金殿海景宴會廳 (已結業)

訓咁著....羅返D相出黎寫食評......呢間野其實就係我介紹俾自已D fd的....是關有好姊妹向呢間野開張無耐果時就搞左場婚宴....從此就同屋企人一個月都黎一次飲茶....事關佢地好好人...你食唔食耐 1000 都印D收據出黎俾你拍停車場.....但家下唔係羅......食唔耐就真係無.....到我生日.....我D fd 玩野帶我去飲茶......其實想同我去睇戲....因為佢地未試過對住個海景一齊飲茶....重點係....唔貴......講下晚宴果日果D ....相就無影啦....不過唔記有野係唔好食的....而且人人都食到最後...即份量剛剛好重點係...佢有個小露台...只有晚宴包場先開俾你.....對住個海景.....影相又靚....又方便D食煙....係幾唔錯的 早茶啦....飲過幾次....呢個價...呢個即叫即整的態度.....如果好彩你有窗邊位座.....真係得個一個字 [ 抵]~!有咩特別野食就無的.....飲茶普通野都會有得叫.....係芋頭包個人食到的係佢地做得最好燒賣係另個必食的......好香又新鮮大粒....唔會豬肉多過蝦....另外這裡的燒腩仔

由於友人C記在九月牛一，而C記又十分之希望有友人跟他祝壽，於是乎一夥人相約同佢賀壽，這裡是聽講有些要求高的老躉經常來飲茶，我等後輩也來高盼一次吧，由於是日天清氣朗，陽光射進室內大廳倍覺闊落，環境光亮,有如置身空中花園,當然係擺酒請客嘅熱門地方啦,基本上點心全部都有水準，印象較深刻的有五層肉，皮脆之餘脂肪同肉層次分明，豬腳仔亦咬口剛剛好，有鼓油色但不咸，义燒腸夾埋條菜食幾爽口，有諗頭，粉菓皮晶瑩剔透，食落重幾烟靭下添，香竽流沙飽外形就真係好圓，千層馬拉糕雖然係“中點”但仍然喺中間有兩層深黃色嘅咸蛋黃層，食落味道其實唔會太感覺到但起碼有視覺效果，而如果要挑剔的話，蒸腐皮卷的面放蕃茄片除咗多點紅色之外，那蕃茄片唔會好食之餘，外形上重唔係好夾囉，沙薑雞腳斬腳趾時唔知係咪斬得太痛快腳趾唔見咗一大截!現時嘅新派茶樓，攞起張點心紙一望想搵個小點睇下其實幾難，除咗粉菓，牛肉球同一些糖水之外，好多時真係搵唔到，通漲令小點變成中點!

07-27 到了 HOTEL 後想出去找食物～決定去這間有賣飲茶的又有 VIEW 的餐廳。我們到達的時間 4:00PM...有點小 late... 他們快要收攤了。還是很親切的讓我們進去用餐。。。(P.S. 28F 不知道是哪一家餐廳的服務員帶我們到電梯，他們也很親切帶領我們到 26F。)尖沙咀雖然是九龍最火紅的地點，但是我覺得好吃的飲茶都不在這一帶，尖沙咀其中我覺得不錯的有：彩晶軒 (離我們住的 HOTEL 有點遠，所以都是有要去哪一帶才有去)翠亨邨 (近幾年有比較好吃，不過服務很慢吞吞)下次想要嘗試的有：桃源酒家 (不過好像結業了 too bad, 有嘗試過她們的晚餐，非常好吃(上次原本也要吃飲茶，可是晚餐沒有飲茶)，只是裡面小小的又超吵的)百樂門囍宴(香港當地的人有介紹，不過距離有點遠，就沒有過去吃)說道(金殿海景宴會廳)因為openrice 評價不錯，I-Square 又是蠻新的MALL，雖然只有幾個評價，但是幾乎都是好吃的。所以一直以來我都有列印下來，經過的時候來吃。裡面辦婚宴也是不錯的，我本身喜歡紫色。。。所以看到他們的擺設，自然覺得很舒服。因為我們算是下午茶最後一個客

雖對「天下無不是之父母」這句說話有點保留，仍相信大部份的爸爸媽媽，是屬於稱職的一群，偶有些許拗撬，亦是源於看法上的不同，真正立壞心腸的始終也是少數。正值父親節之下，怎也要孝敬一下。選擇這間位於尖沙咀國際廣場的金殿海景宴會廳，也是自己的情意結，早輪試過同一集團的江順河鮮，食物來說有點好印象，其他方面卻是未盡人意，今次由廿六樓升至廿七樓，算是給予多一次機會。事前已做了一點功課，知道此酒樓閒日十一時才開門營業，週六日及假期之下則會提早半個小時。上週六與家人於此段時間入內，知客的態度有禮，看見大堂內已坐了四至五檯茶客，沒預訂之下也想爭取坐近窗邊的位置，雖然最後不得要領，但也屬情理之內，應對上亦算得體；最後被配坐在一個正中的位置，光線充足之下，窗外的景色總算盡入眼簾。基於未曾品嚐過的關係，今次主要由家人來點選食物，最後出來的多是大路的點心。先來的即炸春卷，於熱燙之餘，其外皮也弄得甚為薄身，口感極為香脆及鬆化，內餡記得有蝦仁、豬肉及韮黃等，也嚐出不輕的蒜香之味，論這頭炮的印象已來得甚佳。再來的叉燒拉腸，也不知是誰人想出來的主意，用上一條長身的碟子來盛載著腸粉，真是未嚐味道已先贏外觀。這裡的拉皮不算

考完試同老媽, 阿姨飲茶坐響窗口位置, 面向半島酒店同維港, 正講番野食有欖角炒飯, 見到咁快食淨咁少就知好味啦飯粒十分分明, 欖角同肉粒配合起黎幾咸香之後係鵝掌柚皮, 本身唔好柚皮, 鵝掌幾入味, 幾好肉金銀煎堆, 呢個正! 煎堆仔夠細粒容易食, 餡係芋茸, 好creamy最後介紹既係黃金蝦, 因為係最正蝦身連殼炸得夠脆口, 可以成隻食, 面頭既咸蛋黃均勻咁滲入蝦肉 咁靚海景, 26樓又夠高, 野食唔錯, 價錢3個人都係2百蚊左右, 掂~!

爸爸生日, 想社一間可以看飲宴的場地, 預備妹妹將來的婚禮.選了這間. 初時看食評有點擔心. 我們不想選, 叫了個套餐, 半枱6人份. 但吃了之後, 有幾味喜出望外, 連個炒飯都好味.不過這酒樓作為婚宴場地則不是太好. 因為有幾條大柱. 雖然用水晶裝飾了, 仍是太礙眼.

約了很久不見的同事吃飯，地點由約人的那位定，反正我吃什麼都可以，只要最好是未吃過的，又有機會去遢新餐廳就行了，是日最後一行五人，來到了I Square的廿六樓，一步出升降機門，裝修很是華麗，也真的很是花本，加上店外有個露天位置，看來是用來擺婚宴場地的一個Selling Point，看來店家在環境方面是下了不少功夫，可是員工的制服及侍客之道都跟頂級的服務很有距離，實有鱷魚頭老襯底的感覺，但都要吃過才知。五個人預先訂了冬瓜盅，由於此處一個冬瓜盅索價一百九十八元一個，絕對是一個價格高人一等的冬瓜盅，所以預期都幾大個，最後只點了四個小菜，分別是野菌鵝肝牛柳粒、七味黃金豆腐粒、宮廷醬烤骨及三蝦通菜煲，另原來店家會送半隻炸子雞，所以最後每人平均都有一道菜，再叫白飯就真的很夠吃的了。先來的是冬瓜盅，果然沒估錯是非常之大個，湯內有非常之多的材料，如蝦、蟹肉、帶子、燒鵝、草菇、蓮子、勝瓜、蟲草花及夜香花等，最奇的就是連素翅也有，蟲草花吃起來有點像金針，但味道就沒有金針那麼有個性，也稍微不及金針爽口，個湯味道很怪，除了有不錯的瑤柱味之外，又有陣很濃的味道，可是個瓜的瓜肉味道又其淡，很大可能都是用水烚煮完冬

與老闆來吃business lunch老闆說其脆皮雞是signature dish,就點了一個有半隻雞加一個炒米粉的set,2人分吃分量是對辦的,賣相也不錯,不過business lunch總不能拿相機出來拍照吧.......脆皮雞皮薄有肉味,炒米粉墳相精緻,味道也不錯,合意的唯一是那班阿姐的服務,著他們加水也要三催四請....不是吧!見到單上有問題想要問一下還惡言相向!!!!地方好坐,我應該會再來,不過請老闆好好教那班員工可以嗎?

聽朋友說呢間酒樓有個靚海景加所有點心有7折, 好似好抵, 就訂定枱試o下呢間野雖然算係o係地鐵站上蓋, 但由iSquare 上黎絕對'煩', 因為無一架升降機係可以直接黎到26樓的上到去, 由於訂左枱, 所以等左5分鐘倒就有位, 幸運地可以坐o係海景呢一排....景就一流, 不過員工既服飾態度就真係麻麻地, 我見每一枱客都要自己叫人先會針水.....食物都可以接受o既, 個個人既口味也不同. 上傳幾張相比你地自己睇...最後定案, 我如果下次黎tst, 都會再黎...因為點水7折, 和唔駛等位真係正...

26 ISQUARE, 好處就係有景睇.黎到好多人0係RECEPTION. 我同家人齊等了約20分鐘就有位. 真好彩. 當中,聽到有人BOOK左枱, 但都要等,仲要等左成個鐘, 一度發老脾. 好肚餓, 叫左蝦餃,燒賣, 金錢肚, 香芋流沙飽, 珍珠雞, 蘿蔔糕, 竹笙云耳餃, 杞子桂花糕同埋一個炒粉米粉.基本上野食係好平平, 除了蘿蔔糕可以俾高分D, 桂花糕超多桂花, 好香不過甜左D. 竹笙云耳餃清清地其實都OK.炒米好唔ok. 無味的.可取GEI係個景囉...無啦...要食好野, 唔係呢度...雖然唔貴, 但...失望

老媽睇左電視介紹後，預早2天訂枱及訂了冬瓜盅、潮連燒鵝一隻，一行十人準時到達。張枱位置十分好，睇到維港景色。總結整餐晚飯，我只可以用一句說話形容: 乞丐住皇宫 。服務 : 可能经電視介紹，人羣湧現，點了八餸一冬瓜盅，當取回上菜單，發覺少了兩個餸，追問下才知皇帝菜苗沒有，再問茘芋鳳尾虾呢，他才顺便回答: 都無！セ我唔問就唔洗交代下，仕應不作日答食物 : 水準基本好普通，上菜十分慢。最令我火起是那隻在訂枱時已經訂定嘅燒鵝。我一早訂左，理應一早预備好，再三追問之下，仕應回覆，差少少就燒熟，等了又等，結果上菜時隻燒鵝係凍嘅，而且超肥，試問差少少就燒好嘅鵝點解會凍?總結餐飯係 : 瞛時問一肚火酒樓裝修係金碧輝煌，無極海景，但請注意食物及員工態度係更重要

今日約咗媽咪、細佬&女友去 I-Square26樓金殿海景宴會廳飲茶，因為細佬2011年會係度擺酒，所以我同媽咪順便嚟八吓。喱度環境真係唔錯，無敵海景，出面有個露天空中花園，不過太新喇！唔知服務点呢？不過今日lunch嘅服務都唔錯，点心上枱快，侍應加水亦勸快，見我隻碟食完有骨，都即刻幫我換新，而食食嘅蒸籠、吉碟都收得好快，唔錯！唔錯！点心款式都算多，味道唔錯！仲有7折tim，都抵食！開頭1点到都未係好多人，2点後勁多人，要等位tim......啲点心賣相都好靚，我尤其鍾意個蒜茸春卷，唔油，又香脆，正！煎腸粉煎得好香，正！蘿蔔糕勁多蘿蔔。我哋仲叫咗個鳳爪排骨煲仔飯，但啲飯略嫌乾身，有啲硬！

環境十分之新~~~不過個感覺好老土~好似d old 茶樓~~~有電視睇~不過冇聲~好明顯係e間野係~比人擺酒~!!星期一食~~提早食媽媽節飯~....不過入十分之冷清~來來去去都係得幾圍....糖水果單野~...本身餐係4客~之後佢話送多兩個~好明顯係唔係都有~~~~!!6個人食~不過我屋企..係好細食~所以叫左個4人餐~再叫多個"送"...就夠喇

下週不在港, 所以跟父母提早食飯慶祝一下. 之前都唸過食日式自助餐之類, 但fully book. 所以咪改吃中菜(而我想父母其實都是prefer吃中菜既). 咁ISquare這裡食肆臨立又新又有海景, 便試試看. 我們點了四人套餐($698都幾抵), 有翅, 有斑球, 有蝦, 有鷄, 有肉菘包生菜, 有甜品, 算係ok. 以下係食評 :-翅 - 還好菜遠斑球 - 斑球肉質鮮嫩, 唔錯煎蝦碌 - 蝦大大隻, 新鮮爽脆脆皮鷄 - 皮脆肉滑肉菘包生菜 - 好味, 有蠔豉香, 夾埋生菜, 爽爽! Good 另加蟹拑 - 好味, 即叫即炸, 彈牙, (無影相)紅豆沙 - 有果皮甘香起沙的紅豆沙! 帶位及服務員態度都唔錯! 值得一讚. 但D枱就細咗d!! 媽媽都話這酒樓食物味道唔錯!! 不過d茶介, 酸茶就好似貴咗d lor!

得閒去下 iSquare 逛一逛同家人上 26 樓去到呢間 金殿海景宴會廳 飲茶實在好耐冇飲過啦 去到冇乜人對住個超級無敵維港景叫左金錢肚、燒賣、蝦餃、仲有唔記得咩野肉叫左唔夠十分鐘睇住隔離檯 d 野食熱辣辣好新鮮首先黎既係金錢肚好快就到. 大約 10 分鐘左右佢一拎過黎好多蒸氣 熱辣辣. d 伙記又招呼得好好然後黎既係蝦餃燒賣好大隻呀 !! 好好味 !! 大大粒咁, 3 啖先食曬蝦餃 d 蝦好彈牙 好好食係個蝦餃皮厚左少少燒賣大大粒 好味道 最後上既係一個唔記得乜野名堂既肉d 肉燜得好軟 好入味好好食 送飯一流 !!仲要點心七折 好抵食呀 !!!一定會返黎再食