越湯

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休息中

招牌火車頭和牛湯粉🐂$68呢間餐廳性價比超高😊佢一個湯粉入邊有A5和牛🤪手打牛丸😇牛腱😎牛筋😀同埋牛柏葉😊湯底都非常之重牛嘅味道😊仲有啲辣椒同埋青檸可以加😙所以更加惹味😜整體配搭都好正😇估唔到呢個價錢居然食到日本和牛☺️個油脂分佈係好正入口即溶蒜蓉牛油脆炸雞扒撈檬🐔$58完全係好似食緊蒜蓉開邊蝦嗰個味道😛但係配上酥脆嘅雞扒😂份量超級多😛仲有佢個特製醬汁任食唔嬲😌食落去酸酸甜甜比較清爽😊幾開胃😍跟住加咗好多蘿蔔絲同埋青瓜絲所以口感好好自製越式炸和牛春卷🌯$68越式嘅春卷都幾特別🤣食得出應該係米紙炸過嚟😊中間都加咗好多青瓜絲蘿蔔絲😌同埋熟咗嘅和牛😙成個配搭都好好串燒拼盤$58依個串燒都好抵食😌一次可以試晒豬牛雞😙同埋佢個腸😍同埋佢個沙嗲汁都好惹味夢幻海洋+$12本身已經包咗個飲品但係特別嘅飲品就要額外加錢🤣呢個超級😍靚原來係蝶豆梳打唔算好甜ps:雖然喺深水埗係新開但係放假中午去都要排隊😗另外超級鍾意佢好靚嘅環境同埋餐具😍成個用餐體驗好好😘重點性價比真係超級高

環境：🌟🌟🌟🌟俾藍色門口吸引 環境好舒服裝修都會有特色 店內還播放著越南音樂 座位幾闊落唔會話太逼夾 價錢：🌟🌟🌟🌟🌟好親民$48就生牛肉河粉午市時間仲包飲品 附近街坊都會嚟食 食物：🌟🌟🌟味道普通牛肉有少少筋位 湯底都夠濃不過唔夠鮮 但係以呢個價錢都算性價比高

越南PHO春夏時節食粉麵 胃口都好啲 濕濕地嘅麵食 口感輕盈 呢間小店 開張一個月左右 於是去支持吓😁-🍜招牌火車頭日本和牛湯粉 $68🫔和牛春卷 加$15一碗粉有生和牛/手打牛丸/牛筋/牛柏葉/牛𦟌 真材實料 價錢比坊間平兩成有多 牛骨湯色澤深邃 味美濃郁 半生熟和牛肉嫩滑 牛丸彈牙 河粉多唔餬口 實在抵食-🍤越式炸蝦餅 $58多款小食嘅價錢實惠 件頭大大 炸蝦餅爽口彈牙 點甜酸醬食👍 一個人將佢K.O. 完全冇難度-🍢香茅豬頸肉串燒 $26$13一串豬頸肉 抵到呢🤣🤣 豬肉有香茅醃 又充滿焦香 最精彩係花生沙嗲醬汁 少辣惹味 -🍜 沙薑手撕雞絲湯粉 $48湯底夠熱 不過手撕雞肉冇沙薑味 比較一般-🥤白桃梳打 加$10🥤凍咖啡點麵食包茶啡 飲品錢慳唔少😬 

經過給藍色大門吸引，停低望一望，剛巧肚子餓，一試味道吧～店鋪精簡佈置，牆上有簡單的裝飾，帶點越南小清新的感覺A5日本和牛生熟牛湯粉 $88✨第一時間品嘗湯底👍清甜帶有牛骨味～A5滑嫩無比，油脂平均分佈，確係有分別！招牌無骨海南雞配椰香黃油飯$58份量多，差不多有半份雞🫣～滑流脾位，結實雞胸位都品味到，配熱辣辣的黃油飯，未嚐試已聞到椰香味！越式炸蝦餅 $58✨切成一片片，彈牙香口，食唔停口！豬頸肉卷米紙卷 $48✨薄薄紙米包住豬頸肉，配以蔬菜絲，酸汁～口感豐富，開胃前菜的選擇蒜香牛油雞翼 （5隻）$48✨外皮香脆，蒜香重～作為小食一流👍💓環境舒適，整齊衛生💓價錢親民，兼份量頗多💓另有串燒，多款小食選擇

位於深水埗營盤街的「越湯」，係一間新開嘅越式生牛肉湯粉店🍜有多款口味嘅越式湯粉可以揀，另外仲有小食及飲品，定價適中親民，係性價比高的越南菜和牛湯唐生菜新鮮翠綠的唐生菜，口感爽脆，以和牛湯灼過，格外清甜香草蒜蓉焗元貝可以揀唔辣或者辣🌶️元貝有2隻，鮮甜又大粒，富有鮮味日本直送香草蒜蓉牛油焗牡蠣湯粉即叫即焗的日本直送牡蠣🦪肥美大隻，加咗香草蒜蓉牛油一齊焗，充滿蒜香～湯底用上自家製牛湯，鮮甜味美；配上粗河粉，吸收晒湯底嘅精華，正呀招牌火車頭日本和牛湯粉每款配料都有啲嘅招牌火車頭🚆當中包括手打牛丸、牛筋、牛柏葉、牛𦟌及日本生和牛牛肉🐮牛筋好軟腍；牛丸頗彈牙；牛柏葉夠晒爽脆；牛𦟌半筋半肉，牛味濃郁熱咖啡咖啡本身比較少奶，咖啡味道相對濃郁，微微甜，幾好飲

*炸墨魚滑撈檬普通*炸蝦餅外皮好鬆脆，裡邊有啲蝦，我就比較鍾意蝦餅，味道好特別！*串燒併盤有豬頸肉、越式腸、牛肉、雞肉，全部都燒得啱啱好，好juicy，亦都好入味，不易太柴。總括嚟講，呢度嘅食物質量中上。

呢間越湯喺深水埗，門面用左灰色加藍色做主調，隻藍色係一種好越南既藍色，都幾eye-catching😍。佢店鋪裏面都企理乾淨，又坐得幾舒服，係親民得黎又比較新派感覺啲既越南菜館😊。佢menu都好多款式，有麵有飯又有好多唔同款小食。我今日叫左： 🔸️ 招牌火車頭日本和牛湯粉 ($68，9.2/10)有日本生和牛牛肉，手打牛丸，牛筋，牛柏葉，牛肚，牛展，十分豐富！我配左金邊粉，碗粉都好大碗！仲有啲餸超多，我差啲食唔哂，以呢個價錢超值！仲有佢湯底自家制牛湯好好味，所有配粉都十分好食，尤其是嗰幾塊生和牛🤤，同埋牛肚牛柏葉都超級彈牙好食！！十分推薦！😋😋 🔸️ 蒜香牛油雞翼 ($48，9/10)有4隻大大隻，好好味🤤🤤🤤蒜香味濃，又炸得好香口，牛油味好邪惡。 🔸️ 越式炸蝦餅 ($58，9/10)蝦餅my all-time favorite, 呢度都做得好出色，有粒粒蝦口感喺嘴入面！ ☕️熱越南滴漏咖啡 （$35，8.3／10） ✏️總括而言，平民價錢但超好味越南菜！超級推薦！

🐳店舖不大，但門面的灰藍色已經吸引了我，內裏裝修有特色，彷彿身在異鄉。🐳這裏所用的餐具都是我最喜愛的民族風，每隻碗每隻碟都十分漂亮。靚！🐳招牌火車頭日本和牛湯粉💰68賣相非常不錯，材料新鮮，牛肉嫩滑，湯底足料有味！🐳蒜蓉牛油脆炸雞扒扎肉撈檬💰73雞扒又香又惹味，扎肉烤過，但唔乾，撈檬醬汁調校得非常好，非常開胃。🐳越式小食拼盤💰138有五種小食，兩個人食剛剛好，每樣也可品嚐一下，最喜歡豬頸肉，好正！🐳酸辣無骨鳳爪💰48酸酸辣辣，非常開胃！🐳凍蜂蜜柚子梳打 跟餐價💰18🐳越南滴漏咖啡💰35好有特色，看著咖啡慢慢滴下，有種很平靜的感覺，而且很好喝！👍

見到朋友去越南旅行的相片，令我也很想吃越南美食，於是和朋友相約到長沙灣吃這一間新開的越南小店吃LUNCH。A5日本和牛生熟牛湯粉$88A5和牛真的與別不同，非常滑和嫩，特別是生牛肉，生度足夠吃到牛的純香味，如果可以全部生牛肉更好。而最精采是湯底，果然店名叫越湯沒有錯，好喝的湯是整碗越南粉的靈魂，湯底是香甜牛滑湯，不鹹不膩，還可以加點鮮青檸汁提升味道，而幼滑的河粉也不會索水太快，湯量足夠，最後我把湯都喝光了。招牌無骨海南雞配椰香黃油飯$58海南雞的雞胸部分比較多，我不愛雞胸便給友人吃，他在健身正好補充蛋白質，而比較突出的是它的黃油飯很有椰香味，很吸引人吃的一個飯，比其他海南雞飯優勝。香草蒜香焗蠔$48蒜香焗蠔有點燒生蠔的效果，蠔隻佈滿很香口的蒜蓉，蠔肉滑溜蠔味香濃，生熟度控制得好，焗完也不會太細隻。越式小食拼盤$138最適合什麼都想試貪心的我們，這拼盤有和牛春卷、蝦餅、扎肉、雞翼、豬頸肉，最吸引是和牛春卷，在平凡的春卷中加入和牛，享受大大提升，雞翼很有牛油香但不會太膩，肉質滑溜，蝦餅份量很多，滿有蝦香味。青檸梳打$10 白桃梳打$10跟主食加$10就有特飲，價錢相宜，清新冰涼解渴，很配搭

去左長沙灣食越南野地方十分新淨，價錢十分相宜，兩個人$376 有6個餸包兩杯飲品式小食拼盤（和牛春卷,蝦餅,扎肉,雞翼,豬頸肉）$138好豐富，有五款小食，蝦餅外脆肉彈，春卷又鬆化，好好味招牌無骨海南雞配椰香黃油飯雞超滑，有光澤，油飯好香椰香味法式流心芝士蝦多士呢個真係有驚喜，多士鬆脆包住蝦膠，好出色酸辣無骨鳳爪沙律賣相普通，但都好好味，酸酸地好開胃豬頸肉米紙卷Size 夠大，好清爽香茅串燒-豬頸肉（2串）個自制沙嗲醬好出色，仲熱熱地即整豬頸肉勁厚啖啖肉兩杯凍柚子，無冰，好正

今日去開深水埗唔知食咩好時🤔，就經過越湯，新裝修幾靚就入去試下，又真係有驚喜😍兩個人都食左好多野🤭✅香茅串燒蝦烤串燒蝦嘅味道香氣四溢，隻隻蝦都好有份量大大隻，蝦肉鮮甜彈牙，陣陣香茅味道，蝦頭都唔可以放過，充滿甘香嘅蝦膏，回味無窮😋✅A5和牛生熟牛湯粉熱辣辣嘅牛肉湯底味道鮮甜，濃而不膩，香料味適中，不知不覺飲完成碗湯，河粉柔軟有彈性，入口爽彈幼滑👍🏻，A5和牛油花分布平均，牛肉軟嫩，油脂豐富，肉質鬆化又有牛香味，牛肉上枱時仲係粉紅色，保持鮮嫩👍🏻✅自家越式炸和牛春卷越式春卷用米紙炸又香脆又好味，春卷入面包住和牛、蘿蔔絲、粉絲、木耳絲等等，好鬼足料，炸得剛剛好，又唔會太油膩。✅招牌海南雞飯配油飯海南雞飯雞皮有彈性，最緊要冇咩肥膏，雞肉肉質嫩滑又無骨，配上最愛嘅油飯，充滿淡淡雞油香，粒粒分明。✅香茅豬扒食越菜又點小得香茅豬扒😄外層香口，豬扒啖啖肉又鬆軟