越南咖啡室 (已結業)

中學時期常常在秀茂坪商場徘徊，因為那時候正值cool牙時期，我的牙醫是在這個商場開業的，所以對這裏毫不陌生。 以前覺得這裏有點隔涉，因為不近地鐵站，來這裏要先轉小巴，但長大了工作地點就在不遠處，所以今天心血來潮來這裏吃餐飯。 以前還未有這間咖啡室，店內以粉藍色為主，光鮮企理，門外等候的客人亦很多。 Menu除了越式食物外，也有中式的食物。 越南火車頭湯河粉 $68越菜的招牌食物，內有：生熟牛肉，牛丸，牛栢葉，都幾多餸。湯本身清清地，可以加番餐廳提供的辣椒，青檸，甚至酸醋去調味。生牛肉還是紅紅的，可以先浸一浸讓其熟透。而河粉粗幼適中，口感頗滑，整體的份量很豐富。 法式蒜蓉多士 $28多士夠香脆，表面有大量蒜蓉醬，味道很突出。 蒜蓉牛油雞中翼 $48雞中翼夠脆，蒜蓉牛油味唔太強烈，雞翼食落香口。在屋邨商場也能吃到越南菜，而且價格親民，難怪大排長龍。

秀茂坪這個地方，對我來說，有一點陌生，要不是有親人住在這裡附近，恐怕我今生今世，也未必會有機會踏足這個地方。今日，和爸爸二人一起到訪此地，全是為了探望一位患病的親友。探病完成後，也是時候醫一下自己的肚皮，走進商場，四處看看，最後被我們發現了這間外表光鮮的越南餐廳。從門面看進餐廳，裝潢非常新，感覺像是開張只數星期的格調。餐廳很新潮，和一般的連鎖式餐廳一樣，電子化拿取等位的票據，方便在繁忙的時間，可以控制人流。今日大約8點到達餐廳，餐廳還未滿座，可以直接入座，無需等位。餐廳主要以Tiffany blue作為主要色調，另設有不少很有越南風味的擺設，讓人一看不知道這間是「越南餐廳」，以屋村餐廳的裝潢來說，我覺得絕對是超班完成。看見餐牌才發現，原來這間越南咖啡室是瑞士咖啡室旗下的餐廳，這不禁讓我回想起以前在中環上班的日子，瑞士咖啡室可說是我當時生活在中環的「canteen」一樣，每一天也會和一大班同事到訪，她的茶餐最抵食，大約$32已經可以食到好飽，而營養餐更是我的最愛，未料到原來這個集團還有其他國家的菜式於港島區以外的地方提供，絕對surprise！打開餐牌，價錢定位，和瑞士咖啡室同出一轍，也

一年都冇一次係呢個商場出沒。一次巧合就同朋友係呢度搵食，比一間越南餐廳吸引左。雖然餐廳都幾大，晚上仍然幾多人排隊。餐廳好多越南野，湯河檬粉，越式飲料都有。香茅豬扒飯 配 春卷 $59豬扒已經切細，而且炸得夠乾身，在薑蓉和豉油襯托下，味道豐富，越食越開胃。隨餐會送上小食，揀左春卷。春卷炸得香脆，內裡餡料十足，沾沾酸醋再吃，非常惹味。春卷同時會跟上生菜，可以用生葉包住春卷吃，緩和煎炸的口感。鮮椰青肉紅豆冰 $30雖然不能以跟餐去加配紅豆冰，只能散叫，但這裡的紅豆冰絕對有睇頭。少有用上鮮椰青肉的紅豆冰，絕對落足料，見到杯中大量鮮椰青肉，紅豆亦絕不遜色，真係可以用食極都有去形容，所以呢杯紅豆冰都幾飽肚。至於紅豆冰甜度控制唔錯，鮮椰青肉爽口，紅豆頗有咬口，難怪只可單點。今次食到呢個紅豆冰的確驚喜，比平時食到的紅豆冰更吸引，同埋有更好既體驗。紅豆冰迷絕對值得留意下。

以前在工廠區返工，每星期都要拜訪工廈聞名的瑞士茶餐廳。一直對那瑞士雞翼念念不忘，突然發現平民食堂推出了全新的越南餐廳，怎能不捧場呢？要一次過試勻所有越式小食，才能大快朵頤吧！這個小食拼盤有齊豬頸肉、蝦餅、雞中翼、春卷、蒸粉包，一次過滿足晒所有願望！香茅雞中翼果然是雞翼中的雞，外脆內軟，隻隻都是X L size，味道醃得剛剛好，而且炸完也能保持肉汁Juicy，非常好吃。另外豬頸肉也燒得滋味，伴着新鮮爽脆的生菜包着吃，別有一番風味！蝦餅即叫即炸，煙韌彈牙，是不可不點的小食吧。朋友比較重口味，點了一份川味砵仔雞，幸好不算太辣。份量非常充足，我們只點例牌，已經有一大隻雞髀及其他雞件，吃得出不是雪藏雞，骨肉分明，雞肉嫰滑，沒有太多肥肉有𡁻口，男士送飯一流。吃得清淡的我，最後選了一份越式肝醬炒雜菜。這個醬汁比較特別，在其他地方比較少見，肝醬未必是鵝肝醬，但也香濃惹味。雜菜款式選擇多，白菜、西蘭花、香菇，款款充滿份量。飲品則比較遜色，我點的龍眼冰也太甜了吧，像小朋友喝的果汁。反而朋友的綠豆冰比較吸引，粒粒綠豆足料沖調，很是Rehresh。從來沒有聽過在領展商場可以找到美食，這次真的誕生了平民的小巴黎

唔抵食既餐廳…只可以甘講…或者係我太耐冇食海南雞飯啦…但我記憶中既海南雞飯…係有老火湯既!!唔知係咪呢間店既特色呢…個油飯就…真係少杯水都會食到喉嚨乾哂…所以只能夠話係唔抵食

早午晚各食一次！早餐:餐肉蛋加沙爹牛肉麵加奶茶，落完痾打，用電話啱啱開個apps睇報紙，已經到齊，全部預先做好，餐肉同蛋完全凍嘅，麵少暖，杯茶一啖可以飲落肚！午餐:咖哩牛腩飯，啲腩肥過扣肉，全肥膏，啲飯少暖！晚餐:生牛肉檬粉加雞翼，又係唔夠熱，啲牛肉想浸熟都冇乜可能！早餐價錢叫正常，午及晚餐較貴！新開張都咁，整衰開頭，想好生意都難！

前幾天留意到商場開了幾間餐廳，而敷淺的我選了這一間。初時其實也被餐單上的撈濛所吸引而入去食，點之......我點選了兩個套餐，$59/個蝦餅撈濛拼鳳爪這個濛粉不要得，好硬未熟透，好多痴實了的粉，拌汁可接受。比想像中失望，上台後感覺似嘔吐物(為拍攝而執整過)，味道一般，酸味略重。另一個餐是加喱牛腩拼粉包，咖喱汁味道不錯，牛腩淋身易入口，可惜不入味，完成是淋汁上去。飯質感好特別，起初我以為是冷的硬飯，點之，係熱飯，而且好有米香。這個是最好食的，米漿煮成皮，包著粉果含，熱辣辣，味道正。雖然粉包抵賺，但新店開將也未獲得口碑，未來也很能繼續！

最近一口氣試了好幾間食越南菜店，其中有好有唔好的。剛啱上星期在"安南"食了一頓愜意的，從此就以為上了天堂，怎知事隔一陣，今天晚上在這間新開了不到一星期的店子吃，赫然便發覺從天堂打進了地獄去....商場很難得有新開的食店，故此一開幕便馬上出現了可怕的人流。幸好有太太及小友做先頭部隊去拿位，不然的話，我看等個二十到三十分鐘也不出奇呢....為了迎合住在附近街坊的口味，這兒除了有最基本的越菜菜式以外，還有一系列的廣東小菜可以在餐牌找得到。那天就看到有不少人點小炒吃....但對我來講，要吃小菜的話為什麼不到酒樓或大排檔呢 ? 在越南菜店不點越食，個人總覺有點不似樣吧....是夜點的全都是極大路的東西。小友的香茅豬扒飯，豬扒肉又乾又嚡又欠汁，吞進喉嚨時感覺實在有點難受；更弊傢伙的是就連最普通的白米飯也煑不好，入口超硬跡近在吃生的，有冇攪錯 ?!太太的沙嗲牛湯檬，就這樣放一大勺杰撻撻的啡色沙嗲汁在湯面上，光看這就已能令我倒胃了....幸好牛肉件並無受化學物攻擊，縱然咬入口是粗嚡不堪但起碼給人一個感覺是仍在吃著肉的....粉包包得"散修修"用筷子一夾就讓饀料四散越食越狼狽。肉饀幸好下了不少的筍粒及馬

餐廳開咗幾日, 拎籌機已經壞咗... 門口派嘅餐牌唔知錯咩, 大家睇嚟冇用!員工對餐牌完全唔熟, 煲仔有冇飯仲要問返我哋, 湯粉可以轉咩都唔知, 要我哋指出嚟先肯落單...幾經辛苦叫好晒, 員工堅持要覆單, 但一串數字點對? 倒不如寫單時唔好遮住唔俾睇!咁啱係人哋兩輪收工時間, 員工locker係座位下, 客人食緊野仲要放袋係檯面&櫈上...無話可說嘅餐具...食物幾有風味, 蝦餅&扎肉&醬汁好味, 鳳爪唔太辣, nice job!

首先，越南野最基本既「青檸辣椒仔」都係得提供？對住呢間以「越南」野自居既餐廳，真係好想講粗口！我地叫左：早餐（$28-$35幾蚊）烤牛肉湯檬+煎餐肉蛋多士+熱飲啲烤牛肉又碎又少（味道算正常）湯底十足十「大家樂」湯底（徹底失望）問佢有無「青檸辣椒仔」補救下，竟然答我「無」（完全崩潰了）特餐（$49蚊）香茅雞翼湯檬，同上，大家樂質素（完完全全崩潰）最好食反而係茶餐廳類別既午餐，咖哩豬頸肉飯。以咁既價錢，提供啲咁既質素，仲以「越南」餐廳自居，佢應該改名做「茶餐廳」，作為秀茂坪居民，唔會再黎

經過之前一輪嘅裝修, 秀茂坪商場嘅食肆終於開得7788啦👏🏻👏🏻👏🏻 媽媽去旅行不在港, 最近又變咗無優家庭... 幸好男朋友今晚放工過嚟陪我食飯☺️觀塘食嘢食到厭! 真係唔知可以再食啲乜嘢, 巧合諗起呢度呢間越南新餐廳, 所以今日過咗嚟試吓新開, 新地新豬肉～幫襯嘅人好多啊😱😱😱自行去電腦取飛, 等叫number入面個設計都幾越南feel, 燈飾係竹籃同傘, 設計新穎話明係越南餐廳, 當然唔少得呢個魚露汁啦! 撈檬一流😋😋😋同男朋友叫左個火車頭金邊粉.... 落單後再詳細下menu先見到夜晚都有粉麵套餐😫😫😫😫😫😫 次次都係咁😭 蝕本啊串燒(豬, 雞, 牛 各一串) $30串燒火喉控制幾好, 三款肉類醃得啊會過火... 味道適中唔會過咸/太淡, 處理得幾好肉質比較軟身但不失口感而且全燒嘅靈魂除咗肉質外, 一定莫過於係個醬汁, 醬汁個口味幾香嫁! 以預食黎講的確唔錯👏🏻👏🏻👏🏻☺️越南火車頭金邊粉 $72由普通嘅越南粉麵改為金邊粉所以需另加 +$4金邊粉嘅質感比其他粉麵嘅好, 食落軟身但唔會太林, 保持到彈牙嘅口感👍🏻湯品有味道但唔算好濃, 男朋友覺得比較淡味, 我自己覺得味道OK, 再自

里面全新裝修，藍色sofa，坐得好舒服。d裝修都別致，以藍色為主調，配以少少紅綠，裝修算靚。晚市套餐 59蚊包野熱飲同小食點左個香茅豬扒飯，豬扒熱辣辣，都幾大塊，飯就無咁熱剛好。小食蝦餅都算大。秀茂坪呢區無野吃可以試下。