金鳳大餐廳 (中染大廈(8咪半))

营业中

休息中

老公係金鳯大餐廳既fans 但佢平時番工係D2 place 食開 見荃灣開左咁近就帶我去食下 我地12點去到唔洗等位 入到去坐低睇完餐牌想叫野食 D侍應好似個個都好忙碌咁 一個推一個叫寫野然後叫左黑椒汁西冷牛扒同焗野菌汁豬扒飯 兩個白湯 兩杯凍檸茶餐包黎到係暖既白湯就好差 飲左幾啖唔想飲 比罐頭湯還要差 我老公話係荔枝角分店好味好多牛扒還可以$65唔可以要求幾好食但如果多D汁會更好 乾食意粉都好dry 而豬扒飯所謂既野菌汁其實係鮮茄豬扒飯不過面頭有幾舊菇 豬扒十分差 完全係冇味 冇醃過咁款 只係有D拉絲芝士可以加下分

第一，漏單，要追餐先知漏第二，補落單，講明係安格斯果隻肉眼，點知俾咗蘇格蘭牛扒第三，塊肉梅第四，叫三成就煎到五成，叫五成就煎到8/9成名過於實紅湯，好水，無茄味同微辣味，得酸味白湯，飲麵粉水同叫伙計反應，只係唔好意思話新人多叫個伙計落單，只係話等等，跟手就大叫17落單，結果都係無人理，只識帶位帶位同带位。第二次叫個男的伙計落單，結果望住個電話直行咗去收銀枱唔知做咩~到第三次叫另一個女伙計就寫咗單但無落單嚟食的話，請預咗食到一肚氣~

馳名的平民牛扒金鳳，竟然喺荃灣開咗新分店，今日行完宜家傢俬，梗係要來幫襯下。都有去開其他金鳳，我估呢間應該係最大間嘅。一入到去就見到1969牆，原來金鳳今年啱啱係50周年。呢度樓底好高，坐得好舒服，一啲壓迫感都冇。同其他分店一樣，有舒適的卡位，如果咁好彩坐到卡位，同朋友聊天仲可以自成一角。佢嘅午餐由$48到$65都有，豐儉由人。最貴嘅午餐，梗係牛啦。今日麻麻哋想食黑椒汁，我就揀咗雞扒意粉。意粉甜甜酸酸，應該係有番茄汁底嘅，好開胃。雞扒好大塊，啖啖肉。我鍾意佢嘅伴碟有翠玉瓜，係我最愛嘅蔬菜。朋友叫咗個叉燒公仔麵，好多芝麻，佢話好香口好惹味。我心諗：「肥」。連埋餐湯同餐包，都真係幾飽。最開心嘅事，係大熱天時凍飲唔使加錢。

早餐好抵食。估唔到10:00要排隊。牛肉用鬆肉粉腌過左少少。餐包，煎蛋，焗豆，咖啡，都好。我個人比較欣賞煎過的火腿，有誠意，值得加分。整體可以再去。下次試埋午餐及晚餐。

今日又到8咪半開工，聽同事說6月尾樓下新開了金鳳餐廳，哈，又一分店。同事同時說要早點下樓，新開張午餐時間掋食，但排長龍，晏左唔使食，結果12點就落樓食午餐。此店正門不向大街，要在8咪半側門入，有點不方便。午餐時間選擇不多，牛扒是T骨。最後點了乾炒牛肉米粉和薄T骨配薯條餐。午餐配牛油餐包，羅宋湯或忌廉湯。羅宋湯味道不算濃，還好啦。牛肉米粉不錯，很有鑊氣，牛肉有筋，吃起來很有嚼勁。薄T骨剛好是有筋的部位，切的有點吃力，也很有嚼勁。餐飲各選了奶茶和檸茶。奶茶香滑，檸茶沒澀口，不錯。

在荃灣 8 咪半 運動順便試試 ...荃灣8咪半分店剛開不久荃灣青山公路388號8咪半（中國染廠大廈）地下G01號舖被譽為平民扒房的老字號金鳳大餐廳創立於1969年，創辦人為林先生, 人稱「阿叔牛扒大王」，阿叔入廚經驗已達五十多年，曾於五星級酒店工作 .... 先登記 拎個號，當然要等等...二個人一起吃晚餐我 6:15 來到，拿個籌，等了約25分鐘，有位啦蘇格蘭牛扒餐（八成熟）$99T 骨牛扒餐（7 成熟） $128大大塊牛扒，與鐵板一樣大旁邊客人，汁倒在鐵板上，煙霧瀰漫... 焗 焗基乎吃不下，肉 肉 易飽肚個人喜歡汁另上醬汁選擇洋蔥汁，淡而無味，不要也吧！肉 用了梳打粉醃製關係，難吃無牛 味餐包 烘熱微微暖，算是鬆軟，加上牛油，味道好吃一點餐湯，我倆揀左羅宋湯： 基本材料... 番茄、洋蔥、、欠汁、等等，一般啦！如果加點酸味道，效果會較為好餐茶： 熱好立克， ok 啦埋單： 連加一 $250 🍴其實，這餐廳，我 似乎是第一次來，不知 N 年前，質量、味道 如何？

超差，哩間金鳯開左一個星期左右，梗系去試下新野，但估吾到差得咁緊要，由跟單，食物到埋單，無樣得8點半去到，有幾個人等，以為系好野啦！好快安排到位置啦。睇餐牌，同其他茶餐廳差不多，但就無乜變通，想一丁轉米粉或其他都吾得，茶餐廳未試過會吾得。等左兩分鐘，第一個餐同第二個餐茶先來，其他又等又催兩三次至有。豬扒腸仔熟蛋配餐包（$35）- 豬扒又”鞋”又乾又吾熱，要熟蛋就來錯太陽蛋要換，餐飽酸酸地.蜜糖雞排出前一丁（$36）- 個麵好似無湯跟，來餐的時候麻油另上，以為真野啦！點知道一食，好似食緊一包10個的cheap 麵，麻油無味，湯底麵底絕對吾係一丁；個雞排仲大獲，一D蜜汁味都無，仲酸到好恐怖，旁邊個姐姐話系喼汁味，我就覺得係酸啦！雞肉又薄又鞋，最後一半都食吾到。咖啡味道非常一般最後仲要排隊埋單。兩個字總結，吾得。

原本我同父母收工想食野,20:45行到8咪半見到金鳯新註場,在就想入去食下扒!入到去餐廳等左15分鐘左右,我後面仲有兩三家人一齊等位,一路等,但冇樓面招呼我地,去到21:00,個收銀慢慢咁收完錢先同我地講「我地依家試業中,捷左單喎」,門口又冇貼告示!我同父母都唔知佢地係試業,仲要係門口呆等,肚又餓,真係火都黎!各位記得佢地仲係試業中,夜晚呢D時間唔好走去食,已免谷氣走人p.s:金鳯應該重新訓練員工服務態度,待人接物既禮儀先!!

環境:卡位坐得舒服．有大vip房，多客眼見也不開放．服務:差！早餐由7：00-11：30am.11：00已經話不能落早歺order,但同時也不能落lunch order.我食lunch既，11：25去到，坐到11：45先話廚房ready，可以落order．哩D甘既steps要大大改善！不能有空窗期！（正常lunch 11:30開始）歺廳根本有多張空枱，但徧徧吾比食lunch既人入，要廚房ready才比lunch客入!！（正常11：30 lunch,但廚房11：45才ready轉左檔）要人拎飛係外面等你轉好檔，吾比人入去坐住，飲下水等？！I dont understand❕排隊拎飛係侧門做，我正門入，根本吾知有枱吾比坐，要拎飛等厨房轉檔． 我正門入，又冇人問我/話我知，茶歺廳有位就坐0家啦．坐坐下，有個便服男仔頭既女人問我点解入到來（11：40）.我去到過左佢地11：30 lunch time又未落得order已經好嬲，只叫人等．所以佢走來甘同我講仲嬲，要人起身再出去嗎？？11：25已入左來，坐下有人比水，又比lunch menu了．吾係我偷搶位坐囉！哩D rules諗出來個個正白痴！w