越萊 (廟街)

营业中

休息中

每次經過都會見到好多人排隊，可能一來店內座位唔多，二來價錢真係幾平，午餐最平都係$36連一杯熱飲，呢個價錢係個區算係少有🙈今次去真係太多人排緊隊，所以轉外賣食，好快就有得攞.香茅豬扒撈檬 $36 4.5/5我叫左少粉，少粉左其實都仲係好多，呢間店真係好足份量👍🏻檬粉夠乾爽同埋幾滑，加埋酸辣魚露一齊食，幾醒胃同埋愈食愈多😋豬扒醃味唔重，口感軟腍但唔會太乾，豬扒大大塊，食哂一個餐真係好飽🤤抵食之餘味道又唔差，會想再光臨既餐廳

見到新開無耐嘅越南餐廳外賣紙，餐廳主打自選湯底，粉麵同餸，價錢單拼都係$34（仲要連飲品）！！！今日叫咗生牛肉拼牛腩，牛骨湯底，金邊粉，加多個馬拉盞炒通菜（$24！你無睇錯，真係$24！！！）打開袋第一件事最驚喜同窩心因為見到送咗支韓國🇰🇷74%酒精搓手液，成50ml！睇得出係靚packing（因為小妹係做美容業）⋯⋯講返食物先⋯⋯湯底味道正宗，清甜，偏濃style，大約3片牛腩，幾腍，生牛肉無乜特別嘢寫，no comment！馬拉盞炒通菜份量以$24嚟講都算多，夠飽味道都係濃味版會再繼續幫襯

這間越南小店不錯, 可以自選餸菜, 小吃也非常抵吃一串串燒+4片豬頸肉都只係$18, 如果豬頸肉會比埋酸辣汁既話會更好牛油雞翼$18/3隻, 係我食過最抵既牛油雞翼, 味道也不錯不過牛骨湯可以再濃味一點, 另外我也點了撈檬, 份量很多, 不過香茅牛肉口感有點UN...午市更有包飲品, 會再幫襯PS: 小店有位女職員很用心, 會詳細講解餐單, 又有禮貌但用餐其間不停聽到出餐位既一位阿叔不停呼喝姐姐, 令人覺得好討厭姐姐問:個客想要個碗仔, 可唔可以比一個我呀, 叔叔答:咁我係咪可以答唔可以呀?即使係新手都唔應該咁樣對人囉

真的好味道丶因為太肚餓丶兩个人叫了兩碗雙拼粉丶四個小菜丶兩杯飲品丶埋單只是178丶真的冇得輸丶一定會再來。環境裝修都可以丶有提供濕紙巾有点喜出望外丶小餐廳座位有限。

佐敦呢間新開左冇耐嘅越南車仔麵之前已經食過一次今日悶悶地諗唔到食咩就再去幫襯佢.招牌牛骨湯金邊粉配料方面選擇左生牛肉牛肚 牛筋 木耳絲牛肚同牛筋比我預期中好食牛筋炆得好淋 而牛肚都好入味個餐會送熱飲我選擇咗熱柑桔蜜唔會太甜 幾好飲.蒜香牛油雞翼即點即炸 上枱時熱到食唔到好香脆 而且牛油味香濃係一道好邪惡嘅小食😂😂😂.朋友都跟我點左招牌牛骨湯金邊粉入面有生牛肉 牛肚 牛筋 豬肉扎肉豬肉扎肉都唔錯 大大嚿而且口感不俗.越式桔仔梳打酸酸甜甜幾特別 夏天飲一流😆😆😆

佐敦出名餐廳多搵食唔難，但要突圍而出就好睇師傅功架，今次隨機入黎試試！疫情下我同朋友揀左面向牆嘅位置減低傳播機會，呢到餐廳提供酒精搓手液&濕紙巾比客人使用，非常貼心。餐牌上的選擇非常多而且價錢實惠，下午茶仲送飲品。今次我揀左生牛肉+牛𦟌金邊粉，即是下午茶時間份量依然大大份好足料，喝一口湯，湯頭濃郁的牛骨味，牛𦟌炆到好林、生牛肉也是不錯！另外小食：鮮蝦仁米紙卷+牛肉串燒。值得一讚是牛肉串燒，加埋秘製醃料，非常惹味～米卷作餐前小菜也很適合，非常開胃。

叫左生牛+扎肉河&柑桔梳打牛肉湯底淡，不油膩，屬正常水準。生牛只有兩薄片，味道尚可，但是分量嚴重不足。上枱時生牛已經熟透，而且脂肪太多，沒有口感。扎肉亦沒有作任何處理，並無特別。柑桔梳打是用很common的柑桔醬溝梳打，味道還可以，可惜這種柑桔很容易沉底，需要不斷攪拌，+8蚊是合理價錢。唯一可讚是香料另上，青檸size合理，其他香料亦充足。 餐廳座位不算太逼，而且提供消毒搓手液，員工禮貌尚可。總括來說, 34蚊一送麵價錢合理，質素亦只有34蚊的質素，要加送就絕對不值了。份量亦不夠成年男人正常食量，只可勉強作為下午茶，晚餐就不了。而且餐廳位置較偏僻，有很多其他選擇!

Since moving to Hong Kong, the number one thing I have a hard time finding and I sorely miss from Canada is a good bowl of pho. I think every time I fly home to Canada, I down bowls of it. When I go to the US and Australia, pho is where I go! I eat so much of it because I know. When I go back to Hong Kong, it won't be found. A good bowl of pho. The pho here is sad. Mostly just rice noodles in an MSG laden soup. Yes, there are some with that are good and close to the ones I have in Canada but the

今日和友人在佐敦閒逛時，發現了一間正宗而且地道的越南餐廳。餐廳很貼心地為每一位客人量體溫和提供了搓手液給客人們消毒食物方面：我們點了越式小食配迷你河粉，馬拉盞炒通菜，扎肉金邊粉和鮮蝦米紙卷。越式小食包括；蒜香牛油雞翼，炸春卷和鮮蝦帶子燒茄子以上三款不同風味的小食。雞翼採用了炸的方式，炸得十分金黃香脆，滿滿的牛油蒜香。鮮蝦米紙卷十分正宗和地道，配上秘製醬汁，味道很好扎肉金邊粉湯底濃郁，分量十足。店家還提供了辣椒，青檸。馬拉盞炒通菜又香又辣店員服務態度良好，會很主動地收走不要的碗碟。而且還不時清潔，使客人們都食得放心

開心大發現!屋企附近有又平又好食的pho😍其實有時夜晚收工都會經過呢間店,通常都有人係出面排隊, 所以我呢d 零耐性星人無特別想食😂尋日處理咗d 小事後時間尚早, 間餐廳開咗無耐無咩人就入去試吓。呢個生牛河盛惠$34 仲要份量唔細, 牛骨湯無話好驚為天人但係清清地都唔錯, 最驚艷反而係河粉, 因為我平時食過好多間的河粉都有陣"河粉" 味 (唔知大家明唔明😂) 好似有陣油定太強烈的米味, 但這個河粉無雜味仲好滑。牛肉方面份量都足夠有餘性格比極高。另外重點推介+18 蚊 小食拼盤, 有👍🏻涼拌帶子茄子👍🏻越南春卷 👍🏻 牛油雞翼各一份。 平時我都好常一個人毒食, 當然就試唔到好多食品, 呢個拼盤簡直獨食人士救星! 每樣都有一件滿足多個願望, 雖然平但擺盤一點也不馬虎, 味道亦比預期好, 尤其個牛油雞翼真係超香超惹味。以上的食物連一杯熱飲total $52 同區真的好難找, 甚至係香港都好少呢d 性價比咁高的小店。 普通雲吞麵都三十幾仲要唔好食😂 所以呢簡餐廳我真係好推。不過你話特登跨區嚟食就未必有需要, 但如果係油尖旺街坊／在這區工作或者咁啱去佐敦, 呢間真係好選擇。

世界各地大城市都有地道越南餐館，蘇黎世、溫哥華、紐約、巴黎等等，侍應及廚房都懂說廣東話，好生奇怪，問他們國籍又說自己是越南人。背後其實有一段可歌可泣的悲慘歷史。「不漏杜拉，木精塞改」，一段八十年代香港收音機及電視台經常播放的越南話錄音廣播，每十五分鐘一次，想必許多人仍有印象。越南一向有華人居住，他們多為廣東沿岸之男士，因國內生活困乏為更好生活而下南洋謀生，再而落地生根。之後南北越內戰，華僑只得座簡陋船隻逃難回國，但許多都喪身汪洋大海。幸運的能泊岸香港、澳洲、菲律賓或馬來西亞，又或被其他船隻救起，他們統稱為越南船民，被聯合國難民公署經面試後安排西方國家庇護居留。所以，外地光顧地道越南餐館，不要驚嚇為何他們懂說格外親切的廣東話，很大機會是一個重生的悲劇故事。至於香港滯留的越南船民，在1995年他們便可自由在香港永久居留及工作。其時，有些開立小餐館把家鄉地道美食帶給香港人。經歷多年洗禮，現在香港已有不少廚師懂制作越南美食。對比泰國印度馬拉菜，越南食物相對制作較為簡單直接。今次光顧的越萊應是香港人開創，使用少量越南象徵意符，掛上幾頂彩色斗笠，懸掛幾支竹筒燈，就將店面滲透出幾分越南氣息。門面餐牌

走進廟街與接近柯士甸道交界的「越萊」越南菜店鋪，一嘗越式下午茶，在抗疫的日子用美食，抗行和緩解鬱結。我們選擇吧枱座位享用下午茶，安座後看見枱邊設有可開合掛鈎，方便人客掛起手袋物品，是很貼心的設計。枱面有自選餐單：選擇湯底、湯粉、配料，很方便，我們剔選很豐富的兩人下午茶大快朶頤。先來前菜沙律~鮮蝦仁米紙卷晶瑩的鮮蝦隱約地顯露在通透米紙裏，還包卷爽粉絲、脆青瓜絲，佐醋汁吃，清新可口。小食之一：炭燒豬頸肉&牛串燒大大片、有著炭燒香味的爽滑豬頸肉，非常吸引！牛串燒看來不吸睛，却很有肉味且軟滑可口。小食之二：蒜香牛油雞翼雖然比較油膩少許，但有著魔鬼的味力，勁大件又充滿牛油甘香和蒜香的燒雞翼，外脆肉滑，輕易地打開我們食欲大門！我的主食：越南法式吉列豬扒包豬扒包造型頗佳，感覺上越南法式吉列豬扒包比較像港式多些，目測吉列豬扒薄的一方超過半吋，厚的一方超過6分，絶對滿足喜歡吃肉的心情，肉質紋理雖粗，口感是爽脆，伴著沙律醬、蕃茄和青瓜厚片，又爽又醒胃。我的越式桔仔梳打，甜酸得宜，令我飽餐後得到平衡。家人的主食：生牛肉檬粉招牌牛骨湯越式湯粉不可不選的牛骨湯，是越南特式湯，濃郁清甜！特飲：越式桔仔梳打、珍多冰

這間越南餐廳望著門面都好特別！位置方面搭車好方便，至於舖頭裹面唔算好细！地方適中坐低都好舒服！缳境方面都OK，至於食物方面款式好特別！好多選擇！食面有我叫做越式湯粉:至於湯底叫咗去地舖頭招牌自制牛骨湯，味道方面湯底濃旭真係好正！至於材料我叫咗一樣牛肚，非常入味好腍好滑，真係好好食！還叫咗番茄濃湯，至於真係夠哂味，非常之濃味正吖!餸方面我叫咗雞腎、鲜冬菇，雞腎軟硬適中，味道方面好入味唔錯之選！配合起湯底真係好好，另外叫咗D小食蒜香牛油雞翼、食落口感唔錯！好鬆脆！味道方面牛油味好香！兩者夾埋好配合唔錯之選！另外一個小食鮮蝦仁米纸卷好特別！望著都想吃，好時別點咗去個D甜酸醋食落去口感唔同哂！真係好特別！蝦仁爽滑真係唔錯！可以一試！至於價錢方面，平民化食物，適合各位朋友到來一試吓！..

在佐敦柯士甸道與廟街交畀 有間平價又素質不錯餐廳是一家越南菜餐廳 餐廳裝修挻有特色感覺很放鬆呢😆餐牌上面款式挻多 自選粉麵只是HKD$34起挻便宜的·蕃茄濃湯越式湯粉 HKD$50 河粉 | 鮮冬菇 | 雞腎 | 越式香料 | 蔥花 | 芽菜蕃茄靜靜很喜歡的 有蕃茄湯當然不會放過要點來吃耶味道香濃不會太酸味道適中 鮮冬菇吸入蕃茄汁更好吃這碗是減少河粉版本 因為不想浪費食物所以點少河粉·招牌牛骨湯越式湯粉 HKD$42 河粉 | 牛肚 | 青檸 | 辣椒 | 香葉 | 越式香料 | 蔥花 | 芽菜牛骨湯底濃郁味道挻香 配合附上配料每到味道更鮮味這個是正常份量版本 份量挻大很大碗🤩 吃到很飽呢~·蒜香牛油雞翼 HKD$18/3隻靜靜很喜歡食這個食物❤ 是越式餐廳常見的小吃之一味道很香濃的牛油味 食起上來外皮酥脆有咬感挻不錯而雞翼裡面有很多肉汁😍😍 這個價錢有3隻算是便宜·鮮蝦仁米紙卷 HKD$18/3件用鮮蝦仁做米紙卷感覺性價比高 外皮精瑩通透挻漂亮食起上來有咬感😇 配合甜酸汁來食每到味道更鮮味😆

最近鐘意食越南菜感覺健康 清新今日經開佐敦試一間新店 越萊雖然地方唔算大但有小店既親切感環境光猛新淨企理我同朋友五點到朋友食越式湯河要左招牌牛骨湯配料要生牛肉 雞腎 豬肉扎肉個湯濃度岩岩好夠味 又唔係味精生牛肉控制得岩岩又嫩又入味我就要左越式凍撈檬配料 要炸蝦餅 香茅雞翼炸蝦餅 漲卜卜 份量好足唔油膩 而且非常彈牙香茅雞翼真正外脆內軟另外都叫左小食酸辣鳳爪處理得好好夠凍 又夠酸平時好多時 夠辛辣但忽視左酸度總括黎講服務有善環境舒服食物都好味道