越Home 越式料理

营业中

休息中

跟朋友衝入嚟間食肆，係時間去嚐鮮囉！揀咗招牌火車頭牛肉湯河，真係想喺呢裡讚下佢個湯底🥣，清甜中帶點牛骨嘅鮮味，正！每條河粉滑得滑到出晒水花，牛肉切得薄薄片，口感嫩滑得嚟味道又足，真係食住都停唔到口。另外，啲去骨鳳爪有咬勁，賣相精緻，淋上自家特製豉油，微辣微酸，爽口得黎過癮！同埋，我仲試咗個椰青🥥，品味一啖，馬上涼爽過身。簡直係食完辣辣碟鳳爪後嘅救星！食物質素之高，真係令人意想不到，每樣菜都用心烹調，連我呢個搵食嘅都要豎起大拇指👍。唔諗下一次又要衝嚟，重溫探險發現嘅快感，同埋再享受下呢啲美食。呢間食肆，證明咗唔使坐飛機都可以食到正宗越南味！

今日Happy Firday同同事出嚟食吓lunch，見到呢間越式菜就開心一試，坐低4人枱自助落單，兩位同事午餐已到，都食左成5分鐘，我見我午餐還未到，一心怕漏單問一問，點知一開口講唔該碗冬陰功。。。未講完已經被一位濃妝大媽 皺曬眉，超級差語氣話咩呀…咩野呀？我同行同事話我只想問差一碗冬陰公粉未到，唔使咁勞氣，這位大媽仲理直氣壯話：我個樣生成咁唔得呀！。。。這刻的確無言，未問完已一肚氣，原來喺呢間舖食飯，只要等，不要問。補充一句，其他員工沒問題，唯獨這位。我的確唔會再幫襯。

呢間唔係第一次食諗唔到食乜嘢都會嚟呢間食價錢公道之餘，味道亦都唔差今日叫咗個$138嘅二人餐佢可以揀湯麵或者海南雞飯揀咗一個生牛肉金邊粉同牛腩金邊粉兩個都要牛骨湯底跟餐送嘅小食就揀咗豬扒另外包兩杯飲品佢面嘅份量亦都唔算少蘿蔔都有四大嚿冇渣嘅牛腩有啲驚喜.. 厚切到長方形好工整牛骨湯清清地重點係飲完唔會口渴嘅👍👍豬扒好入味，肉質都非常之軟腍兩位侍應姐姐態度親切仲會幫忙睇提水如果出邊有人抄牌嘅話💯

頹頹地一個人食想平靚正嘅午餐，同事推介呢間越南嘢！今次就試吓食佢嘅越式飯～香茅豬扒飯 💰HK$44大大碟飯，飯嘅質感比較淋！香茅豬扒都煎到金黃色，肉質好淋唔會鞋！仲要Lunch set 仲包埋一杯熱嘢飲！其他下午茶粉面都好抵呀，下次一定要嚟食下午茶！

最近同呀女係荃灣一家越南餐廳食左個超抵食下午茶。我地分別叫左一份香茅豬排牛骨湯越南金邊。 一份香茅雞排牛骨湯越南金邊粉。先講湯底， 湯底呈現出明亮的色澤，當我飲第一口湯時，甜美的牛骨湯清甜入味。湯中還有豐富的香菜和蔥花，為整個湯底增添了層次感。金邊粉的份量十分驚人, 完全唔似下午茶份量, 真有驚喜，而麵條筋道有嚼勁，好掛湯! 這碗湯不僅味道鮮美，而且非常滿足。香茅雞排鮮嫩! 而香茅豬排又夠林同熱, 應該係即炸! 除了食物本身，服務也值得一提。服務員熱情友好，食物好快就上台. 整體而言， 成碗湯粉不僅味道鮮美，食完真係大滿足。

一陣咖哩香氣，原來佢哋嘅招牌菜式之一係「咖哩薯餅」。餐廳嘅氣氛好溫馨，牆上掛滿咗越南嘅傳統藝術品，再加上柔和嘅燈光，令我哋覺得身心放鬆。由於肚餓唔得閒，我哋就忍唔住咁叫咗幾道菜。其中一道「香茅豬扒湯檬」特別吸引咗我哋嘅目光。當佢被端上枱嘅時候，檸檬香氣撲鼻而來，豬扒嫩滑多汁，再加上香茅湯底嘅獨特味道，真係令人垂涎三尺。

荃灣越HOME是一家以越南料理為主題的餐廳，提供豐富多樣的越南美食。這家餐廳的菜式質素非常高，每次lunch time 經過都有人排隊，讓我留下了深刻的印象。今次試他們的招牌菜生牛金邊粉，湯底美味，牛肉軟嫩多汁，與金邊粉的結合非常完美。除此之外，餐廳的其他菜式也非常精緻，配料新鮮，口味豐富，是一種極具越南特色的美食體驗。然而，這家餐廳的環境較狹窄，座位之間距離緊湊，容易讓人感到有些擁擠。此外，餐廳的peak hours 嘈吵程度也有點高，可能會影響到用餐體驗。總括而言，荃灣越HOME越式料理是一家非常值得推薦的餐廳。他們的菜式質素高，令人回味無窮。雖然環境較狹窄及嘈吵，但如果你只是為了享受美食，那麼這家餐廳絕對值得一試。

行過見平平地入去食兩個人叫三個餐有三杯野飲叫左兩杯凍飲加6蚊一杯熱飲唔洗加錢黎到得一熱一凍追番杯凍飲老闆好似唔想比咁最尾埋單幫我地再加多3蚊凍飲錢total收左3杯凍飲錢要問番佢攞番3蚊佢都唔想比話我地係加多杯飲但事實係佢比漏所以我地要追番杯野飲如果係比漏熱飲都算喇但佢係比漏杯要加錢嘅凍飲仲要唔想比我地，後尾又收多我地錢好唔老實！！！！唔會再去食！味道又麻麻地得個平字！環境又坐得唔舒服位與位之間好窄

有好一段時間沒有到此食河粉了！這一日，便決定在這裡堂食。一打開餐牌，看到一個全新嘅餐廳，便問下職員，個餐廳是新造？她回答說，新左好多啦！哈哈😆。應該我太耐沒有到此，所以都好out !!我點了一個扎肉湯河粉，一杯熱華田。食食下，又見到原來多咗一些小食，我又心血來潮，想試一下「咖哩薯餅」，於是便點了！可能滿有期待，因此到我見到真正薯餅上台。都有少少失望！到我入口一咬，便。。。。個薯餅咖哩比例，或者份量比較少，因而只食到淡淡的咖哩味。但薯蓉都ok! 只係覺得皮有點油膩。不過以$10來說，其實都可以😌。至少個河粉，湯底，扎肉都是好食😋。可惜，個河粉沒有之前食咁滑，咁簿。現在個河粉便有少少厚左d! 口感都沒有之前咁滑。不過，整體都係好食嘅！

星期六晚上，隔離幾間裝修比較精緻嘅食店都大排長龍，但呢間唔洗排隊。可能因為裝修比較簡陋，燈光白光，少少暗。不過之前食過幾次味道都唔錯，所以決定入去食。今次叫豬頸肉湯河加熱阿華田（$59，免加一）。 一嚟到，湯河非常大碗。鍾意佢豬頸肉同河分開上，啲肉唔會淋哂。豬頸肉非常入味，彈牙唔韌，有少少燶邊，份量多，好滿意。河粉軟滑，量多；牛骨湯濃，稍嫌有少少咸，自己加咗少少水，味道就啱啱好；白蘿蔔清甜無渣入味 。熱阿華田亦非常值得一讚，雖然用膠杯裝，但次次飲都咁香濃，係茶餐廳質素阿華田。總括而言，周末晚市呢個價錢呢個質素，非常滿意。

Intro: 荃灣香車街附近真係好多野食， 附近近大車路有好多餐廳，有日本、韓國同越南野；而有一間越南野長期都好多人食，價錢好平民都係50內，仲有好多菜式揀，所以唔諗咁多入左去食啦，假日都有好多人排隊㗎～___________________🍽 香茅豬扒湯檬 💰 42（凍飲+3）⭐️ 8.25/10✍🏻 有好多塊香茅豬扒，每塊都冇乜肥肉；✍🏻 香茅味幾重，但就油膩左少少；✍🏻 湯底好香九層塔嘅味道，仲有幾舊蘿蔔；✍🏻 檬粉好爽，而麵嘅份量都多。___________________🏠 越Home越式料理📍 荃灣海壩街20A號地下⭐️ 8.5/10___________________

📍#越Home越式料理#MFJ荃灣 #MFJ越南菜人均消費: HKD47位於海壩街嘅越南餐廳，每逢晏晝都超多人排隊！今次唔使排隊，試吓佢個越南湯河！⭐️招牌生牛肉湯河 $44賣相好Fresh幾靚，而且好大碗！例牌先試啖啖湯，清清地大唔大有少少肉香，唔錯，唔錯！佢真係生牛肉架而且好香肉質都算嫩，仲有好多軟淋淋嘅蘿蔔，河粉都好滑，雖然唔係好掛湯，不過連湯食都好味！雖然成日要排隊，上餐時間亦都比較長，不過$44可以食咁大碗生牛肉湯河，仲要冇加一，夫復何求#mfoodjournal #instagfood #foodstagram #hkfoodstagram #foodie #hkfoodie #foodblogger #hkfoodblogger #foodblog #hkfoodblog #vietnamesefood #vietnamesecuisine #vietnamesenoodles #noodles #pho #相機食先 #荃灣美食 #越南菜

喺福來邨附近兜下睇吓有咩食，見到呢間越式小店下午茶價錢好平，湯粉麵/沙律/法包餐只不過係三十幾蚊，一於入去試試！香茅豬扒湯檬湯底清甜唔膩，配菜有白蘿蔔、芽菜，香蔥、洋蔥，蘿蔔有三件，腍身得嚟有咬口，無渣。豬扒香茅味唔算濃烈，外表香口，肉質非常之鬆軟，勁岩我👍🏻 價錢只係$35，份量足，送埋熱飲，一個字「抵」越式豬頸肉法包，豬頸肉配以蕃茄同青瓜，另加$11 要椰汁冰.

今日lunch突然想食越南菜，於是lunch time行到黎呢間越式小店吃午飯，未夠一點鐘己經入座，但餐廰幾乎滿座，一點過後開始多客人等位入座，餐廰環境唔大，兼且枱同枱之空間相當小，但裝修都算簡約，即使繁忙時間，員工做事相當落力，今日就點左火車頭河粉（$52）,另跟餐配熱檸水火車頭河粉都算足料，牛肉丸，牛腩片，札肉,生牛肉各有兩件，另外仲有幾舊白籮蔔，牛肉丸係自己手打，食落爽口有濃郁牛肉味，牛腩片肥瘦比例均勻，冇乜羶味又唔韌，札肉味道幾好,生牛肉夠淋,牛肉味好夠,白蘿蔔都算爽口又清甜好索湯,只係缺少左牛柏葉略遜色些少,而成個湯底好有牛肉味精萃呢間荃灣越式小店值得推介,雖然繁忙時段要花時間等位,但佢吔食物質素幾好同價錢算親民

越home越式料理 位置相對唔就腳 但久唔久就會去食佢嘅越南河🤣今日叫左生牛肉牛丸河 牛肉同牛丸 牛味濃 牛丸彈牙 湯底我好鍾意 濃郁帶甜係唯一佢D蘿白 有時會有渣 真係睇佢來貨靚唔靚 提一提 要青檬辣椒🌶️係要問佢拎的$52 + $3 凍飲 抵食又好食👍