金酒屋

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同老Best去咗一間裝修華麗嘅居酒屋「金酒屋」🏮.月見薄燒宮崎和牛飯團🍣上菜嘅時候，職員會用火槍炙燒粉嫩嘅雪花宮崎和牛🔥嫩滑和牛再配上生雞黃🍳白飯🍚3款調味🧂以及香濃肉味🤤好味道👍🏻.宮崎和牛海膽刺身(2件)🥩宮崎和牛雪花紋理平均❄️柔嫩和牛同濃郁海膽互相輝映 🐄💛入口即化😋.自家製雞皮蝦(2串)🍤用雞皮包裹鮮蝦🐓燒至金黃色✨雞皮香脆煙韌😆蝦肉彈牙鮮甜🦐加上少量鹽同檸檬汁調味🍋出色之作💯.安格斯牛肉鰹魚湯稻庭烏冬🍜安格斯牛肉香味與清甜鰹魚湯融合齊🐮🐟配搭清新蔬菜🥬溏心蛋🥚同魚片🍥

꧁ 𝗞𝗜𝗡𝗭𝗔𝗞𝗔𝗬𝗔 金酒屋 ꧂ 📍 Hong Kong | Lai Chi Kok地址：荔枝角長沙灣道909號地舖好味指數：🌕🌕🌕🌕🌘…………………………………………………………………琴晚晚餐去左食一間比較新式既居酒屋，D野食整得好精美🤩而且所有食材都好新鮮！！整體都好高質！！除左漏單之外。。。。。<金丼-月見海膽三文魚籽拖羅蓉 > $198 - (🤤：5/5)呢個丼勁靚，而且仲好正🥹隻上面鋪左滿滿既三文魚籽🥺海膽同拖羅蓉都好新鮮，加埋隻日本蛋黃撈埋一齊食簡直係大滿足🥹<月見薄燒宮崎和牛飯團> $168 - (🤤：5/5)店員會係你面前幫你燒塊和牛，想要幾成熟都得。塊和牛真係幾薄🤣飯團都比較細舊，不過夾埋和牛同蛋黃一齊食，成個口都充滿住油脂香🙂‍↕️<天婦羅炸軟殼蟹卷> $78 - (🤤：4.5/5)有6件手卷，軟殼蟹炸到脆卜卜勁好食🥹<厚切牛舌心> $58 - (🤤：4.5/5)一串有3塊，食落好彈牙好香🥰<安格斯牛肋條> $58 - (🤤：5/5)牛肋條好肥美！牛肋條燒到岩岩好，油脂感好重、好香口。&

𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑵𝒂𝒎𝒆 🍽️: 𝑲𝑰𝑵𝒁𝑨𝑲𝑨𝒀𝑨 🎎𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝐿𝑎𝑖 𝐶ℎ𝑖 𝐾𝑜𝑘, 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🥂: 𝐼𝑧𝑎𝑘𝑎𝑦𝑎🇯🇵𝐷𝑖𝑠ℎ𝑒𝑠 📸：1. 金糖盒🍬𝑆𝑒𝑎 𝑈𝑟𝑐ℎ𝑖𝑛 | 𝑆𝑎𝑙𝑚𝑜𝑛 𝑅𝑜𝑒 | 𝐽𝑎𝑝𝑎𝑛𝑒𝑠𝑒 𝑇𝑜𝑓𝑢🎏海膽 | 三文魚籽 | 日式豆腐🎣2. 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷🍣𝑃𝑖𝑐𝑘𝑙𝑒𝑑 𝑌𝑜𝑙𝑘 𝑆𝑒𝑎 𝑈𝑟𝑐ℎ𝑖𝑛 𝑀𝑖𝑛𝑐𝑒𝑑 𝑇𝑢𝑛𝑎 𝑆𝑢𝑠ℎ𝑖 𝑅𝑜𝑙𝑙3. 粟米脆餅壽司🌽𝐷𝑖𝑐𝑒𝑑 𝑆𝑎𝑠ℎ𝑖𝑚𝑖 & 𝑆𝑎𝑙𝑚𝑜𝑛 𝑅𝑜𝑒 𝑆𝑢𝑠ℎ𝑖 𝑇𝑎𝑐𝑜 🌮4. 海膽三文魚籽日式金柑帆立貝刺身🎣𝑆𝑐𝑎𝑙𝑙𝑜𝑝 𝑆𝑎𝑠ℎ𝑖𝑚𝑖 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝐽𝑎𝑝𝑎𝑛𝑒𝑠𝑒 𝐶𝑖𝑡𝑟𝑢𝑠🎏5. 𝑌𝑎𝑘𝑖𝑡𝑜𝑟𝑖 (4 𝑆𝑘𝑒𝑤𝑒𝑟𝑠) $58/1𝐻𝑜𝑚𝑒𝑚𝑎𝑑𝑒 𝐶ℎ𝑖𝑐𝑘𝑒𝑛 𝑆𝑘𝑖𝑛 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑃𝑟𝑎𝑤𝑛🦐 | 𝐵𝑒𝑒𝑓 𝑇𝑜𝑛𝑔𝑢𝑒 👅| 𝑃𝑜𝑟𝑘 𝑁𝑒𝑐𝑘 🐮| Angus Beef Ribs自家製雞皮蝦 🍤| 厚燒牛舌心 🐄| 安格斯牛肋肉🥩 | 嚴選松板豬（頸）🐷8. 🐮戀丼🍚𝑇ℎ𝑖𝑐𝑘 𝐺𝑟𝑖𝑙𝑙𝑒𝑑 𝐵𝑒𝑒𝑓 𝑇𝑜𝑛𝑔𝑢𝑒

今日嚟到呢間人氣極高的日式餐廳，平日晚嚟到都座無虛席。餐廳的氛圍和店員的態度親切 ，令我不自覺地吃了很多特色美食。海膽三文魚子日式豆腐這個前菜非常fresh，滿滿的魚子和滑滑的海膽，底層如棉花糖的拉絲可以夾埋一起食粟米脆餅壽司海膽三文魚子這款融合墨西哥Taco的壽司一定要試金黃酥脆的粟米脆餅配上魚生刺身， 全身味覺 體驗。日式金柑帆立貝刺身新鮮的帆立貝與金柑的清香完美結合，金柑的微酸與帆立貝的鮮甜相互映襯，層次分明的鮮味慢慢散發出來.串燒四款自家製雞皮蝦／好燒牛舌心／嚴選松板豬／安格斯牛肋肉最令我忘懷的一定是個牛舌心，勁爽口，肉汁濃；串燒雞皮蝦 ，香脆嘅雞皮但沒有油膩感，高質戀丼～月見特厚燒牛舌三文魚子牛舌超厚切，超爽口，界花美美，9成熟，配搭海量的三文魚籽，加埋隻蛋香味勁濃郁嘅日本蛋， 觀賞價值甚高。桃丼～月見海老拖羅蓉 澎湃的海老圍滿整個碗邊， 未食已經超滿足， 個拖羅蓉又係勁多 和最緊要好新鮮。飲品原熟水蜜桃汽水和靜岡柑橘汽水正宗日本入口 ，果汁味濃

📍荔枝角創意居酒屋‼️• 爆餡足料飯卷丼飯😋 — 金酒屋🍣·Follow @pigfoodiexhk for more food!#pigfoodiexhk_荔枝角#pigfoodiexhk_日本菜============================上星期同@sa_foodieadventure嚟咗呢間位於荔枝角嘅金酒屋～餐廳環境都幾寬敞，bar檯位置仲可以見到師傅製作食物😆menu方面都幾多元化，有啲菜式仲會加入fusion元素😋————————————————————⭐️金糖盒。海膽三文魚籽日式豆腐 $158 （4.3/5）底下用咗棉花糖做承托，再用最中餅製成器皿裝住海膽豆腐、三文魚子同原隻海膽😋海膽味道濃郁鮮甜，加埋棉花糖甜甜地好夾🤩·⭐️金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 $158 （4.2/5）飯卷包住雞蛋黃、海膽、拖羅蓉，非常足料！蛋黃漬蛋黃軟滑濃郁，整體口感好豐富🤪⭐️粟米脆餅壽司。海膽三文魚籽＄138 （4.2/5）第一次食墨西哥脆餅加壽司呢個combo😆Taco 口感薄脆，加咗海膽、三文魚子增添鹹香🤪·⭐️日式金柑帆立貝刺身 （4.3/5）帆立貝厚肉新鮮，夾住柑一齊食酸甜清新～·⭐️自家製

留意到唔少朋友推介呢間居酒屋，今日同朋友週末午市到訪，環境算幾寬敞，而且樓底夠高，行入去感覺幾舒服😌極上丼 ($298) 就囊括晒所有出色嘅刺身，一份有齊右口魚裙邊、三文魚、深海池魚皇、真鯛、間八、油甘魚、赤蝦、三文魚籽、松葉蟹肉伴蟹膏同埋金槍魚赤身，整體嚟講都非常新鮮，都幾厚切，而且件件無筋，自己最鍾意應該係油甘魚，右口魚裙邊做咗炙燒都幾肥美🤪戀丼•月見特厚燒牛舌三文魚籽 ($238) 牛舌入面燒到粉嫩，即使厚身但係一啲都唔會好韌，口感幾爽口，加埋蛋汁真心勁邪惡！每份午市定食都包括麵豉湯、沙律同埋漬物，呢幾樣就正常發揮😛自己覺得整體嚟講用料都算幾新鮮，不過份量偏細，可能比較啱女仔幾個三五知己一齊用餐～另外牛舌丼係週末限定，所以記得唔好撲空🤑

見身邊幾個朋友去日本食海膽、和牛，睇到我流口水🤤趁住紀念日有藉口放肆一下！ 🥢金糖盒。海膽三文魚籽日式豆腐好有儀式感，打咭必點！ 用脆餅裝住海膽、三文魚籽、日式豆腐，呢個組合真係沒法擋！成個拎住食，一次過食到鮮味滑溜脆口😻 🥢金龍珠海膽吞拿魚蓉卷坐吧檯睇住師傳一路卷，真係忍唔住要試 ！ 用上3個蘭王蛋黃、海膽、吞拿魚蓉一卷切開四件，三種唔同鮮味既軟綿口感，香滑有層次！ 🥢粟米脆餅壽司。海膽三文魚籽日版Taco，好fusion既做法，下面有壽司飯、沙律菜，上面海膽、三文魚子鮮味又咸香，味道豐富！ 日式金柑帆立貝刺身蜜柑同帆立貝一齊食，味道好夾好清新，🦐雞皮蝦用薄薄嘅雞皮包住蝦身，雞皮嘅油香滲透蝦肉，香口又爽彈。點左幾款串燒🍢牛舌心，爽彈軟嫩仲有松板豬、安格斯牛肋肉，火喉剛好，入口juicy ！ 🥢戀丼。月見特厚燒牛舌三文魚籽牛舌非常厚切，牛味濃香煙韌彈牙，加埋蘭王蛋黃，仲有三文魚籽一齊食，香滑又咸鮮🥢桃丼。月見海老拖羅蓉360度放滿甜蝦，太吸引了吧！ 上面用拖羅蓉包住蛋黃，甜蝦拖羅蓉跟埋蛋汁一啖入口，口感豐富得不得了！ 最後點少得甜品 原個生果做雪葩，味道甜度無添加。 🍍菠蘿雪葩，果香清

喺荔枝角嚟咗呢間日式餐廳食晚餐，呢度非常爆場勁好生意，見到好多人客都食得好開心🤣$158「金糖盒。海膽三文魚籽日式豆腐（一個）」：海膽+三文魚籽+海膽豆腐再用棉花糖墊底，幾得意🤣$158「金龍珠海膽吞拿魚蓉卷（四件）」：好似係用咗漬過嘅蛋黃，幾特別🤣$138「粟米脆餅壽司。海膽三文魚籽」：有脆脆哋嘅脆餅幾有趣🤣$188「日式金柑帆立貝刺身（六切）」：帆立貝配柑仔幾清新🤣$58「自家製雞皮蝦」、$58「嚴選松板豬（頸）」、$58「厚燒牛舌心」、$58「安格斯牛肋肉（強嚼勁）」：食串燒幾香口🤣$238「戀丼。月見特厚燒牛舌三文魚籽（限量供應）」：牛舌厚切大約7成熟幾特別🤣，配埋煮得軟腍腍嘅丼飯食得好飽飽🤣$168「桃丼。月見海老拖羅蓉」：大量海老+拖羅蓉配埋煮得軟腍腍嘅丼飯都係食得好飽飽🤣$48「木村飲料－靜岡柑橘汽水」、$48「木村飲料- 完熟水蜜桃汽水」：夠晒甜，飲得好開心🤣食晒真係非常飽飽嘅一餐🤩

第一次自費嚟呢間餐廳 有少許貴食飯環境好好，我哋嗌咗午餐定食佢哋嘅丼飯真係好好食份量十足佢哋嘅和牛配上滑蛋真係最高嘅配搭然後第二個定食就係刺身同埋佢啲刺身真係好新鮮入口即溶配上佢哋嘅拖羅同埋三文魚刺身佢哋仲有沙律食真係好好食㗎唔使等好耐然後佢哋嘅服務質素好高我覺得個價錢尚算適中，始終日本嘢佢哋嘅質素真係好高喺荔枝角嗰邊其實地鐵站行出嚟已經好容易搵得到我覺得都要係近同埋方便嘅如果鍾意食日本嘢都可以去呢間試一試，我覺得會有驚喜

同老公慶祝生日，佢鍾意食日本嘢，所以上網搜集日本菜餐廳資料，發現荔枝角有間好高名氣同好評的「金酒屋」，一於大快朵頤。有幸可以坐喺吧枱望住壽司師傅刀工，專注認真態度，賞心悅目。店員服務態度良好，一入座便附上熱茶和濕紙巾。金糖盒，海膽三文魚籽日式豆腐：果然係自家製招牌菜，三文魚籽彈脆卜卜，海膽好滑溜！配上日式豆腐即係棉花糖，軟綿綿同時間又甜絲絲，幾種質感夾在一起，鹹鹹甜甜，口感冇得彈。金龍珠海膽吞拿魚蓉卷：用醬油漬蛋黃加入海膽，吞拿魚蓉，再加入解膩嘅青瓜🥒，配以毫不吝嗇鮮甜三文魚籽，真係好驚艷！金龍珠那種醬油漬香氣徘徊在口腔。粟米脆餅壽司，海膽三文魚籽：taco 好脆呀！又薄又脆。濃郁鮮味海膽搭配卜卜三文魚籽。入面仲有點點醋飯，粟米片外脆內軟。日式金柑帆立貝刺身：帆立貝厚身鮮甜，質感清爽。加上日本柑橘少許柚子汁同沙律，好開胃呀。自家製雞皮蝦：雞皮經輕輕炙燒，捲上扎實的鮮蝦，雞皮好脆，味道香口，蝦肉好彈牙！厚燒牛舌心：充滿牛油香及口感，嚴選松阪豬：豬頸肉好多汁呀！好惹味。安格斯牛肋肉：肉質鮮嫩、脂肪分布均勻，帶點焦香，原來是梅納反應！桃丼。月見海老拖羅蓉: 用上醬油漬蛋黃，海量拖羅蓉，仲有怖

呢間荔枝角大熱居酒屋🏮果然閒日夜晚都座無虛席，所以記住要book位啊！一於試晒佢啲🔥人氣菜式先！⤹⤹⤹⤹⤹ ⤹⤹⤹⤹⤹ ⤹⤹⤹⤹⤹💛《 金糖盒。海膽三文魚籽日式豆腐💲158 》脆餅盛裝住海膽、三文魚籽膽日式豆腐.先玻璃蓋罩住送上 我仲見到係用上「無x良品」嘅獨立包裝綿花糖～我好中意食架😆 🍊《 日式金柑帆立貝刺身(六切) 💲188 》香甜嘅金柑 拼 清甜嘅帆立貝刺身。🌽 《 粟米脆餅壽司-海膽三文魚籽 💲138 》以墨西哥脆餅夾住海膽同埋三文魚籽，入口香脆，又有海膽嘅香甜同三文魚籽嘅咸香，口感味道豐富～🌮 《 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷(四件) 💲158 》最愛餡料滿滿～海膽揾吞拿魚蓉鮮上加鮮，再加上蛋香份外濃郁、幼滑口感嘅溏心蛋黃，回味～ 🍢串燒4串🍢🍢《 嚴選松板豬（頸）💲58 》 爽口有脂香；《 安格斯牛肋肉（強嚼勁）💲58》 肉味香濃；《 厚燒牛舌心 💲58 》 厚身但肉嫩有肉汁；《 自家製雞皮蝦 💲58 》 香口又鮮甜彈牙～必試特色丼飯！🍱 🐮《 戀丼。月見特厚燒牛舌三文魚籽（限量供應） 💲238 》超厚切嘅牛舌上面放咗大量嘅三文魚籽同月見😍牛舌9成熟更顯口感爽彈鮮嫩，拌勻蛋香濃

好耐冇見過一間餐廳連平日都咁多人, 而且好多都係熟客, 同店員有講有笑 ,呢度既食物都好有特色, 每一款都會想試, 特別係海膽系列😍海膽金糖盒☁️($158)海膽, 三文魚籽, 日式豆腐配上甜甜既綿花糖, 冇諗過會係咁夾, 仲有脆卜卜既夾餅令到成個口感更豐富😌金龍珠海膽吞拿魚蓉卷🍣($158)滿滿既餡料好豐富, 醃製蛋黃提升左成個飯卷既味道, 海膽吞拿魚蓉好鮮甜, 超好食🤩粟米脆餅壽司-海膽三文魚籽🌮($138)海膽三文魚籽加壽司飯夾係粟米脆餅入面食冇諗過呢個配搭可以咁夾😙日式金柑帆立貝刺身🍊($188)鮮甜既帆立貝刺身配上清甜既橘子同埋柚子汁令到鮮味更加突出, 中間仲有少量既海帶配沙律, 成個dish 都好resfreshing☺️戀丼-月見特厚🐮($238)軟綿既燒牛舌配上大量既三文魚籽同橙色既生蛋黃, 完美既組合, 食完真係好滿足😌桃丼-月見海老🦐($168)拖羅蓉配上橙色既生蛋黃, 滿滿既甜蝦包圍住壽司飯, 淨係睇都已經覺得好震撼, 食完會同戀丼一樣咁滿足🥳串燒🍢串燒既份量都唔惹小, 每一款都燒到好香好Juicy, 最特別係強嚼勁既安格斯牛肋肉, 肉質腍身但係比起平時既牛需要更多時

趁月尾出糧食餐好嘅！跟網上推介嚟左荔枝角嘅金酒屋，都真係冇介紹錯，賣相正味道都有驚喜🤤🤤叫左好多我大愛嘅海膽同三文魚籽😍✨金糖盒 - 叫左海膽三文魚籽日式豆腐金糖盒，好精緻好有層次，脆餅上舖滿三文魚籽、好似布甸嘅日式豆腐、仲有大大塊海膽同魚子醬，脆餅底下係估唔到嘅棉花糖，剛好嘅甜味balance返海膽同三文魚籽嘅咸香味💯✨日式金柑帆立貝刺身(6切) - 賣相好靚靚，帆立貝刺身同日甜金柑間住咁擺🤩帆立貝嘅鮮甜同柑嘅果甜好夾！✨粟米脆餅壽司 - 又係揀左海膽三文魚籽😂原來粟米脆餅入面夾左壽司飯，又幾特別，口感滿滿，海膽鮮甜易入口，食完會再想encore😎✨金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 - 第一次見醃蛋黃包入飯卷，令個卷帶點Creamy，蛋黃味濃郁，同海膽&吞拿魚蓉好match😋✨戀丼 - 即係特厚燒牛舌三文魚籽丼，牛舌又係我至愛🤭雖然係厚切，彈牙得嚟都易咬，個汁仲好惹味，牛舌旁邊勁多三文魚籽，撈埋蛋黃落飯食勁正🧡✨串燒 - 叫左月見雞肉棒、厚燒牛舌心、自家製雞皮蝦同黑豚肉蘆筍卷，雞皮蝦有特色，外脆內爽口👍🏻

荔枝角有著一間隱世高質的居酒屋，以其獨特的日式風味和精緻的料理而聞名，除了金龍珠外，更有桃丼、戀丼、金丼、銀丼，真係超吸引！日式金柑帆立貝刺身帆立貝口感新鮮嫩口，搭配日式清新金柑，酸甜鮮味，鮮嫩滑口，層次十足。金糖盒 - 海膽三文魚籽日式豆腐以最中餅放上鮮味海膽、咸香三文魚籽、綿密日式豆腐，口感綿密，鮮香四溢，讓人驚艷。粟米脆餅壽司 - 海膽三文魚籽以酥脆粟米脆餅盛載著口感細膩海膽三文魚籽，每一口都充滿驚喜，層次豐富。金龍海膽吞拿魚蓉卷必食的金龍珠，鮮甜海膽，綿綿吞拿魚蓉，再有主角金龍珠（蛋黃），香滑腐餘又鮮味，質感一流，鮮美交融，絕對係無可挑剔之選。自家製雞皮蝦/厚燒牛舌以雞皮包著香脆蝦，但又食到其外表微焦，肉汁的鮮美的感覺；厚燒牛舌肉質鮮嫩，滿滿的肉香，爽口彈牙，讓人欲罷不能。桃丼 - 月見海老拖羅蓉桃丼中放上了一隻又一隻的甜海老，再有鮮味拖羅蓉，配上蛋黃，輕輕一撥，醬汁四溢，順滑鮮味，令人難忘的丼飯！戀丼 - 月見特厚燒牛舌三文魚籽份量超多的三文魚籽，加上超厚燒牛舌，其肉質柔嫩，還有蛋香味濃蛋黃，輕輕破開更添蛋香，口感一流，爽彈滋味。

今日黎金酒屋叫左太多好野食，要慢慢逐樣講呀🤣戀丼- 月見特厚燒牛舌三文魚子桃丼- 月見海老拖羅蓉 主食叫左兩個丼飯，首先戀丼既特厚燒牛舌啖啖肉得黎又爽口，多到滿瀉既三文魚子加埋蛋黃一齊真係無得頂。跟住桃丼既甜蝦擺盤好靚，拖羅蓉份量又多，打卡夠靚同好味。 金糖盒海膽三文魚子日式豆腐好有驚喜，將海膽加埋綿花糖一齊食又甜又香 創意滿分呀 粟米脆餅壽司海膽三文魚子香脆又有滿滿既三文魚子，多重既味覺享受，都係必叫。 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷招牌菜金龍珠海膽吞拿魚蓉卷真係必叫，海膽香甜加埋蛋黃又邪惡又好味。 日式金柑帆立貝刺身呢個超靚嘅刺身真喺好吸睛！配搭金柑，好新穎， 底下嘅醬汁酸酸甜甜好開胃 燒物方面叫咗幾款串燒～自家製雞皮蝦呢個雞皮蝦喺金酒屋自家製架，出面食唔到。 薄薄嘅雞皮包住原隻蝦肉， 雞皮咬落唔會有多餘嘅脂肪， 食到酥脆感， 配搭埋爽口彈牙蝦肉， 絕對喺必食推介 厚燒牛舌心牛舌心厚度適中，肉質彈牙之之餘牛味都香 嚴選松板豬頸呢個亦係必食推介， 高質松板豬脂肪豐富，加上用豬頸部位，口感一流 安格斯牛肋肉鍾意牛肉味重而有咬口嘅朋友仔，就可以試下呢款牛肋肉， 牛肉有特別𐝹開，令到牛肉咬落有嚼勁