都會自助餐廳 (已結業)

十一月四日 (星期五)四周年.快樂兩星期前.收到公關的邀請到Metro Buffet & Grill試食,約定了是日是繼上次我生日後,又再次不約而同地訂了在特別日子進行試食相信我們不會忘記今年兩次的特別奇遇因為想影到食物最完美的一刻(即未吃完整前)我們早就抵達現場,早得連廚房也未準備好所有食物呢雖有點唐突,但服務員很有禮貌,很熱情的招呼我們公關很有心,為我們預留了最寧靜的一個角落我們兩人就坐了一張四人桌環境較陰暗,走浪漫的格調中間有數幢玻璃牆,放有染了五顏六色的鳥籠,十分搶眼未幾,服務員通知食物已準備好(那時還未到六點)我們一個箭步趕忙出去看過究竟踏入十一月,這裡推出了全新的越南美食為主題的自助餐就是那麼巧合,我們也剛去了越南一趟一看之下,果真有很多富越南色彩的食品供應我的雞翼王老公仔大讚其香芧雞翼外皮炸得香脆甘香,肉質非常的嫩滑肉汁充分地鎖住,很香口怡人另外的檸汁海鱸也是老公仔的心頭好他說普遍自助餐所謂的蒸魚都缺魚鮮味這味海鱸就不同,肉質嫩滑之餘又富魚香而且配以香檸,更加惹味怡人其他的越式菜式也不錯,不彷一試一轉身,就是海鮮吧提供的海鮮主要有生蠔,龍蝦仔,青口,海蝦,瀨尿蝦,東風螺較

已經好一段時間沒有到酒店吃過自助餐了, 原因是自己胃納不大, 一餐飯不會吃太多, 而現在酒店的自助餐晚餐收費, 等閒都要$500一位, 所以很多寧願用同樣價錢吃少一點, 吃專一點. 但在最近數週, 竟然一口氣吃了三頓自助餐, 也把我對自助餐的故有想法改變過來.收到酒店和公關朋友邀請, 來到闊別了一段時間的Metro Buffet & Grill品嚐自助晚餐. 餐廳好像和之前有一點點小變動, 門口像庭園般的設計好不漂亮, 感覺非常良好. 特意安排早點來到拍照, 被安排坐在最接近食物檯的位置, 但下次假如再來的話, 一定會選擇依靠大門的庭院位就坐.星期一至四收費$328一位的自助晚餐, 選擇卻是出奇地豐富, 先是海鮮冷盤和魚生壽司類, 已經特意設有一個地區讓客人能舒服地選擇美食, 而且食物質素不錯, 個人最喜歡這裡的生蠔, 不會過份被PUMP水, 還能吃到新鮮的海水味, 質感和味道都OK, 多吃幾隻生蠔, 那三百多的消費已經回本了!!另外壽司魚生方面選擇不算豐富, 但最大路的款式都算集齊了, 質素絕對合格; 其他如海鮮冷盤因小胃納關係, 沒有品嚐, 但看樣子是新鮮的, 祇要好好在這個冷盤地

近年來吃過的一次最差和少食物的 Buffet 自從看到OpenRice的食評很多也是正剛剛到了我的生日 , 所以便到了這間以為好的自助餐結果大失所望 進入前表面是很豪華 可惜入面是完全相反 , 地方小 , 環境窄 , 樓底矮 , 很焗 好了 , 安坐了 , 我便立即衝出去拿食物然後我走了一個圈 , 起初我以為自己行錯了方向 , 但再看清楚 , "嘩! 有冇再細D呀!" 第一次食了咁細的Buffet 食物方面： 太少了東風螺 細 , 蟹 無味 , 熱盤 少 , 燒烤 少 只得兩款 無特色美食 , 無蝦 , 甜品不多六時半到 七時即可吃完 食物太少了所以沒有心情去影相只拍了以上Video難道三百多價錢只可吃到Mini Buffet ？

我份人比較即興，尋日遊走Open Rice時見到自助餐推介有呢間Metro Buffet & Grill仲要有埋8折coupon，即刻打電話叫男友今晚殺過去試一試我五點先Book 2位，都好在仲有位~(記得Book既時候要同佢講你係用coupon喎^^)Buffet時段： 6:00-9:00pm我7:00pm到達，見唔算好多人~坐既位置雖然遠離食物少少，不過又坐得幾舒服好多咕o係坐位旁~先去拎沙律&生蠔今晚要食凱撒沙律，已伴入少許醬料另可自行加入芝士碎、煙肉碎及添加沙律醬最後灑上一粒粒蒜蓉包多士粒^^大功告成生蠔一refill就有好多人拎定一大碟返坐位慢慢食我就比較鐘意兩隻兩隻咁拎~所以我執輸d，通常出去拎既時候已經食到接近要refill既階段.../_\"刺身款只有3款：三文魚、"立"魚、魷魚但唔見樓下有位網友食評內既魚籽@@"等我仲滿心期待添！呢一輪既後感：沙律好味，得煙肉粒硬到咬崩牙咁濟/_\"下次我唔會落煙肉碎...改落煙三文魚仲好！起碼唔洗咁硬！生蠔好味！^^雖然瘦弱D，但不失鮮味！刺身不過不失，不過幾厚切！三文魚好味！第二輪就攻熱食一塊薄切牛(血紅色，唔韌，好味=] 係

工作關係，這半年都常常到尖沙咀及旺角的酒店吃自助餐，最瘋顛的時候更差不多一星期內每天都吃，幸好這陣子轉了口味，暫時不用常吃自助餐。今晚很高興來到佐敦的逸東酒店的Metro Buffet & Grill吃自助晚餐，先謝謝邀請。這裡卻是第一次來，酒店位於佐敦及油麻地鐵站中間，路程不遠，步行五至十分鐘左右便到。來到餐廳，先被天花上的雀籠造型大吊燈吸引，加上樓底高，有如庭園般的設計，環境較寧靜舒服。往內走一點，燈光較昏暗，亦有綠色竹子及色彩繽紛的小雀籠作裝飾，今晚亦坐在這裡，比較近食物檯一點。但相對地，外面的環境其實較舒適自在，下次來吃不坊坐外邊大吊燈下的小庭園。這夜主題是國際美食自助晚餐，先行了一圈看看食物款式，沙律前菜、新鮮魚生壽司、海鮮、各式熱盤、烤肉串燒，最後停留在甜品區，琳瑯滿目的甜點實在太誘人，視線不停於眾款甜品中游走著，決定先從甜品開始吧！甜品款式以西式為主，有五款切餅蛋糕，亦有小盤甜品，份量迷你細小，可試更多款式！先說外表較精緻的切餅，有朱古力慕斯蛋糕、黑白朱古力慕斯蛋糕、士多啤梨芝士蛋糕、菠蘿慕斯mering蛋糕及車厘子撻。當中以慕斯類別的最好吃，水準較出眾，慕斯打得滑溜，朱

就近一年來,光顧自助餐的次數是歷年之冠,不論香港,澳門,就連台灣,深圳都留下不少足跡,差不多每個月總有兩三次,雖說大同小異,但見微知著,總會看到一些端倪.多得公關小姐邀請及安排,一試逸東酒店的buffet.而酒店位處舊普慶戲院旁,從油麻地或是佐敦地鐡站都是一半路程,分別不大,自少出入就腳,交通便利,算是一種隱藏的優勢罷!喜歡buffet的人會認為選擇多,什麼種類都有,又不用花心機去挑選菜色,但個人反而是認為與其一大班人找地方吃飯,卻各有所好,倒不如去找buffet,各適其色,不用你一言我一語,乾淨俐落.店內就環境因素給分為兩個區,就近接待處的空間感強,寧靜舒適,情侶們之選,但取食物略為不便,另一區是貼近水吧位置,就方便得多,但樓底低,似乎雜聲較多,不過店方利用擺設令大家都有自己空間,是值得一讚.由於地方有點窄,店方是已經儘量用去每一吋空間放置食物,先試試煙熏三文魚,烤三色椒及煙肉火腿片,前者毫不吝嗇,每片都是厚切,肉質帶點煙熏的香味,有嚼勁,有點意想不到,三色椒部份略為過火,但總算鮮甜,而煙肉火腿片是大路食物,至少不會令人失望.近日變了食肉獸,走過沙律吧前,正好來一份凱撒沙律,清新爽脆

多得公關小姐的邀請，我也有機會嚐嚐這家近期很火的自助餐廳。大概因為自己的偏見，其實平日甚少吃自助餐，但是次的體驗講真又確是意料之外的滿意，就藉此分享給大家吧！自助餐本身包一杯飲品，點酒的話是要額外加錢的，在侍應的推介下要了White wine（很抱歉記不得名字了>.<），果味較重，入口還蠻酸的，配海鮮不是太合適，但與芝士很夾這裡的一大亮點是有生蠔吃，生蠔質感十分肥潤多汁，要是海水氣息再濃郁一定就更好了；此外還有青口、龍蝦仔、賴尿蝦等，愛吃海鮮的朋友想吃回本一點難度都沒有沙律吧選擇也甚多，其中我最欣賞凱撒沙律，沙律醬份量適中分佈均勻，香口又不油膩，生菜新鮮爽脆，雖平凡卻美味，煙三文魚配上魚生區的魚籽也很好吃，集咸與鮮於一體，建議試試這種吃法。魚生款式比較大路，當晚並沒有試；另有很多種類的壽司和日式冷碟芝士共四款，分別是荷蘭的Edam Ball、意大利的Cambozolla、Bel Paese和法國的Brie，當中最欣賞法國的Brie，綿軟柔滑，乳味濃香，也沒有太過刺鼻的異味，剛好適合我這入門級的吃客；也試了Cambozolla，有點霉味，微苦，油脂的香味蠻重的，還是Bri

8號風, 唔洗番工, 更係約朋友食餐好啦~ 見到呢度遲d 有團購, 而打電話去問, 有個溫度折扣既dinner自助餐, 如果當晚6:00pm 有25'c, 就有75折. 如果30'c 就有7折, 計番每人都唔洗$300. 而且當晚的主題是墨西哥餐, 咁大個女都未試過. 就同個朋友2人去食啦~ 我地勁早到. 6點就已經去到, 話就話4/F, 但其實電梯係按5字, 入到去環境唔錯, 氣氛都好好. 雖然食物位置唔係太大, 但由於坐位唔多, 而且空間感又幾大, 所以好岩傾下計.我同朋友都係蠔怪, 第一樣就去夾蠔(如圖), 呢個就係佢地既海鮮吧, D 海鮮都幾新鮮. 蝦, 螺幾唔錯, 有淡淡鮮甜味, 生蠔無咩海水味, 有淡淡既餘韻, 有金屬味, SIZE 算係S~M, 肉質爽. 其實我見佢只有2~3個菜係墨西哥, 都有咖哩, 薄餐(可能我唔識瓜), 其他都係D 正常既自助餐野. 海鮮串燒 / 羊架 / 牛肉: 正常野, 而且份量唔會太少. 一片牛可以2人SHARE. 但我覺得有D "UN"咖哩, 薄餐: 好香好食, 又唔太辣, 牛肉好軟海鮮: 新鮮, 而且有選擇芝士: 有4種不同的芝士給選擇配餅

見到OPEN RICE禁多笑口九月又做緊PROMOTION 米走去試下環境幾好 坐得舒服唔太逼侍應服務勤快出去拎野食 唔太多野食揀我都係諗住主打海鮮 所以無咩所謂海鮮都係幾款,生蠔, 蝦, 小龍蝦,瀨尿蝦,少量東風螺生蠔細隻同唔夠飽滿,蝦好咸 ,瀨尿蝦不太新鮮好似做緊墨西哥野食為主題由於食量不太熱盤都係淺嚐 做得幾好食巴東牛肉唔錯 墨西哥菜都OK羊架要趁佢岩岩燒起先正 JUICY同有羊味對甜品期望都幾大 見到食評話有Movenpick好開心仲有朱古力噴泉 D朱古力醬幾好 CHEESE CAKE都做得好滑好有芝味 可惜選擇不多見到有好多墨西哥STYLE既甜品 可能唔太識食不太對口味 怪怪的 有辣味既朱古力餅只能說不過不失的一餐原價$348 根據當天溫度折左TOTAL埋單 每人~$290如果呢個價錢有更多更好既選擇

先在這裡謝謝公關的邀請, 來到這裡一試店方的自助餐. 因為8月實在太忙, 都要等9月會到香港才能抽到時間前來. 因為9月是有個墨西哥風情自助餐, 正好跟之前在8月來試食過的朋友有分別.對於墨西哥食物, 我都真的有不少體驗, 因為從前住的地方正是墨西哥人居住的區域, 在學校或者平日也有機會吃到墨西哥菜色. 是晚就像個好機會去重溫舊夢. 這裡的自助餐的選擇都幾多, 在每一個範疇都有墨西哥菜色, 貫徹整晚的主題. 由於吃到的食用實在太多, 就在下面的篇幅簡單去評一下比較深印象的菜色.Sangrita shooter: 8分, 先飲一小杯的Sangrita shooter, 其實是無酒精的, 不過辣度相當, 飲一口後已感到那份熱氣從胃湧上來. 加上濃郁的番茄味, 酸酸辣辣的, 都幾醒神.Scallop and prawn ceviche: 7分, 另一杯就是ceviche, 又是酸酸的開胃菜, 蝦肉跟帶子也有鮮味.沙律: 7分, 菜都幾新鮮, 底下加上冰, 食落口更加爽.海鮮: 8分, 也試了點海鮮, 包括生蠔, 蝦, 東風螺, 小龍蝦以及瀨尿蝦. 幾款海鮮的新鮮度是令人滿意, 蝦跟瀨尿蝦都幾

月頭收到邀請來食新promotion, 時間上要夾才能成行。 預早俾咗心理準備通知我今次promotion嘅食物喺會有少少spicy, 不過我唔怕嘅...放馬過嚟所有長期供應的食品不作評論, 今次以介紹墨西哥食品為主(L)Mussel and Prawn ceviche...ceviche是一種由檸檬汁及欖油調成的醬汁, 用來滷一些海鮮。 (R) Sangrita shooter由番茄汁、橙汁、青檸汁、chili hot sauce 及少少鹽溝成, 入口酸酸辣辣鹹鹹, 百感交集(L)Quesadilla...粉紅色那塊是蕃茄味的玉米烤餅, 我愛與牛油果醬及salsa sauce同吃。(R) Fajita with beef 我自己覺得頗鹹1.Tequila marinated salmon 厚切油潤三文魚被tequila, 橙汁及其他配料醃過, 橙汁內的檸檬酸能令三文魚自烹熟 2. Corn fritters with chili salsa...Corn fritter就是那塊飛碟, 不乾不油, 好吃！ 3.Burrito with tomato and cheese...B

月前接到Eaton Smart Hotel的PR邀請來這邊的Metro Buffet and Grill一作試食，甫踏進自助餐的區域就覺得這邊的燈光色調和陳設都做得不錯，安座於最深處的位置，較有空間感，但正好又在洗手間通道的附近，有利有弊。先點飲品，最喜歡這塊用電腦底板Menu，這些玩味位是甚得人歡喜的。先試刺身和凍海鮮，生蠔較預期中新鮮飽滿，海蝦和翡翠螺最為欣賞，吃了不少。而刺身也不錯，但壽司和其他Finger Food就相對平庸。沙律吧，Pre-mixed Salad香草都下得有點重手，味道未必盡配，店方可以考慮將香草的份量和種類稍作調節一下。中間的一圈主要是熟食，Curry Promotion有幾款正宗的咖哩，當中最愛Masala，也有黃薑飯、Naan和Papadum可配，可以一試。Roast of the Day是Rib-eye，不過略為有點乾柴。不打緊，有即燒的扇貝、羊架、鯖魚，初段燒得很有心機，後尾人多了，可能有點心急，但幸好味道都不錯。以羊架最為出色，生熟程度控制得好，很綿軟。最後當然生果和甜品陣，陳設都有花過心思，小件的、Whole Cake的也有，右邊是朱古力噴泉和新

在BeeCrazy購買優惠 - 用$218享用"逸東「智」酒店" - Metro Buffet & Grill 他的主題 - 意大利藉總廚非凡自助餐:-生蠔、鐵板燒羊扒、夏日特色凍湯 + 獲獎甜品師傅主理十多款甜品我們座在比較近開放式廚房的位置廚師在開放式廚房,即席烹調各樣熱盤比較少的一盤應該是劍魚肉做的carpaccio冷的是beef carpaccio牛肉薄切，吃起來很軟熟，是室溫的狀態，不過橄欖油下得份量多了，配上味道很香的火箭菜及芝士，吃起來很不錯，值得一試。蠔的味道幾好,但有一點"漏"甜品區這裡是有瑞士Mövenpick雪糕.由於是"夏天"本人喜愛食冷盤&甜品來涼快一吓.所以其他食品無影到. 總結一家三口都好滿意此餐可以再食,有下次.

又搶鮮記錄另一頓滿意餐廳試食經歷，那就是佐敦逸東酒店的Metro Buffet & Grill。熟悉我的朋友都知道，我向來不熱衷吃buffet，就算收到邀請也沒有很高期望，但結果環境、食物及服務都是想不到的滿意，忍不住率先公諸同好!　Metro Buffet & Grill劃分為兩部份，餐廳外面的lobby位予人悠閒舒適之感，是三五知已談天說地的好地方；餐廳內部燈光則較幽暗，裝置佈置型格及高格調，最適合情侶拍拖食飯，我特別欣賞店內排位不會太密，當晚我與老公也是就坐內部一角落，特別有情調同隱私感! 盡快入正題吧，這裡Buffet的內容說多不是極多，但勝在應有盡有，而且質素上佳。逛一個圈，沙律部每一款選擇都令我心動，海鮮吧中的生蠔大大隻頗為吸引，只是老公腸胃初癮，是晚沒有多吃了，改為轉攻魚生壽司部，後來再慢慢介紹。場內也設餐湯及熱食部、即叫即燒燒烤部、即煮粉麵部，另一邊連咖哩薄餅，芝士餅乾等都有齊，種類算幾齊全。兩口子不得不放棄即煮粉麵及芝士，因為甜品部也有不少款式：除了六色精緻小甜品碟，四款原個蛋糕，另一邊又大量供應款多繽紛的甜美生果、朱古力噴泉，以及任食任筆的Movenpick雪糕!

以$240(連加一) 吃buffet 食物質素比想像中好, refill 快, 雖然款式不多, 也合理, 甜品比一些酒店級buffet 更好吃, 服務生態度幾好, 每位客人有 一杯橙汁/汽水和一杯咖啡/茶