金源 (已結業)

早幾天有朋自遠方來入來青衣戲棚。因為太多人 所以食唔到d乜野。之後和朋友去附近青衣村。過時都係7點幾。點知幾間得2間爆場。大家樂我覺得麻麻地 我都係食開金源。為有等位。大約等左幾分鐘。好快有位。我地幾個叫左幾個小菜和一個招牌蛋包飯。出餐都好快夠鑊氣。套餐仲有一碟菜送。五十零蚊一個餐 低食到爆 真係好多地邊都食唔到 朋友食了都講味道唔錯。可以再來 不過地方就細左少少。但環境好似日本free都幾靚。值得推薦。平靚正得3個字可形容

今日下午我們喺青衣做完嘢之後去咗附近嘅青衣商場嘅「金源」食下午茶！我們叫咗香煎牛扒稻庭烏冬嘅烏冬都幾軟滑，牛扒煎得都幾香，肉質好鬆軟同都幾大塊，而湯底我們就揀咗蕃茄豬骨，味道都幾鮮味濃郁！迷你漢堡「豬柳漢堡+碎蛋」拼沙律嘅包質都幾軟熟，豬柳漢堡嘅肉質有啲啲「騷」同感覺比較油膩，碎蛋都幾香滑，但份量就少咗啲，而沙律就係鮮果沙律，味道好香甜清新！跟餐嘅餐飲熱杏仁霜嘅味道比較淡！店員嘅服務態度還可以啦！

唔想煮飯，行完少少落左青衣村食兩個人嗌左兩個餐，仲可以俾我帶埋聽日翻工嘅飯。50蚊，又有野飲，又有菜，晚餐黎講都算平！！！住附近嘅真係可以值得一試，上菜都算快，其實都幾多人食，要食就有機會排隊！

節日以為沒人？怎料也要等一張桌。白咖哩豬扒蛋飯，非常違規，白咖哩汁一點兒都不辣，又沒甚麼甜味，好像白汁一樣。豬扒還好，醃過又不是太軟林，有點嚼勁。但是，端來才發現，煎蛋轉了成火腿，這樣會令人十分失望，須知煎蛋配飯是必勝組合，看著蛋黃流到飯上是無數人士（至少還有我）的至愛，換成火腿則失望萬分，但是不緊要，因為其他餐沒有什麼好選擇。後來轉了餐牌，至少其他食客不用再被騙。凍檸茶必須少冰，茶味夠濃，檸味不太濃，但少冰可避免茶變淡。林記、中間祥發、與這家金源比較，這家金源比其他餐廳較佳，而且服務態度不錯的。

探朋友，他帶路，吃飽飽，再上路。需要站在店外等位，我們仨排第三，八卦望入店內發現，用餐者多是上了年紀的街坊，他們與店員互動得非常良好。薄煎牛扒荷包蛋早餐 $30跟熱飲一杯薄煎牛扒已慣性被鬆肉粉處理過，連調味也蓋不住那隻化學味；荷包蛋已被煎至全熟，想用多士蘸蛋黃來吃也不行；多士烘得夠熱夠脆，瑪芝蓮也不會多塗；罐裝出品茄汁豆，你想怎樣，這就是慣性的街坊茶餐廳風味!

自從某地產商將這公屋商場翻新後，這商場的冬菇亭無了  換來的是一堆集團食店進駐，幸好這還有一些以前的街坊茶餐廳都在，但竟然有三間咁多，今次都來這家。//這家地方較細（說真的，三間茶餐廳面積加起來才能和對面某大字頭的快餐差不多大，可見這業主還是寄望大家去大集團的⋯）但見這家週末午飯常常有八成滿，幾受街坊歡迎。//佢還保留到茶餐廳的特色，就是選擇較多，於是我點了常餐。//常餐我選了沙爹牛螺絲粉，配煎蛋多士和凍飲。份量算足，有得轉配螺絲粉係bonus， 煮得軟硬適中，食下去有咬口，牛肉都算不少，又有得奄列轉煎蛋又夠街坊，味道都算不錯，又夠飽肚，這選擇比大集團的食店多了一份自由度。價錢都是35元算較相宜。又保留有一點茶餐廳的風味//希望這幾間小型街坊風味茶餐廳繼續努力，得以保持⋯