鐵牛台灣牛肉麵 (翡翠中心)

营业中

休息中

#audreyeats_central -$62It’s looks good, smells good! How was it? @michwllu 湯底香而濃郁，好想食! 😋..@ironcowhk ..📍鐵牛台灣牛肉麵 Iron Cow 2/f, Jade Centre, 98 Wellington Street, Central #audreyeats #central #鐵牛 #台灣牛肉麵 #noodles #beef #tomato #hk #hkig #hkfood #hkfoodie #hkfoodblogger #foodie #foodporn #hkfoodsnap #food #topcitybites #topcitybiteshk #美食 #香港美食 #香港 #相機食先 #hkfoodblog #foodblog #foodstagram #吃貨

吃好多次但是一直沒寫到的下午茶36塊包熱飲，真的很划算有同事一直吃一直吃一直吃...超級誇張我主食每次都選麻辣擔擔麵，麵條真的不錯吃還可以選三樣配菜1.逢甲鹽酥雞2.甘梅脆薯3. 這個就看心情亂選不過前兩個是每次都會選的凍飲要加6塊，我還是選熱飲吧...每次都選熱奶茶，好險他奶茶還不錯喝很濃，茶味也很重這個真心推薦，划算抵食的下午茶除了下午茶，我基本上就..嗯...還是來吃下午茶吧，其他自己意會，就不多說了

台式牛腩配黃薯飯 湯底深啡色有濃厚嘅牛骨香，但牛腩不算太嫩腍，黃薯飯令人很暖胃但飯有點乾。鐵牛係一間台式餐廳，入到餐廳就好像到了台灣當地的cafe一樣 播放著台灣著名流行曲，餐牌有各種各樣著名台灣名菜，招牌菜有紅燒牛肉麵和逢甲鹽酥雞便當等等， 想暫時懷念台灣嘅食物，這是一個不錯的選擇。

去完台灣回來仍然是滿心想吃台灣菜，本在Openrice 找了一間台灣小店想吃，但去到是還未開門，因太餓所以還是放棄了，轉到一家性價比高的鐵牛。*麻辣鹽酥雞麵 $62鐵牛是先找位置，在點菜單上選好再自行出去櫃檯下單及付錢。我點了麻辣鹽酥雞麵，一心就是想吃鹽酥雞，只是考慮什麼湯底的麵想了好一陣子，一直在乾拌、蕃茄和麻辣之間傷腦筋，我覺得是因為剛坐了個冷氣較大的位置，所以是選了麻辣哈哈。選了小辣就真的是微微小辣，正合我意。*鹽酥雞是一口的大小，有點像是爆米花雞的感覺，裡面的雞肉算是很juicy的，只是我期望它的皮炸得再邪惡一點，味精也再多一點，就會更有有街頭feel，現在也是好吃但就是有點健康的感覺。*反倒是這杯檸檬冬瓜茶有點失望，味道是非常的淡，整杯都是檸檬和水味，冬瓜茶的味道只是超輕微的。重點是，跟餐也要加$18 呀，太不值得了。*基本上除了飲料外其實都算是可接受的，畢竟台灣菜在香港吃就是不便宜呀。

又揾到間系中環嘅台灣野價錢算公道，不過一到12點半就開始出現人龍了，要食就要早啲啲黎啦～有午餐供應（叫左牛肉麵）湯底牛肉麵底仲有啲酸菜，整體味道唔錯再加左杯洛神花茶（甜甜的）

Very Taiwanese discounted semi self service, very good beef. Noodles isn't very Taiwanese style those. Environmental wide is also nice.The only problem is the men toilet, feel like a black hole from outside, kind of dark and run down. It's also been converted to a semi storage. overall this is a nice place to vist if you missed Taiwan BEEF noodles.

今日放左工同埋朋友仔去左中環行街之後，就去左搵野食啦! 因為實在行左好耐，去到九點幾先去搵食。大部份既鋪頭都已經close左突然醒起中環電梯下面有棟商業大廈好多野食，之前食既一間台灣野唔錯，所以趁個邊人唔系多就去左先。當晚實在太多人啦，我地三個人都等左15分鐘左右，因為九點九截單，我地都系九點八先入到去，真系好好彩啊! 如果以中環價錢，60幾蚊其實唔算過份啦! 其實呢度既份量都唔算細，唔知系咪自己晚飯節制左，所以都覺得幾飽。雞排做到好滑身，而且都好入味，而個肉燥飯都唔會系全肥肉，真心系肥瘦適中，食落去都唔會咁有罪惡感! 我地仲叫個小食鹽酥雞，唔記得影相。因為份量比較少，所以有少少失望，但系好彩都系好食既。如果大家下次都想系中環食台灣，黎呢度試下啦! 

近期轉工了，回到了中環這邊工作！離開5年，已經改變了不少，還有多了我喜愛的鐵牛！鐵牛是其中一間我喜愛的台式餐廳❤️因為這家餐廳的蕃茄湯底超級美味❤️今天相約了在中環工作的朋友到這裡吃午餐，幸好她比較早到，所以一早拿了等候票，只要我到人齊便可以進入座！今次我點了我最喜愛的雞腿及蕃茄湯底面，很久沒有吃過了，所以感覺特別美味🤩番茄湯底的番茄味非常之濃郁，而且面是QQ的！另外我們還點了一個肉燥青菜，濃濃的肉燥汁配青菜是一流呀！

其實一直都幾鍾意 台灣一來覺得呢個地方有唔少日本嘅影子二來曾經接觸過嘅台灣人都好簡單好「純」，而且對人好nice好熱情當然台灣食物都好啱我胃口上星期五收工後一行6人行左去中環嘅 鐵牛一入到餐廳首先比果度嘅裝修設計吸引有我好鍾意嘅大木檯，牆身掛滿好多 台啤 嘅開瓶器，夠哂「台灣」最重要係店內好乾淨，班店員（後生仔）亦好有禮貌當晚我點左個「洛神甜醋雞肉便當」酸酸甜甜，炸雞唔太油，份量啱啱好加杯 珍珠奶茶 都係$18埋單平均人頭都係$50左右，都合理啦聽店員講平時星期五、六、日係爆哂多得近來咩都收早，個個趕住返屋企所以我哋先唔使等位綜合意見係：我會再去幫襯試埋其它嘢食嘅👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

來食過好多次lunch，今次係第一次寫食評。。今日叫咗香酥排骨滷肉飯餐，排骨味道唔算咸，排骨炸得脆口，皮薄，滷肉份量配飯剛剛好，唔會太多滷肉整到啲飯濕立立，凍珍珠奶茶就比較遜色，珍珠頗硬。。朋友叫咗香辣雞扒面，香辣有一些麻的感覺，佢叫左黑糖薑蜜，薑味好濃，食完簡直熱到流晒汗

第1次食呢間，中環周圍行行下就揀左呢間入去食下，因為少人客既關係所以都比較寧靜。選擇了：鹽酥雞飯餐，柚子蜂蜜。鹽酥雞飯，鹽酥雞上到台時已經有點林了，加上唔夠熱所以味道一般吧，口感又沒有太特別。滷肉既味道還算有，可以接受的。但係小吃方面，三種都唔吸引，而且都唔新鮮，又唔算係有台灣味道特色，所以係呢方面係非常失望的。蜂蜜柚子茶，柚子味道還是有的，有點蜂蜜味道不過感覺上唔夠濃。環境方面，幾寬敞及舒適，當時客人唔多也會比較寧靜。總結味道一般但小吃絕對不吸引。鹽酥雞不夠熱，有點失望。

一直都好想試呢間野，但係好多人排隊，所以去到而家先試到。原來呢佢係有得禁guru囉飛嘅，不過我哋蠢，去到先禁，等咗成 25分鐘左右。佢lunch time係有set嘅，我哋嗌咗一個紅燒牛麵同埋鹽酥雞面。餐嘅價格大約係50幾至到60幾嘅，係包嘢飲嘅，但珍珠奶茶就要加錢，得啲檸茶奶茶先係唔使加錢嘅啫。紅燒牛肉麵就係好似平時咁，正正常常啦，睇落去好似好濃味咁，其實唔會好鹹嘅。但係麵同牛肉都唔算好多，食完感覺都仲係好空虛，男仔就一定唔會飽。鹽酥雞麵都係差唔多， 總結一句就係食完都覺得唔算好飽。

最近工作繁忙，喺中環食完晚餐，又要上返Office做嘢即刻諗下有咩餐廳上菜快又好味先！聽朋友講鐵牛都幾好味，所以就嚟咗試吓驟眼見，夜晚都唔算多人。店員好快就安排我哋入座，仲要有得坐卡位我唔客氣啦，即刻嗌嘢食先見到主廚私房牛肉乾拌麵有牛筋又有牛肉，好似好豐富，咁所以就決定叫嚟食！拌麵係用牛肉湯嘅汁嚟撈，好重口味，啱哂我！如果覺得唔夠味仲有一大碗湯汁係隔離，可以用嚟撈，包保夠濃！牛肉方面都煮得好淋，不過略為可惜嘅係個麵唔係太夠熱，如果唔係就perfect池。另外，仲叫咗個鹽酥雞便當食。個人覺得鹽酥雞唔係好夠鹹，下次可能會試其他便當。伴碟反而值得稱讚，有豆乾、菜同埋下一隻鹵蛋 因為怕唔夠飽，仲嗌左個滷肉茄子成餐飯最正莫過於呢碟茄子，夠味又非常多汁食多碟都仲得最後，主食加錢就會有埋飲品，我就加咗$18要咗個百香果QQ冰茶。我發現呢度飲品都唔差，杯冰茶唔係淨係果汁，係真係有茶味。入邊仲有椰果同珍珠，非常滿足

喺中環做完運動，隨便在附近搵食。 鐵牛在往中半山自動扶梯出口旁，非常方便。今晚就食佢啦。晚上8:30去到，食客很少，可坐在窗旁卡位。招牌紅燒牛肉麵 - 一嚟到即急不及待試一口熱湯，入口先飲到藥材味，之後就係鹹味了。牛肉同埋麵都OK。 吃麵時不用配上一口湯，已很夠味。如果湯底不是這麼鹹就 perfect.紅燒牛腩配黃金地瓜飯 - 紅燒牛腩比紅燒牛肉麵無咁鹹。地瓜飯非常足料，滿滿地瓜，而且鮮甜。 本人覺得比牛肉麵還要好吃肉燥伴青菜- 整個生菜都被油浸住。 肉燥味一般。整體今次點的東西都很油，偏咸。 看來之前做的運動白廢了。 😭希望店家可以減鹽減油，就比較健康了。

搵食途中路經半山行人電梯，見到一間台灣牛肉麵專門店。入去坐低，已經聞到非常香既牛肉味，諗都唔使諗，叫左紅燒牛肉麵，朋友就試奮起湖燒雞腿排便當。先講便當，雞尚算入味，飯面有少許肉燥，再加上三款配菜，味道比想像中好，個汁值得一讚，好好味。主角紅燒牛肉麵，湯底非常濃既五香味道，麵質好爽又彈牙。牛肉十分入味，完全腍晒同帶少少根，好好食，我真係連湯都全部飲晒！ 順帶一提，呢度有台灣啤酒賣，可惜要返工所以無得飲😊下次再試