錦麗 (德福廣場1期)

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休息中

錦麗（九龍灣）/即使是晚上九點仍是滿滿人龍的越南過江龍店！第六感告訴我會很好吃，便忍不住加入了排隊的行列😚/8/10 👍🏻錦麗綜合河 （生牛肉、熟牛肉和牛丸） $66Pho with Medium Rare Beef, Well Done Beef and Beef Meet Ball不僅湯汁清甜😋，沒有太濃的味精，而且牛丸的牛味非常濃郁，絕非外面的一般貨色，堪稱吃過最好吃的牛丸！😍（但友人竟說吃過差不多的😂）還有芽菜等配料任加！不過部分牛肉有點太「嚡」口🙊/7.5/10 香茅豬扒撈檬 $65Cold Vermicelli with Lemongrass Pork Chop豬扒不僅入味酥香，而且鬆脆得來非常嫩滑😛！可惜，檬粉極易斷是一大扣分位，吃到最後連夾都夾不起！😫😫/7.5/10 越式炸春卷 $38Pork and Shrimp Spring Roll春卷是鮮炸的非常酥脆😋，可是在越南吃過最好吃的越南春卷（傳送門 #foodcityyy越南春卷）後，就覺得這個內裏的餡料好像還是差了點甚麼🤥。/7.5/10 大蝦扎肉米紙卷 $28Shrimp and Vietnamese Sausa

同同事加班 好夜先收工 隨便係九龍灣搵左間鋪頭食 點知咁好食！可以話係我食過咁多間越南餐廳當中呢間最好食！因為放工實在太攰 唔想諗食咩 就隨便係點餐紙最面個頁點左錦麗綜合越南麵 貪佢咩都有 生牛肉 熟牛肉 牛丸 試齊晒！點知 點知 好好食！先講牛肉 整得好嫩滑 而且牛味濃郁 牛丸亦相當彈牙 好食重點來了 一般我食麵都試埋湯底 個湯底出奇地好味 好想知佢用咩調製再黎叫左杯飲品 點左款特別d 香茅青檸薄荷梳打 味道都幾得意 唔算難飲 鐘意特別既人可以點返杯試下！食完之後先經朋友口中得知 原來錦麗係太興集團 仲以為係小店經營 質素認真唔錯

錦麗當年由車仔檔起家，搖身一變，發展到一日可以售出超過3,000碗牛肉粉，難怪香港分店一開再開，現在已經有8間了。今次來到錦麗的九龍灣分店，但相比起其他店，這間的等位有點亂，希望他們可以留意一下（帶位及清晰指引客人）店內好像和旁的餐廳可以往來，地方尚算整潔，但員工好像差一點點（比較沒了那種親切感）錦麗主要以河粉配上熟牛肉，牛丸，生牛肉為主另外也有些檬粉、小食（春卷，米糕等等...）、米紙卷（大蝦扎肉米紙卷，燒豬肉米紙卷等等...）錦麗牛丸粉 - $60首先最值得欣賞的是湯底，不用加任何材料，也可以喝到濃濃的牛骨湯味，重點是夠「熱」，而且配上他們的牛丸，食落有點根，但係異常的好吃，簡簡單單的一碗粉都令我心掛起來，一吃起湯粉麵，便想起你「錦麗牛丸粉」

見食評有人寫牛油雞翼好好食咁我又試下40$,有4隻價錢真係唔平你收得這價錢,一定要好食等了又等,等到雞翼到,應該唔係預先整好因為都等了幾耐外表睇來色水都幾靚幾香但一食..........得層皮好食...................D肉好乾身,而且唔夠熱............咁的質素都收咁貴?有食評話好好食,我先試層皮的確係OK,但講唔上好好食.........問題係D肉,太普通...........太乾身我屋企果面有間,比這間好,人地重平過佢............佢令我想起雞翼山,專賣雞翼果間,又係唔好食重話咩雞翼專門店............雞翼山未有時間寫,搵日寫10分滿分味道:6/10香味:8/10外觀:8/10抵食度:4/10

原本見好多好評而且我又未試過咩正宗越南河咁我當然去試下一去到見到店門口吹噓咩最好的越南河當然我未試過,我真係唔知點好法我問過,原來牛肉河,同綜合牛河唔同咁我就只試了綜合牛河咩係綜合牛河,有牛肉片,牛腩片,牛丸佢有齊咁多種比我試,咁當然好如果我只叫單一食物,咁只試到一種現在佢有綜合,可試齊咁多種綜合牛河價錢都會貴D先試了,牛肉,好普通,普通牛肉咁我自己平日自己煮的鮮牛肉都比佢高質牛腩片都係好普通,同一般牛腩店果D差唔多,無咩特別好或差如果你食過D靚牛腩麵店,你唔會選這間牛丸最出色係牛丸,牛丸一食就知道係高質平日超市賣好貴果種牛丸來牛丸會我比8分當然你係超市買貴價牛丸都一樣湯底,甜中帶小小酸真係無咩特別,無話特別好食河粉亦係普通河粉,我唔見有咩特別出色咁的質素,咁的價錢.........偏貴,如果叫牛丸河可能會好D,又平D好似係10分滿分味道:6/10香味:6/10外觀:7/10份量:7/10抵食度:3/10

係香港食過好幾間越南菜都覺得好似唔太岩食，今日男友話想試下呢間，即管試一試，但係食完令我對越南菜有d改觀。今日食既時候都已經係下午茶時間，一人叫左一個餐同兩款小食。跟餐叫左杯咸檸檬青檸梳打，味道唔錯，不過唔記得左少甜。呢個春卷算係皮薄餡靚，上枱一陣仍然熱辣辣，炸得好脆香芧豬扒撈檬，豬扒好大塊，食落香嫩，如果記得走埋花生會食得更開心，我已走左青😬檬粉唔係凍冰冰，有魚露加埋幾好食。牛油雞翼真心好味，香噴噴，唔厚粉，雞肉保留嫩滑口感，幾juicy的💓

上次食完錦麗之後念念不忘佢個牛丸😍😍😍 今次同朋友嚟到德褔 由於係星期日的關係都幾多人等 但條隊郁得好快 因為全部客人都係食完就走咁😚 我地等左十五分鐘就入得！今次我都係叫錦麗綜合粉 啱曬三心兩意的我☺️ 入面有二粒牛丸 兩片生牛肉同三舊熟牛肉😋😋另外仲要有d 九層塔 青檸 辣椒 芽菜等可以加埋一齊食🤤 湯底帶有淡淡牛味 吾會太咸 牛肉丸依舊高質 好爽口彈牙 熟牛肉係牛腩 略嫌吾夠淋 生牛肉就好滑👍🏼👍🏼牛油雞翼煎到好金黃 仲好香牛油味 同朋友share啱啱好~連鎖店嚟講錦麗食物質素都幾好🤤🤤推薦:⭐️⭐️⭐️⭐️

今日無啦啦好想食生牛肉河，同男朋友行街甘岩見到錦麗，又未試過就入去食個lunch。可能星期日關係，有小小人排隊，不過餐廳要人齊先可以入座咖。其實等一陣都好快有位，食河粉吾會食太耐🤣餐廳大部分位置都係要搭枱，二人就座埋一邊，圓枱全部都係搭枱。所以望住對面吾識既人食野就有小小尷尬啦😅🙈食物種類就吾會話好多選擇，不過主要都係河粉，米紙卷，小食，飲品，足夠咖啦。侍應會拎定一杯小配菜自己隨意加落去。錦麗綜合河（$66）🐮三心兩意既我乜都想試，呢碗河粉就滿足到我啦，有3半粒牛丸，3舊熟牛肉同2片生牛肉。個湯底好清但飲落好香濃既牛味，又吾會覺得好咸，好正！重點湯底夠熱！我食過好多地方個湯只係暖，但呢度係熱辣辣咖！牛丸好彈牙爽口，好食！熟牛肉應該係牛腩位，煮到好淋但仍然好有牛牛🐮味！生牛肉食落口好滑好香，牛肉係肉質鮮嫩又吾會煮到太老，讚👍🏻重要係個河粉係一團，吾會一夾碎哂，完全係一條條甘食！香茅豬扒橯檬🐷男朋友話想試下，橯檬店家俾左啲酸酸既汁自己橯落去食！個汁係酸辣既，不過吾會太重味。個豬扒醃得好好食，夠哂味，咬入口鬆化吾會煮太耐癡牙。吾想食湯河既另一選擇！滴漏咖啡☕️好有趣 ,真係會慢慢滴哂成杯咖啡☕️

錦麗係最經常聽到有朋友會去食既Pho店，OK, let's give it a try!個生河肉河既湯底，好鮮，好甜，好好味，所以你會忍唔住飲晒佢。啲牛肉好軟，超tender，不過我個人比較起歡有少少咬口既牛肉，所以呢種咁軟身既牛肉我就一般，但都係好鮮甜既。河粉，中規中矩，如果硬身少少，會更加好。啲香葉同芽菜係會分開用隻杯仔上，食既時候先加落去，保證唔會一黎就浸軟左，good。平時錦麗都會大排長龍，如果唔洗排我會再食，但如果要排隊，佢就未必係我首選啦。

太興集團引入嘅錦麗越南粉愈開愈多，但質素都算唔錯🤤 諗唔到食乜都可以一戰！以前都會叫綜合粉食，不過發現牛丸先係最鐘意食，所以而家黎到都淨係會叫牛丸粉($60)。入到黎waiter會即刻比左d芽菜、香草同檸檬等配料，比你一陣落麵用。麵黎到佢地就建議要飲左湯先，個湯底真係好好味，唔會太濃亦都無乜味精味。牛丸好彈牙，我既食法就會成粒放入口，咬開會有油脂必出黎，好香口。另外，我地都叫左魚香芒果米卷($28)同凍青檸冰($25)，都係中規中矩，無乜特別。

錦麗我諗大家都唔陌生既, "錦麗在1970年於越南創立，被譽為越南最好食牛肉粉品牌，最高紀錄於一天售出超過3,000碗牛肉粉 ", 呢個賣點我諗食過既人都係清楚了解, 而我自己之前都食過, 確係唔錯, 只係貴左小小.今日就第一次黎, 食佢個下午茶, 當然SIZE方面就係寫到明MINI版啦~但係講緊平時60蚊碗, 而家係45蚊碗仲要有埋野飲!叫左2個生熟牛肉粉, 生牛黎到都變左熟牛, 呢PART扣左小小分, 但個熟牛好足料, 而且好軟林, 好有牛味, 而有根部亦做得好彈牙~另外再叫左2個香矛豬扒撈蒙, 豬扒入味有口感, 撈蒙既汁亦好野味再叫左一個原價既小食, 4隻雞翼, 香脆好味凍既加8蚊野飲椰青唔可以叫外, 其他都可以叫, 唯獨個咖啡要加錢.

有日晚上黎九龍灣上堂，想上堂前輕食晚餐，過左六點又冇下午茶，諗食咩真係好頭痛🤦經過門面有紙米卷，都有湯粉，撈檬。入去望完餐牌，想食大蝦扎肉湯檬，點知冇得撈檬轉湯檬而佢所有湯檬都有牛 (今日唔想食牛）好似得呢版岩我點大蝦扎肉米卷，望個樣擺得好靚，入面隻蝦冇落任何調味，好彈牙咬口；扎肉就黑椒扎肉。好鍾意食米卷，入面有色彩繽紛蔬菜，又唔使啖啖肉，好清新 又飽肚😋重點呢度堂食淨點一條米卷唔會俾店員白眼同慫恿我點多啲嘢食，為上堂前叉叉電😍見其他食評推薦湯麵，等我下次冇禁飽黎食碗麵先 (不過見餐牌唔包嘢食就有啲貴）

The restaurant is small and popular, but the service is quick and efficient. We ordered the Pho with well done beef. The portions were big and and the Pho is very tasty. They have a variety of chili sauces you can add, bit even without, it's delicious! We also tried the pork rice paper rolls. They were amazing, and tasted fresh, even though they are pre-prepared. A good, affordable option for a quick meal.

早排同朋友係大埔食過一次錦麗，對佢粒牛丸同碗粉印象都唔錯，所以今日收工就帶咗仲未食過呢間餐廳嘅男友再食。今次最想帶出2項令人感覺唔愉快嘅要點。第一點係明明2碗粉同一時間出咗係出餐位，但店員只送上咗1碗，另一碗就乾巴巴咁被人放置係出餐位大概5分鐘先欣欣然送到，唔明點解要咁「好心」幫我地攤涼碗原本係熱騰騰嘅粉？建議擺放個「叮叮」鐘仔係出餐位置，提示返啲店員要出餐。第二點係收銀員果表情真係好似欠佢好多錢咁嘅木口木面樣，連最最最基本「多謝」都無講，睇嚟真係要賣佢怕～最後望一望張單，依！原來係無收加一服務費嘅，咁無服務係咪好合理先喇！包容下啦大家👍🏼👍🏼

第一次食， 原本都無咩期望！個個都話好食所以就去咗試吓！點知！粒牛丸真係俾到驚喜！我本身就從來都吾食丸類食物，一來覺得係d 垃圾肉做 ， 二來覺得 ， 粒粒都一樣味道！其實我今日去到都係冇叫到招排牛丸！但朋友就俾咗一粒我，試完之後，真係好好食