更多
2008-10-01
15 浏览
21-SEP-08 3:15pm今次 tea time想感受一下傳統味道, 選擇前往這間金鳳, 目標是火水桶奶茶同中式包類.店內座位太狹窄了, 二人坐下4人卡位才覺得剛剛好. 我與 bf還未吃午餐, 先要一個全餐: 煎雙蛋+ 沙嗲牛通, + $ 3 改了菠蘿油. 飲原裝凍奶茶.另加: 招牌雞批一個, 蛋撻一個, 熱奶茶一杯.原裝凍奶茶:沒有加冰, 那味道當然濃厚一點. 奶與茶互相平衡的.熱奶茶: 因凍的沒有少甜關係, 只好要熱的. 但有點失望是奶味太重, 後來要求加茶才收貨. 但還是凍的較好.蛋撻:: 未算最熱辣, 酥皮沒有太多層次, 但做得頗香. 蛋心蛋味濃而滑. 不錯.雞批: 說是”招牌”, 非吃不可~ 眼見半小時內已有 4 盤雞批出爐, 銷量應是NO.1~ 外表有點像COOKIE 皮, 不過餡/汁料就不及”華輝”的多. 只有少量雞肉及火腿. 勉強收貨吧.菠蘿油: 幾失望, 因以凍冰冰, 吃了一口己放棄. 巧見有一盤新鮮爐所以又再追加一個菠蘿包. 這次感覺好多 外層脆度一般, 包包尚算鬆軟, 但整體而言, 金華更勝一籌.煎雙蛋: 沒有期望的,竟然做得最好, 蛋邊是脆口的, 蛋白
今次 tea time想感受一下傳統味道, 選擇前往這間金鳳, 目標是火水桶奶茶同中式包類.店內座位太狹窄了, 二人坐下4人卡位才覺得剛剛好. 我與 bf還未吃午餐, 先要一個全餐: 煎雙蛋+ 沙嗲牛通, + $ 3 改了菠蘿油. 飲原裝凍奶茶.另加: 招牌雞批一個, 蛋撻一個, 熱奶茶一杯.
原裝凍奶茶:沒有加冰, 那味道當然濃厚一點. 奶與茶互相平衡的.
熱奶茶: 因凍的沒有少甜關係, 只好要熱的. 但有點失望是奶味太重, 後來要求加茶才收貨. 但還是凍的較好.
蛋撻:: 未算最熱辣, 酥皮沒有太多層次, 但做得頗香. 蛋心蛋味濃而滑. 不錯.
雞批: 說是”招牌”, 非吃不可~ 眼見半小時內已有 4 盤雞批出爐, 銷量應是NO.1~ 外表有點像COOKIE 皮, 不過餡/汁料就不及”華輝”的多. 只有少量雞肉及火腿. 勉強收貨吧.
菠蘿油: 幾失望, 因以凍冰冰, 吃了一口己放棄. 巧見有一盤新鮮爐所以又再追加一個菠蘿包. 這次感覺好多 外層脆度一般, 包包尚算鬆軟, 但整體而言, 金華更勝一籌.
煎雙蛋: 沒有期望的,竟然做得最好, 蛋邊是脆口的, 蛋白仍是嫩滑, 蛋黃一破而出. 原本沒打算吃蛋的我, 都吃了一整隻. 真後悔沒留來夾個”菠蛋”呢~
沙嗲牛通: 添加洋蔥的牛通多了份香甜. 牛肉都不會太un.
p.s 整體一般, 一試無妨. 有心理準備服務差, 因食完無耐已被清枱, 分明要趕客...
张贴