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2023-04-02 108 浏览
無論世事變改,收工同朋友聚會第一時間就會諗起去打邊爐。今次嚟到觀塘新開主打中式精緻風火鍋。一入去已經好古式古風,有唔少桃花園擺設。而且一大班人去亦都有房間,啱晒聚會骨膠原藥膳美顏鍋-滋潤補生濃郁湯底,入面有花膠、人篸、杞子、紅棗、乳鴿。超足料鮮甜小食炸荔枝蝦丸 $98-超得意,外貌還原荔道。炸得香脆香口、熱辣辣炸午餐肉響鈴卷 $88-夠特別。第一次見包住午餐肉,口感幾特別。足足8件,但光速清,超好食肉類-牛胸爽口感特別爽口脆,輕輕幾秒食得,食落油香幾濃-吊籠採用本地新鮮嘅騸牯牛👍🏼肉質好。而吊籠非常特別,每隻牛只有一小部份,屬牛腰脊肉。牛味重而香濃,食落亦唔會韌-伊比拉亞豬肋條豬肋條打邊鍋好少見到。伊比拉亞豬出名肉香,淥熟後軟腍又多汁,正丸-醬爆丸拼盤一次過滿足晒多款「丸」望。有松露豬肉丸、花鵰牛肉丸、芝士蝦丸、鵝肝墨魚丸。每粒咬開有驚喜,不過記得小心咬,小心焫親😆
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無論世事變改,收工同朋友聚會第一時間就會諗起去打邊爐。今次嚟到觀塘新開主打中式精緻風火鍋
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一入去已經好古式古風,有唔少桃花園擺設。而且一大班人去亦都有房間,啱晒聚會
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骨膠原藥膳美顏鍋
-滋潤補生濃郁湯底,入面有花膠、人篸、杞子、紅棗、乳鴿。超足料鮮甜

小食
炸荔枝蝦丸 $98
-超得意,外貌還原荔道。炸得香脆香口、熱辣辣
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炸午餐肉響鈴卷 $88
-夠特別。第一次見包住午餐肉,口感幾特別。足足8件,但光速清,超好食
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肉類
-牛胸爽
口感特別爽口脆,輕輕幾秒食得,食落油香幾濃
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-吊籠
採用本地新鮮嘅騸牯牛👍🏼肉質好。而吊籠非常特別,每隻牛只有一小部份,屬牛腰脊肉。牛味重而香濃,食落亦唔會韌
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-伊比拉亞豬肋條
豬肋條打邊鍋好少見到。伊比拉亞豬出名肉香,淥熟後軟腍又多汁,正


-醬爆丸拼盤
一次過滿足晒多款「丸」望。有松露豬肉丸、花鵰牛肉丸、芝士蝦丸、鵝肝墨魚丸。每粒咬開有驚喜,不過記得小心咬,小心焫親😆
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2023-04-02 83 浏览
讚1 環境係幾有趣 庭台樓閣咁2 湯底足料夠味 啲前菜既酒醃嘢都好入味 鴨舌爽脆 魚頭都好多肉 質感好好2 唔會太多人 可以靜靜地食飯彈1 火鍋主角既牛肉就好普通啦 食落有啲韌 餃子都唔太足料
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1 環境係幾有趣 庭台樓閣咁
2 湯底足料夠味 啲前菜既酒醃嘢都好入味 鴨舌爽脆 魚頭都好多肉 質感好好
2 唔會太多人 可以靜靜地食飯


1 火鍋主角既牛肉就好普通啦 食落有啲韌 餃子都唔太足料
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平時返工咁辛苦,收工特別想同班同事食好嘢開心吓😙位於觀塘嘅「醉桃園」,主打精緻中式火鍋,啱晒成班圍爐吹水😎.餐廳裝潢充滿中國古典風,連山水小庭院都有夠晒特別🏮地方相當寬敞,坐得好舒服唔會迫,如果人多的話仲可以包廂,啱晒成班人嚟食😌.🔥骨膠原藥膳美顏鍋💰$228湯底有花膠、紅棗、人蔘、圓肉、杞子、乳鴿等,非常足料✨花膠仲要大大塊,女士最愛❣️湯頭鮮甜滋潤,滿滿骨膠原😍.🔥吊籠💰$558(大)餐廳標榜採用本地新鮮騸牯牛,特別揀咗比較刁鑽嘅吊龍😜吊龍即係牛兩邊腰脊肉,只佔牛1%,非常矜貴🤩肉味非常濃郁,伴隨油香,肉汁鮮甜豐富😍.🔥炸荔枝蝦丸💰$98開初見到個名仲以為有荔枝🤣原來係賣相好似荔枝咁😆紅色炸脆粒包圍下,入口香脆無比😙內裏粒粒蝦肉,好彈牙👍🏻.🔥即炸午餐肉響鈴卷💰$88就咁食又得,浸湯食又得😉外層脆卜卜,內裡啖啖肉,仲要有8大塊,但太好食關係勁快清晒🤣.🔥牛胸爽💰$148輕輕一灼就食得,口感爽脆,油香豐富😛.🔥伊比利亞黑毛豬肋條💰$118第一次試豬肋條打邊爐,估唔到咁好食😍肉質軟腍多汁,入口濃郁黑毛豬肉香,再帶少少油脂,正🤤.🔥醬爆丸拼盤💰$98有齊松露豬肉丸、花雕牛肉丸、芝士鮮蝦丸、
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平時返工咁辛苦,收工特別想同班同事食好嘢開心吓😙位於觀塘嘅「醉桃園」,主打精緻中式火鍋,啱晒成班圍爐吹水😎
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餐廳裝潢充滿中國古典風,連山水小庭院都有夠晒特別🏮地方相當寬敞,坐得好舒服唔會迫,如果人多的話仲可以包廂,啱晒成班人嚟食😌
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🔥骨膠原藥膳美顏鍋
💰$228
湯底有花膠、紅棗、人蔘、圓肉、杞子、乳鴿等,非常足料✨花膠仲要大大塊,女士最愛❣️湯頭鮮甜滋潤,滿滿骨膠原😍
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🔥吊籠
💰$558(大)
餐廳標榜採用本地新鮮騸牯牛,特別揀咗比較刁鑽嘅吊龍😜吊龍即係牛兩邊腰脊肉,只佔牛1%,非常矜貴🤩肉味非常濃郁,伴隨油香,肉汁鮮甜豐富😍
吊籠
$558
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🔥炸荔枝蝦丸
💰$98
開初見到個名仲以為有荔枝🤣原來係賣相好似荔枝咁😆紅色炸脆粒包圍下,入口香脆無比😙內裏粒粒蝦肉,好彈牙👍🏻
炸荔枝蝦丸
$98
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🔥即炸午餐肉響鈴卷
💰$88
就咁食又得,浸湯食又得😉外層脆卜卜,內裡啖啖肉,仲要有8大塊,但太好食關係勁快清晒🤣
即炸午餐肉響鈴卷
$88
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🔥牛胸爽
💰$148
輕輕一灼就食得,口感爽脆,油香豐富😛
牛胸爽
$148
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🔥伊比利亞黑毛豬肋條
💰$118
第一次試豬肋條打邊爐,估唔到咁好食😍肉質軟腍多汁,入口濃郁黑毛豬肉香,再帶少少油脂,正🤤
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🔥醬爆丸拼盤
💰$98
有齊松露豬肉丸、花雕牛肉丸、芝士鮮蝦丸、鵝肝墨魚丸,每款兩粒,可以一次過試四款😝食嗰陣小心啲,一咬開即刻爆漿💦
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🔥蜂巢豆腐
💰$38
打邊爐最愛❤️可以吸晒啲湯汁精華,好似海綿咁🧽🤪
蜂巢豆腐
$38
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吊籠
$ 558
炸荔枝蝦丸
$ 98
即炸午餐肉響鈴卷
$ 88
牛胸爽
$ 148
蜂巢豆腐
$ 38
  • 伊比利亞黑毛豬肋條
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2023-03-31 88 浏览
因為同班同事10點左右先收工,搵左好多間觀塘既火鍋店都係收12點,唯獨係openrice寫著收1點,就即日打電話詢問呢間舖既營業時間,原來都可以食到12點半,試前沒了解過餐牌,淨係知道唔係吃到飽(任食)無論店舖裝修,食物味道,舒適度,服務等,只可以講非常出色,一般既吃到飽專門店都係自己出去拎飲路,有陣時想出去拎熱既飲品未必有,係吃火鍋前先送上清涼既椰青水,還有熱既玄米茶,(對於我呢d鍾意飲熱飲既客人)已表達對客人既體貼同窩心食物方面我們點左一個藥膳醉雞窩,安格斯牛,超重重重重點推介就係佢個手打蝦丸,真係咁大個人未食過咁鮮貼既蝦丸,係食落口都已經知道隻蝦好新鮮果種仲帶有鮮甜味,只可以形容樣樣野都真係好新鮮好好味雖然地點唔算太近觀塘市中心(近觀塘碼頭),負責人話呢間店開左兩個月,只可以講必定必定必定有下次,希望佢地既生意愈做愈好,誠意推介比大家相片唔多,留待各位自己親身體驗,價錢黎講非常合理,平均一位約300元左右,但比係好多既火鍋店真係出色
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因為同班同事10點左右先收工,搵左好多間觀塘既火鍋店都係收12點,唯獨係openrice寫著收1點,就即日打電話詢問呢間舖既營業時間,原來都可以食到12點半,試前沒了解過餐牌,淨係知道唔係吃到飽(任食)

無論店舖裝修,食物味道,舒適度,服務等,只可以講非常出色,一般既吃到飽專門店都係自己出去拎飲路,有陣時想出去拎熱既飲品未必有,係吃火鍋前先送上清涼既椰青水,還有熱既玄米茶,(對於我呢d鍾意飲熱飲既客人)已表達對客人既體貼同窩心


食物方面我們點左一個藥膳醉雞窩,安格斯牛,超重重重重點推介就係佢個手打蝦丸,真係咁大個人未食過咁鮮貼既蝦丸,係食落口都已經知道隻蝦好新鮮果種仲帶有鮮甜味,只可以形容樣樣野都真係好新鮮好好味


雖然地點唔算太近觀塘市中心(近觀塘碼頭)
,負責人話呢間店開左兩個月,只可以講必定必定必定有下次,希望佢地既生意愈做愈好,誠意推介比大家


相片唔多,留待各位自己親身體驗,價錢黎講非常合理,平均一位約300元左右,但比係好多既火鍋店真係出色
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环境
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用餐日期
2023-03-30
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堂食
人均消费
$300
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302
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2023-03-26 910 浏览
📸醉桃園朋友係觀塘翻工 話開咗間古風火鍋店拉埋為食妹去試位置係鴻圖道 地鐵站行去都要5分鐘不過勝在人流唔會太多太雜門口有少少難搵 因為有棚架遮住咗🙈一入門口已經覺得幾靚有幾棵梅花假樹 同流水山水造景枱凳都以木為主仲設有2間房 一班人想有啲私人空間都無問題坐低之後 店員會擺低九宮格醬料任由客人mix and match架😛✅店員特別推介:👉🏻自家製XO醬眼見都有非常多既瑤柱👉🏻海南黃椒醬平時並不常見 食落咸香而且帶辣餐廳比較特别 提供玄米茶 *醬料及茶介 每位收取$20餐廳主打養生類湯底今次為食妹叫既湯底又飲得又打得邊爐🍴杏汁豬肺湯一開蓋已經聞到濃郁既杏汁味飲落夠清 仲有好多豬肺係入面🍴野生加拿大象拔蚌 $788(星期日至四$688)店員話近兩星期先有貨到野生睇落雖然細隻啲但鮮味啲肚位仲特別濃味 邊位特別爽口👉🏻另有套餐可選 $988一斤多海活魚加野生象拔不過朋友唔太食魚就無叫到🍴七重天 $728牛脷心|吊籠|池板牛頸脊|邊爪|牛展|牛胸爽👉🏻個人覺得牛頸脊同邊爪最好食牛味濃之餘又唔會鞋大家試完可以話比為食妹知邊款最啱口味🍴醬爆丸拼盤 $98松露豬肉丸|花雕牛肉丸|芝士鮮蝦丸|鵝肝墨丸店
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📸醉桃園
朋友係觀塘翻工 話開咗間古風火鍋
拉埋為食妹去試
位置係鴻圖道 地鐵站行去都要5分鐘
不過勝在人流唔會太多太雜
門口有少少難搵 因為有棚架遮住咗🙈

一入門口已經覺得幾靚
有幾棵梅花假樹 同流水山水造景
枱凳都以木為主
仲設有2間房 一班人想有啲私人空間都無問題
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坐低之後 店員會擺低九宮格醬料
任由客人mix and match架😛
✅店員特別推介:
👉🏻自家製XO醬
眼見都有非常多既瑤柱
👉🏻海南黃椒醬
平時並不常見 食落咸香而且帶辣
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餐廳比較特别 提供玄米茶
*醬料及茶介 每位收取$20

餐廳主打養生類湯底
今次為食妹叫既湯底又飲得又打得邊爐
🍴杏汁豬肺湯
一開蓋已經聞到濃郁既杏汁味
飲落夠清 仲有好多豬肺係入面
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🍴野生加拿大象拔蚌 $788
(星期日至四$688)
店員話近兩星期先有貨到
野生睇落雖然細隻啲但鮮味啲
肚位仲特別濃味 邊位特別爽口
👉🏻另有套餐可選 $988
一斤多海活魚加野生象拔
不過朋友唔太食魚就無叫到
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🍴七重天 $728
牛脷心|吊籠|池板
牛頸脊|邊爪|牛展|牛胸爽
👉🏻個人覺得牛頸脊同邊爪最好食
牛味濃之餘又唔會鞋
大家試完可以話比為食妹知邊款最啱口味
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🍴醬爆丸拼盤 $98
松露豬肉丸|花雕牛肉丸|芝士鮮蝦丸|鵝肝墨丸
店員特別提醒醬爆丸入面非常熱 要小心
果然真係一咬爆到周圍係😂😂😂
蝦丸墨丸真係打到起曬膠 夠曬彈牙
豬肉牛肉丸就肉味夠濃夠爽口

🍴皇帝菜 $38
份量都算多 四個人食一人都有一碗菜架

🍴炸湯丸 $68
好有驚喜既甜品
店員介紹話一定要試 果然唔錯
外皮食落似高力豆沙 內面軟糯
仲有齊曬芝麻同花生口味!
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#wwh食勻觀塘
#wwh火鍋
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抵食
用餐日期
2023-03-26
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (晚餐)
推介美食
  • 杏汁豬肺湯底
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2023-03-25 173 浏览
公司附近開了間火鍋店,又近近地,就約埋幾個朋友去試下。這裏裝修很有中國古典味,座椅也很復古嘅味道。這裏有幾間大枱的房間,有些是用竹簾隔開,很有私隱度。餐廳內仲建設了一個極富中國藝術嘅魚池。其後我哋一入座,待應好細心地奉上一小杯嘅椰汁水。椰汁水味道好清甜,好好味。而且小杯內仲有好特別嘅立體鯉魚圖案,好特別好精緻。飲後,待應再奉上一盤極富中國傳統嘅調味醬料盒子。火鍋前,待應推介了即炸午餐肉響鈴卷先作小食。這款響鈴卷好特別,第一次嘗試這樣嘅配搭,好香口不油膩!另外更推介這款酸辣嘅潮式螺絲爽作前菜,酸酸辣辣好開胃!因今次待應提醒下,可以以優惠價點選及品嚐一道特大嘅海膽刺身。這碟海膽隻隻都好大隻,而且味道好鮮甜,入口即溶。這裡火鍋湯底超過10款選擇,我哋完全花多眼亂,難以選擇下。最終經待應悉心推介下,選了骨膠原藥膳美人鍋。這款湯底味道濃潤甘香,內含花膠及多款補身湯料,感覺極具養身溫補功效。安格斯雪花牛頸脊牛肉的雪花很均勻,切得很漂亮也很薄,看見都想吃。只需滾5-10秒就可以吃,入口很嫩滑及很軟,口感不錯,起初望見有很多雪花,以為很多油脂,但入口又不覺得很肥膩,食過返尋味。牛胸爽第一眼到都誤以為白
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公司附近開了間火鍋店,又近近地,就約埋幾個朋友去試下。這裏裝修很有中國古典味,座椅也很復古嘅味道。這裏有幾間大枱的房間,有些是用竹簾隔開,很有私隱度。餐廳內仲建設了一個極富中國藝術嘅魚池。
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其後我哋一入座,待應好細心地奉上一小杯嘅椰汁水。椰汁水味道好清甜,好好味。而且小杯內仲有好特別嘅立體鯉魚圖案,好特別好精緻。飲後,待應再奉上一盤極富中國傳統嘅調味醬料盒子。
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火鍋前,待應推介了即炸午餐肉響鈴卷先作小食。這款響鈴卷好特別,第一次嘗試這樣嘅配搭,好香口不油膩!另外更推介這款酸辣嘅潮式螺絲爽作前菜,酸酸辣辣好開胃!
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因今次待應提醒下,可以以優惠價點選及品嚐一道特大嘅海膽刺身。這碟海膽隻隻都好大隻,而且味道好鮮甜,入口即溶。
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這裡火鍋湯底超過10款選擇,我哋完全花多眼亂,難以選擇下。最終經待應悉心推介下,選了骨膠原藥膳美人鍋。這款湯底味道濃潤甘香,內含花膠及多款補身湯料,感覺極具養身溫補功效。
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安格斯雪花牛頸脊
牛肉的雪花很均勻,切得很漂亮也很薄,看見都想吃。只需滾5-10秒就可以吃,入口很嫩滑及很軟,口感不錯,起初望見有很多雪花,以為很多油脂,但入口又不覺得很肥膩,食過返尋味。

牛胸爽
第一眼到都誤以為白色一片片既牛胸爽係牛既脂肪,其實佢係胸腔肋骨中間的軟骨部位,食落十分爽口,入口即溶!
火鍋過後,待應送上金箔清酒桂花糕作甜品。這款甜品,桂花清香甜美,味道不會太甜適中。
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环境
服务
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用餐日期
2023-03-21
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
等级1
1
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2023-02-06 981 浏览
老闆請食飯,公司附近開了間火鍋店,星期五都無限時,又近近地去試下。侍應好好禮貌,一坐底便送上椰青水,份量雖小,但勝在椰青水清甜可以清清個口,小杯內有立體鯉魚圖案,很精緻。盛醬汁的盒子好有傳統感覺。老闆請食飯,一於有大食大,打開餐牌,第一欄係刺身,鍾意食刺身既我當然唔會放過。先來一條海活魚刺身,今晚係鰤魚,十分新鮮,條魚上枱時個魚頭同條尾都仲郁緊,可想而知有幾新鮮,雖然郁緊有d恐怖,但唔理咁多,食咗先講。新鮮果然係唔同d, 魚味十分鮮甜,魚肉亦都很彈,不是淋的口感,可惜只配了wasabi同豉油,個人覺得如配柚子醋會更能帶出魚既鮮味。食完活魚刺身,再來一條原條象拔蚌刺身,師傅刀工很好,厚薄適中,象拔蚌亦都很新鮮,連鼻管邊的部分都得脆食完生野,食返d熟食先,侍應介紹桃園四小碟,好啦,就聽你講試下,四小碟有葯膳醉鴨舌,麻辣醉鳳爪,潮式醉螄蚶同埋潮式螺絲爽。先講鴨舌 ,葯膳出面食好多時會葯味太重有d苦,呢個鴨舌就沒有苦味,可能我本身飲酒,略嫌唔夠酒味,如果酒味再多d會更正。麻辣醉鳳爪都唔錯,鳳爪好爽。螄蚶係我鄉下食物,好耐都無食過,而家好多人怕污糟唔敢食,我一於小理,食咗先講(好彩最終都無痾),
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老闆請食飯,公司附近開了間火鍋店,星期五都無限時,又近近地去試下。

侍應好好禮貌,一坐底便送上椰青水,份量雖小,但勝在椰青水清甜可以清清個口,小杯內有立體鯉魚圖案,很精緻。盛醬汁的盒子好有傳統感覺。

老闆請食飯,一於有大食大
,打開餐牌,第一欄係刺身,鍾意食刺身既我當然唔會放過。先來一條海活魚刺身,今晚係鰤魚,十分新鮮,條魚上枱時個魚頭同條尾都仲郁緊,可想而知有幾新鮮,雖然郁緊有d恐怖,但唔理咁多,食咗先講。新鮮果然係唔同d, 魚味十分鮮甜,魚肉亦都很彈,不是淋的口感
,可惜只配了wasabi同豉油,個人覺得如配柚子醋會更能帶出魚既鮮味。

食完活魚刺身,再來一條原條象拔蚌刺身,師傅刀工很好,厚薄適中,象拔蚌亦都很新鮮,連鼻管邊的部分都得脆


食完生野,食返d熟食先,侍應介紹桃園四小碟,好啦,就聽你講試下,四小碟有葯膳醉鴨舌,麻辣醉鳳爪,潮式醉螄蚶同埋潮式螺絲爽。
先講鴨舌 ,葯膳出面食好多時會葯味太重有d苦,呢個鴨舌就沒有苦味,可能我本身飲酒,略嫌唔夠酒味,如果酒味再多d會更正。麻辣醉鳳爪都唔錯,鳳爪好爽。螄蚶係我鄉下食物,好耐都無食過,而家好多人怕污糟唔敢食,我一於小理,食咗先講(好彩最終都無痾
),簡直有兒時既味道,再加上用酒醃制,好正呀 。跟住試最後一味螺絲爽,孤陋寡聞既我,未見過亦未聽過,一試不得了,好好味呀,爽爽脆脆,帶點酸辣,真係食唔停口。

避風塘茶樹菇,可能廚師覺得d菇本身無味,所以調味落得重咗,略嫌咸咗一點

食完刺身同熟野,梗係食打邊爐野啦,湯底揀咗醉桃園養生滋補鍋,湯底奶白色,未開始淥野食前先飲返一碗養下生
,火侯很足,好有燉湯感覺。

打邊爐肥牛肯定是不能缺少的食物,雪花分佈平均,很有牛味


午餐肉嚮令第一次見,是即叫即炸,上枱唔淥就先食一塊,新鮮即炸特別脆

炸魚皮都係即炸,上碟仲暖,好脆

手打鵝肝墨魚丸大推介,墨魚丸夠哂彈口,入面包住鵝肝,淥完好juicy, 小心一咬爆汁

雖然食到好飽,鍾意食黑松露既我見到有黑松露蝦蛟都要試下,蝦蛟充滿黑松露,好正

最後甜品要試下炸湯丸,幾新穎,不錯吃

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用餐日期
2023-02-03
用餐途径
堂食
推介美食
  • 手打鵝肝墨魚丸
  • 桃園四小碟
  • 活魚刺身
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觀塘新開的火窩店一到門口已經被裝修吸引住充滿桃花島中國氣息重點入邊有好多間獨立嘅房,私隱度極高食物方面,大的推薦餃類,手打丸,還有新鮮象拔蚌,牛胸爽非常特別美味
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觀塘新開的火窩店
一到門口已經被裝修吸引住
充滿桃花島中國氣息
重點入邊有好多間獨立嘅房,私隱度極高
食物方面,大的推薦餃類,手打丸,還有新鮮象拔蚌
,牛胸爽非常特別美味
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2023-02-01
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$500 (晚餐)
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