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电话号码
28119078
营业时间
今日营业
07:30 - 22:00
星期一至日
07:30 - 22:00
公众假期
07:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
锦丽位于九龙湾德福广场一期，属连锁越南菜餐厅，店内配置简洁，主要为双人与四人台，客人进店后自选座位，无需等候安排。今次为中午一人用餐，所点项目包括熟牛肉河粉与香浓美禄。落单至出饮品约两分钟，美禄先上，使用透明高身杯，奶泡层与主体液分层清晰，底层为冰块与甜味美禄混合，吸管标配为粗身。三分钟后，主食熟牛肉河粉送到，使用白色瓷碗盛载，汤底呈深啡色，属于清汤类型，表层略见浮油但不厚重。牛肉已全熟切片处理，配以芽菜、洋葱丝与香草，另附柠檬角及小碟辣酱，属分拆调味类型。河粉条身宽而薄，吸汤速度中等，适合快速用餐，不易糊烂。从第一口饮品至主食结束约15分钟内完成，无需额外等待，整体用餐节奏连贯。顾客流动性高，翻台率快，设自助区提供纸巾与调味品。从组合设计来看，饮品可先作降温或甜口开场，主食则作为主要热食部分，两者各自完成各自任务，时间配合顺畅。适合午餐时段短时间用餐者，无需多余决策，流程清晰，出品一致，支援稳定运作节奏。整体体验无过度包装，符合功能性快餐店定位。
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锦丽是位于九龙湾德福广场一期的越南菜餐厅，属连锁品牌，分店设计为半开放式，面向行人通道，座位配置主要为二至四人台，适合快餐形式用餐。今次用餐情境为一人简餐，点选熟牛肉河粉与香浓美禄，组合符合日常午市需求。熟牛肉河粉属汤粉主食，以白色瓷碗盛载，汤底为深色清汤类型，非浓稠汤头，表层油分均匀。牛肉切片预先煮熟，分量中等，舖于河粉之上，配料有芽菜、洋葱丝、香草，另附柠檬角与辣酱碟，属可自由调整型搭配。河粉为常见白色阔身粉条，沉于汤底，质地偏滑，口感不黏糊，适合快速进食。香浓美禄则为冷饮类选项，以透明高身杯盛载，底层为冰块与美禄液混合物，上层为厚奶泡，整体甜度为预设，不提供糖度调整。饮品与主食同时送上，整体出餐时间控制于五分钟内完成。台面设有餐具自取区，调味与纸巾集中一角，适用于自助管理型堂食环境。餐点组合结构为一主一饮，占桌面空间小，清理方便，出品具备高度流程标准化，适合商场型快餐操作。餐厅定位偏向快捷型东南亚风味简餐，搭配模式设计具实用性，无花巧摆盘或创作菜式，著重效率与一致性。
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锦丽位于九龙湾德福广场一期，餐厅属半开放式设计，与商场通道直接相连，座位以双人及四人方枱为主，间距标准，适合短时段堂食或个人用餐。是次用餐为一人模式，选择项目为熟牛肉河粉及香浓美禄，为该店常见固定组合。熟牛肉河粉为汤粉主食，使用白瓷碗上桌，河粉条身阔薄，沉于汤底，汤色为深褐偏清澈，油分不多。牛肉为全熟切片铺面，另配芽菜、洋葱丝及少量香草。汤中无见明显油面浮层，附柠檬角与红色辣酱碟，可自选使用。香浓美禄为冷饮类型，使用透明高杯盛载，内容物分层，包括底层冰块与饮料液，中层为美禄混合，上层为奶泡，未见搅拌装置或额外装饰，甜度固定，无调整选项。饮品与主食几乎同步送上，整体从落单至送餐时间控制于5分钟内，适用于午市高峰。场内无人带位，自选座位模式，调味品与纸巾于近门口区域自取。餐具为基本金属筷与汤匙组，预先放于桌面。餐点组合以效率与功能为主，符合一人快速堂食情境。出品逻辑具流程稳定性，场景用途偏向中短时间用餐需求，整体无花巧装盘或复杂配料组合，定位为标准型越南快餐系统操作。
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今朝从葵涌办公室赶去九龙湾开会，中途肚仔打鼓，便直落德福广场 1 期 1 楼 F29 号的「锦丽」补给。餐厅装修走简约工业风，主要以双人台应付午市人潮；我一坐低便即扫 QR 点餐，店员先把高杯香浓美禄送到，五分钟后熟牛肉河粉也跟着上枱，整个流程相当俐落。河粉用白瓷碗盛载，汤色澄清偏深，油分少，第一啖已尝到牛骨甘香；粉条滑而不断，份量足够一餐。薄切熟牛仍带微粉红，肉味浓但不韧，我加入芽菜、洋葱丝、青柠角和辣酱，辛香与酸味即时把汤底提升一级，喝到尾仍不觉咸滞。美禄方面，顶层奶泡厚身，朱古力麦芽香甜度固定，冰块比例刚好，喝一口既降温又解腻。堂食区属半开放式但抽风足，吃完也没恼人汤气；店员不时巡场收碟，加水亦勤。连同加一，人均约 HK$90，在商场午市属合理价位；重点是「落车—点餐—埋单」可在二十分钟内完成，对像我这种午间要赶返葵涌继续开工的打工仔来说非常实用。汤底清爽、牛肉有质，美禄带童年回忆，整体出品稳定，偶尔想快手医肚又唔想将就，锦丽是不错选择。推介指数★★★★☆，再访率📈九成。
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锦丽位于九龙湾德福广场一期，主打越南米粉的连锁快餐品牌餐厅店面开放式设计，座位集中设于中央方位，配置以双人台为主，少量四人桌 ～适合一人或二人短时段用餐，店舖位置接近办公楼群，啱哂上班族😊👍🏻餐牌以河粉类为主，辅以越南饮品和小食，当日我点了熟牛肉河粉及美禄，熟牛肉河粉汤底为深色清汤，内含阔条河粉、熟牛肉片、洋葱丝、芽菜与香草，另附柠檬角与红色辣酱小碟供自调～感觉出品标准化，无额外装饰，整体流程由落单、选座、取餐、进食至离席大约都系20分钟，座位间距偏紧凑，但啱哂我呢啲赶时间嘅上班一族开餐🤗
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