越蘆越南牛肉粉 (已結業)

同朋友喺附近買完野，見到佢哋Menu啲嘢食相好似唔錯🤣環境好似幾光猛又企理，就行咗入去食咗個Tea☺️➼ 生牛肉湯河粉食越南嘢最穩陣一定係嗌生牛肉河🤣有時有啲餐廳上菜嗰陣啲牛肉係全熟，食耐啲啲牛肉就變得好實，但呢度好好！上菜嗰陣牛肉仲有少少紅，食到最後啲肉質仲好嫩口🤣份量都唔少，食完成碗個肚飽到漲咗🤣

呢一間砲台山越南餐廳，其實之前行過都想試吓， 因為其實見到佢門面都幾吸引燈光火猛同乾淨企理 。不過今日見收工做得攰攰地， 咁就試下啦，咁我同朋友就叫咗以下:牛油果素米紙卷: 呢個係我最愛食嘅素米紙卷， 卷有我鍾意食嘅牛油果再包埋啲素菜令到成個小食清清地， 個米紙卷記住點少少汁食，令到口感同風味一流，呢個餐前小食我覺得唔錯。生牛肉湯粉: 我自己覺得食越南野一定要叫湯粉，所以呢個湯粉不得不介紹佢，個河粉係幾滑， 另外個牛肉新鮮亦都幾juicy及小肥，加埋嗰個湯底真係feel very good！ 所以鍾意食河粉嘅朋友可以試下。會安蕃茄蟹檬: 咁呢個係咪係我朋友叫嘅咁個蟹檬就包括有豬肉、蟹肉、蝦丸扎肉， 我試咗少少感覺，檬粉嘅粉都幾滑加埋佢個蕃茄湯，我覺得真係幾好飲，因為都有濃厚蕃茄味， 所以番茄控一定要試。馬拉盞炒通菜：呢個通菜看似冇乜特別其實係要試一廚師個鑊氣夠唔夠勁，我覺得有啲似大排檔嘅小炒通菜夠曬鑊氣，所以幾啱香港人嘅口味。鍾意食越南嘢嘅話，大家可以試下呢間餐廳，我覺得佢整啲嘢都唔錯。可以一戰! 同埋都係嗰句，有得食好食，驚遲啲冇得食。

年多前禁堂食，叫過一趟外賣後就愛上這家越南菜館！當得悉此政策捲土重來，立刻於實施前來堂食餐廳一如既往般光猛，裝修有東南亞咖啡廳的影子，感覺年輕上次已經試過帽子火鍋，朋友今天不想吃太多，決定每人點一碗湯粉，再加點小食保寧雞絲扎肉湯粉可選河粉、金邊粉或越南直送的檬粉！鮮雞湯香濃清澈，河粉吸盡湯底精華順化牛肉粉有牛展、豬手及扎肉，將酸、甜、鮮、辣，以及檸檬草的味道融合一起牛油雞翼滋味香脆，極級邪惡馬拉盞炒通菜香辣惹味

I visited my friend who was working at AIA Tower, North Point this afternoon. She invited me to have afternoon tea at 越蘆越南牛肉粉 at G/F of the building.There are plenty choices in the restaurant's afternoon menu. Price is reasonable.The noodles are very nice and authentic. They are reportedly imported from Vietnam. You may choose 河粉/金邊粉/檬粉.I took 生牛肉牛腩片牛肉丸湯米粉。The soup was full of flavour. Rice vermicilli was authentic and tasty. Raw beef, beef briskets and beef balls were all very good. It w

前排放假諗住屋企附近周圍食下，就去了這間經過好多次嘅越南餐廳，估唔到下午茶時段竟然可以食到瀨尿蝦😍成件事upgrade曬！會安番茄蝦檬的番茄味濃香，肉碎添上了蝦香好滋味。有成3隻瀨尿蝦，每款都幾多肉，肉質不錯。另外仲有洋蔥、以黑椒粒調味的蝦丸幾惹味，仲可以加辣椒變番茄辣湯！😊幾個朋友傾計，點個串燒慢慢食最好～串燒性價比幾高，每款都非常厚肉，幾飽肚。豬肉軟嫩少肥，外皮香脆，而雞肉本身配了咖哩香味，幾特別。而沙爹醬則是微辣帶濃濃的椰香味，點串燒一流😋河內傳統蝦卷是幾fresh的配搭，薄薄的皮配上青瓜、蘿蔔、蝦、粉絲，感覺健康。另外自家椰清糕可以說是必食，甜度適中，而且中間有椰肉，好似飲甜椰青咁😋

放工有啲肚餓，本來諗住買小食算，一路行一路行行咗去炮台山😅，跟住醒起AIA附近book mark咗想試嘅餐廳，行到呢間門睇口吓餐牌，見到有越式法包就忍唔住要入去試吓啦！呢度有三款嘅，有傳統、經典同街頭辣沙甸魚我揀咗傳統越南法包同越南老薑蜜見唔見到中間有一片薄薑片，好似水母咁😆攪勻飲啖先，嘩勁辣薑味，我鍾意呀傳統越南法包（肝醬、扎肉、扎蹄、胡椒豬肉、酸菜同青瓜）即叫即做法包烘得脆卜卜，一大啖咬好正，如果多啲酸蘿蔔絲就更正

以為北角無咩好食，原來 AIA 附近有好多好野食，揾到間越南野幾靚，引左我入去食飯。會安蕃茄蟹檬上檯個樣同餐牌個樣係一樣架，有2件蟹，蟹肉，蝦丸，豬肉同札肉，材料好足，檬粉係越南直送，幾好食，湯底好清甜唔會太濃，清清地幾好食。香茅豬扒撈檬份量好足，豬扒香脆，唔會好油膩，好好食。撈檬有菜同蘿蔔，好清新。👍🏻牛油雞翼仲食左牛油雞翼，越南餐廳黎講，佢個牛油雞翼真係整得幾好！絕對係邪惡食物，蒜蓉同牛油香味十足，又夠脆，真係好好食！黑椒豬肉串呢個食越南菜好少食，今次試下。一碟有四串，少少黑椒味，幾野味，一串串咁，好越南菜既感覺。餐牌上面有鴨仔蛋，好耐無遇過有越南餐廳有賣鴨仔蛋，感覺間餐廳好正宗🤣🤣

在炮台山附近下班 約了友人去吃東西剛好看見了一家越南餐廳餐廳挺寬敞 裝修乾淨而且加入了大量越南風格特別是天花燈是以越南傳統竹帽製成非常有趣。。Menu上的食物飲料都是圖文並茂清晰又吸引 價錢合理 也有特色選擇例如法包、帽邊爐、鴨蛋、瀨尿蝦、鮑魚等款式都幾特別小插曲店員極力推薦吃鴨蛋 越南入貨香港已經是買少見少的食物而且「男人吃可以壯陽 女人可以美顏」由於個人無法接受 所以沒有下單朋友也沒辦法一次吃2個 可惜了➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖河内冰鎮鮑魚 $128泰式冰鎮鮑魚爽口夠酒味配上帶有薄荷葉的秘製醬汁想再叫多一碟。。🍅🦐會安蕃茄蝦檬 $86橙紅色蕃茄湯底 滿載蕃茄的鮮香配上三隻瀨尿蝦 豬丸 扎肉分量豐富檬粉掛汁力強 風味十足如果賴尿蝦可以去掉整個硬殼 更佳。。🐽家鄉豬腩肉丸伴檬粉 $138以豬頸肉形式燒制的豬腩肉口感比豬頸肉更為出色半肥瘦分佈 不會過韌肉丸口感結實 每一口都是肉 雖沒有彈牙口感 但細心咀嚼 反而能吃出肉味而檬粉佔滿半碟上面有有一些花生 增加口感青瓜、生菜更不可缺少配上酸辣汁 非常適合➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

之前在炮台山工作，很多時都會跟同事來這裡吃午餐，記得味道不錯，而且越藉同事說過餐廳有些越菜食品在香港不多地方能吃到。隔年三年重回舊地，幸好餐廳仍然尚在，今晚一於拾回舊味。越蘆除咗Phở，仲有好多越南美食，例如前菜、主菜、小食、甜品及飲品。《清遠粉包 $72》粉包皮薄餡料飽滿，有炸蒜片、木耳絲、豬肉碎、甘筍粒等等，味道清甜，皮帶點筋性好吃，照一點酸汁更加提味。《西貢牙車快 $82》好奇心下點了這個沙律，原來即是雞絲沙律加菠蘿同蜜桃。用上新鮮菠蘿而非罐頭菠蘿；雞絲份量多再配有炸蒜片、青瓜絲和蘿蔔絲，口感豐富，酸酸甜甜很開胃。《越南素春卷 $58》素春卷口感一樣香脆可口，有粉絲、木耳絲、甘筍絲等等，味道一樣好，而且還配有素酸汁，細心！再用生菜包住食口感更爽！《會安鴨檬（鴨仔蛋、鴨肉）$72》［鴨仔蛋］被譽為越南美容聖品及最佳補品，即是已门形的鴨仔，在港少有。但看到毛骨成形的鴨仔，實在有點害怕。朋友試了兩口說其實沒什麼特別味道，而且感覺硬硬的所以都沒有吃下去了。撈檬配酸汁開胃，鴨肉香甜。《會安蕃茄蟹肉湯檬 $88》夠熱，茄味香， 有豬肉、蟹肉、蝦丸及扎肉。蟹肉清甜；蝦丸彈牙；扎肉掛湯，不錯。《

今日心血來潮想食越南PHO，屋企附近有間"越蘆"一直都想試，今日正好同家人去試試。餐廳裝潢明亮藍色有格調，坐得十分舒適。Menu選擇不少，小食十分多，好多款都想試。越南素春卷 $58素春卷也好有特色，外皮極脆，餡料豐富，好好食。會安烤豬頸肉 $86豬頸肉有驚喜，肉質爽又嫩，肉香烤味濃，十分惹味，份量又夠，我同家人都大讚。生牛肉牛肉丸湯粉 $76先試招牌生牛肉牛肉丸，碗好大，份量足，湯底清甜，牛肉香嫩肉味濃，牛丸爽彈，都幾好。會安鴨檬（鴨仔蛋、鴨肉）$72好少可以食到鴨仔蛋，十分正宗，家人點的，撈檬蘸上越式酸汁，幾開胃。

🍽 Rice Paper Roll Stuffed With Soft Shell Crab & Mango💰 HK$78 (dinner, 10% service charge)🍽 Raw Beef & Sliced Interim Brisket Pho💰 HK$78 (dinner, 10% service charge)🍽 Tomato, Crab Roe With Vermicelli 💰 HK$88 (dinner, 10% service charge)After a long day at work, I can finally eat dinner with my dad! Tonight we went to try Pho Nhat which is a Vietnamese restaurant🇻🇳 This restaurant is spacious and clean. Staffs are helpful and polite. The portion is big with good quality. Very good impression from

炮台山AIA附近好多餐廳，今晚趁媽媽休息唔煮飯就同佢過嚟食下啲自己煮唔到嘅好嘢食😋Menu上嘅食物飲品全部附圖夠清晰又吸引，淨係小食我地都嗌咗兩款。烤豬頸肉燒得好靚，外面帶焦香肉泛油光，有油脂感但點埋醬汁就剛好唔膩，肉質爽彈唔會好柴。串燒睇相大大份但價錢唔平，好彩嚟到都冇失望！豬、牛、雞各兩串，比起出面餐廳的確特別大串。沙嗲醬香濃有花生碎，非常惹味，我地一致認同雞肉最好食，好腍又入味。食越南嘢一定要嗌番碗Pho－依度嘅越南河好大碗，鍾意佢落足香草味道豐富，生牛肉好嫩，牛丸亦不錯，兩個人分都食到好飽呢～餐廳午市同下午茶都有set，有機會都想試埋啲特飲🍹

做野去開炮台山，搵個地方食埋晚飯先走，見到呢間餐廳係食越南菜，價錢又唔貴，於是入去試下！整體味道唔錯，而且份量好足，CP值幾高！▪️西貢牙車快 $82即係雞絲沙律，再加菠蘿同蜜桃，好驚喜係用左新鮮菠蘿，唔洗食糖水菠蘿！雞絲切絲，連埋醬汁食好開胃，仲有炸蒜片、青瓜絲同蘿蔔絲，口感豐富，幾清新嘅前菜！▪️越南蟹肉春卷 $78春卷有4大條，超香脆，入面好足料，蟹肉、粉絲、木耳絲都好多、食落好紮實，用生菜包住食多層口感！▪️傳統越南法包 $68呢個係店員推介我地食，法包烘到好香脆，咬入口脆卜卜，入面夾住好多料：扎肉、扎蹄、胡椒豬肉、酸瓜、青瓜，3款肉都好味，但最突出係豬肉，胡椒味好香！估唔到呢個外表平平無奇，但食落都幾驚喜～▪️順化香茅豬扒撈檬 $86豬扒炸到好酥脆，好入味，而且幾厚切，可以啖啖肉食！撈檬好大碗，好多菜類加埋一齊，加埋魚露食，好味

越南帽子火鍋 $228天氣轉涼左，最啱就係食火鍋🍲 屋企附近嘅越南餐廳最近推出左帽子火鍋，平時食得多港式 日式 台式，今次都係第一次食越式火鍋😳湯底三選一(會安清湯/河內酸鍋/順化辣湯)，配料都好多，牛肉片🥩，牛坑腩，扎肉，扎蹄，牛丸，生菜🥬 揀咗會安清湯，其實味道就似平時嘅生牛肉河粉🤣 建議生牛肉片食嘅時候先落，咁就唔會過熟🙈椰青 $42食越南野梗係要叫返個椰青🥥 鮮甜多肉💯 越蘆越南牛肉粉📍北角電氣道183號友邦廣場地下14-15號舖

今天到朋友家附近的食街搵食，於是便選了未嘗試的越南菜。餐廳的門口尚算光猛，裏面的枱算闊落，枱與枱之間相隔有一少距離，不太迫，坐得舒服。先看餐牌，發覺有很多越南特色菜，例如地度鴨仔蛋 / 帽子火鍋/番茄蟹檬 ……種類也不少，而較為多人吃的越南粉/ 越式法包/越式小食也有很多不同選擇。其實算難得就是香港越式餐廳不一定有越式法包，但這裏卻有幾個選擇，真心不錯，可惜下午茶吃得太飽而沒有選擇，希望下次有機會。⭕️越式帽子火鍋 $ 228這個造型很特別，他的鍋像一頂倒轉的帽子，所以以此為名。首先香料有洋蔥/芫茜/辣椒粒/葱粒 ; 火鍋材料有扎肉片/牛肉/豬手/牛腩片及牛丸，湯底清甜; 扎肉片很好味，胡椒粒味道很出，而且有豬軟骨粒咬口，味道及口感皆宜；牛腩片也很特別(好奇之下問侍應生，他都很用心地回答),吃入口就像爽口的牛展，入口有一點爽但不韌;牛丸爽口但牛味不太濃；建議牛肉要食的時候才放入鍋，生熟程度自己控制，其餘可以先放入鍋⭕️峴港手打蝦餅 $82這個蝦餅不是餅形狀，是波形狀；外層脆，味道特別就像是扎肉+蔗蝦 混合物 ，配上甜酸醬;味道就像扎肉有濃烈的胡椒味道，但咬落的口感不是爽彈，而就像是蔗蝦的感