鉄火堂 (厚福街)

营业中

休息中

中午lunch time同事提議去厚福街搵好野食，呢區餐廳選擇係幾多下。最後揀咗一間主打丼飯嘅小店，價錢好岩我！🍽️ 自選魚生丼（4款）揀咗帆立貝、三文魚、芝士蟹籽同埋碎蔥吞拿魚呢四款魚生搭配壽司飯。魚生新鮮甘甜肉質細膩。芝士蟹籽增添咗濃郁嘅鹹香，同壽司飯融合。🍽️ 自選燒肉丼（2款）燒肉方面，我地試咗汁燒美國穀飼豬梅花肉同汁燒牛五花。豬梅花肉油脂分布均勻，肉質嫩滑，燒汁香甜入味，配埋白飯真係唔錯。而牛五花肉脂香濃郁，燒汁滲透每一塊肉，香氣逼人，滿足感爆棚！飲品：珍寶蜜桃梳打及珍寶青蘋果梳打最後配埋兩款珍寶梳打，蜜桃味嘅梳打清甜又帶氣泡刺激，青蘋果梳打就酸甜醒胃，喺炎炎夏日飲一啖，瞬間感覺清新舒爽，為整餐飯畫上完美句號。無論係魚生丼定燒肉丼都高質得嚟分量十足，加埋清新嘅梳打飲品，CP值高，值得推薦俾鍾意丼飯嘅朋友

尖沙咀搵到間好平民化嘅日本丼飯，價錢好親民，晚市都係六，七十蚊就食到一個好豐富嘅晚餐，佢地有魚生丼、燒肉丼等等…小食都好多選擇。魚生丼🍚（4款）可以自由選擇4款魚生，隨自己喜愛自己組合☺️材料新鮮好味，仲有麵豉湯同枝豆，好豐富👍🏻燒肉丼🍚（2款）有牛同豬選擇，醬汁都有幾好款，都係自己配搭，跟埋隻溫泉蛋同麵豉湯，好鬼惹味。飲品我地點左珍寶蜜桃梳打同荔枝梳打🥤，超級大杯好底飲，夏天必點的🤗

周六了，是時間慰勞一下自己。 bff 提議到尖沙咀吃丼飯，二話不說就揀了在「鉄火堂」開餐。 這家餐廳主打平價日式丼，價錢貼地親民，魚生丼及燒肉丼最平只需$69，午市免加一，所以食客極多。自選魚生丼(4款)丼飯可點配白飯/壽司飯，可免費追加，跟配味噌湯，而薑味壽司飯、冬菇壽司飯及黑胡椒三文魚飯需要另加錢。魚生選擇極多，部份需加錢點選。我點了三文魚、帆立貝、芝士蟹籽及開邊赤蝦，全都是不用收費，三文魚肥美有鮮味；帆立貝厚身甘甜；芝士蟹籽味口感豐潤，有香濃芝士味；開邊赤蝦鮮甜，零雪味，配上壽司飯，perfect。自選燒肉丼(2款)丼飯配白飯及味噌湯，白飯可免費追加，可選日本生雞蛋或溫泉蛋。我同樣是點了不用加錢的項目，分別是汁燒美國牛板腱(50g)及日本北海道豚五花(50g)。美國牛板腱油花含量適中，肉質結實，嫩中帶嚼勁；北海道豚五花豬肉味道濃郁，脂肪比例較多，所以入口後油花味特別甘香，汁燒後脂肪都被迫出來，所以不會有重重的油膩感，吃時加入日本生雞蛋及醬油混合享用，蛋香及肉香融為一體，非常滋味。蟹籽沙律沙律份量足， 內裏有青瓜絲，蟹柳絲及蟹籽，再以沙律醬及芝麻醬調味，口感爽脆，非常清新。珍寶蜜桃

以前讀書嗰陣+啱啱出嚟做嘢，出咗糧之後就會去鐵火堂食餐好，近排同朋友仔再去返，別有一番感覺，今次就叫咗個海鮮丼飯同埋燒肉丼飯自選海鮮丼飯配上麵豉湯加前菜枝豆：丼飯當中包括有三個文魚，碎蔥吞拿魚，帆立貝，芝士蟹籽，簡簡單單都已經好好味，食材好新鮮，而且刺身都好厚身自選燒肉丼飯配上麵豉湯：揀咗汁燒日本北海道䐁五花+汁燒美國牛板腱豚五花肉質鮮嫩，油脂分布均勻，牛板腱鮮嫩多汁，味道濃郁，搭配燒烤醬汁，味道都唔錯最後仲配咗個珍寶青蘋果梳打+珍寶蜜桃梳打，真心超大杯，夏天飲就好適合

⭐️ 自選魚生丼 （4款）- 壽司飯、碎蔥吞拿魚、三文魚、帆立貝、開邊赤蝦 - $69吞拿魚同三文魚都幾嫩滑鮮甜，而且呢個價錢有4款刺身真係超抵！帆立貝嘅口感鮮嫩，同開邊赤蝦一樣帶有海鮮嘅鮮味，好易就清到一碗飯😆⭐️ 自選燒肉丼 （2款） - 日本生雞蛋、汁燒日本北海道豚五花、汁燒美國牛板腱 - $69燒肉丼嘅豚五花和牛板腱油脂分布都唔錯，唔會食落好乾身或者全部得肥肉。搭配日本生雞蛋一齊食味道特別香濃，滿足肉食愛好者嘅需求。+$38 珍寶蜜桃梳打一上枱真係嚇親🤣拎起影相都覺得好重好有份量！清爽可口，帶有自然嘅蜜桃香味，飲落去好解渴，岩晒夏天飲。+$38 珍寶青蘋果梳打呢款個人都好鍾意！氣泡感十足，甜而不膩，同時帶有微酸嘅開胃感，襯埋主菜就岩岩好！

有一段時間都冇食過鉄火堂 原來依家出咗自選魚生丼同自選燒肉丼 最平$69就食到 超抵食尖沙咀店好旺場 餐廳用咗木枱木櫈座位舒適 店員友善有禮自選魚生丼 (四款) $69碎蔥吞拿魚 20g三文魚 2切帆立貝 2切芝士蟹籽 20g雖然價錢唔貴但係賣相都好有誠意 望落就覺得性價比十足三文魚同帆立貝都好新鮮夠厚肉碎蔥吞拿魚油脂豐富 口感幼細芝士蟹籽好好食 芝士味香濃 蟹子好有咬口每個丼飯仲配有味噌湯同枝豆自選燒肉丼 (兩款) $69汁燒美國穀飼豬梅花肉50g汁燒美國牛五花 50g燒肉就揀一款豬同一款牛 仲可以配埋生雞蛋/溫泉蛋豬梅花肉燒得啱啱好唔乾 油脂分佈均勻 調味適中牛五花油脂較多 食落軟嫩多汁珍寶蜜桃梳打珍寶荔枝梳打嘢飲仲有Jumbo size 真係超級大杯揀咗蜜桃同荔枝味 兩款都好清新唔會死甜大熱天時飲杯珍寶梳打真係透心涼

🔥鉄火堂🔥成為我和閨蜜的飯堂😁自選魚生丼(6款)✨壽司飯(醋飯)🍣1️⃣。碎蔥吞拿魚(20g)2️⃣。開邊赤蝦(2隻)3️⃣。三文魚(2切)4️⃣。帆立貝(2切)5️⃣。蒜味螺肉(20g)6️⃣。蟹膏(20g)自選魚生丼(6款)✨壽司飯(醋飯)🍣1️⃣。碎蔥吞拿魚(20g)2️⃣。開邊赤蝦(2隻)3️⃣。三文魚(2切)4️⃣。帆立貝(2切)5️⃣。火炙三文魚(2切)6️⃣。火炙左口魚(3切)自選刺生飯,刺身種類都頗多😊分別$69(4️⃣款),$99(6️⃣款),$129(8️⃣款)💁🏻‍♀️唔使再等到宵夜時段先有優惠喇🙂‍↔️對於一個飯桶來講最開心🤤免費添加壽司飯🍚🤫在場好多客人都會嗌添飯🍚我也是🙋🏻‍♀️麵豉湯🥣的確好飲可惜🥲沒有了布丁🍮大福做甜品🥹🥹蟹肉忌廉薯餅,好脆口🤤好多餡,入口即溶😋中華沙律(60g)🥗係我的至愛😋最值得一提的是鉄火堂原來有裝修過,全新面目以木系🪵為主🤎,煥然一新,店裏播放著宇多田光ᴘʀɪsᴏɴᴇʀ ᴏғ ʟᴏᴠᴇ 💓好有𝔽𝔼𝔼𝕃💕💕感覺像在日本🇯🇵當地食刺身小店裏進食😊#喜歡食刺身飯的必定來這裡食😋#平靚正兼好食😋#絕對一食再食再翻兜再食百食不厭🤤👍🏻 #介紹過亦要介紹😌

尖沙咀 ｜ 鐵火堂平靚正自選刺身丼🥺呢間位於厚福街嘅鐵火堂，食到而家都仲係間唔中會幫襯，原因好簡單：性價比實在太高！佢哋主打自選刺身丼飯，選擇多達30款刺身任你自由配搭，4款只需$62，5款都只係$72（午市冇加一！）包埋麵豉湯，仲可以無限添飯，真係抵到爆！今次我點咗5款刺身：三文魚、油甘魚、三文魚子、碎蔥吞拿魚（仲添咗一次飯）每款刺身都有兩大片，厚切而且新鮮，食落好爽口。三文魚子份量多到開心，油甘魚肥美得嚟油脂分佈均勻，吞拿魚甜香滑口。唯一少少失望係劍魚腩，筋位比較多，下次會轉返炙燒三文魚腩！講到炙燒，佢哋嘅炙燒三文魚丼真係必試！拖羅絕對唔係求其俾你幾片，選中拖或大拖脂肪豐富，入口Creamy，咬落仲會有溶化感，性價比完勝好多日本料理店！另外，店員服務態度好親切，反應快，未舉手已經識行埋嚟幫手，坐得舒服，感覺輕鬆。夜晚嚟食要有心理準備排隊，不過平日8點半左右就開始有位，唔駛等耐，小貼士記低！

尖沙咀厚福街超多人排隊 最平$69自選刺身丼飯😍可以任揀4款刺身 我最鐘意全部都揀三文魚⭐️三文魚 ⭐️火炙三文魚 ⭐️碎蔥三文魚如果揀⭐️三文魚腩或⭐️三文魚籽加$10 （一次食哂人地一家大細🙈）$69 4款 $99 6款 $129 8款不過叫四款已經好豐富仲可以揀黑椒三文魚飯底除此之外 ⭐️赤蝦同埋⭐️拖羅都幾高質即使加錢都值得試下除此之外 佢哋連燒肉丼飯都可以自選$69 2款 $99 3款 $129 4款牛肉撈埋蛋汁不停食口感更加滑溜.整體幾高性價比 夜晚成日好多人排隊.#hkfunfoodrecord窮遊香港#hkfunfoodrecord_尖沙咀.#鉄火堂 (厚福街) (尖沙咀)地址：尖沙咀厚福街10號地舖.#hkfoodie #foodiehk #hkfoodblogger #hkblogger #hkfoodies #hongkongfood #食評 #旺角美食 #旺角必食 #油麻地美食 #油麻地必食 #佐敦必食 #佐敦美食 #尖沙咀必食 #尖沙咀美食 #香港美食 #尖沙咀 #刺身 #丼飯 #燒肉 #日式餐廳

👑✨人氣自選魚生飯🍣有好多魚生款式選擇😊配料有幾款選擇,有白飯,壽司飯(醋飯),冬菇壽司飯每一碗魚生飯都有一件鉄火堂玉子💛套餐還附加一碗麵豉湯及一款甜品😊免費任添白飯,壽司飯(醋飯)🍚🤍閨蜜選擇了🤍碎葱吞拿魚,碎三文魚,赤蝦,蒲燒鰻魚,壽司飯我選擇了💛碎葱吞拿魚,碎三文魚,赤蝦,蒜味螺肉,壽司飯愛食吉列炸蠔🦪好香脆 必選 的確好食好食😋迷你焦糖布丁🍮大福#好食既一定要推介比大家一齊食🥰#免費添壽司飯我添了😊#刺身真係要有壽司飯配先好食🤤

午市好抵食，一個價錢可以自己㨂幾款刺身，選擇好多，左口魚邊、蟹膏都有。三文魚非常厚同新鮮，我最鍾意三文魚腩，油脂足，好味又邪惡擺盤亦都靚，一眼望落好豐富，overall係抵食又高質嘅魚生飯。

🔥【 鉄火堂 】 🔥⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄夜晚同friend去厚福街搵食，走入呢間「鉄火堂」，真係不得了😍大大碗丼飯，可以自選8款配料，選擇豐富👍🏻 推介「蟹膏」、「芝士蟹籽」，撈飯食一流😋 魚生類都好新鮮，三文魚、劍魚腩更係厚切，口感極佳💯Base可以選擇白飯、壽司飯（醋飯）、冬菇壽司飯（醋飯）、薑味壽司飯（醋飯）、黑胡椒三文魚飯（白飯）🍚 如果想食得輕盈d，亦可以揀沙律菜🥗另外，手卷都係店家誠意之作，用料豐富，都係必食❣️⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄▪️◾️自選珍寶丼2.0 （$139/起）◾️▪️八款自選配料 • 送麵豉湯冬菇壽司飯（醋飯）+$8汁燒帆立貝｜厚切三文魚+$8｜蒲燒鯖魚｜厚切劍魚腩+$4｜火炙左口魚邊+$3｜帆立貝$3｜赤蝦｜馬刀貝黑胡椒三文魚飯（白飯）+$8碎蔥吞拿魚｜厚切三文魚+$8｜火炙左口魚邊+$3｜碎蟹肉｜蟹膏+$3｜芝士蟹籽｜赤蝦｜海膽魷魚+$3▪️◾️手卷◾️▪️大拖羅手卷（$70）三文魚二色手卷（$60）⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄⋄📍地址：鉄火堂 (厚福街) (尖沙咀)尖沙咀厚福街10號地舖⋄🔥更多同區美食👉🏻 #ccrrea

又到秋天的時候見到有秋刀魚刺身就更係叫條黎食啦，而且哩間啲刺身丼都唔錯，諗住點都無食，當條秋刀魚上枱就心諗啲肉咁薄嘅，刀功又無乜，色水就有點灰，成個人心都灰埋，希望食落口唔好咁差，點知食落有點腥，而且啲肉無彈性仲有點霉霉地，所以都係食完埋單走。

自選珍寶丼 ✔️✔️可以有8款自選配餸+自選飯底/菜底🥗小編叫左一個壽司飯，一個菜底（係沙拉菜黎！）好適合輕食人士 🤭而且每個珍寶丼都會附上一碗麵豉湯～小編點左以下幾款🔸汁燒帆立貝很推薦，味道很鮮甜，而且非常厚切！🔸厚切三文魚肉質非常肥美，魚油十足，大推！！！🔸蒲燒鯖魚係熟食的擔當，很適合一些不敢食魚生的朋友，但又想食日本嘢～😋🔸甜蛋原來每一份珍寶丼都會附上甜蛋，所以可以不用選😊但值得一提係甜蛋印上店鋪名，令到造型升級！🔸熟蝦🔸碎蟹肉🔸鮑魚片🔸赤蝦其他的配料質素正常😘😘手卷方面三文魚腩手卷：非常肥美，而且無筋，非常足料😍😍三文魚二色手卷：一片是赤燒，另一片是普通三文魚，同樣都是油脂滿滿😛😛鉄火堂九龍尖沙咀厚福街10號地下@tekka_hongkong#Tekka #鉄火堂

今日嚟到尖沙咀哩間日本丼飯餐廳。餐廳係木系居酒屋裝潢，有兩排二人及四人座位。餐牌～自選珍寶丼有六款唔同嘅飯可以選擇，而配料可以選擇八款。🔸自選珍寶丼🔺第一碗揀咗冬菇壽司飯（醋飯）、厚切三文魚、厚切劍魚腩、北寄貝、蟹膏、帆立貝、赤蝦及海膽魷魚三文魚同劍魚腩都新鮮肥美，充滿魚油香，北寄貝爽脆，帆立貝鮮甜，赤蝦彈牙，而蟹膏同海膽魷魚都好適合撈飯。冬菇壽司飯混合冬菇絲，口感豐富，喺出邊真係好少見到～🔺第二碗揀咗薑味壽司飯（醋飯）、碎蔥吞拿魚、厚切三文魚、厚切劍魚腩、烏賊、北寄貝、帆立貝、馬刀貝及赤蝦碎蔥吞拿魚口感軟綿細滑，烏賊鮮甜有嚼勁，馬刀貝質感爽彈。薑味壽司飯薑味濃郁突出，啱晒愛薑人士～🫔油甘魚手卷、大拖羅手卷兩份手卷都好好食❗️油甘魚同埋大拖羅都有兩大塊，油甘魚肥美甘甜，充滿油脂香，大拖羅油花散佈均衡，入口即融，甘甜鮮美，真係令人相當滿足。