金華冰廳

营业中

休息中

今早出旺角買旅行用品，D店舖又未開門，趁有時間食個早餐先，好耐未去過金華冰廳，好掛住它的奶茶味道，朋友又想食菠蘿油，一於去食啦！入到去好彩唔使等位，仲有卡位坐。

一間典型的茶餐廳, 內裡超擠的, 超難地找到一個位, 張枱根細, 唔舒服午餐有黑椒豬扒飯食, 配中式蒠米湯, 豬扒好硬, 要用力先切得入, 不過味道ok. 只係覺得4x 一碟飯, 要求太高不合理, 黑椒汁一般茶餐廳貨色湯雖然咸d, 但又不覺好口渴, 價錢跟品質係正比餐茶的凍奶茶, 滑同茶味都不算好突出以哩個豬扒飯餐計, 實在不明為什麼有gum多人去食

今早和媽媽到太子。平時看openrice 金華都有好多好評…心想一定要去食金華冰廳。距離上次食金華已經是小孩時期。對這間冰廳也挺期待的*^O^*去到發現原來冰廳開了2間。於是便到了新的金華冰廳試試。小妹我太愛食麵包~便叫了一個雞尾包~媽媽叫了一個早餐。落單時才發現原來有最低消費於是叫了一杯蜂蜜柚子薑汁…不過…(為稍後的評語留下伏筆）在等侍期間。我見遊客較多。很多待應見到有人.都是說普通話招呼人客…而本地人只有幾枱…金華冰廳果然名不虛傳~ 等待期間。我亦不忘看看menu..個人認為。金華的食物比其他茶餐廳貴。可能做遊客生意的關係吧!良久。我的雞尾包來到了。大大個。唔會話發粉多。食空氣而且 都落足餡料…但這個包並不熱。放凍了。不像荃灣翠華的包熱騰騰的…(╯з╰)味道扣分了由於最低消費。我的飲品來了。 飲品:柚子味重。味道奇怪。飲完後有小許反胃(╯з╰)怪怪的呢小喝為妙…總括而言。這間冰廳不錯。但沒有想像中那麼好吃。但下次仍會到鄰家舊店光顧。試試其他食品希望它的包的熱度有所改善…

若下次還有機會去香港，我一定要再來用餐，除了奶茶微甜外其它我們點的餐點波羅包、西多司還有一碗麵我忘了是啥名字只記得裡面有顆荷包蛋+火腿，真的，不是我誇張，我們點的我都好愛，其中那碗麵真的是個大驚喜，湯頭顏色看起來清清的剛看到時還有點怕沒味道想不到喝了一口後就愛上它了，清淡又很有味，我們都搶著吃那碗麵!!!!真的大大推薦!!!

近年越來越少地方可以食好味ge 菠蘿油所以專登黎試下老字號雖然係下午５點，不過依然非常多人菠蘿油，可惜唔夠熱，牛油唔溶如果有牛油ge 地方就幾美味，但無ge 話就比較淡口佢寫係得獎西多士，但我覺得大快活都好過佢另外最低消費要一杯飲品，太貴吧

經朋友介紹嚟呢間茶餐廳食話出晒名嘅豬扒，我叫咗個豬扒意粉，凍OT，可能食飯時間，都等咗成15分鐘先嚟，第一時間試佢個豬扒啦，但唔太出色，普普通通啫，未至於鋪內寫晒標語話豬扒王又盛囉，意粉又overcook，太林，個湯底又無乜味反而凍OT仲欣賞，夠茶味，夠晒清涼

現在的太子旺角已徹底被自由行攻陷，人多車多，想到附近一帶真是可免則免！但每次有機會到旺角定必爭取機會到金華一趟，就是為了一嘗他們的菠蘿油！昨天難得放假，一個人百無聊賴想吃個下午茶，於是便獨自到太子金華，平日下午三時不算多人，但或許金華的名氣實在太強勁了，當時店內也坐滿了不少強國遊客，只要一踏進店內，侍應便會立刻"分配"座位給你，絕對是“澳牛式”的服務！熟客如我，不需想太多就立即點了黃金組合：菠蘿油+熱奶茶! 奶茶茶味香濃，茶和奶的比例分配平均，不會有過多奶味或澀味，是老牌茶餐廳口味的質素! 而菠蘿油一如以往保持質素，菠蘿包真材實料，拿起手有份量，皮脆可口，不會有吃空氣的感覺，吃掉半個已有飽肚之感。但可能是新鮮出爐之原故，菠蘿包尚有微溫，令牛油有些微溶掉的現象，這是唯一美中不足的地方。如果牛油再厚一點，再加上冰鎮，應該會更完美! 但如此質素的菠蘿包，在香港來說還是金華只此一家!

依到就有如香港既生活節奏一樣,成日快快快加埋人多多,不過依到既野食真係吸引既今日就黎左試依到既奶茶同埋佢既菠蘿油,依兩個簡直係絕配,係奶茶方面,真係好滑,今次就試左依個熱奶茶,凍奶茶都應該唔會太差既,茶味都好夠,都幾正下嫁。另外當然就要講下依個菠蘿油喇,雖然唔係好健康嫁喇,但係鍾意食菠蘿油既人又點會怕,另外最重要既就係佢成日都有熱辣辣新鮮岩岩出爐既菠蘿油,難怪依到既菠蘿油咁受歡迎,食一啖就知道個皮真係好脆,最緊要係佢熱辣辣既包,加埋一件好厚既牛油,不過遲左少少食溶得太多,如果加多舊牛油就真係正喇,一黎就應該依左佢先。仲有一個好特既下午茶,一個炸雞翼加埋酥皮蛋撻都係好值得推介既！雞翼係用全翼,好少地方用全翼夠哂份量,再加埋個靚蛋撻,好味道。 

這天獨自來到太子一嘗好評如朝的金華冰廳，本來打算外賣麵包在街上吃，去到後還是選擇坐下來感受一下餐廳的環境。下午三時多餐廳內依然很多人，坐位較逼迫，不撘枱幾乎沒有可能。坐下後點了波羅包及蛋撻，由於堂食關係必定要點一杯飲品，最後點了熱奶茶。蛋撻和波羅包都不是剛出爐的，個人認為沒什麼特別。 熱奶茶倒是頗為香滑。吃完後覺得不太飽，加點了雞扒芝士撈丁。芝士味非常濃，醬汁很多,撈完後全部麵都沾滿醬汁，非常好吃。雞扒煎得很香，份量不少，十分美味。整個麵搭配得非常出式，十分推介！

第一次到这家店吃，整体感觉不错，印象最好的是菠萝包。很有层次感，咬起来又香又脆，甜得恰到好处。最诱人是那层酥皮，香啊，酥啊，脆啊!还是不错的，会再次光临，但不能再吃这么多了

星期二晴天與雨天，早上起來，已經是上午九時多，接來女友的短訊，說電話開不了，相約修理，依舊在太子相見，但是尚有時間上的空隙，來一個遲來的早餐，那又何況？來到中午，早餐已不再，午飯時間何來早餐？麵包加一杯熱飲已經算係了。還好金華冰廳提供了不少麵包款式，況且其著名名物，那有放過？菠蘿油絕對是香港地道麵包，也從來都不會懷疑，酥皮烘得脆而有點硬，但是卻又穩陣之選。菠蘿包夾著的鮮油，不會因為冷冷藏得而變硬，反而是軟得像要完全溶化，不過軟得來卻又在口腔中才溶了起來。今早還還未喝咖啡，來一杯熱咖啡，醒神得多，咖啡香濃而芬芳，香味濃溢的咖啡永遠都是那麼好喝。沒有香濃的咖啡，永遠不是在下的那杯。原本的舖位仍然是人多，走在隔鄰的舖位，仍可坐下來，吃著麵包喝一口咖啡，是何等的美味。

今天發生了一件憾事，令甜魔媽媽對這間每年都有投票支持、出產美味菠蘿包的金華冰廳完全改觀，因為，甜魔一家給趕出店了！！！！！生下小兄妹後，好日並不會帶他們來太子旺角一帶，人多車逼，找地方吃飯難如登天。然而紅日假期，姐姐及老人家都放假了，甜魔媽媽又需要來到旺角買鏡頭，唯有硬著頭皮帶他們一同前來。就怪我太想念這店的菠蘿包，見小兄妹均沉沉睡了，便妄想來這裡吃頓快閃午餐，結果...其實首位店員一見到我們，已經不太想理會，馬上改問其他後來的食客幾多位，先安排他們進場。戇居站在門外好一陣，店內一位似是較話得事的阿姐才叫我們進場，但條件是BB車不可以進去。在揹帶中沉睡的妹妹當然沒問題，但囝囝正安睡車內呢... 猶豫一陣，爸爸毅然抱起了他進店去，我們給安置廳中間的四人位。囝囝看似高大，其實也只是個3歲未夠的大BB，給弄醒了馬上大哭，妹妹跟著也醒了。爸爸盡力安慰囝囝，氹他在懷中繼續進睡，囝囝卻只堅持：「我要瞓低...」他的哭聲很快驚動了店員，馬上叫爸爸抱他出去逛一會。我們解釋其實囝囝是想躺睡，正好店內有卡位離開，便問可否改到卡位就坐，讓囝囝躺著，但阿姐一口回絕：「我們餐廳不給睡覺，特別今日是七一紅日假期！

今次行行下街經過依到,見到依間野出面都貼左好多雜誌訪問咁,好似好出名又好勁咁樣,心郁郁想試下,再睇睇D價錢先,蛋撻都差唔多四個半一個,唔算話太貴既依家黎講,原來依到既菠蘿油同西多士先係最出名,都幾耐無食過菠蘿油,所以就叫左一個另外要多個蛋撻,估唔到真係超多人等新鮮出爐既包,當然要做人叫我叫既野,好快就有得食嚀,熱到爆既菠蘿油,果然係岩岩出爐,出面個外皮同平時食起菠蘿包有好大分別. 係個皮,食落去依個好有層次感, 塊皮睇落比出面既厚好多,聞落去仲有一陣蛋香味, 食落去仲要係好脆, 雖然睇落好厚,但咬落去個口感都係好,好鬆化,最緊要係夠哂香口,唔同出面個D食落我個甜味,至於牛油方面,都幾正,食落又唔覺好油膩,同個包好似好夾,可能係唔太多牛油,所以完全無肥膩既感覺,無咁重罪惡感,不過我自己就鍾意多油既。

昨日中午帶了兩個台灣朋友到此餐廳用膳，來前已向朋友仔細介紹了這裏的出爐菠蘿油和蛋撻怎樣好，點餐後送到的， 竟然都是凍的，牛油不能溶解在包裏，加上凍蛋撻，微温也沒有，怎麼食！我馬上向伙計投訴，竟然說都是這樣的，之後就沒有理會我，兩個台灣朋友就勸說算了吧：如果在台灣，食物凍了可以馬上換給你，不一定重做，可能是反熱，也總比這裏好，伙計忙沒空理會你，下次不來這裏就好了。 埋單時當然少不了又向收銀投訴，得到的結論是：有些客人是喜歡吃凍的，下次如果要熱的，可以事先要求

一星期工作的第一天, 下午茶梗係要對自己好啲~經過金華坐底之後, 二話不說就點了西多士 凍檸茶。西多士熱辣辣 大大嚿牛油係面 篤完D檸檬已經溶左大半了我亦都好快手 將佢切成5 X 5 一格格咁 再係面淋上糖漿但發現尼度個糖漿個蓋較難推開 要有耐性慢慢等佢流出來西多士有用去炸就大家都知, 但尼度唔會炸得特別耐 岩岩好外脆內軟, 唔會太油 分量岩岩好