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港铁尖沙咀/尖东站 H/ R 出口
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特色
适合大伙人
营业时间
星期一至五
11:00 - 16:30
18:00 - 23:30
星期六至日
10:00 - 16:30
18:00 - 23:30
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
食记 (35)
服务态度差,有两个小朋友系度但冷气开超大,点左食物未来想转隔离枱都唔比。结果食物容易吹冻唔好食。鱼肉让尖椒,第一件都ok,一阵间吹冻晒就唔好食。芋蓉包都可以,但都系要即食先好,吹冻晒就麻麻地。
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国际广场,26楼,点9样野,都唔好食,叉烧包粉软,烧卖软,雷沙汤圆唔得,南瓜饼太油腻。4套餐具2套要换,有污渍,茶壶盖有茶渍,整体而言,一次机会,信用用完,无瑕疵。
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要宴请亲朋戚友,尤其是很久才在外国回来一次的,总会想找个好一点的地方,洗下尘咁啦。而这一次,是我堂兄少有地一家四口返齐黎,我同兄长便决定去设宴款待下他们。我心本来想食日式,但堂兄嫂二人的生活太传统了,结果我们选择了中餐,选了一间有美丽夜景,性价比又够高的食肆,位于《iSQUARE》的《金殿海景宴会厅》。 不用多说,这一家酒楼,这一个地方,基本的 setting 是为了办婚礼酒席而设。场地大,少柱,有一个靓靓的海景。不单只是婚礼,在这一个场地办其他宴会,都有点派头。 为了办婚礼酒席而设的地方,装修上当然带点华丽啦。单是楼顶上的大吊灯,已经可以令整个场地增添华丽的感觉。 场地有柱,不紧要,因为场内的每一条柱都是 LED 屏幕。早由成20年前,我阿哥结婚既年代,已经兴起要播 video,而这一个设计,就好让全场的宾客都唔会 miss 到幸苦拍出来的 video,再者,也可加上特别的动态画面,配合宴会的主题。 做宴会,基本上是食装修。好多人说,装修靓,领钱更靓,但食物出品,好多都只是一般。不过,并不是间间宴会酒楼都咁黑既。好食的,价钱合理的,其实不少。是日,我们不想用脑去想食什么了,直接叫一个 $1788 的八人套餐。首先,有海斑两食,其中一个是西兰花百合海斑球。轻轻加盐炒过的石斑肉球,用盐水灼过的西兰花,加上爽甜的百合,令整个菜式给人的感觉就是清清爽爽。 爽完,就来一个浓味少少的干焗野菌海斑头腩,炸过的斑球,入口更香。葱味,菇味,酱油味,鱼味,同一时间散发出来,既香口又美味。 因不是酒席宴会,出菜次序不跟餐单绝对不介意。餐单中的菜粒素肉松炒饭,很早就端来了。饭爽口,有素肉松做味道的点缀,有香味,很是可口。 我们的套餐,除石斑之外,也有一个京都片皮鸭两食。当然,首先要吃的是鸭皮。说精彩就不是精彩架啦,味道好已经是 bonus。而且我可以用皮脆,香口来形容这一个片皮鸭,就最贴切了。 余下的鸭肉,就切碎来做这一个菜片桂林炒鸭松。香口微辣,用生菜卷著食好,用剩下的薄皮包著食,也非常之好。 潮流兴食清一点,这一个高汤浸田园双蔬就是非常清的一道菜式,纯高汤浸蔬菜,不会不好食的。 南非一口鲍鱼镶白玉,用鲍鱼同鲍汁去扣豆腐。鲍鱼味道浓浓,豆腐的味道也是浓浓。既惹味又令人感觉高贵的美食,成为了这一餐的 signature 之一。 另一个令我们觉得是 signature 的,就是京沪干烧大虎虾。酸酸甜甜的京都酱味道,咁大只又保持到爽口的大虾,再加上连虾皮都脆到可以食用,这就是食大虾的浪漫啊。 最后来的是砂窝云吞鸡,云吞香滑,鸡汤的味道超浓厚,汤有鸡油在面,鸡味十足,用无得弹来形容就贴切了。 煲完汤的鸡肉,依然带点香滑。点一点豉油吃,浸一浸汤吃,都是好味道。 味道不错,环境舒服,价钱也不离地。要请朋友在尖沙咀食中餐,可以望望景,不怕被人赶,碰上没有酒席的日子来这一类型的中菜馆,系一个很好及会令人意想不到的选择。
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工作时跟㚈国访客到过此酒楼晚饭觉得不错,一直想找机会跟家人到此试试这里的点心,今天终于有机会,订了枱下午一时,一行四个大人加一小孩一时零五分到达,谁知没有机会吃㸃心,只有一肚气和一头火,还要抛下一句「我以后唔会再嚟」就走了!原来此酒楼只招待熟客。我订了枱准时到,到达时酒楼刚有醒狮表演,知客叫我等一下,因为枱set在门口,因为赶时间,等了十分钟,我再问要等多久,她说客人埋了单,因有舞狮未走,我感奇怪,为什么会有不同答案,望望订枱纸,写的眀明就是那张吉枱。转头见一个著西装疑似经理的带两个人跟知客握过手,然后坐了原本应该给我的那张枱,我用忿怒的眼神望著那个知客,然后打电话到另㚈的酒楼,可惜另外的酒楼已经没有位了,不久,另一个知客行近并说差不多有位了,那时已是一时半,我说不用了。既然你们只招待熟客,不应接我的订座,我订了座到了,就不应把枱给了另外的人。既然你们有熟客已经足够,以后无论在公在私,我都唔会再选这间酒楼,香港酒楼多的是!
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2017年...第一个聚会就系有老友结婚~揾我两姊妹去帮佢处理婚礼既野佢就约我地去佢将会举行晚宴既地方睇下~~一去到, 大家都肚饿即叫左几味睇完餐牌....唔知点解, 感觉上觉得选择既款式好似唔系咁多会唔会因为呢到其实系婚宴酒家既原因呢..hahhaaaa我又叫左我既至爱..口水鸡我发现口水鸡既酱料好多地方做法口感都唔系好同而今次食呢个既口感似XO酱唔系话好辣, 肉质尚算滑..唔错忘记左呢个叫咩酸酸meimei 肉质好腍入面仲有菠萝, 增加食欲鱼香茄子每件茄子都系腍味道好够... 好香咸鱼味送白饭食.. 一流但可惜一样野.....油太多了杨枝甘露呢个味道普通.奶味重UM... 呢到既野食... 味道不错但系.. 呢到既服务确实差...有D人好似唔知自己做紧咩咁连个经理都无咩礼貌.. 老实...野食几好食...但无礼貌...有得简我都简其他..
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