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2016-10-04 912 浏览
睇到網上post sky lounge既相,本身有啲心郁想試試,book左下午時間去食,到左之後開始對佢失望😕環境既野講真又無得怪人地,填海填到就快零距離,不過都總算有個天可以望下咁太口渴叫左個蜜瓜汁飲下,不過真係太甜,糖太多之後叫左個tea set, 由底開始食。鹹既其實幾好食,但係甜既就真係麻麻。個啫喱除左甜,無乜特別。但相反個macaroon同鹹點真係幾值得欣賞,顏色好靚。係decoration方面都幾花心思,亦印有ANNA SUI圖案。最後送左一支Anna Sui 細香水整體黎講,食物既外觀唔錯,但食物水準可以更好。是次消費: $238/2 person
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睇到網上post sky lounge既相,本身有啲心郁想試試,book左下午時間去食,到左之後開始對佢失望😕環境既野講真又無得怪人地,填海填到就快零距離,不過都總算有個天可以望下咁
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太口渴叫左個蜜瓜汁飲下,不過真係太甜,糖太多
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之後叫左個tea set, 由底開始食。鹹既其實幾好食,但係甜既就真係麻麻。
個啫喱除左甜,無乜特別。但相反個macaroon同鹹點真係幾值得欣賞,顏色好靚。
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係decoration方面都幾花心思,亦印有ANNA SUI圖案。
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最後送左一支Anna Sui 細香水

整體黎講,食物既外觀唔錯,但食物水準可以更好。

是次消費: $238/2 person
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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服务
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用餐日期
2016-10-02
用餐途径
堂食
用餐时段
下午茶
等级3
59
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大雨天不便外出,在室內活動就最好不過,跟知己好友High Tea,是週末相聚的好活動!最近流行美妝品牌與酒店合作推出high tea set吸引不少愛美的女生tea一番。早前我來到香港喜來登酒店Sky Lounge享用「茶魅.金氛歐陸下午茶」,還加深了對BVLGARI的認識。BVLGARI的茶味香水當中,黑茶更是「茶魅.金氛歐陸下午茶」的主角,融入精緻美點中。當日餐桌上的濕巾都沾有白茶香水的味道,香噴噴的:)不一會,精緻的Tea Set送到囉~~茶點架好精緻(心)從底層吃到頂層,迷你龍蝦檸檬配黃金魚籽三文治、鴨肝慕絲配香濃朱古力片...這兩款的味道最為特別。茶點的味道都很不錯,英式鬆餅更加入了黑茶配上玫瑰草莓果醬,吃的時候透出淡淡的茶香。當日問答遊戲的其中一條問題就是要找出有茶味的茶點~雲尼拿意大利奶凍配玫瑰果凍甜度適中,感覺清新。黑朱古力以Eau Parfumée au thé noir香水系列造型設計,外型獨特,黑朱古力味道香濃留甘。經典歌劇院蛋糕以黄金珍珠點綴,咬下去是香濃的朱古力味~甜點中有用到金箔裝飾,更顯高貴。超迷你cupcake上面的花紋經典雅緻~在維港景致下與好友一同享
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大雨天不便外出,在室內活動就最好不過,跟知己好友High Tea,是週末相聚的好活動!最近流行美妝品牌與酒店合作推出high tea set吸引不少愛美的女生tea一番。早前我來到香港喜來登酒店Sky Lounge享用「茶魅.金氛歐陸下午茶」,還加深了對BVLGARI的認識。BVLGARI的茶味香水當中,黑茶更是「茶魅.金氛歐陸下午茶」的主角,融入精緻美點中。

當日餐桌上的濕巾都沾有白茶香水的味道,香噴噴的:)
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不一會,精緻的Tea Set送到囉~~
茶點架好精緻(心)
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從底層吃到頂層,迷你龍蝦檸檬配黃金魚籽三文治、鴨肝慕絲配香濃朱古力片...這兩款的味道最為特別。
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茶點的味道都很不錯,英式鬆餅更加入了黑茶配上玫瑰草莓果醬,吃的時候透出淡淡的茶香。當日問答遊戲的其中一條問題就是要找出有茶味的茶點~
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雲尼拿意大利奶凍配玫瑰果凍甜度適中,感覺清新。黑朱古力以Eau Parfumée au thé noir香水系列造型設計,外型獨特,黑朱古力味道香濃留甘。
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經典歌劇院蛋糕以黄金珍珠點綴,咬下去是香濃的朱古力味~

甜點中有用到金箔裝飾,更顯高貴。
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超迷你cupcake上面的花紋經典雅緻~
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在維港景致下與好友一同享用高貴優雅的下午茶,真是一件賞心樂事。下次再有同類型的CROSSOVER下午茶,都會來再吃!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-06-30
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (下午茶)
推介美食
  • 迷你龍蝦檸檬配黃金魚籽三文治
  • 英式鬆餅
等级4
114
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2016-06-27 2519 浏览
始終最喜歡夏天,喜歡盛放得燦爛的太陽,覺得一切美好的事情都會在夏天發生。這個周末又找了個大窗戶欣賞這綻放的太陽。天氣好得不像話,坐在窗口位能把整個維港盡收眼底,美景配美食才是最好的存在。和朋友一人一個tea set賣相很美,架頂上的小鳥使造型非常好看。點了Jasmine queen tea咸點味道不俗,特別是炸蝦酥,非常香口。scone就略叫人失望,味道不太香,溫度不夠熱,而且果醬只有平凡的士多啤梨和牛油甜點非常甜,可以少甜一些不過size非常mini 看起來非常可愛玫瑰花奶凍不知道是不是我放太久沒吃,口感有點奇怪這個香水造型的朱古力好可愛,不過也是太甜了
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始終最喜歡夏天,喜歡盛放得燦爛的太陽,覺得一切美好的事情都會在夏天發生。這個周末又找了個大窗戶欣賞這綻放的太陽。
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天氣好得不像話,坐在窗口位能把整個維港盡收眼底,美景配美食才是最好的存在。
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和朋友一人一個tea set
賣相很美,架頂上的小鳥使造型非常好看。
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點了Jasmine queen tea
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咸點味道不俗,特別是炸蝦酥,非常香口。
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scone就略叫人失望,味道不太香,溫度不夠熱,而且果醬只有平凡的士多啤梨和牛油
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甜點非常甜,可以少甜一些
不過size非常mini 看起來非常可愛
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玫瑰花奶凍不知道是不是我放太久沒吃,口感有點奇怪
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這個香水造型的朱古力好可愛,不過也是太甜了

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味道
环境
服务
卫生
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用餐日期
2016-06-25
用餐途径
堂食
人均消费
$238 (下午茶)
等级4
2016-06-07 2471 浏览
下午茶的魅力往往著重於精緻,不過簡簡單單的也會令人喜歡,加上優美的環境及朋友的組合,就會變成一個很美好的聚會。今次的地點正正是位居高處的Sky Lounge,設在Sheraton內的18樓,可飽覽尖東的美景,也可望到整個維港。除了美景外,店內的座位都設於落地大窗旁,所以光線充足,拍起照來也很明亮。由5月1日開始,下午茶的主題則與BVLGARI品牌的Eau Parfuméeau thé noir香水系列合作。這個下午茶是一人份量,每人一座,不過份量絕對不少。當然先由咸點開始,有迷你龍蝦三文治、鴨肝慕絲、薯絲炸蝦、咖哩蟹肉芒果三文治及雅枝竹派,款式都是些有特色的咸點。接著便來一件加入了黑茶基調及大馬士革玫瑰作頭調的黑茶英式鬆餅配玫瑰草莓果醬,入口微微暖和,鬆軟得來不乾身,塗點果醬,不錯的。最後,便是甜點了,有六款之多,分別是馬卡龍、玫瑰意大利奶凍及仿香水做型的黑朱古力,當然的骰別緻的黑朱古力最為有趣。另外,還有朱古力Cupcake、朱古力乳酪慕絲及歌劇院蛋糕,十分滿足。不喜歡只有下午茶套餐的話,還有一系到單點食物,如香噴噴的蒜片牛柳粒、香脆的蝦春卷,惹味的煙肉帶子卷及甜美鬆化的杏仁條,各有
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下午茶的魅力往往著重於精緻,不過簡簡單單的也會令人喜歡,加上優美的環境及朋友的組合,就會變成一個很美好的聚會。今次的地點正正是位居高處的Sky Lounge,設在Sheraton內的18樓,可飽覽尖東的美景,也可望到整個維港。
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除了美景外,店內的座位都設於落地大窗旁,所以光線充足,拍起照來也很明亮。由5月1日開始,下午茶的主題則與BVLGARI品牌的Eau Parfumée
au thé noir香水系列合作。
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這個下午茶是一人份量,每人一座,不過份量絕對不少。當然先由咸點開始,有迷你龍蝦三文治、鴨肝慕絲、薯絲炸蝦、咖哩蟹肉芒果三文治及雅枝竹派,款式都是些有特色的咸點。
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接著便來一件加入了黑茶基調及大馬士革玫瑰作頭調的黑茶英式鬆餅配玫瑰草莓果醬,入口微微暖和,鬆軟得來不乾身,塗點果醬,不錯的。
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最後,便是甜點了,有六款之多,分別是馬卡龍、玫瑰意大利奶凍及仿香水做型的黑朱古力,當然的骰別緻的黑朱古力最為有趣。另外,還有朱古力Cupcake、朱古力乳酪慕絲及歌劇院蛋糕,十分滿足。
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不喜歡只有下午茶套餐的話,還有一系到單點食物,如香噴噴的蒜片牛柳粒、香脆的蝦春卷,惹味的煙肉帶子卷及甜美鬆化的杏仁條,各有特色,小弟最愛的還是牛柳粒,肉香多汁。
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
下午茶
用餐优惠
試食活動
推介美食
  • 蒜片牛柳粒
  • 煙肉帶子卷
等级2
13
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2016-06-06 2675 浏览
吃完午餐,跟闺蜜来到喜来登的视佳廊,在18楼。環境還可以,看海。主题是宝格丽的合作的下午茶。两个人点了一个甜品架share🌹服務員送了一個香水試用小管。蛋糕甜品的總體味道一般般,巧克力蛋糕還不錯,鹹的就不是特別好吃點的是silver moon的茶,味道也不怎麼好。。
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吃完午餐,跟闺蜜来到喜来登的视佳廊,在18楼。環境還可以,看海。主题是宝格丽的合作的下午茶。两个人点了一个甜品架share🌹服務員送了一個香水試用小管。蛋糕甜品的總體味道一般般,巧克力蛋糕還不錯,鹹的就不是特別好吃
點的是silver moon的茶,味道也不怎麼好。。
下午茶
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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30
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2016-06-05 938 浏览
我呢位偽中產又high tea, 今日叫左bubbly afternoon tea set (hkd298),連一杯香檳。在維港境色襯托下,食物特別吸引呢杯香檳酒體飄逸輕鬆,入口有種協和流暢的感覺,唔錯唔錯甜點做得唔錯,唔會過甜,scone 做得夠足料咸點好好味,唔係得個樣。最欣賞的咸點係左二,好香脆!!!食過咁多間酒店high tea, 坦白講食環境就間間差不多咁好,但係味道就比較參差,而呢間的high tea 食物味道算係好個批
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我呢位偽中產又high tea, 今日叫左bubbly afternoon tea set (hkd298),連一杯香檳。
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在維港境色襯托下,食物特別吸引
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呢杯香檳酒體飄逸輕鬆,入口有種協和流暢的感覺,唔錯唔錯
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甜點做得唔錯,唔會過甜,scone 做得夠足料
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咸點好好味,唔係得個樣。最欣賞的咸點係左二,好香脆!!!
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食過咁多間酒店high tea, 坦白講食環境就間間差不多咁好,但係味道就比較參差,而呢間的high tea 食物味道算係好個批
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-06-04
用餐途径
堂食
人均消费
$330 (下午茶)
推介美食
  • Afternoon Tea Set
等级4
近來高茶的的頻律較多, 由以往的幾個月一次進化成一個月梗有一次繼上月令我驚喜萬分的 ritz carlton 抹茶高茶後, 令我對高茶的改觀過來今天再和兩位好友來到尖泌咀的喜來登酒店, 位於18 樓的Sky Lounge地點有點隔涉, 要先在大堂坐升降機到17 樓再步行一層樓梯到18 樓。這裡樓底高, 無敵大靚境同樣是一大賣點。Sky Lounge & BvlgariThe Black Mystique Afternoon眾所週知 Bvlgari 乃專貴的珠寶品牌, 現與喜來登酒店Crossover以香水味道黑茶及大馬革玫瑰做靈感, 製作出以黑茶英式鬆餅配玫瑰草莓醬,意大利奶凍配玫瑰果醬等。還有朱古力杯子蛋糕, 茶味朱古力和味道最好的歌劇院蛋糕等。甜點大致味道和賣相上也沒有驚喜 。而咸點方面款式較新潁, 包括有迷你龍蝦魚子三文冶, 鴨肝慕絲, 蟹肉芒果三文冶和鳳尾蝦卷 等雖然一向對高茶的咸點不存厚望, 但這一墟咸點更令我跌入谷底。它給我的感覺是死氣沉沉, 就如快餐店的到會級數, 仲要係放左好耐嗰隻喎。Cappuccio 奶泡非常豐盈, 有如蓋上了一頂白色帽子一樣。咖啡熱度不足, 也略為
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近來高茶的的頻律較多, 由以往的幾個月一次進化成一個月梗有一次

繼上月令我驚喜萬分的 ritz carlton 抹茶高茶後, 令我對高茶的改觀過來

今天再和兩位好友來到尖泌咀的喜來登酒店, 位於18 樓的Sky Lounge

地點有點隔涉, 要先在大堂坐升降機到17 樓再步行一層樓梯到18 樓。

這裡樓底高, 無敵大靚境同樣是一大賣點。
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Sky Lounge & Bvlgari

The Black Mystique Afternoon
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眾所週知 Bvlgari 乃專貴的珠寶品牌, 現與喜來登酒店Crossover

以香水味道黑茶及大馬革玫瑰做靈感, 製作出以黑茶英式鬆餅配玫瑰草莓醬,

意大利奶凍配玫瑰果醬等。
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還有朱古力杯子蛋糕, 茶味朱古力和味道最好的歌劇院蛋糕等。

甜點大致味道和賣相上也沒有驚喜 。

而咸點方面款式較新潁, 包括有迷你龍蝦魚子三文冶, 鴨肝慕絲, 蟹肉芒果三文冶和鳳尾蝦卷

雖然一向對高茶的咸點不存厚望, 但這一墟咸點更令我跌入谷底。

它給我的感覺是死氣沉沉, 就如快餐店的到會級數, 仲要係放左好耐嗰隻喎。

Cappuccio 奶泡非常豐盈, 有如蓋上了一頂白色帽子一樣。
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咖啡熱度不足, 也略為苦澀。

建議不愛高茶的朋友也可以單點一杯飲品, 同樣可以有美境伴你一整個下午。

正所謂一個價錢, 多重享受。
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而每位享用高茶的客人, 會有一份 BVLGARI Eau Parfumme 香水系列小禮物 。

 
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2016-05-21
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堂食
用餐时段
下午茶
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2016-06-01 771 浏览
It's a wonderful girls' afternoon with bubbles and parfume! Sky lounge in Sheraton launched special afternoon tea with bvlgari. A little 5ml sample of Bvlgari's new series scent and a lovely glass of Billecart-salmon!The teaset used the same big-wheel standie as last summer while we found some deep-fried Chinese style savories. A shape of parfume bottle chocolate was cute.Facing to the tst busy harbour, we relaxed for almost the whole lazy afternoon, isn't it a good deal to have Champaign within
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It's a wonderful girls' afternoon with bubbles and parfume!
Sky lounge in Sheraton launched special afternoon tea with bvlgari. A little 5ml sample of Bvlgari's new series scent and a lovely glass of Billecart-salmon!
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The teaset used the same big-wheel standie as last summer while we found some deep-fried Chinese style savories. A shape of parfume bottle chocolate was cute.

Facing to the tst busy harbour, we relaxed for almost the whole lazy afternoon, isn't it a good deal to have Champaign within this one-person tea-set with a spent less than 300?
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堂食
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2016-06-01 770 浏览
在尖沙咀Sheraton Hotel頂樓食Tea,真係別有一番風味,環境寧靜,訂枱時可以要求坐窗邊位,一邊嘆Tea Set;一邊欣賞Sun Set!☕️⛅️講返個tea set先,星期六去$238一位加10%服務費,有一個精緻既英式點心架,分開四層:最低果層放咸點(我覺得小牛角包和雞蛋碎包最好味),中間果層放英式鬆餅(有紅梅和牛油配搭,好香牛油味,鬆餅口感唔會太硬,好味!),最高和旁邊果層放甜品,再可以配coffee or tea,但我上次就叫咗杯薄荷茶(它們會額外配一小甁既蜜糖比你,加入薄荷茶飲用)。
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在尖沙咀Sheraton Hotel頂樓食Tea,真係別有一番風味,環境寧靜,訂枱時可以要求坐窗邊位,一邊嘆Tea Set;一邊欣賞Sun Set!☕️⛅️
講返個tea set先,星期六去$238一位加10%服務費,有一個精緻既英式點心架,分開四層:最低果層放咸點(我覺得小牛角包和雞蛋碎包最好味),中間果層放英式鬆餅(有紅梅和牛油配搭,好香牛油味,鬆餅口感唔會太硬,好味!),最高和旁邊果層放甜品,再可以配coffee or tea,但我上次就叫咗杯薄荷茶(它們會額外配一小甁既蜜糖比你,加入薄荷茶飲用)。
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卫生
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用餐日期
2013-05-17
用餐途径
堂食
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上個週末與好友相約下午茶茶聚,地點大家選了尖沙嘴Sheraton 喜來登酒店18樓的Sky Lounge。這裡的開陽維港美景真是無敵,是每當想帶海外朋友欣賞香港美麗風景或璀璨夜景時其中一個會想起的地方。Sky Lounge今期下午茶的主題是與Bvlgari合推的The Black Mystique Afternoon Tea,每日下午3時至6時供應。每 set下午茶有5款鹹點和7款甜點,包茶、咖啡或果汁,每位$218 (星期一至五)/$238(週末及公眾假期)。如果想飲酒的話,每位$298就可把飲品換成一杯Billecart-Salmon Brut NV香檳或一份紅白餐酒wine flight。除了英式下午茶外,Sky Lounge亦有供應多款單點中式點心、冷熱佐酒小食和甜品等。不過這日午餐自己實在吃得太飽,於是我們點了2客下午茶set,另外再加點一杯飲品,3位齊齊share。每客下午茶會送一份試用裝Bvlgari Eau parfumee au the bleu香水。這款中性“藍茶”香水的創作靈感原來來自烏龍茶,是Bvlgari一系列茶香香水的其中一款。我的冰蘋果紅茶味道清香,很適合
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上個週末與好友相約下午茶茶聚,地點大家選了尖沙嘴Sheraton 喜來登酒店18樓的Sky Lounge。這裡的開陽維港美景真是無敵,是每當想帶海外朋友欣賞香港美麗風景或璀璨夜景時其中一個會想起的地方。
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Sky Lounge今期下午茶的主題是與Bvlgari合推的The Black Mystique Afternoon Tea,每日下午3時至6時供應。每 set下午茶有5款鹹點和7款甜點,包茶、咖啡或果汁,每位$218 (星期一至五)/$238(週末及公眾假期)。如果想飲酒的話,每位$298就可把飲品換成一杯Billecart-Salmon Brut NV香檳或一份紅白餐酒wine flight。
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除了英式下午茶外,Sky Lounge亦有供應多款單點中式點心、冷熱佐酒小食和甜品等。
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不過這日午餐自己實在吃得太飽,於是我們點了2客下午茶set,另外再加點一杯飲品,3位齊齊share。每客下午茶會送一份試用裝Bvlgari Eau parfumee au the bleu香水。這款中性“藍茶”香水的創作靈感原來來自烏龍茶,是Bvlgari一系列茶香香水的其中一款。
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我的冰蘋果紅茶味道清香,很適合這個初夏天氣飲呢。對著靚景嘆冷氣,飲著我的冰茶,真夠寫意~
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下午茶的點心架賣相精緻,有隻小銀鳥在架頂,很可愛。
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位於最下層的是5款鹹點,有蟹肉芒果迷你三文治,龍蝦肉迷你三文治,鵝肝慕斯餅、雅枝竹酥餅和炸蝦卷。聽朋友說味道都不錯。
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英式鬆餅是為配合Bvlgari茶香香水的主題而推出的特別版黑茶英式鬆餅。鬆餅質感稍乾,而且說好的茶香不夠突出。
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至於其他甜品我亦沒有多吃了,其中賣相像瓶迷你香水的朱古力和玫瑰水意大利式奶凍最為印象深刻。
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這個女生下午茶聚,大家旨在選個休閒優雅地方聊聊天、談談近況,而Sky Lounge真是個適合好地方。
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (下午茶)
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試食活動
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2016-05-24 746 浏览
女士們大多喜歡香水,車媽媽也不例外,但礙於車車關係我平時甚少塗抹香水,但有關香水的種種我也有莫明的興趣^0^今次選到喜來登酒店的視佳廊Sky Lounge下午茶聚係因為正推出意大利著名品牌BVLGARI香水系列主題{茶魅.金氛歐陸下午茶},中正是我杯茶呢hehe~在大堂乘搭聽聞係香港首部的子彈lift到17樓,繼而拾級而上便可到達Sky Lounge。是日也算天朗氣清,望著已拆卸的百貨公司及又起來的新商廈真的有點傷感,所以大家有時間真的好好用光影留下香港舊日足跡啊~{茶魅.金氛歐陸下午茶}供應期至30/6,星期一至五每位$218,六,日及公眾假期每位$238,還送上BVLGARI Eau Parfumme香水系列試用裝一份及憑VIP咭可到BVLGARI祟光專櫃享尊貴購物禮遇添~高氣溫太喜歡親近我所以必須飲杯冰凍特飲啊~{Mango Magic}$108,用芒果汁,橙汁,菠蘿汁和青檸汁調教而成,入口芒果味十分出色,隨後而來係菠蘿夾雜橙的香味,十分清香撩人^0^先介紹鹹點,5款中最愛雅枝竹泡芙因為我係雅枝竹狂迷呀,另外還有龍蝦檸檬
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女士們大多喜歡香水,車媽媽也不例外,但礙於車車關係我平時甚少塗抹香水,但有關香水的種種我也有莫明的興趣^0^
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今次選到喜來登酒店的視佳廊Sky Lounge下午茶聚係因為正推出意大利著名品牌BVLGARI香水系列主題{茶魅.金氛歐陸下午茶},中正是我杯茶呢hehe~
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在大堂乘搭聽聞係香港首部的子彈lift到17樓,繼而拾級而上便可到達Sky Lounge。
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是日也算天朗氣清,望著已拆卸的百貨公司及又起來的新商廈真的有點傷感,所以大家有時間真的好好用光影留下香港舊日足跡啊~
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{茶魅.金氛歐陸下午茶}供應期至30/6,星期一至五每位$218,六,日及公眾假期每位$238,還送上BVLGARI Eau Parfumme香水系列試用裝一份及憑VIP咭可到BVLGARI祟光專櫃享尊貴購物禮遇添~
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高氣溫太喜歡親近我所以必須飲杯冰凍特飲啊~{Mango Magic}$108,用芒果汁,橙汁,菠蘿汁和青檸汁調教而成,入口芒果味十分出色,隨後而來係菠蘿夾雜橙的香味,十分清香撩人^0^
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先介紹鹹點,5款中最愛雅枝竹泡芙因為我係雅枝竹狂迷呀,另外還有龍蝦檸檬黃金魚籽三明治,鴨肝慕士朱古力片及薯絲炸蝦都質素不俗架~
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甜點的Scone配襯茶系主題用上黑茶製作鬆餅,另外6款精美的甜點有雲尼拿奶凍配玫瑰啫喱,歌劇院蛋糕,雲尼拿馬卡龍,Honey Pokey朱古力小蛋糕,濃香香水瓶黑白朱古力及乳酪慕絲朱古力,當中最like係奶凍洧香滑溜好吸引呢~
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我哋4人Order兩位Afternoon Tea Set再另點4款小吃一同分享^0^
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上次吃過超香脆好吃的杏仁脆條$70,今次當然要再寵幸它啦!
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杏仁脆條依舊清脆玲瓏,令人百吃不厭~
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煙肉帶子卷$145,煎至微香多汁的半熟帶子,配襯上濃味煙肉也算匹配好吃~
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鮮蝦春卷$80,炸得香脆可口,而且內餡的蝦肉頗鮮味好吸引呀!
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蒜片牛柳粒$150,大家估到我當然冇試啦!但好友們的風評不俗啊~
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2016-05-18
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2016-05-20 856 浏览
不管日與夜,維港兩岸的景色永遠是最迷人的!生於斯、長於斯,現在方明白「茶是故鄉濃、月是故鄉明」的道理!登上太平山、坐小輪,論到城市人最便利的途徑,莫過於踏進「Sky Lounge」,處於高角度去欣賞維港。 LY IN THE SKY HK$108先要來杯 Mocktail 作伴。LY IN THE SKY 由荔枝、石榴汁、鮮青檸汁和梳打水調製,甜甜酸酸充滿鮮香的自然果味,散發出清新的夏日氣息,杯底還有新鮮的荔枝果肉,女士們一定愛死它,再配合眼前的美景,感覺有如躺在天空般逍遙!怎麼天空飄來陣陣清爽的茶香?原來是它.......茶魅•金氛歐陸下午茶BVLGARI 香水大師研製出 Eau Parfumèe au thè noir 一系列蒐集香木花香的香水,當中的中國珍貴的雲南黑茶 (金毫滇紅) 香味,更是清幽爽朗、男女合用。於是「Sky Lounge」將黑茶的精髓融合於鹹甜美點當中,帶來既高貴又別緻的茶魅•金氛歐陸下午茶!Black Tea Scone, Rose and Strawberry Jam Eau Parfumèe 系列試用裝Eau Parfumèe 系列的試用裝,怪不得「Sky
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不管日與夜,維港兩岸的景色永遠是最迷人的!

生於斯、長於斯,現在方明白「茶是故鄉濃、月是故鄉明」的道理!
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登上太平山、坐小輪,論到城市人最便利的途徑,莫過於踏進「Sky Lounge」,處於高角度去欣賞維港。
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LY IN THE SKY HK$108

先要來杯 Mocktail 作伴。

LY IN THE SKY 由荔枝、石榴汁、鮮青檸汁和梳打水調製,甜甜酸酸充滿鮮香的自然果味,散發出清新的夏日氣息,杯底還有新鮮的荔枝果肉,女士們一定愛死它,再配合眼前的美景,感覺有如躺在天空般逍遙!
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怎麼天空飄來陣陣清爽的茶香?原來是它.......
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茶魅•金氛歐陸下午茶

BVLGARI 香水大師研製出 Eau Parfumèe au thè noir 一系列蒐集香木花香的香水,當中的中國珍貴的雲南黑茶 (金毫滇紅) 香味,更是清幽爽朗、男女合用。於是「Sky Lounge」將黑茶的精髓融合於鹹甜美點當中,帶來既高貴又別緻的茶魅•金氛歐陸下午茶!
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Black Tea Scone, Rose and Strawberry Jam
Eau Parfumèe 系列試用裝

Eau Parfumèe 系列的試用裝,怪不得「Sky Lounge」一室香氣。

焦點之一的黑茶英式鬆餅配玫瑰草莓果醬,具茶香又備花香,非常誘人!
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鹹點

Crabmeat Mango Sandwich with Curry Mayonnaise Sauce,
Lobster Sandwich with Mango Caviar, Artichoke Puff, Crispy Prawn in Potato Crust,
Foie Gras Mousse with Chocolate Crumble
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鹹點

五款鹹點,味道也不俗,至愛迷你龍蝦檸配黃金魚籽三文治、鴨肝慕絲配香濃朱古力片、還有雅枝竹酥餅,味道也不俗。
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甜點

Rose Water Panna Cotta, Honey Pokey Chocolate Cup Cake,
Ivory Chocolate and Yogurt Mousse, Chocolate Praline,
Vanilla Macaron, Opera Cake

鹹甜點比較下,甜點更能突顯香水的風息。例如雲尼拿意大利奶凍配玫瑰果凍,Eau Parfumèe au thè noir 香水造型的濃厚朱古力等!
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SEARED WAGYU BEEF CUBES HK$150
ALMOND STICKS 8 PIECES HK$70

除了茶魅•金氛歐陸下午茶,「Sky Lounge」的小食也很吸引。蒜片和牛粒牛味豐富,蒜香惹味,絕對是佐酒佳品;而酥香鬆化的杏仁條,輕甜的滋味,作小食或甜品同樣稱心滿意!
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ROASTED DIVER SCALLOP HK$145
PRAWN SPRING ROLLS HK$80

蝦春卷香脆十足,而煙肉帶子卷則鹹香爽彈,至合喜歡海鮮的我!
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SEARED WAGYU BEEF CUBES

無論茶魅或小食的天空,在維港景色襯托下的「Sky Lounge」都讓人捨不得多留戀一會,或再三到訪的好地方!

茶魅•金氛歐陸下午茶
供應期:2016年5月1日至6月30日
星期一至五:下午3時至6時 每位 HK$218 (含茶或咖啡)
星期六、日及公眾假期:下午2時30分至6時 每位 HK$238 (含茶或咖啡)

*每位客人可獲贈 BVLGARI Eau Parfumèe 香水系列試用裝一份

P.S. 小妹正在製作個人網頁,網址為 www.kanlee.blogspot.com,請大家繼續給小妹一點點支持及指導,正不斷努力為網頁增加精彩的元素,希望大家會喜歡!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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2016-05-18
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堂食
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$457 (下午茶)
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推介美食
  • SEARED WAGYU BEEF CUBES
  • ROASTED DIVER SCALLOP
  • LY IN THE SKY
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2016-05-20 607 浏览
前天談過理想下午茶元素:環境舒適、氣氛悠閒,食物小巧精緻而高質,不過後來想起竟然漏了最重要一點:美好的茶伴!昨天甜魔媽媽又與這群最愛的茶伴們,到香港喜來登酒店的 Sky Lounge,品嚐酒店與意大利尊貴品牌 BVLGARI 聯手推出的 茶魅.金氛歐陸下午茶!在酒店大堂乘搭全港首部子彈觀光電梯(別去錯 Morton's 那一架),就可抵達酒店17樓;再緩緩步上一層樓梯,就會抵達18樓的 Sky Lounge。第二次到訪了,雖然天色不算最清朗明媚,但那遼闊的維港景緻總能帶來好心情、正能量!喜歡這裡下午茶的原因之一,是下午茶全是單位上(週一至五$218,週末及假期$238),非常適合兩人分享一份,再散點其他特飲(食友們都很滿意)及點心(有31款之多!!)。雖然,傳統的甜魔媽媽還是喜歡來壺熱茶,以配搭下午茶點;其實,我從來都少喝冷飲啊。正好這天大家也聊到了健康,除了喜歡甜、瘋愛雪糕,甜魔媽媽的飲食習慣還算不賴,希望身邊朋友(包括看文的大家)也要好好保重~ 扯遠了。這次下午茶以 BVLGARI Eau Parfumée au thé noir 系列香水為主題,此香水蘊含香木花香的精萃,帶有罕有
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前天談過理想下午茶元素:環境舒適、氣氛悠閒,食物小巧精緻而高質,不過後來想起竟然漏了最重要一點:美好的茶伴!昨天甜魔媽媽又與這群最愛的茶伴們,到香港喜來登酒店的 Sky Lounge,品嚐酒店與意大利尊貴品牌 BVLGARI 聯手推出的 茶魅.金氛歐陸下午茶!

在酒店大堂乘搭全港首部子彈觀光電梯(別去錯 Morton's 那一架),就可抵達酒店17樓;再緩緩步上一層樓梯,就會抵達18樓的 Sky Lounge。第二次到訪了,雖然天色不算最清朗明媚,但那遼闊的維港景緻總能帶來好心情、正能量!
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喜歡這裡下午茶的原因之一,是下午茶全是單位上(週一至五$218,週末及假期$238),非常適合兩人分享一份,再散點其他特飲(食友們都很滿意)及點心(有31款之多!!)。

雖然,傳統的甜魔媽媽還是喜歡來壺熱茶,以配搭下午茶點;其實,我從來都少喝冷飲啊。正好這天大家也聊到了健康,除了喜歡甜、瘋愛雪糕,甜魔媽媽的飲食習慣還算不賴,希望身邊朋友(包括看文的大家)也要好好保重~
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扯遠了。這次下午茶以 BVLGARI Eau Parfumée au thé noir 系列香水為主題,此香水蘊含香木花香的精萃,帶有罕有尊貴的雲南黑茶(金毫滇紅)香調,男女適用。而茶點亦呼應主題,包括:黑茶英式鬆餅配玫瑰草莓果醬(帶茶香很特別!!)、清新雲尼拿意大利奶凍配玫瑰果凍(柔滑美味)、經典歌劇院蛋糕綴以黄金珍珠、迷你龍蝦檸檬配黃金魚籽三文治、鴨肝慕絲配香濃朱古力片,還有以 Eau Parfumée au thé noir 香水系列造型設計的濃厚黑朱古力。在這5+6的鹹甜點中,除了以上精選推介,甜魔媽媽也喜歡阿支竹泡芙及炸蝦薯絲球~
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我們5人只點了兩份下午茶,其他就在點心紙中選吧。這裡點心分為 Traditional Dim Sum、Our Kind of Cold Dim Sum、Our Kind of Hot Dim Sum 及 Sweet,這天點了 Wagyu Beef Cube, Garlic Chips ($150)、Roasted Scallops Wrapped with Bacon ($145)、Prawn Spring Rolls ($80)。

 
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要讚以上點心全部都新鮮製起、熱度十足,很有水準,特別喜歡多汁的和牛粒,配以香口的蒜片,牛魔必吃!另外每次來也少不了點香脆迷人的 Homemade Almond Sticks ($70),絕對有種令人吃不停口的魅力,隔壁 Oyster & Wine Bar 晚餐後也是以此作為 Petit Fours 奉客呢。
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就這樣,我們由3:30pm聊到6:00pm,幾乎日落才依依不捨離開。美景、下午茶加上可愛茶伴,就是有這種魔力!再一次懇請大家務要好好保重,甜魔媽媽還想與大家一直吃下去呢~

 
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下午茶只供應至6月30日,凡惠顧食客還可即時獲贈 BVLGARI Eau Parfumée 香水系列試用裝 (1.5ml),以及VIP招待卡;憑卡前往尖沙咀SOGO的 BVLGARI 專櫃,可享更多購物禮遇哦~
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2016-05-18
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2016-02-29 1446 浏览
經歷過一年比一年貴的聖誕晩餐後,來到情人節的時候也出現相同的情況。越來越貴的情人節晚餐之下,我們還是跟聖誕節那天一樣,選擇了吃下午茶作替代。這天來到喜來登酒店18樓的Sky Lounge,長形的餐廳,店內幾乎每一張枱均能眺望維港景致。在眼前景色襯托之下,還未吃看來已教值回票價。雖然餐廳在18樓,但要前往的話,首先得乘電梯至17樓,再走一條長長的樓梯方能到達。這個浪漫日子,Sky Lounge特別與化妝品牌Paul & Joe Beaute為大家呈獻期間限定的春日蝴蝶下午茶套餐,以6道鹹點及6款甜點為情侶們送上甜蜜的情人節。Bubbly Afternoon Tea Set for One $298底層的鹹點分別是兩款酥卷及三款手指三文治,菠菜酥與肉腸卷雖然焗至乾身,但其酥脆香濃的質感也算香口。三文治的餡料分別有煙三文魚、龍蝦牛油果及雞蛋番茄,當中以煙三文魚併三文魚籽的鹹香最為滋味~Cranberry Scones冷冰冰的鬆餅欠缺最重要的麵粉香氣,塗了牛油及果醬後,味道也不見突出。最頂層有著Vanilla及English Fruit兩款Cup Cake,味道未有驚喜。至於紅莓蛋白甜餅一戳便
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經歷過一年比一年貴的聖誕晩餐後,來到情人節的時候也出現相同的情況。越來越貴的情人節晚餐之下,我們還是跟聖誕節那天一樣,選擇了吃下午茶作替代。
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這天來到喜來登酒店18樓的Sky Lounge,長形的餐廳,店內幾乎每一張枱均能眺望維港景致。
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在眼前景色襯托之下,還未吃看來已教值回票價。
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雖然餐廳在18樓,但要前往的話,首先得乘電梯至17樓,再走一條長長的樓梯方能到達。
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這個浪漫日子,Sky Lounge特別與化妝品牌Paul & Joe Beaute為大家呈獻期間限定的春日蝴蝶下午茶套餐,以6道鹹點及6款甜點為情侶們送上甜蜜的情人節。
Bubbly Afternoon Tea Set for One
$298
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Bubbly Afternoon Tea Set for One $298
底層的鹹點分別是兩款酥卷及三款手指三文治,菠菜酥與肉腸卷雖然焗至乾身,但其酥脆香濃的質感也算香口。
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三文治的餡料分別有煙三文魚、龍蝦牛油果及雞蛋番茄,當中以煙三文魚併三文魚籽的鹹香最為滋味~
Cranberry Scones
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Cranberry Scones
冷冰冰的鬆餅欠缺最重要的麵粉香氣,塗了牛油及果醬後,味道也不見突出。
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最頂層有著Vanilla及English Fruit兩款Cup Cake,味道未有驚喜。至於紅莓蛋白甜餅一戳便散,表現普通。
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Vanilla Bavarian on Mandarin Compote
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來到最後的三道甜點,Vanilla Bavarian配上紅莓醬,細滑之中帶有紅莓甜香,算是較有表現的一款。

玫瑰馬卡龍沒有平時吃馬卡龍的過份甜味,入口散發淡淡清香,是整份下午茶的驚喜。

最後的White Chocolate Truffle Lollipop,不夠香滑的白朱古力就只有一個甜字。
Moet & Chandon Imperial Brut NV
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在邊吃甜點邊與身邊那位談談天的時候,伴隨的還有香檳一杯。至於酒香嘛,這杯酒還是意境之用吧。
熱咖啡
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不勝酒力的話,選咖啡或茶也是可以的。平時選咖啡或茶的價錢會便宜一點,但這天卻仍與香檳同價。這就是情人節。
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論下午茶的味道,全然是比不上聖誕節那天吃的朱古力下午茶套餐。
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惟這次Sky Lounge x Paul & Joe Beaute的合作下午茶,大概賣點就只有那份Paul & Joe Beaute皇牌旅行試用套裝。
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2016-02-14
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$327.8 (下午茶)
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今年的情人節與人日撞上了,不過情侶們還是會室這天慶祝吧但其實情人節套餐比聖誕套餐收費更貴 Orz 根本搶錢而且下月要去旅行還是省著點比較好~最後我們決定去吃Tea ♥這酒店的升降機很詭異,走了不少冤枉路才上到位於18樓的Sky Lounge座位也滿舒服,而且也勉強可以看到維港的景色 (如果再高層點的景觀應該會更好)今天吃的Tea Set 是這酒店和 Paul & Joe Beaute 合作的喔Butterflies of The Spring Aftrenoon Tea Set ($298 For One)飲品有Wine可選擇~另外也可選咖啡/茶我選了的咖啡不算太香,而且吃Tea的話這杯份量也實在太少了 (つД')等了一會終於來到 ♥ 一個Tea Set 一個架發現其中一個少了一件鹹點!! 跟店員說了後補回Baked Sausage Roll & Baked Spinach Puff前者的烤香腸卷比較惹味~後者的菠菜卷味道不算太特別 (´д')麵包很軟熟不會乾的~明明顏色是不一樣,但我基本上吃不出味道上有什麼分別...迷你三文治有三款 - Egg & Tomato、Smoked Sal
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今年的情人節與人日撞上了,不過情侶們還是會室這天慶祝吧
但其實情人節套餐比聖誕套餐收費更貴 Orz 根本搶錢
而且下月要去旅行還是省著點比較好~最後我們決定去吃Tea ♥
這酒店的升降機很詭異,走了不少冤枉路才上到位於18樓的Sky Lounge
座位也滿舒服,而且也勉強可以看到維港的景色 (如果再高層點的景觀應該會更好)
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今天吃的Tea Set 是這酒店和 Paul & Joe Beaute 合作的喔
Butterflies of The Spring Aftrenoon Tea Set ($298 For One)
飲品有Wine可選擇~另外也可選咖啡/茶
我選了的咖啡不算太香,而且吃Tea的話這杯份量也實在太少了 (つД')
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等了一會終於來到 ♥ 一個Tea Set 一個架
發現其中一個少了一件鹹點!! 跟店員說了後補回
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Baked Sausage Roll & Baked Spinach Puff
前者的烤香腸卷比較惹味~後者的菠菜卷味道不算太特別 (´д')
Baked Sausage Roll
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Baked Spinach Puff
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麵包很軟熟不會乾的~明明顏色是不一樣,但我基本上吃不出味道上有什麼分別...
迷你三文治有三款 - Egg & Tomato、Smoked Salmon、Lobster with Avocado
最喜歡第三款~龍蝦肉的鮮甜與牛油果的香味加起來的配搭夠特別
Egg & Tomato、Smoked Salmon、Lobster with Avocado
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Cranberry Scones 這鬆餅應該放置了一段時間?!
吃時已經連暖也不是了,也沒什麼蛋香。果醬也不突出,僅是用來飽肚的級數而已
(會是因為特別節日的緣故嗎?! ._______. )
Cranberry Scones
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甜點貌相好看,可惜常碰到的情況就是好看不好吃。
這次也是一樣地中伏了~萬幸的是也不算全軍覆沒!!∑( ̄□ ̄;)
Vanilla Bavarian on Mandarin Compote 香草味巴伐利亚奶油
蝴蝶超甜~其他相比之下就變得很淡。
Vanilla Bavarian on Mandarin Compote
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還有兩款的小蛋糕 - English Fruit Cake & Vanilla Cup Cake
前者的蛋糕比較硬,因為有些乾果~後者的則很鬆軟。不過上邊的裝飾就是超甜 !!
還有又甜又酸的 Raspberry and Lemon Pavlova ( ゚A ゚)
White Chocolate Truffle Lollipop 這個也是甜到膩的程度...幸好預先要了杯水
甜品整體來說最好吃又不過甜的就只有 Rose Macaron ..這有點意外!
Vanilla Cup Cake
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Raspberry and Lemon Pavlova & English Fruit Cake
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White Chocolate Truffle Lollipop & Rose Macaron
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份量對於一個女生來說應該還好~不過味道真的很一般而已
而且除了上架時少了一件鹹點這問題外,還有就是發現碟子有污積........ Orz
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不過最開心的是~吃這個Tea會有 Paul & Joe 皇牌旅行試用套裝一份
因為我家那位不要~~所以我有雙份 (。ˇω ˇ。)
題外話: 我上網再翻找資料時看到Tea Set 如果點果汁、咖啡/茶是收$238的 (假日)
但這天我們兩款Tea Set 也收了$298 ... 是情人節的關係嗎?!
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2016-02-14
用餐途径
堂食
人均消费
$327.8 (下午茶)
庆祝纪念
情人节
推介美食
Egg & Tomato、Smoked Salmon、Lobster with Avocado