豐鮪

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休息中

食過最好食嘅刺身飯😚如果唔係老公帶我嚟，話佢有朋友介紹，未必會搵到，驚喜食品有質素，已經食過超過五次以上，次次都好好食🤤重點係環境舒服，而且自助落單好方便👍🏻

去渣甸坊試吓呢間藍鰭吞拿魚專門店「豐鯖」。餐廳裝潢走簡約和風路線，吞拿魚菜式新款高質，會再黎！ 🍱夢之丼 $178 飯面鋪滿大拖羅1件、中拖羅3件、赤身3件，再加粒迷你魚蓉燒賣套餐包埋蟹膏茶碗蒸、和風沙律、味噌湯，超抵食！大拖羅入口即化冇筋中拖羅肥瘦平均赤身魚味濃郁中間粒燒賣用薄薄大豆紙包住吞拿魚蓉，咬落鮮甜綿滑，仲有淡淡蔥香！珍珠咪仲要加咗薑，入口清香🍱帶子肉餅飯定食北海道帶子厚切又鮮甜，下面嘅「肉餅」竟然係手切吞拿魚蓉製成，魚蓉混入蔥碎，口感綿滑爽脆，配日本珍珠米飯真係唔夠喉！ 定食既蟹膏茶碗蒸，蛋滑夠熱，蟹膏鮮味跟蛋香完美融合，仲有冬菇等配料，層次豐富！ 魚生燒賣另外單叫咗兩款燒賣試吓，賣相幾得意！ 「辛辣明太子燒賣」用吞拿魚蓉做底，面頭鋪滿明太子，好鮮味！「親子蟹柳燒賣」鋪滿飛魚子、松葉蟹柳，咬落卜卜脆，燒賣底仲有少少醋飯，入口好順滑！

《吞拿魚飯頌》 吞拿魚飯以脂潤魚蓉碰撞溫熱米粒，醬香纏綿中透出海洋的鮮甜。醋飯微酸托起魚脂的豐美，蔥薑提點層次，每一口都是海浪與大地的交響。其色如琥珀映雪，其味若雲霞化露，平凡碗中藏著令人魂牽夢縈的極致饗宴。

拍完拖喺銅鑼灣搵緊有咩食，突然諗起喺社交平台見過有人推薦呢間餐廳，做緊第二款半價優惠，所以就去試吓。叫左個帶子肉餅飯同左口魚肉餅飯，吞拿魚肉餅好新鮮，入口鮮甜，而個茶碗蒸有蟹膏亦都好吸引，會回頭再試 ！

這家吞拿魚餐館真的很驚艷！刺身新鮮到入口即化，尤其是招牌藍鰭吞拿魚大腹，油脂分布像雪花般漂亮，口感綿密鮮甜。壽司米飯的溫度與醋味也拿捏得恰到好處。師傅會在板前現切魚生，刀工俐落得像看表演。味噌湯用了魚骨熬煮，濃郁不死鹹。

裡間舖頭嘅吞拿魚真係好好味。中午定食嘅價錢也都比較實惠抵食。最讚嘅係如果order兩份定食嘅話，第二份有半價優惠。同埋定食套餐裡嘅茶碗蒸用料非常足。建議中午來嘅朋友可以試下裡間舖頭嘅定食套餐。this is a really nice shop with quality Tuna Sashimi with rice. I would suggest the lunch combo which is really economic and delicious.

性價比極高，仲要撞正有優惠第二個套餐半價！！吞拿魚蓉魚生飯的口感令人驚艷，魚蓉鮮美且富有彈性，搭配的醋飯恰到好處，酸度適中。每一口都充滿了海洋的味道，讓人回味無窮。這道料理不僅好吃，更是視覺上的享受，值得一試！

yumyum！食物水準非常不錯。雖然是很小的一間店舖，但是很溫馨的像日本居酒屋。來吃了好幾次，每次都不錯。喜歡吃燒賣，比較創新的菜式。吞拿魚飯就標準地好吃，cp值高！

吃日料新鲜是最主要的，六点拼每种食材都还不错，不是那种冰切的，没有碎冰的口感。米饭🍚也还可以。店不算难找，铜锣湾sogo出来走5分钟就到了。逛街+吃饭开开心心。

餐廳環境優美， 人流唔算多 當日lunch time 唔洗排隊thx god 又有lunch set 選擇. 好食， 蟹茶碗蒸好味 ，蟹味夠， 蛋夠甜 飯可以任加飯， 岩大食男左口魚正常發揮

I recently tried this incredible bowl of sushi rice topped with a beautifully vibrant mix of fresh tuna and a delightful quail egg. The combination of textures was fantastic—the creamy richness of the egg perfectly complemented the tender, finely chopped tuna. The sprinkle of sesame seeds and vibrant orange roe added a wonderful crunch and burst of flavor. Each bite was a harmonious blend of savory and umami, making it a truly satisfying dish. I highly recommend it to anyone looking for a fresh

Lunch time set 上次試左夢之丼，很新鮮。今次試下肉餅飯，有帶子on top。飯量不算很多，但勝在口味綿密，清淡。女仔食完都夠飽。茶碗蒸有蟹膏在面層，好香，蒸蛋偏碎。

聽朋友講呢到嘅魚生新鮮，就黎試下。黎到發現食吞拿魚蓉飯定食，買兩份第二份半價，覺得幾抵。個丼賣相唔錯，定食有埋湯、蟹膏茶碗蒸、沙律，白飯唔夠食仲可以加。吞拿魚蓉食落冇筋，肥瘦適中，好下飯。 都好鍾意個茶碗蒸，蒸得一d都唔老， 好滑。以銅鑼灣食魚生嘅價黎講，呢到食幾抵，會再黎！

豐鮪係藍鰭吞拿魚專門店，唔單止吞拿魚，呢度所有魚生都好新鮮。而家吞拿魚蓉肉餅飯套餐做緊第二個半價，套餐跟麵豉湯、柚子汁沙律、茶碗蒸。茶碗蒸係有蟹膏，非常鮮甜。咁樣計返平均一個人$150都唔駛，可以用呢個價錢喺銅鑼灣食到呢個質素嘅吞拿魚飯，真係好抵！唯二不足係餐廳位置比較少，環境唔算舒服，如果要慢慢食住傾偈就唔太啱啦。同埋人手都唔太夠，每次見到店員都係來去沖沖，如果要搵店員幫手會比較困難，唔好期望有服望，不過呢度用qr code落單，又唔收服務費，所以ok啦！

位於銅鑼灣豐鮪係一間性價比超高嘅日本•菜壽司店專業做藍鰭吞拿魚品質同價格都超有保證人超推薦比大家 兩個字好食。而且他們的燒賣亦好特別非常值得大家去試食，經過就入黎試下啦，雖然菜單簡陋但真係好有性價比