阿土麵線 (已結業)

這間以小食形式賣麵的店鋪，在網絡好評亦有不少，昨天與同學路經此地，便到此鋪品嘗一下有何滋味。份量劃分為標準/中/特大，價錢分別是HKD$12/$15/$18，你可以免費添加佐料，例如辣菜莆...等等。該店鋪亦有提供配料，例如蚵仔，價錢平均HKD$6元不等。老實說，在這個通貨膨脹時期，一碗麵線的價格能夠徘迴在HKD$20元不等，可謂價廉，並具有一定的競爭力及吸引力。我與同學，買了一碗標準的米線，稍後我們還要吃，所以一碗便夠了，也沒有添加任何佐料或配料。至於味道，我的味蕾告訴我會再來，其實我我甚少接觸台灣的美食，幾乎是第一次接觸，真是滋味在心頭，不過當時吃完後，我卻說了一句"好食過公仔牌!"，因為除了湯底的材料不同外，雖說味精在廣泛餐廳皆在所難免，但我認為不需刻意調整味道，清淡一些我會更喜歡呢!!若有幸能到台灣旅遊，一定要品嘗台灣人所說的"阿宗"，定看到底誰是誰非!!

人人都讚阿土好,食左兩次決定寫個食評~First:試細size加大腸,個湯好濃，同阿宗有8成似，驚喜一星期後再嚐，中size加蚵仔，D蚵仔大粒有鮮味，加D辣菜脯更滋味，正如果大家想懷念台灣情，呢間阿土真不錯，比荃灣間新阿宗出色，值得一試~

之前系台灣食過麺線，好好食，無想到系香港都有得食。哈~~尋日就俾我搵到呢間 阿土麺線啦！急急腳買碗來試下，同台灣一樣，企系條街度食。加佐蚵仔，$ 6。個蚵仔好肥美，夠鮮！碗麺線同台灣食開既差恩多味，仲加佐味精，就系呢度既麺少佐D，無台灣甘抵食，不過系香港來講，$18食碗麺線，算超抵！而且個味道都整得頗為正宗下，甘既價錢食甘既麺線，抵！

之前去過易牙妙手同埋茶軒同食過所謂既台灣麵線, 都係好難食, 一pat野, 不知所謂, 好似食緊魚膠粉漿!但係呢間真係唔講得少, 味道好似好似台灣西門町個間, 我男友未去過台灣都話呢間可以encore, 加左蚵仔仲好食, 因為第一次yim佢既大腸俾得太少, 第二次加錢加大腸, 再係隔離買杯我最愛既honey lemon珍珠奶茶, 真係可以當一餐!我諗佢冬天生意仲好!

同個FD來旺角“掃街”，有少少肚餓又未夠鐘食DINNER，見甘多人系都食，就來佐呢度食麺線。第一次來，唔知呢度D味道點，所以我地ORDER個細SIZE既，果F仲加佐個蚵仔，我之前系第二度食過蚵仔煎蛋，果D蚵仔就好腥，恩好味。但個F話碗面D蚵仔唔會腥，我夾來試下，真系幾好味道下！驚喜啊！食落好有口感，不會滑“散”“散”。睇來個師傅系落足心機整架.

其實正不正宗我沒有太多發言權畢竟沒去過台灣不知道最正宗的麵綫是什麽味道但是真的很好吃就是了麵綫細細軟軟，開始時候還在奇怪為什麽不用筷子吃，後來發現確實是用不到的~~里面的配料味道也不錯。很有嚼頭~~以後一定一定還會去的~~~~~

預咗唔會同台灣食到嘅嚟比較。因為幾好食都好，只要唔係喺嗰度食，就唔會有嗰種感覺。味道唔可以話好差，不過嗰個路口位企喺度食真係惡搞咗少少。基本俾嘅料唔夠多，如果可以加多少少就好啲。人人口味唔同，西門町定師大定士林嘅好食，見仁見智啦。不過喺香港食到蚵仔麵線嘅地方實在愈嚟愈少，叫做過一過癮就算，唔好期望一攞上手會覺得自己去咗台北就得喇。

九月十四日(星期日)昨日通知了老公要今日來試試近期人氣高企的阿土麵線感覺似回到了台北!不過,我都是意同其他食家,都是阿宗好吃呢但是阿土的老闆很有生意頭腦呢!!!而又外賣服務呢我們有點飽都是吃了普通的size加了蚵仔呢麵線都好吃呢很濃呢,有點像碗仔翅...而且蚵仔很大隻呢^^

麵線的味道和台灣的差不多，只是當中的料太碎了，不夠過癮。知道菜甫, 榨菜, 蘿白很辣，所以只多下了芫茜，很香。今次加了一份蚵仔，幾鮮味，雖然份量不多。吃完都知道味精作怪，就在旁買杯珍珠奶茶，當自己去了台北玩吧。下次再試其他料。

睇 openrice 見到有好多阿土麵線既好評所以專登黎試下佢既麵線有三種size $12/$15/$18, 標準/中/特大其實份量唔相差太遠, 個碗深少少我地揀左個中既, 另加蚵仔 $6收銀俾碗麵線我地果時好細心咁叫我地撈勻先食﹐服務唔錯 ^ ^有辣蘿蔔/菜莆, 醋果 d 自己可以加我地覺得加少少辣菜莆同埋醋個味會更好食﹐食落有D似碗仔翅0甘加埋 D 芫茜係入面﹐味幾夾! 蚵仔都幾大隻下, 幾肥, 其實應該算係蠔仔先岩麵線default 係有大腸, 不過都幾細粒, 要好細心搵先見到大腸同蚵仔令到麵線更好食﹐下次黎都一定會加!

開正亞皆老街路口, 獨沽一味(且真的只有一種)台灣地道小吃, 老閭的膽量教人佩服. 味道和台灣的沒兩樣, 可謂100%移植, 另有辣菜甫, 榨菜, 蘿白(這個基本上是蘿白蓉)隨意添加. 注意三樣東西都非常辣, 小小一碗麵線, 半勺也嫌太多. 大中小碗 20/15/12, 基本只有麵線和大腸, 其他配料如蝦, 蚵仔等每樣六蚊, 另有東瓜茶十蚊杯.拿著外賣膠碗就那麼站在馬路旁, 邊欣賞旺角的車水馬龍邊呼嚕呼嚕地喝起來, 辣味和麵線的味之素相互輝映, 實行挑戰味覺的極限, 吃畢一個汗流滿臉, 大呼過癮哉. 認同其他食友所言, 大腸切得太小, 吃起來有點零碎. 不過不必遠趁台灣也能吃到如此原味的小食, OK有餘了. 反正是吃味之素, 何必局限自己於生菜魚肉碗仔翅呢?

很久之前食過台灣的阿宗..一試愛上現在香港有,當然跑來一試!!上週日和朋友來試..味道說實話是很多味精喇...但在台灣吃的也是這樣...和台灣的差不多!!但怎樣說也是台灣的比較好吃叫了2碗...我的一碗加了蝦..大腸切得太小....吃了也不知....蝦的質感麻麻...不爽口落了太多辣炸菜,....辣得我想死@@!!!!!吃完走了2條街還覺得咀巴很辣!!!!要小心!!還要是夏天...炎熱天氣之下吃感覺真的不太好..吃得全身也是汗價錢方面也不太貴...$15一碗..已包大腸總括而言是抄台灣小食中不錯的選擇!!!

都說我對杰撻撻的食物沒有多大興趣，但凡事也有例外，麵線就是其一。見這裡開了間台式麵線的速食店，口痕痕的，買碗來試，標準的份量是12蚊，已包一份豬大腸在內的。再加另外的配料每款6蚊，就加一份蚵仔來試試。要在街邊立食，也是本人的強項之一。麵線很夠熱度，吃起來也夠味，當然湯底不是什麼的好東西，是味精的效果罷了。但台式菜很多也下味精的，也不見怪。加多一點附送的辣蘿蔔及辣菜普，要求多下一點芫茜，吃起來也美味。蚵仔大大粒的，幾肥美，都幾鮮味，意料之外。不要看只是間外賣店，店員服務態度不錯的。18蚊，經濟抵食。

早前經過... 心想這類店不能熬多久香港人大多貪新鮮相信也會像"伊x家"等店, 隨著熱情減退, 慢慢離開市場但經過一段時間, 發現大熱天下, 仍願意站在街上吃的人也不少於是一試, 原來味道真的不俗而且蚵仔肥嘟嘟的~ 鮮甜~湯底與麵線的味很夾, 又可選擇喜歡的配菜~ bf 除芫茜及豬肚其他全部不要, 職員便細心提示"味道可能差一點哦"這是對自己的食物有信心才可說吧?~下次亦會再試~心想如灣仔也有分店, 可以午餐吃就好了

初初開已經特登走去買黎食...之後都無再去過lu~ 因為唔就腳囉次次去到先達就已經搭車返屋企...哈哈哈近期見到佢個名0係openrice 首頁出現, 一於再去過! 因為已經食左野既關係, 所以只係買左碗最細既同初初開既分別, 係多左餸囉...不過加蚵仔要$6呀我乜都無加....因為我見人地加蚵仔, 得0個几粒店員比餸既時候實在孤寒...不過我無乜所謂, 我旨在過下口癮, 同埋食辣蘿蔔/辣炸菜/辣菜甫!一碗仔野, 我落左一匙菜甫一匙蘿蔔~~ 辣到噴火不過超正~~ 哈哈哈...但係最衰無地方食企0係旺角街頭食辣野, 咪換黎全身濕晒囉...@_@一定會再黎...過下口癮都好...反正食撈撈撈都要十蚊lu~