西苑酒家

营业中

休息中

之前一直有聽過西苑酒家嘅叉燒好出名，今次🖤黑白配⚪️就諗住過嚟試吓飲茶🫖，因為偶然下晝去飲啖茶食個包傾吓計其實都幾爽🫣，酒樓位於利園一期，成個裝修都係中規中矩正正常常嘅酒樓，食物質素的確係好唔錯，不過上菜真係可以快少少😂😂😂蝦醬去骨雞翼 $98個雞翼嘅外皮炸到好脆，然後啲雞肉食落去都好嫩，仲有好香嘅蝦醬味，食落去好惹味！西苑蝦餃皇 $80蝦餃大大粒，咬落去都幾鮮甜😍魚翅蟹肉灌湯餃 $138 一位呢個就不過不失嘅水準之作，不過灌湯餃好足料裏面一咬落去係爆曬餡👍🏻大哥叉燒豉油王炒麵 $198成個豉油王炒麵炒得好有鑊氣，同埋都有幾多叉燒配料😻 ，份量都好足好大碟，啲叉燒切咗絲食落去都幾淋，食落去爽口

假期第一日諗住同朋友訂位舒舒服服飲個茶，一早訂位，一去到帶位嗰位知客只會招呼熟客，訂咗位嘅生客采你都儍，我訂咗位仲明明係第一個訂位（訂位編號no.1)居然叫我坐門口玻璃牆外臨時加嘅台，對住帶位counter 同部𨋢食飯跟本不能接受，當然拒絕，跟住就叫我等，期間乜生乜太嚟就即刻有位入坐，完全冇睇訂位薄即係冇訂位，投訴後就求其俾張二人枱俾我四個人坐，最後等咗差唔多一個鐘至有一張正常枱，谷到一肚氣食龍肉都冇味，加上食物真係差咗，XO醬蘿蔔糕煎到爛晒，燒賣太多肥豬肉，炸兩唔脆，比疫情時差太多！我依家唔係訂位食大排檔囉，呢度嘅消費飲茶都唔係平，每次兩、三個人都過千，簡直離晒大譜，每間酒樓都有熟客，但呢間太離譜，做到出晒面如果呢間酒樓只在乎做熟客生意不如改會員制唔入會冇得食唔好做街客生意了，真心希望大家唔好再去再推介呢間酒樓，貼錢買難受🔥🔥🔥🔥🔥🔥

原來喺西苑訂位，不一定有枱。西苑的帶位小姐說訂枱只是優先處理，不是一定有枱。如有問題，不要詢問帶位小姐，必須找經理協助。未嚐食物已令胃口打折扣。帶位是顧客第一個接觸的地方，用如此惡劣的態度對待客人，不知有多少客人受這位小姐氣。

🧧慶團年·賀新春呈現（八位用）$6380🐷大哥叉燒拼燒腩仔叉燒肥瘦均勻，瘦肉部分依然軟嫩多汁💁🏼‍♀️肯定系用上靚部位先有咁既效果😋燒腩仔唔會死鹹，層皮都好酥脆🤤🦀️生拆蟹肉生翅蟹肉份量幾多，令成碗羹既鮮味突出😌🦆四頭鮑魚扣鵝掌鮑魚口感軟糯帶有少少韌度，香味濃郁🙈鵝掌經過長時間既燜煮，已經入曬味，輕輕一咬已經可以分開皮同骨🥰🥬翡翠炒帶子皇帶子品質上乘，就算切得唔算厚都食得出鮮甜味👍🏻🐟清蒸老虎斑蒸魚最考驗師傅既手勢同埋睇得出食材既質素✨呢條魚蒸既火候恰到好處，魚肉熟度岩岩好😍好快就比我地分曬😝😝🐣當紅脆皮燒雞食到呢到其實已經好飽，但係都係食左幾舊😂佢個皮好脆，下面又唔會有一層厚厚既肥膏🙂本身個調味都足夠，重口味人士可以點埋佢個醬😉🍚飄香荷葉飯荷葉飯比較淡，撈埋XO醬食就perfect🤩順帶一提，佢個XO醬好惹味💙🍮甜品：新疆棗皇糕紅豆沙湯圓不愧係老字號，無論系食物出品定服務質素都令人好滿意🤓尤其系個叉燒同魚，屋企人都讚不絕口😜環境方面，今次幫襯既銅鑼灣分店設計典雅，而且唔會好似一般酒樓咁嘈雜🌝非常推薦大家黎‼️‼️‼️

Didn’t place our order!!! we waited for 45 mins and then they realized they didn’t place the entire order. I asked two senior staff multiple times till they realized the problem. While they were busy serving their regulars and giving them free snacks and desserts, they wouldn’t even free the tea or snacks for us. Never coming back again. Full of sh*t didn’t even apologize

一直聽講西苑燒味非常出名，今次約埋朋友去利園總堂試吓。 門面及堂面裝修非常傳統，好合適帶外國朋友一試本土燒味。先先介紹嘅有大哥叉燒，溫馨提示大家訂位時記得預留。入口好軟好林身，半肥瘦叉燒。非常好食，再叫一碗白飯溝汁就一流。燒鵝，香港搵燒鵝唔難，但要好食就有難度。依度嘅燒鵝，唔算最好食，但銅鑼灣來講算唔錯嘅選擇，一定比鏞X好。侍應介紹湯水，木瓜燉豬展，唔算太貴所以試下。 味道一般。好出名嘅蝦醬炒生菜，侍應喺你面前即炒，但好咸一定要送飯。最後一定要叫埋楊枝甘露做甜品，喜出望外嘅味道非常好食。比出面糖水鋪更好。

Had a booking, they tried to give us the worst table next to the kitchen and toilet. Finally got a normal table. Food was just so-so. I consider myself someone who loves Cha siu and has eaten it many times over many years in many different places. The Cha siu here is lauded as one of the best in HK. It’s not. It’s just average and nothing I would return for. Further, they didn’t set up the spoon, bowls etc on the table, just dumped it and walked off, when I asked the same waitress to come back t

香港人最鐘意飲茶，其實係鐘意食點心，特別係質素好的點心。提早一星期才訂到星期日飲茶的位，可見幾多人鐘意在星期日飲茶，和家人相聚，享受美食是最快樂的時光。我們三人行 ，飲最正氣的普洱茶 ，揀最傳統的點心❤，因為最傳統的菜式才考證廚師的功力。這裡的點心是經得起考驗的，叉燒包不會太甜太多醬，包包乾身不糍手。牛🐮肉腸香鮮滑漏，素粉果晶瑩剔透，餡料粒粒清新可口，蒸排骨肉多骨少，仲要係瘦肉多，最好味最特別係杏汁雪山包，酥皮加上香滑杏仁醬餡，又香又滑，食兩個都嫌少。

傳統晚飯粤菜相當有水準，光顧超過十次，服務到位職員非常友善。不久前重新裝修，環境相當不錯，没有壓迫感。推介义燒，虾子柚皮，荷業蒸雞，燒脆鳝，脆麻花，蛋白袁杏仁茶，雪影包。

本來同先生放假去Cova, 無位改去利苑西苑。下午3點無乜人。但服務慢到難巳致信。點了四個點心，豪無次序可言。竟先嚟雪影杏汁餐飽。再來叉燒腸，綿花雞。之後等等等….問部長泥孟粥….無覆。再問第二個，話賣晒。唔飽叫班片粥，又無。改叫魚湯米缐$98….又等…食足個半鐘。咁又食唔$380。不知所謂，以後不來。疫情前晚已經物非所值。服務態度慢又無禮貌。食到假發脾氣。不知所謂，今生不再！我諗放假大家希望食餐安樂茶飯，服務態度尊業，但是….

經過一星期的嚴寒，今天是陽光明媚，到書店看完書，相公提議去飲茶，正合我意，這裡最近，隨步而安。我們點了五個點心，特別好吃是叉燒包，香嫩的叉燒拌以淡淡的醬汁，包子鬆軟筋道而不是鬆散。最簡單的菜卻是最考廚師功夫。從小到大，從簡到繁，認真是一種習慣，是成就的門檻。💪社交距離之下，坐得寬敞，吃得安靜，吃著精緻點心，品嘗香醇的普洱茶，靜靜地享受一頓閒逸的午餐，酒樓的員工非常專業，動作都是輕輕的，不時添上熱茶，收拾幹淨的同時，不打擾顧客的安逸。好店。👍

一個XO醬蘿蔔糕等咗45分鐘，一上就上荷葉飯，O哂嘴…… 食物價格貴，食物質素非常一般，洒家服務態度不佳，除了對熟悉客人之外，大部分服務人員嘅培訓嚴重不足，如我歺早茶，落單簡單中文填數字都睇錯，仲要睇錯幾次走返嚟話我寫左XO醬腸粉。如是者，等完一個簡單XO醬蘿白糕大半個鐘又等另一個蘿蔔糕XO醬。結果話四十五分鐘都已經係非常厚道了！最後服務人員將嗰歺掉嗰來，冷眼走了，天呀，我乜都食哂食飽，都唔知點解仲有一班上咗年紀嘅茶客？

西苑的叉燒十分出名，因為有成龍大哥推薦。上。次試過普普通通，俾多一次機會。今次相信是部位較佳，無筋，食落好鬆化，亦有焦香，好食。叉燒旦飯用煲仔上，更有香港風味。試埋荷葉蒸石班飯，份量十分多，味道不過不失。推介蟹粉小籠和杏汁包，十分好吃。環境方面，酒樓在Lee Garden 中，不需要懷疑，環境一流，地方寬敞，奇怪的是裝修前後沒有太大分別。服務唔錯，不過唔係熟客，店員當然無哎熱情，主要都係去食好野，服務唔差就ok 啦。

以前都經常去，疫情過後一段時間冇嚟，諗住帶家中老人家嚟飲下茶，點知茶都未飲已經食咗一肚氣！響門口等知客安排座位已經超過10分鐘，原來去咗幫個熟客做外賣！最後酒樓只提供一小時用膳時間，為免老人家行來行去，所以無奈接受！座位安排在酒樓最入邊的房間，入座後超過10分鐘都冇人理冇人開茶！諗住可能冇人知道已經有客在房，唯有主動去找侍應幫忙。佢招呼完阿乜先生物公子之後回應一句，一陣得閒自然會有人嚟幫你！原來此高級酒樓有如此佛系的服務態度，真係大開眼界！家中老人家十分憤怒，寧願去第二間酒樓好過！

✨大哥叉燒又係一間以叉燒作招牌嘅中菜叉燒 半肥瘦 肉質軟腍 有咬口得黎又鬆化味道鹹甜適中唔會過甜 另帶少少油脂香✨蜂巢炸芋角蜂巢炸皮鬆化 芋蓉幼滑內餡飽滿 調味適中 唔會過鹹✨原隻鮑魚雞粒酥鮑魚腍滑 略嫌面頭芡汁略稠撻底 鬆脆 帶牛油香 內餡 足料 惹味 ✨馳名爵士靚湯黎西苑必點招牌爵士湯 一煲湯大約可以分到八碗好足料 有花膠 響螺 沙參 玉竹 蜜瓜 老雞湯清甜濃厚 花膠彈牙 份量唔少另外會附上一碟湯料比我哋點豉油食響螺爽脆有咬口✨首創仙鶴神針另一手工招牌菜 仙鶴神針用上頂鴿釀入三兩粗針翅 頂鴿 煨得入味 肉質軟腍粗針翅 唔算好多 亦唔算粗 但口感都彈牙 花菇 大大隻 厚身 夠腍 夠入味✨雪影杏汁餐包上枱熱辣辣 外脆內軟杏汁 質感偏稠 唔太甜 味道唔算好濃 連麻麻地杏汁嘅我都接受到呢度嘅雪影餐包做得唔錯但我自己比較偏愛雪影叉燒餐包食物唔錯 特別鐘意食物上枱時都係熱辣辣環境唔錯 店內空間相當大 擺枱闊落 坐得舒服服務唔錯 店員相當有禮 亦有觀察客人需要見我哋冇位擺嘢 做主動攞櫈比我擺嘢見我要影相 都會耐心等候價錢合理題外話：我印象記憶中 仙鶴神針應該係冇骨今次食嘅版本係冇起骨 唔知係咪而