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开饭介绍
由艺人李泳豪开设，主打慢煮和牛配沾面。多款足料自家熬制汤底，推介用上日本萨摩鸡制成的鸡白汤底。
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营业时间
今日营业
12:30 - 15:30
18:00 - 22:30
星期一至日
12:30 - 15:30
18:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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凤尾虾饺配炙烧豚肉拉面
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同朋友睇完戏系附近揾食, 随意入咗呢间日本面食小店, 餐厅面积不大, 全吧台座位, 虽然唔算坐得舒服阔落, 反而感觉很有日本地道拉面小店嘅和风感觉, 食物水准至上, 而且全日免加一, 抢返唔少分数。呢度主打汤拉面同沾面, 另有数款小食选择。沾面随餐奉上一张咭牌展示建议正确食用方法, 够哂贴心!【人气慢煮安格斯牛小排沾面】HK$148自选: 浓厚味噌虾汤味噌虾汤以石锅上, 如果可以再热得滚下滚下就更好。味噌虾汤味道如menu上所指嘅偏咸一点, 味道咸鲜易挂汤, 面线QQ弹牙; 而主角安格斯牛小排分别有嫩红刺身同埋炙烧过嘅熟和牛, 前者系咀嚼时食到和牛本身嘅筋络, 后者口感比较林, 牛脂较出, 另配有原只软滑流心糖心蛋同埋京葱。【味自慢炙烧豚肉沾面】HK$115自选: 浓厚鸡白汤几块表面烧得金黄有焦嘅厚炙烧豚肉, 选自五花腩, 肥瘦相间, 肥油层比例较少, 食落唔会感觉太油太腻, 肉质软林有肉香。鸡白汤同样易挂汤, 浓郁鲜味。享用完沾面后, 可以示意店员协助加清汤, 品尝余下汤汁精华, 因应个人喜欢嘅浓度而免费添加, 将整份沾面餐尽吃, 满足又饱肚。
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又出广华医院，Lunch同朋友们嚟食拉面主要食汤拉面同沾面汤底配料款式多，啱晒啲钟意选择嘅人 (me haha)▶️ 慢煮鸡肉沾面 Slow Cooked Chicken Tuskemen ($112)浓厚味噌虾汤超浓郁🤩龙虾味max唔算好咸，仲有好多樱花虾干杰到有啲半啫喱状，好挂面👍🏻三片慢煮鸡肉正常，带有少少黑椒味糖心蛋正，蛋黄巨型，晶莹剔透入味🥚加咗灸烧豚肉 (+$15) 🐷半肥瘦，脂肪入口即融，瘦肉松散沾面粗身，咬落烟烟韧韧🍜好饱肚以大量香葱同脆紫菜作点缀▶️ 牛舌芯柚子汤拉面 ($108)期间限定🍋汤底的确重柚子味，甜甜地▶️ 招牌三色拉面 ($138)配香浓海老汤三色包括鸡肉、和牛、豚肉，真系一次满足三个愿望✨▶️ 慢煮安格斯牛小排沾面 ($148)同样配浓厚味噌虾汤慢煮安格斯牛小排份量慷慨，油脂分布平均🥩▶️ 慢煮A4和牛叉烧拉面 SlowCooked A4 Wagyu Ramen ($158)拣配黑蒜浓汤▶️ 乌龙茶 500ml ($20)-大爱佢个沾面香浓味噌虾汤🦐真材实料如果大家想饮晒个汤，可以叫厨师加高汤落去沟淡再饮用豚肉、牛肉、配料都做得好好每个面用心制作，摆盘精致，影相都靓啲❤️🔥服务好，侍应有礼貌，上菜都算快环境虽然比较狭窄，全吧枱位，但几有气氛价钱虽然贵少少🤏🏻但物有所值
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𓂃𖠚∗ᤲ𑀇· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ ·▎每次嚟「 广华街 」都喺想食「 甜姨姨 」喺炎炎夏日食佢地刨冰 喺热炎天气解解暑有日朋友留意到旁边 有间细细地嘅拉面店的的色色 装潢充满日本风情 彷佛置身日本就约埋一齐食转拉面 再过隔离「 甜姨姨 」闲日午市嚟到 叫咗『 香煎大虎虾 - 味噌虾汤 』同新品『 日式凤尾虾饺配灸烧豚肉 - 味噌虾汤 』价钱嚟讲两者未到和牛 都唔算太贵 HKD 85 起特别期期限定新品 喺旺角食拉面唔洗100就埋单朋友同我都觉得十分之抵啊 啖啖肉 再加日式饺子带俾我地一种 仿似平时食紧『 一幻 』套餐嘅感觉而依到嘅汤底同『 一幻 』比较 更浓厚 入口偏浓咸食紧嘅途中 都八挂下其他客人食咩汤拉面 就发现当日其他客人为「 黑蒜浓汤、浓鸡白汤 」而嚟嘅下次嚟到又可以试吓其他汤底 同其他小食同饮品🜸▸ 日式凤尾虾饺配灸烧豚肉 - 味噌虾汤 ┅ HKD 85▸ 香煎大虎虾 - 味噌虾汤 ┅ HKD 108▸ 日式饺子 - 限定优惠 ┅ HKD 29▸ 日式饺子 - 限定优惠 ┅ HKD 29𖡘𖤣 (˙-˙ ٥) (˙-˙ ٥)· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ ·𓌈˒˒ 阿久根和牛拉面屋❜ 旺角广华街13号广辉大厦地下1号舖Shop 1, G/F, Kwong Fai Mansion, 13 Kwong Wa Street, Mong Kok— @akune_wagyu_ramen· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ ·܀܀܀܀ Follow @chillfood.basis for more 📸
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拉面店虽小，但装潢似足日本🇯🇵街头拉面店，设计超经典。餐厅曾经得奖🏆，将奖杯展示于bar枱上，好架势！坐bar枱食拉面别有一番风味。慢煮A4和牛叉烧沾面（餐厅推介）浓厚味噌虾汤来餐厅必点依款沾面，超高质！份量好大份，酱汁超浓郁，每一啖面都好好味🤤。之后可以叫侍感加鱼介汤，顿时变左另一风味，汤头甜甜的好清新。慢煮A4和牛叉烧色泽浅红色；肉质超嫩滑👍。味自慢灸烧豚肉拉面🍜黑蒜浓汤经典款式，黑蒜浓汤味道👅都好浓，但唔会过咸。灸烧豚肉个边位带有脂肪，好正！冲绳苦瓜饺子🥟苦瓜味道唔苦，带点甘甜味，配搭猪肉做馅料好夹！
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阿牛根和牛拉面店嘅拉面质素一流，特别系招牌菜式，真系唔可以错过😊环境充满日式风情😍而且餐厅定期都会会推出新口味,今次就有牛舌心柚子拉面😍招牌三色拉面呢碗拉面真系好丰富，里面有豚肉、鸡肉同埋A4和牛，肉质都好嫩滑，特别系A4和牛，油花分布均匀，咬落去口感滑顺，肉味浓郁🤤汤底系浓厚嘅味噌虾汤，味道偏咸，但系非常入味，虾味十足，令成碗拉面更加香浓🥰面条煮得刚好，弹牙有劲，搭配上丰富嘅配料，真系一碗好满足嘅拉面😙招牌三色沾面同样有豚肉、鸡肉同A4和牛，呢个沾面嘅特色系可以将面条沾入浓厚嘅味噌虾汤，味道更加突出😍每一口都可以感受到汤底嘅浓郁，特别系搭配上肉类，真系好有层次感😳豚肉嘅肥美、鸡肉嘅鲜嫩同A4和牛嘅滑口，三种肉类各有特色，令人一口接一口，根本停唔到🥰
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