阿爺八鮮鍋 (已結業)

朋友介紹來到這家在旺角登打士廣場三樓的阿爺八仙窩，老實說裝修一般但是食品卻是同類型我吃過最好的一家。首先先來一壺花膠燉湯，味道不至於驚喜但起碼比較清甜。跟著戯肉就來了，首先一盤魚生拼盤，三文魚赤蝦和鯛魚實在非常新鮮，雖然祇有三款魚生但是非常好吃。再來的是一個花膠雞煲無限任吃，我們點了小辣也很野味。花膠又大塊又好味，雞肉調味料十足 又滑又好吃。絕對滿分。最後足足點了四煲。之後來了龍蝦海鮮拼盤一鍋，內裡海鮮之豐富 朋友一窩而上拍照。而且更重要的是海鮮，安格斯牛，西班牙黑毛豬任吃。海鮮除龍蝦祇有一份外，其他包括龍躉，斑片，鮑魚，聖子， 生蠔，海蝦，梭仔蟹, 日本帶子，元貝，超長蟹棒腳，安格斯牛，西班牙黑毛豬等任吃，重點是每款海鮮來到都非常新鮮，有些還是活的在動。食物質量沒有因為是自助餐而下降。絕對是我吃過同類型雞煲海鮮火鍋自助餐當中最好吃的一家。而且海鮮種類也是最豐盛的。任吃接近三小時才358，如果加20元飲品任喝。最後埋單每人416絕對 大滿足。雖然價錢比同類型貴了一點 但絕對物超所值。而且我想盛贊這裏的服務簡直超級好👍👍 服務員的服務 真的是無可挑剔。

限聚令前想食好啲但係周圍都好多人一直想試呢間阿爺八鮮鍋好耐 平時book位次次最後都有事食唔到今次行入去竟然仲有空位！正！一開始會有一個鮑魚燉湯 再加一個鮑魚鵝掌冬菇拼盤 個湯真係好好飲 啲鮑魚亦都好淰 仲要有個細火加住熱 超正！之後就到刺身拼盤食完之後仲有個龍蝦沙律然後又有雞煲打邊爐仲要送個海鮮拼盤 係有一隻完整龍蝦㗎！然後打邊爐可以任叫鮑魚龍蝦帶子！仲有手切牛小排同封門柳真係超級飽超滿足！特別推介佢個沙嗲湯底！

好耐未有食火鍋，今日去到食阿爺八鮮鍋，佢地係2小時任食放題，位置唔錯，而且店入面燈光夠光猛先有熱水洗筷子碗，再有調味架給我地選擇先黎個鴨掌、冬菇、鮑魚小食跟住有花膠湯，有足料花膠龍蝦球好滋味刺身好新鮮，佢地有新鮮海鮮係店入面再黎花膠雞煲，可以無限任加食完雞煲，就打邊爐，先黎鴛鴦湯底再送上龍蝦鮑魚帶子，好大隻火鍋配料可以任點龍蝦很有鮮味，但帶子就太細粒牛肉非常新鮮，肉質幼嫰，脂肪均勻好多野食，超抵

時間有限，但美食可以令呢兩個鐘變成無限，登打士廣場上面有間火鍋店，性價比奇高先唔講任食任飲，打邊爐之前有埋羊腩煲食，羊肉仲要好嫩唔羶跟住有一連串嘅菜式送上，首先係龍蝦球，好彈牙然後竟然有鮑魚、冬菇同鵝掌，好入味刺身都有，仲要好新鮮，不得了仲有翅飲，好大舊，未開始放題你都已經滿足到半飽之後連鮑魚蟶子之類嘅海鮮都可以任嗌，而且係仲郁緊蠔任叫認真夠爽瀨尿蝦勁大隻囉，晶瑩剔透確保新鮮龍蝦亦不遑多讓，又大隻又多肉可以揀鴛鴦鍋，滿足晒食辣同唔辣嘅朋友牛肉就算係放題都唔係劣質，靚肉到不得了樣樣嘢都咁鮮，大胃究竟係咪眼花睇錯價錢？到埋單嗰吓先知真係咁抵

5:30入席 $318再加一 埋單7百幾蚊但其實佢剩係鮑魚都值回曬有賺‼️一黎就鮑魚鵝掌花菇、花膠翅、鮮味刺身😍😍我地食到店員姨姨話食唔切🤣🤣😽好野緊係慢慢食，雖然任食限時兩粒鐘但係我地趕唔切啊真係😈點搞 樣樣都想慢慢嘆😢😢龍蝦🦞啖啖新鮮蝦肉，鮑魚送上黎仲食郁好新鮮😍😍😍佢地自製勁辣醬，好香後勁辣會持久，一般食到辣既朋友唔太建議，食唔到辣就更加🧏🏻‍♀️因為係挑戰難度，少少一滴落醬油就足分畫龍點睛😚雞煲好多花膠份量剛好～可惜遇著我比較易飽🤣唔好睇我大大舊👻啲牛有牛肉好香質素一啲都唔求其而且佢樣樣份量唔少👍🏻👍🏻 阿爺係我既火鍋排行暫時係第一位♥️ 之後營業返你地唔去絕對損失，係foodie既就更加要去返次

今日終於去食阿爺八鮮鍋，兩小時任食海鮮放題， 以為衹係任食海鮮火鍋，原來火鍋前仲有好多豐富嘅美食。 【2小時無限海鮮放題】*是日精選原盅燉湯*時令刺身拼盤*花膠雞煲*阿爺是日湯底火鍋，可選麻辣*海鮮超級盒 ( 龍蝦、南非鮑魚、日本元貝，仲有廚師推介海鮮) *以及自選火鍋配料 (任點)佢哋都幾窩心，喺每枱都有一個熱水鍋，用嚟洗筷子碗碟。 由於我哋 like IG同 like & share FB Page，所以送多一個小食。原來個一盎絕不欺場嘅餐前小食包括有鴨掌、冬菇同鮑魚，全部都炆得好入味，仲有一個小蠟燭熱住這道餸菜。 還有是日花膠燉湯🍲、刺身拼盤，龍蝦丸🦞，跟住花膠雞煲🐔 花膠燉湯熱住上，好正👍，花膠仲可以養顏😍而刺身勁新鮮，跟住龍蝦丸仲有龍蝦殼打卡😆 花膠雞煲可以無限添加花膠同雞  由於太豐富，所以我無額外添加。 食完雞煲後，就食火鍋，放題包左一個超級海鮮盒，每人有半隻龍蝦、鮑魚、元貝，所有都好鮮味，鮑魚仲好厚身，又爽又淋😋 海鮮紙入面有多款唔同嘅火鍋料選擇，有海鮮、唔同嘅肉類、手打魚滑、蔬菜等等，全部都係任點。 我嘅精選推介*手切安格斯牛小排*手切封門柳*日本長棒蟹*鮑魚*聖子*

這次是第二次來阿爺嚐「鮮」了！提起海鮮打邊爐，阿爺的雞煲X海鮮火鍋令我好深刻，因為性價比實在太高了！加上海鮮選擇多樣化，還有刺身及功夫湯品等配搭，相當選合與朋友聯宜聚餐！先講頭啖湯！與朋友兩人一人一盅燉湯，在夜晚能嚐到一碗靚湯的感覺相當治癒！湯盅雖少但非常足料，喝得很滿足！然後打頭陣的是刺身拼盤，三文魚及牡丹蝦相當新鮮，先來個冷盤挺開胃的，接著追加了個冰鎮鮑魚及巴馬火腿配蜜瓜。冰鎮鮑魚口感相當清爽，入口爽彈。而巴馬火腿配蜜瓜就不過不失，正常發揮，旨在開開胃口，再向雞煲進發！入直路了，先講講個雞煲！我同朋友選擇都不算太食得辣，於是點了個微辣。甫上枱香氣撲鼻，本身雞煲的重點絕對是湯底的調味，而八爺的雞煲我認為香料味精不算太重手，反而是靠配料來提味，加上雞件好鮮嫩，令成個雞煲發揮得好好，加上入味花膠，慢滾下愈食愈滋味！食完雞煲後，店員主動換上火鍋，我與朋友選擇了鴛鴦湯底。終於來到海鮮拼盤了！今次的龍蝦鮑魚元貝生蠔聖子拼盤，再次令我驚豔，份量超級多，各鮮海鮮都試齊，當中重點推介的是龍蝦，新鮮開邊上枱，基本上所有海鮮配料都相當新鮮！因為是任食火鍋，所以食客仲可以追加其他配料，不過根據個人經驗，基

/阿爺八鮮鍋🇭🇰/<抵食火鍋刺身海鮮盆😋>➖➖➖自從疫情之後都好耐冇打過邊爐所以係時候食返一餐喺油麻地旺角呢一度有好多唔同嘅店每次經過登打士街都一定會見到阿爺八鮮鍋今次終於有機會去食 兩個鐘頭無限火鍋放題 另外是日精選滋補湯、時令刺身拼盤、花膠雞煲/羊腩煲+ 海鮮火鍋盒 仲有廚師每日推介真係夠曬飽➖➖➖1️⃣是日精選滋補湯碗底部有蠟燭🕯️唔怕涼左音樂非常鮮甜～ 入面亦有豬肉 幾足料➖➖➖2️⃣時令刺身拼盤蝦夠新鮮 食完難得無敏感最鍾意就係食三文魚 充滿鮮味 其餘嘅刺身都好新鮮厚切肥美➖➖➖3️⃣花膠雞煲呢個可以揀辣度 花膠彈牙有咬口雞肉份量非常之多 夠新鮮而且都幾大煲 食完開始飽飽地➖➖➖4️⃣廚師是日推介第一次食到有調味嘅呑拿魚刺身用咗胡椒調味有少少微辣不過個人都係會鍾意點豉油同埋Wasabi多啲➖➖➖5️⃣海鮮火鍋盒🌟有龍蝦、南非鮑魚、日本元貝 另外仲有廚師推介嘅海鮮 個人最鍾意龍蝦入邊真係有好多肉而且幾爽口南非鮑魚亦都好新鮮厚肉➖➖➖5️⃣其他火鍋配料除咗海鮮之外仲有肉類丸類等等個人最鍾意就係牛舌、安格斯牛小排、手切封門柳 (+$1) 肉味濃郁 紋理清晰 而且牛舌非常有咬口另外仲可以加$8

今日同屋企人出旺角食阿爺八鮮鍋三百幾蚊任食火鍋仲要連海鮮🦞都係任食呀🤩除咗火鍋仲有刺身同花膠雞煲任食雞煲唔岩可以揀羊腩煲不過就無得再加每人仲有一盅燉湯無味精，好鮮甜而家like  社交平台 仲有瀨尿蝦送超大隻呀！食完哂刺身、雞煲就可以開始打邊爐啦揀咗鴛鴦鍋每檯都會先上一個海鮮拼盤呢個海鮮拼盤真係無得輸有龍蝦🦞有鮑魚、有帶子啲海鮮全部都好新鮮一啲都唔求其三百幾蚊有啲咁正嘅質素真係物超所值

早兩日收工同朋友去旺角家樂坊買野，係街頭離遠見到有三間餐廳既招牌大大個非常搶眼，朋友就即刻用手機📱係食評app度望下到底有d咩野食👀 一搜先知原來係間主打海鮮既晚市火鍋店，一個價錢 (5點半至7點半，9點至12點 $318 / 7點半至9點半 $338) 有齊燉湯、刺身拼盤、廚師推介小食、無限添加既花膠雞煲同兩小時海鮮放題火鍋，見到咁多樣食物已經感覺抵食，加上好評都唔少我地就決定上去一試🧐******************************✨是日精選原盅滋補燉湯🥣是日燉湯係烏雞瘦肉湯🐔，令人感覺頗為滋補，味道亦非常鮮甜，飲得出係無落味精😋另外燉湯係連埋個火爐仔上桌🔥，可以一直保持住熱力♨️，飲完成個人都暖笠笠🤗-✨煙吞拿魚沙律🐟🥗當日既廚師推介小食係煙吞拿魚沙律🐟🥗，薄切既吞拿魚片都幾新鮮，不過個人略嫌上面既胡椒粉灑得太多，蓋過吞拿魚既味道🤔-✨刺身拼盤🐟🦐刺身拼盤有象拔蚌、劍魚腩、三文魚同牡丹蝦四款，象拔蚌食落幾爽口，牡丹蝦🦐肉質夠厚食完有少少黏口既感覺；第一次係非日式餐廳食刺身，估唔到質素都唔差😳-✨椒鹽瀨尿蝦🦐落單時店員主動邀請我地只要like👍🏻同share鮮鍋店既 社交

不得了！早前和家人們到了旺角有間出名的餐廳叫「阿爺八鮮鍋」， 我們早到$318 每人便可以品嚐兩小時的海鮮火鍋放題，是超級多選擇呀！😍而且全部都精心挑選！新鮮刺身海鮮加火鍋放題🦞全部都精心挑選！南非鮑魚 海中蝦 攋尿蝦 原粒帶子生蠔 花膠 手切安格斯牛小排等等數之不盡，好味到不得了！仲有湯水都值得一提是十分新鮮煲落足料的，美味可口！我們都認為是價錢不貴又高質的餐廳！阿爺八鮮鍋 旺角登打士街43H號登打士廣場3樓

今日諗住早收工去左女人街走一轉，真系今非昔比，吾知系檔口早收定系無開檔，感覺疏疏落落，以往擠擠擁攞不復見。經過以前堆滿人嘅掃街小食檔都系冷冷清清，一來個個帶住口罩吾方便，二來系街邊食野感覺都吾安全。行左一圈都吾想再行，搵個地方醫下肚先。見到呢個火鍋放題好吸引，食材超豐富，＄338任食2小時，加＄20可以任飲。功夫湯 ～ 人參烏龍雞湯，好重參味，重有蠟燭“興”住個燉湯，誠意十足。5款刺身，新鮮有口感，牡丹蝦大隻肥美，提提大家佢地啲wasabi好勁，小心小心花膠雞煲 ～ 無限添加，好大舊花膠因為要留肚打邊爐所以食左一轉就無食。今日like佢地個 社交平台m 重有鹽焗瀨尿蝦送，超巨型，好多蝦膏龍蝦，南非鮑魚，日本元貝呢餐真系超豐富，鐘意食海鮮嘅要黎試下。

琴日約左個朋友食飯，因為佢要OT就等到9點先食飯，🤨所以就黎食宵夜時段嘅雞煲火鍋，😝呢間阿爺八仙鍋係佢介紹比我，果然好正呀！😍-首先一黎到店員就幫我地落左雞煲同揀左湯底先，我地揀左小辣同鴛鴦鍋（麻辣+阿爺靚湯）之後佢地介紹話like佢地嘅fb page會送會鵝肝多士，🤩鵝肝好大舊又好正架絕對唔係hea😛食完個鵝肝多士仲有個黑松露醬伴炸魚柳送，個醬真係好香🤤🤤最愛黑松露嘅我點超多😏-麻辣花膠雞煲 小辣食完兩樣小食就上左個雞煲，雖然有啲細但佢可以免費任添加！雞好多肉，而且肉好紮實，都算幾滑，而且個麻辣味好惹味！😆 我自己就好鐘意佢加左花膠，彈牙爽口，好想瘋狂加花膠！🤗-我地加左2煲雞煲，之後先叫上個火鍋值得一讚係啲店員全部都好好態度！服務周到！🥳火鍋連埋個海鮮盒一齊上，超大份而且好鮮味🤤食完仲可以無限繼續叫真係叫兩round都回晒本架🤩🤩有龍蝦、鮑魚、元貝、蟶子、帶子、班片 等等🥳🐟🦑🦞-之後我地都叫左其他火鍋配料，安格斯牛小排超！級！大！塊！回本之選😋😋唔會起筋、牛味重👍🏻黑豚肉份量好多，擺盤又靚，啱晒一班朋友一齊食架！食落口感都好嫩滑😌推介～手打蟹籽蝦丸手打丸好彈牙，肉都好實淨，蝦味都

呢個季節好適合打邊爐，為咗慳荷包食平啲等到9pm食$318時段。呢個餐都幾豐富勁多海鮮，一黎有燉湯幾好飲好多肉有個蠟燭仔係下面燒住暖住個湯啱晒冬天飲包羅萬有一次過上咗幾樣野。個炸魚柳finger food小食唔難食，點埋沙律醬似細舊嘅炸魚薯條嗰啲炸魚。只不過凍咗少少如果熱返就好啦！之後就有鵝肝多士，鵝肝有半隻手掌咁大好香好肥美 #一啖深喉放晒入口度好正刺身併盤好鮮味色澤好靚，每件都有返咁上下份量厚切。每日有四款唔同嘅刺身，嗰日就有劍魚腩、象拔蚌、赤貝同三文魚，唔需要豉油wasabi都好有油香同鮮味。隻椒鹽賴尿蝦好大隻完全唔知點食 #個姐姐好教我點剪係女神面前顏無存食完所有前菜就食萬眾期待嘅任加雞同花膠辣雞煲。其實啲G都熟曬翻熱就食得，加埋啲配菜同洋蔥一齊食炒得幾香，雞件有6-7件所以好快就食完 #本大爺為食本色唔減已經食完咁多嘢仲好肚餓 要留肚食第二啲所以無加到G嗱嗱聲打邊爐啦喂！海鮮拼盤有大大隻、龍蝦、識郁好生猛鮑魚同帶子。全部都好新鮮唔會俾你死嘅你食真心唔錯。食完海鮮就真係有少少飽嘅感覺，驚人發現原來仲有任點任食火鍋叫咗聖子同牛小排，牛小排肥瘦適中。女神叫咗冬瓜同粟米話驚無廁所去

眾人皆知香港人鍾意打邊爐，各大打邊爐品牌都係香港開分店，希望搶攻香港市場。而其他香港亦有不少土炮，而阿爺八鮮鍋就係我其中一個喜歡嘅品牌😛餐廳套餐包括多種食物，刺身、海鮮、雞煲、任食邊爐配料樣樣加埋平至$318就食到！除咗食物新鮮價錢相宜之外，服務態度都係一絕！。。🔘 是日精選功夫靚湯評分: 🌕🌕🌕🌕🌑評語: 老火湯一啲都唔馬虎，用上新鮮食材熬製而成，仲配有底座幫靚湯保持溫度，尤其冬天呢d打邊爐旺季將至，飲落肚暖一暖胃再慢慢打邊爐！。。🔘煎魚柳配黑松露醬評分: 🌕🌕🌕🌗🌑評語: 本來套餐係配生果拼盤，但餐廳最近改配煎魚柳配黑松露醬。魚柳煎得好香，而配上黑松露醬亦比想像中更夾👍🏼。。🔘 時令刺身拼盤評分: 🌕🌕🌕🌗🌑評語: 刺身拼盤包括幾種刺身，其中三文魚同鯛魚刺身最為出色👍🏼😛。。🔘 花膠雞煲評分: 🌕🌕🌕🌕🌗評語: 花膠雞煲非常足料，啖啖都係雞肉，唔會因為任食而俾啲餸頭餸尾你。雞煲味麻麻香香，雞肉十分入味，再加上花膠同雞係可以無限者添加！你想食幾多，都依然係同一個價！。。🔘 鴛鴦湯底火鍋評分: 🌕🌕🌕🌕🌑評語: 火鍋一開始送上新鮮海鮮配料，包括龍蝦、鮑魚、原隻帶子，而上到枱嘅時候，龍蝦