阿升麵線 (已結業)

最近我在多份的報紙看到介紹，以台灣風味小吃作招徠。本人乃阿宗麵線的粉絲，每逢到台北旅遊，都必定會到阿宗麵線大吃一頓。適逢我到旺角逛街，心思思前往阿升麵線，一走到那間店舖，眼見有不少人在店外排隊，心裡在想舖內的食物應該不錯嘛，於是加入排隊行列，等了差不多十五分鐘左右，才輪到我去買。我點了一碗大的大腸麵線，一杯阿升特飲，合共廿八元正。第一時間便躲在一旁品嘗，一試之下味道不是好差，但要跟阿宗麵線相比，還難得遠，那些所謂大腸的份量奇少，吃起來都不知道自己有吃過。至於那杯飲品，份量是算多，但味道真的難飲到不得了，似是用粉開的橙汁再稀釋版，淡而無味，真的受不了。最受不了吃完之後，我整天都出現口渴的跡象，無論我飲了多少飲品，也是無補於事，一句說清：No next time!!!

因為好掛住台灣的阿宗麵線而試試...結果...大腸麵線: 大腸唔係同麵一齊煮的,只係一般的鹵水腸,重要好細小麵線好幼,好重味精同湖椒粉,好唔得花枝丸,味道還可,但勁重湖椒粉,同埋好似只係一般烘墨魚丸咁....整體好失望,加上員工好生手,排勁耐都食唔到,落料份量又冇準則,同一樣的麵線,前面的個個又細碗左但又勁多蒜茸.....好似食蒜茸麵咁

晚上路過旺角街頭見到依間阿升麵線﹐見到都有D人o係門口食緊就走入去買碗試試食左碗細既大腸麵線 (12蚊細/18蚊大), 鐘可以加海鮮添.. 碗麵線都幾好味好大碗﹐不過d味精同埋糊椒粉味就重左d, 好辣~~之後再叫左個鹽酥雞 (15蚊細/24蚊大), 我地要左包細既, 好大包, 味道吾錯, 好過碗麵線

第１次幫襯係岩岩開個時覺得碗麵線好濃好濃唔係幾岩我食反而個花枝幾正星期六４點幾行過勁多人..有時間排下先!!!!今次叫左碗細既加元貝味道１流..無之前食咁濃味..好岩我口味呢個女仔俾麵我個陣仲講左句小心熱..好窩心''試下係隔離買碗生菜魚肉佢會唔會同你講-口-?等雞等左幾耐下..好多人都等到炆..最後都等左成２5分鐘..拎上手好熱呢..即炸係耐D但值得等..''

星期六專登去左食. 前邊有5-6個人, 但都排左成廿分鐘, 真係好奇怪. 到我買既時候, 我先知點解要排咁耐, 原來d工作人員好似交更咁, 鬼咁hea, 又係度chat, 完全唔efficient!只係要左一碗麵線,個staff係個底度, liu左幾粒蚊型大腸比我, 因為已經剛無晒, 就係咁比左幾粒我就算...唉...跟住. 比左d 蒜泥同鹽茜入去. 咁我就食啦. 嘩...... 好咸!!! 應該係個麵線同蒜泥既關係... 同有d腥味.... 未食完, 我就要入7-11買coke 飲, 因為味精實在勁得厲害!!!之後, 成晚個口仲有蒜蓉味... 好得人驚... 以後唔會再去....

開業後光顧過3次跟阿土相比味道較淡, 但的確跟台灣的阿宗味道有點相似...麵線也是碎碎的頗多人光顧，店內雖然已加聘人手但花枝丸和鹽酥雞都要等一會才有麵線($12/小 $18/大)泡菜好辣好辣, 吃了狂流眼水和出汗...不吃得辣的千萬別挑戰...豬腸雖然切得較細粒，但也很有味，很軟身, 可是數量少;花枝丸（＄１０／４）第一次吃覺得很好吃，有花枝味，外脆內軟, 也很熱, 但第２次吃卻只是暖暖的，也沒那麼好吃...鹽酥雞（＄１５／小 $24/ 大)份量很少，很脆口但沒什麼雞味, 同類食品比較，大雞大的好吃多了如果覺得阿土味道太濃，這間可以一試

叫左一個麵線, 一個鹽酥雞麵線味道幾好, 勁似阿宗, 唔去台灣都可以頂下癮, 見到D人話唔好食, 因為未食過台式麵線, 但係我食過阿宗, 鐘意阿宗, 又覺得呢間阿升真係幾得喎! 鹽酥雞好惹味, 應該係同台灣D鹽酥雞用左同一樣o既味精粉, 味精濃就梗o架o勒! 但係食鹽酥雞就係咁o架啦!寫完之後, 死, 諗起又想整多碗o添! 一於晏D又落去食過~~~

未食過阿土所以冇得比較2個人叫左一碗大既$18大腸麵線, 好少大腸同埋好細粒味道唔太ok, 算係有d難食tim, 好似有d腥有d臭可能加上周圍環境好dirty, 成地都係污水, 一見到就唔開胃食左2口已經比哂成碗男朋友食佢加左少少勁辣既配料, 佢話真係勁辣, 成碗都已經唔想食了見comments話雞好味, 下次試下~ (聽到其他買雞既人話好香, 不過好味精)建議試其他小食, 唔好食麵線 < 唔好食, $18(大)都唔算大碗, 唔抵

my dad is a taiwanese, so every year i will follow him and go to taiwan visiting my grandma.thats why i have tried a lot of real taiwanese takeaways....this restaurant in mk is quite good, at least the first impression that it gives me is that it is clean comparing to those takeaways in mk area~~i ordered a bowl of regular noodles with additional oysters $17 and $10 fried squid ballsactually they do taste like the taste that i have tried in taiwan, but then, of course taiwan's have more intense

路經阿升麵線,就試下啦...之前食過阿土(覺得吾錯的!)鹽酥雞(小)$15阿升特飲$10麵線+蟹肉$17阿土的味道比較易入口,阿升的一很普通,仲有dd覺得吾好食蟹肉鞋到咩咁-_-阿升特飲一般,不過我會覺得吾值咁ge價,買happy lemon都好味d..鹽酥雞好好味啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!真係推介依個...雖然等左5分鐘依個...但係好好食啊真係!15元得好細包,有一點吾抵,但係我一定會再食!ps:我係吾食得spicy food的人,但係依個要左辛辣都好好食!

小妹是從台灣讀完書回來工作的,知道人氣急升的阿升麵線, 在剛剛星期六晚上和我幾個從台灣來的親戚去試下...點了一個大的麵線+蠔仔和大的鹽酥雞...麵線和湯底的份量都很配合, 相對台灣有名的麵線店有八成似, 大腸都很有咬口, 台灣的大腸我會咬不開的, 蠔仔都算新鮮, 所以我們很快食完了, 後來買多兩碗回家...因很多人排隊, 我等了鹽酥雞大約十分鍾,, 等的時候見到一個戴眼鏡的男仕正在招待客人,應是老闆呢!他不停提點客人榨菜和泡菜很辣的....另一方面很有禮貌招呼顧客....我加了小小榨菜, 真的很辣,所以不要太貪心....鹽酥雞很香口,份量都很多.....價錢都ok, 一定會再去...

如果有吃過台灣的阿宗就發覺呢間大概似六成左右,台灣的更杰身麵線份量多且碎(可能因為台灣的膠匙好乞人憎,完全無力嘅!當你裝滿一羹就會兩邊擺)所以麵線碎Ｄ,豬腸就好似香口膠咁咬唔爛嘅!香港的比較淡木魚味,豬腸淋好多,麵線比較長身,一撈起好易趺翻落個碗度而且用匙羹攪兩攪都未食到底已變水,仲多咗樣可以加錢加配料,樣就以味道就爭Ｄ!唔知幾時會賣埋手抓餅呢？

"阿升麵線"的味道有八成似台灣的"阿宗麵線", 可是, "阿升"的麵條比較稀少, 仔細吃吃看, 也可以吃到一條條的麵條。我order左細麵線, 內附 “鹵水”過的豬腸, 對於不吃內臟的我, 也覺得味道不錯! 最後, 提一提大家, 千萬不要落太多“勁辣榨菜”及“勁辣泡菜”(免費的配料), 不然, 你們一定會後悔。我自問是一個食得辣的人, 我大概落左兩匙, 就已經辣到我的舌頭麻痺了……

前幾日.我同幾姊妹經過太子...見到呢間新開嘅阿升麵線..見咁多人排隊,我哋又埋去睇下啦.我哋買咗2個大麵線+蠔仔再+元貝仔..一個大嘅鹽酥雞..味道都ok喎...個湯底好夠味d蠔仔又大大粒....下次試下+其他餸先..由其係個鹽酥雞..好好味啊.... :不過就等得耐咗少少囉........but.. 好野先多人等嘅..hehe~~

前日和女友行旺角,終於可以試下Lee間人氣急升既呀升麵線....之前同女友去過台灣食過呀宗,巳經很回味呀,加上我朋友傳聞話好食,我Lee個紅酒怪非試不可..我和女友點左個細麵線+(呵仔)$17再試埋個鹽酥雞細$15...$40有找..價$ok喎...先講個麵...湯+麵都ok,味好濃好香柴魚味,呵仔都尚算新鮮,咬口都ok,最緊要就係我女友都話ok就掂哂,如果100分為滿,我都會比80分..!~之後再試鹽酥雞,又ok喎....好香口,味道都幾特別,唔算好油膩,下次可以嚟個大既......其實都好想試埋個花枝丸,but太飽喇,下次我一定殺埋佢.....總括嚟講,Lee間都ok....同台灣食到既都好像樣,大家真係可以試下喎....