阿木台灣麵 (豉油街)

营业中

休息中

🇹🇼而家疫情關係冇得去台灣食嘢🥺所以前幾日就俾朋友捉咗一齊去食想食好耐嘅阿木台灣麵🤪之前次次去親都勁長龍, 而家佢哋係隔離街開咗分店, 以後就唔駛等到頸都長啦🤩🥳𖤣 芝士肉鬆蛋餅🥚佢哋嘅蛋餅唔係做脆皮個種, 蛋餅入面嘅肉鬆比得一啲都唔孤寒呀！但芝士味我就唔係好食到啦🙈但都係好食嘅！ 外面淋咗啲汁都唔會話太鹹～𖤣 紅燒牛肉牛筋麵🐂🍜哇完全冇諗過碗麵會咁大碗同足料, 有四舊牛肉同四舊牛, 啲牛肉同牛筋都煮到幾腍, 啲牛肉應該係牛展肉黎嘅， 啲牛筋仲入口即溶添😋湯底方面佢唔係好重藥材味果種而係算偏甜又唔會太鹹咁, 啲麵都索到幾多湯汁下～𖤣 麻辣肉燥拌麵🌶雖然佢個名睇落好似好辣咁但平時唔食辣嘅我覺得接受得到, 同埋越食越想繼續食, 因為啲辣油真係幾香, 又掛都係啲闊麵上面𖤣 鹽酥雞🐓啲雞炸得啱啱好,唔會乾柴柴硬掘掘咁, 又唔會太油膩, 再加上佢哋嘅特調鹽酥雞粉, 差啲自己食晒成碟🤣𖤣 炸甜不辣自從有一次去完台灣發現到甜不辣呢樣小食就見親都會嗌, 呢度嘅甜不辣係偏煙靭, 幾有趙口𖤣 芝士岩鹽奶蓋四季春奶茶個奶蓋唔係超級厚實飲完會好似濟果隻, 但都幾有芝士味, 配埋主食就啱啱好啦𖤣 芝士岩鹽奶蓋炭

聽過宜個名好耐 今次見佢新開分店無耐就諗住黎試下睇下會唔會少啲人排下午茶時段去到都要等10張枱 不過好在好快入到去🤪如果唔想等就可以試下係The GULU拎定位先入到去叫左一個麻醬拌麵一個麻辣拌麵 加埋跟餐小食同埋飲品一個set都係$36好抵呀！個人覺得兩個拌麵都有同樣問題..就係唔夠味😢雖然麵夠淋 但每一啖食落感覺上麵有啲水 咁掛唔到啲醬😭令到麵食落唔夠濃味相反，小食就幾好味😋除咗同我想像中唔同既豬耳（我以為會好似涼拌咁好爽口 但佢係煮到好淋好入味個款）同埋滷蛋（乾左啲）之外，試左台灣腸、鹽酥雞麵都好味。另外，因為個人喜好 叫左個酸蘿蔔 兩個人黎講份量都算多 好滿足🥰飲品方面試咗冬瓜茶。值得讚既係去走冷真係走冰 會係室溫，少甜真係少甜（好廢😂）好岩女仔☺️總結，會再黎！不過會試下其他主食 見佢個鹵肉飯都好似唔錯～

平時排晒長龍，都冇咩機會試，咁啱發現有外賣平台可以送，緊係試下啦。送到黎仲熱辣辣，麵餸同湯分開放。 酸菜，牛肉，牛筋分量都幾多，牛肉起碼有4,5大舊，牛筋都有2,3大舊。 個麵軟硬適中，不過我食得太慢，浸耐左就開始淋淋地。 個湯底好濃，但又唔會話太咸太辣，好味👍🏻唯一有樣野我唔太like, 但唔關間店事，就係落單時外賣平台冇位可以remark走蔥，咁算啦，諗住唔一定有蔥，就算有，都可以自己揀番出黎，點知係勁多蔥，同埋切到好細，揀左好耐，唔食蔥既朋友記得叫佢走蔥呀。仲有喺我金睛火眼揀緊蔥既時候，我見到牛筋有幾條毛，如果可以留意下就好啦。😅

旺角嘅阿木台灣麵極具人氣，犀利到無論咩時候去都係要等位！新分店選址跟總店只隔一條街，證明老闆娘對自己嘅出品充滿信心！唔好以為多咗新分店分流就唔洗等，客量依舊誇張，兩邊都爆晒棚！價廉物美果然係致勝之道！新分店同樣有賣由台灣直接進口嘅糧油雜貨，仲有阿木牌嘅太陽餅同埋各式拌麵！依家冇得去台灣，正好買黎解下思鄉之苦！新分店座位更多，可容納更多客人！麻辣牛肉牛筋麵 $69麻辣湯底微辣帶小麻，極香和惹味，太量蔥花和酸菜亦令湯底生色不少！牛筋粗身仍軟腍入味，帶膠質但唔會黏口，近乎入口即化的程度，配麻辣湯一啲都唔膩！牛鍵厚到好似成塊牛扒咁，燉煮到極為軟腍而且肉香濃厚，超滿足！鹽酥雞 $38食鹽酥雞最怕就係唔夠調味粉，而阿木嘅調味粉係任落架！保證夠味！黑糖珍珠奶茶 跟主食半價 $16凍涼透心，珍珠軟硬適中，而且有半價，無理由唔Order返杯黎嘆下！

終於等到呢間人氣台灣麵店，很好可以喺THE GULU遙距攞位唔駛企係舖頭外等😅，而家係旺角再開埋分店，但人潮仲有增無減🤭.店外有少量嘅台灣出產食品飲品同醬料放滿層架上，等位之時顧客可以揀選心頭好回家慢慢歎😳———————————————————————————🥢🍜紅燒牛肉麵🐮💬沒辦法，每間台店都有自家嘅牛肉麵，所以點都要試試。四塊又厚又大件嘅牛腱肉，又腍又軟，湯底唔算鹹，不過整體好似有點偏酸味的感覺🤔.🥢肉鬆蛋餅💬很喜歡個醬汁，濃而又搶走蛋餅嘅香味，肉鬆係好配蛋餅，不過只可以搭配一款餡料，有點可惜🧐.🥢炸花枝丸、甜不辣💬反而小食更為高質，兩款都是即叫即製，香脆可口，配埋杯四季春凍飲🍹完結一頓令人想念嘅台灣料理😳