長阪燒

营业中

休息中

前幾日揀咗好耐食咩日本餐廳，因為來來去去都係食嗰幾間，但係喺網上見到呢一間都幾吸引，性價比都幾高，所以就嚟咗呢度試吓啦！旺角呢一間抵食嘅餐廳，仲有得食下午茶！雞扒烏冬份量好多，烏冬好彈牙，雞扒好大塊，亦都唔會好鹹。壽司我就嗌左幾款，刺身都幾新鮮，而且啲飯粒軟硬適中，飯粒亦都攞咗有色嘅調味料，食落去唔係剩係得醋味咁簡單！環境同埋服務都幾好，啲侍應都幾有禮貌，環境都乾淨。👍🏻👍🏻下次都會再黎！

餐廳環境有日本感覺 🥰🥰以日式爐端燒餐廳裝修 幾舒適 ☺️沙律, 茶碗蒸, 壽司、卷物、🥳應有盡有天婦羅拼盤 炸蝦外表有點厚 不過好脆 火炙三文魚 $16火炙把三文魚的油脂釋放出來 好香口蔥粒吞拿魚茸軍艦 - $18 軟綿綿碎吞拿魚茸質地細滑 飛魚子軍艦 火炙芝士蟹棒 略微帶焦香的芝士蟹棒 壽司飯落左赤醋 味道更有層次 定食仲有沙律同埋麵豉湯 原條蒲燒鰻魚飯 鋪兩隻手掌長的原條蒲燒鰻魚 🥰🥰🥰肉質滑嫩 配上流心蛋 拌蛋漿食口感滑溜 😋燒汁鹹甜好下飯 茶碗蒸好滑 😱用料豐富有鷄肉同海鮮✿ ⊹ ✿ ⊹ ✿ ✿ ⊹ ✿ ⊹ ✿ ✿ ⊹ ✿ ⊹ ✿ ✿ ⊹ ✿ ⊹ ✿. 𝚈𝚞𝚖：3.5/𝟻𝚁𝚎𝚟𝚒𝚜𝚒𝚝﹕3/𝟻𝙿𝚛𝚒𝚌𝚎﹕ $200/𝙝𝙚𝙖𝙙˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞☞ ☞

兩個人，想食日本嘢，想拍下拖，想傾下密計，當然選擇環境裝橫比較有氣氛，空間比較寬敞(因為要談情😂唔想同隔離枱咁近)，想食物比較精緻，有質素嘅餐廳，上網揾到依間，感覺唔錯，於是去試試，服務員有笑容，講嘢有溫度，佢(我估係經理)除咗同我哋介紹有乜好食，問下我哋鐘意食乜，亦有傾下閒計，令我哋好快融入並感到好relax，無幾耐食物就到，賣相好，味道好，掛住食，有啲都唔記得影😂

之前朋友已經帶我來吃過一次，特別時段部分壽司、刺身、拉麵等享半價，質素絕不差，的確幾滿意，所以適逢我部門的同事生日，於是我帶了佢來吃，順道慶祝生日🎂。點了幾款壽司🍣，包括油甘魚、吞拿魚、火炙帶子、魷魚、蟹棒壽司，油甘魚脂肪分布平均，吞拿魚配上黑松露醬，多添松露的郁香，經火炙的帶子帶點燻香，鮮甜軟滑。叉燒拉麵🍜，據說湯底使用了10多款食材烹調，香滑濃郁，很順口，而拉麵亦是用了日本拉麵，口感較為煙韌有嚼口。炸蝦天婦羅🍤拼盤，色澤炸得通透，炸蝦有手板那麼長，粉漿不會太厚，甘香鬆化彈牙。燒三文魚定食，配有麵豉湯、沙律和白飯，三文魚皮燒得金黃香脆，唧少少檸檬汁🍋，更提升三文魚肉的鮮味。第二次來吃長阪燒，依然很滿意佢嘅水準，連同事都好滿意，話我帶佢黎吃好嘢，我覺得最重要大家開心，Happy Birthday❤️

餐廳裝修華麗，以木係傢俬為主調，洋溢東瀛風格，食材用料新鮮，價錢親民，享受高質丼飯、刺身及壽司，讓人樂在其中。麵豉湯、和風沙律(套餐)及蟹子沙律(半價)$28麵豉湯，配上爽脆的和風沙律菜，口感清新。蟹子沙律，加上脆卜卜的蟹子，增添口感，滋味開端。茶碗蒸$36震騰騰的茶碗蒸，賣相吸引，入口滿滿誘人蛋香，十分香滑。叉燒拉麵(半價)$33奶白色湯底，散發陣陣香氣，先呷一口湯，湯底醇厚、濃郁，叉燒大片，肥瘦分明，滿口油香。拉麵粗身充滿彈性，每條麵掛上香濃湯底，風味迷人。鹿兒島黑豚溫泉蛋丼$88黑豚肉連同溫泉蛋放滿飯面，令人垂涎。厚切的黑豚肉，表面燒到微微焦香。大口咬下去，香甜嫩滑，配上流心蛋，輕輕叉開，金黃色的蛋黃流下，每口飯沾上蛋汁，口感濕潤，與肥美黑豚肉一齊吃，幸福滋味。吞拿魚蓉軍艦$18 脆身的紫菜，包裹著新鮮吞拿魚蓉，軟嫩鮮甜，魚脂豐沛，滋味誘人。醬燒帶子兩件$24 帶子厚肉飽滿，油光亮麗， 嫩滑口感一流。三文魚醬油漬兩件$16肥美厚切的三文魚，鮮味綿化，充滿油香，醬油漬令味道更精彩。日本芝士蟹棒兩件$18鮮甜的蟹棒有一絲絲的質感，加上香濃芝士，更美味邪惡。 火炙京蔥三文魚兩件$16

呢間日本餐廳🇯🇵主打日式套餐，有各式各樣嘅壽司、烏冬同丼飯🤣，環境典雅舒適：-1️⃣「天婦羅稻庭烏冬🍤($98)」-超豐盛！稻庭烏冬彈牙滑lulu🍜，天婦羅有6大件，炸蝦好食🍤，可惜茄子較滑膩🍆，btw跟餐有茶碗蒸、沙律🥗同沙律~Prawn tempera with inaniwa udon-3️⃣「火炙三文魚壽司2件🍣($16)」-食落幾肥美但魚肉可再厚身d，飯溫度少偏凍但飯粒分明~Seared fatty salmon👍🏻 -4️⃣「劍魚腩壽司2件🐟($18)」-比較清淡嘅魚類，偏爽口，fair xd～Fatty sword salmon -5️⃣「日本芝士蟹棒壽司2件🦀($18)」-呢款都正正常常，火炙芝士燒得幾靚~Crab stick sushi with cheese🧀

呢間係旺角鬧市入邊嘅居酒屋，下晝嚟食有成個半價餐牌俾你任揀😺壽司有好多款，推介充滿油香嘅火炙藍鮨拖羅壽司，另外立魚柚子都好清新。最鍾意佢嘅壽司係用赤醋飯整。主食燒雞扒溫泉蛋丼，雞皮又脆又有炭香。雞嘅份量又多，燒汁不會太鹹。牛肉烏冬定食仲大大碗添😛牛肉上枱嘅時候係半生，熱辣辣嘅湯就慢慢將佢煮熟～定食仲有沙律同埋麵豉湯，十分抵食。餐廳環境寬敞舒適，十分有日本風情。很喜歡裏面的裝飾，有置身喺日本嘅感覺～

本身被安排就坐走廊位置，然後眼見有2張卡位空左， 稍後要求調過去， 但細聲回應卡位低銷$800架wo, 令人感覺食唔起？即時離開餐廳 嬲到啊。如果只話卡位係4人座位， 聽落去都會舒服d

感覺平時食開嘅日本餐廳來來去去都係嗰幾間，好似冇咩新意咁樣，所以今次專登想試一間以前從來都冇食過嘅日本餐廳，然後喺OpenRice見到呢一間咁多好評嘅餐廳，特別係好似而家有唔少嘅優惠，所以最後就過咗嚟食。覺得呢度嘅裝修都幾靚，幾日風，而且有唔少比較精緻嘅裝飾品，幾有feel。叫咗啲壽司一啲主食同埋配菜，簡單來講就係咩都試左啲，特別要推薦嘅係安格斯牛扒溫泉蛋定食，牛扒非常好食，非常軟屬嫩滑，啲壽司都非常新鮮

由於香港疫情嚴峻，已經有大概兩個月的時間沒有吃日本菜，在香港這個美食天堂，可以品嚐到不同地方的美食是一件10分享受的事情。可是如何可以迎合香港本地人的口味之餘又保留食物本身嘅風味。今日嚟到呢間亦都係喺旺角嘅長阪燒，我哋前後同三個朋友分別叫咗12個包括刺身嘅菜式。其中一個鯛魚刺身，肉質10分鮮甜可口。我自己來講比較喜歡原汁原味。特別值得推薦，另外梗係唔少得燒北海道嘅飯立貝。賣相已經10分吸引。雖然味道唔夠鮮甜。但係佢嘅醬汁會有特別嘅風味。至於南非鮑魚。就係我朋友叫哈哈。但係可以話比大家知性價比十分之高。至於其他就交俾大家慢慢品嚐。係一次唔錯嘅體驗可以比70分

鹿兒島黑豚溫泉蛋丼 $88白飯鋪滿五花肉，外層燒得香口，鮮甜多汁，肉質唔會柴硬，肉汁豐富，流心蛋味香濃，拌蛋漿食就更加滑溜，燒汁幾鹹甜好味。燒雞扒鳥冬 $76雞肉嫩滑，醃得入味，煎得外皮香脆，好惹味，食落唔會覺得油惹，扁身烏冬煙韌又滑，吸滿昆布湯汁。主食配有前菜中華沙律、蕃茄栗米沙律、味噌湯。壽司拼盤 叫左帆立貝、赤貝、吞拿魚蓉軍艦 、立魚黑松露、飛魚子軍艦，食得出用料好新鮮，而且價錢算平，每款$18有兩件，性價比高。茶碗蒸 $18蒸好熱辣辣，蛋表面嫩滑，材料多包括蝦、冬菇、雞肉。

今日黎到位於旺角既日式居酒屋食日本菜🏮 長阪燒無論係壽司，串燒，爐端燒，炸物🍤都一應俱全😋 啱曬鐘意食日本菜既朋友仔啦😍 餐廳裝修滿滿日本風情🇯🇵 不但有開放式吧檯 仲有卡位包廂可以落布簾 都坐得非常舒服架～首先係松葉蟹膏多士🦀️ 佢賣相好靚仔😍 蟹蓋入面好多蟹膏 蟹膏味道算濃郁👍🏽 鋪滿去隔離既烤多士一齊擺入口真係好滿足🥰 廣島蠔天婦羅一上到黎真係嚇親🙀 因為佢炸完之後隻蠔都仲係好大隻🦪‼️ 差唔多有個茶杯咁大 入口食得出佢食材新鮮 非常推薦😋南爵薯餅炸得非常香口🥔 外面夠乾身 做到外脆內軟口感‼️完全唔會覺得油膩🥰 冷稻庭烏冬同壽司都發揮正常～ 🍣壽司食材新鮮 所以口感味道都值得一讚😍另外，長板燒店員都好nice好有禮貌👍🏽 平日午市仲好似有半價壽司優惠添，但小編當日係新年假期去所以就無啦～ 各位朋友仔可以留意下😉 🌟 松葉蟹膏多士 ($118)🌟 廣島蠔天婦羅 ($88)🌟 北海道南爵薯餅 ($38)🌟 冷稻庭烏冬🌟 三文魚/油甘魚壽司 ($28/$42)另收加一服務費味道：🌕🌕🌕🌕🌑環境：🌕🌕🌕🌗🌑價錢：🌕🌕🌕🌗🌑

朋友推介此餐廳因為高質加性價比高！我地柯打咗一份午餐再散叫壽司及小食。午餐：蒲燒原條鰻魚定食，包前菜，沙律同麵豉湯！相信冇人估到原條鰻魚足足有成個壽司碟咁長，好誇張鰻魚肉厚又味美，最驚喜係鰻魚底下有流心蛋，蛋汁加甜甜鰻魚汁飯，好味到好感動！壽司：散叫左3款 松露油甘魚，蔥粒吞拿魚蓉，鰻魚壽司全部壽司魚生好新鮮，仲有半價優惠，絕對物超所值！茶碗蒸：蒸得好滑，用料很豐富，有蝦，雞同冬菇蜆肉烏冬：個湯底係好濃鰹魚湯，烏冬超滑身，有好多脹卜卜嘅蜆！

喺旺角行行下街肚餓，咁啱見到個易拉架，好似係寫長阪燒午市啲壽司半價咁，大部分壽司都係十幾蚊有兩件，好似好抵食。咁於是又走左去食啦。去到之後見到啲定食都好抵，於是揀左兩個定食先。每份定食都包一個飯、一份沙律、小食同埋麵豉湯。沙律酸酸地幾開胃，今日嘅小食就係中華沙律。另外再叫多個茶碗蒸同埋幾款壽司。🐣燒雞扒溫泉蛋丼 $68雞扒有好多件，大約8-9件。表皮燒得好香脆，配埋個汁好好食。飯入面有少少菜同溫泉蛋，將溫泉蛋篤穿之後，蛋汁、菜、燒雞扒啲汁同埋飯撈埋一齊食好好食。🐷鹿兒島黑豚溫泉蛋丼 $88黑豚肉有八大塊，有幾塊係肥瘦相間，豚肉表面都係燒香左嘅。同上面個飯一樣，都係有溫泉蛋同埋菜，撈埋飯一齊食幾好食。不過我覺得雞扒啲肉滑啲，所以我鍾意雞扒飯多少少。🥚茶碗蒸 $18蛋味香濃，啲蛋好滑，仲有少少微微嘅甜味。入面仲有少少蝦同埋肉，幾好食。🍣京蔥三文魚（兩件）$13$13有兩件超抵食！仲要每件上面嘅三文魚都好大塊，三文魚味濃，配埋京蔥好香。🐚赤貝（兩件）$18赤貝味道好出，好鮮。除開$9一件，抵食。🎣劍魚腩（兩件）$18劍魚腩好厚好鮮，食完之後啲鮮味仲會喺口入面停留好耐。🦐甜蝦（兩件）$16口感

🇯🇵鹿兒島黑豚溫泉蛋飯 午餐包晒味增湯、沙律同小食😋一上枱已經聞到勁大陣好香嘅燒肉味🤤米飯爽身粒粒分明好食，加上配埋溫泉蛋同埋豚肉醬汁💦撈飯簡直一流🥰肉嘅大細剛剛好可以一啖一塊😆每塊都食到微微嘅脂肪同嫩肉👅脂肪嘅位置一咬仲充滿油香， 好正❗️另外而家午市壽司仲做緊半價添😆所以我好唔執輸咁叫咗幾款食🤪1️⃣火炙京蔥三文魚2️⃣香蔥吞拿魚茸軍艦3️⃣日本醬燒蟹棒4️⃣柚子燒赤蝦款款都好新鮮，午餐真係好抵食😆