裕譽燒味專門店

营业中

休息中

喺外國嘅唐人街，港式點心同港式燒味最常出現，被稱為最能夠代表香港嘅美食！而喺我哋居住嘅香港，當然唔難搵到燒味店，而燒味作為港人嘅comfort food，除咗放工斬料加餸之外，喺旺角嘅裕譽燒味專門店，堂食一碟燒味，更能即時品嚐燒腩仔同燒鵝嘅香脆！叉燒燒鵝飯叉燒、油雞、切雞、燒鵝、燒肉…每個人總有一個老是常出現嘅燒味雙拼組合，叉燒同燒鵝，就係我最喜歡嘅配搭。識食叉燒嘅人，就梗係叫半肥瘦啦，肉質嫩滑之餘，仲帶點油香，表面燒到微焦，加上蜜糖嘅香味，真係好正呀！至於燒鵝就絕對係旺角裕譽燒味專門店嘅名物，燒鵝皮香脆，皮下脂肪一啲都唔厚，所以罪惡感唔會太重，鵝油豐盈，肉質嫩滑，加上酸梅醬，真係太正了吧！燒腩仔油雞飯一層肥一層瘦，再一層肥再一層瘦，加上脆卜卜嘅燒肉皮，絕對係燒腩仔嘅神髓！新鮮出爐嘅燒腩仔，最正就梗係堂食啦，脆卜卜嘅聲音，讓聽覺亦能同時享受美食。至於油雞亦唔會令你失望，食雞就梗係要連皮食啦，雞皮充滿滷水香味，同樣唔會太肥，非常邪惡。

香港人就要食返香港嘅燒味先至夠貼地！行緊太子嘅時候見到有依間燒味專門店就膽粗粗走咗入去而佢嘅燒味嘅味道都唔錯，而且佢哋嘅燒味都係自家製好入味我哋叫咗個燒鵝雙拼飯，分別拼咗燒腩仔同埋拼咗叉燒。首先佢嘅燒鵝超正，佢哋嘅皮油光好靚，而且食落脆脆地。叉燒都幾入味而燒腩仔亦都可以配埋芥末醬汁，食得好爽。主食方面，有得配飯，瀨粉或者河粉，今次我哋就叫咗飯，佢嘅飯偏乾身，所以建議大家配埋佢嘅燒味醬汁，撈埋一齊食！

今日去花墟睇花，太子站出經過旺角警署行過去，在等紅綠燈過馬路時，見到“裕譽燒味店”廚窗掛住燒鵝/叉燒/燒味太吸引，其實真係好耐冇食燒味飯，咁講自己都覺得好過份😂因好難搵到一間好食的燒味店，店舖不會太大，但好乾淨似新裝修，環境舒服價錢合理，係比一次機會自己😂😂點知有驚喜😍先來手拍青瓜即叫即撈清新爽口，陳醋味濃酸酸甜甜小辣，前菜已超開胃😍真心好耐無食過，咁好味的半肥瘦义燒，燒鵝一定食脾😂肉嫩不會太肥，有鵝油香皮又香脆，（唔記得問有無鵝肝，下次食一定要問吓😂）燒腩肉皮脆卜卜，真係有五層肉又唔鞋，燒味配白飯真係一流👍👍不用再多介紹，睇相片已知道幾正幾好味😋😋朋友問我有無搞錯，咁快就食完一碗白飯，因好耐無食過咁正燒味，好開心食到一間平靚正的燒味飯，食返以前的味道😋😋燒味店在正紅綠燈前面，剛剛大廈裝修，但都睇到招牌，值得支持香港味道香港小店，店員叔叔好好又有禮貌，唔似得有啲燒味店態度差。

我今日去太子辦事，順道約同好友去位於太子太子道西150-152號太子商業大廈地下B1-B2號舖的裕譽燒味專門店食燒味飯，環境舒適寬敞，坐得舒服。我點左個乳豬雙拼飯$84，好友點左個燒鵝五寶飯$88，老火靚湯$8（跟餐），滋味小食是佛山燻蹄$42。乳豬燒得皮脆肉嫩，好味有咬囗，雙拼是拼义燒，叉燒香口好味；燒鵝五寶飯是燒鵝拼油雞、燒腩仔、义燒及咸蛋，每樣燒味都好好味又好食👍！佛山燻蹄爽口，不肥膩又有咬囗；老火靚湯材料豐富好味，湯渣又好食。

香港地道燒味美食，食燒味必入圍。太子站出口行約4分鐘近花墟位置非常方便😀呢間燒味專門店「裕譽」愛好食燒味的朋友極力推薦。平時人流幾多。學生購買外賣有優惠可以減$10元。是良心小店👍👍👍當天到店內店員滿面笑容熱情款待。充滿人情味💕未點餐先送上例湯。✅燒鵝飯燒鵝外皮燒得香脆，油脂分布均勻。✅叉燒燒腩瀨粉梅頭叉燒，蜜汁香濃。燒腩仔肉嫩。✅手帕青瓜青瓜勁爽，加上秘製甜酸辣醬汁好入味。唔會好辣😄

因為好喜歡吃燒味，所以我會周圍去試吓。我發現近花墟嗰邊有間燒味店，所以就試吓。入邊有大概20個位，睇咗餐牌價錢都算合理，我問咗店員佢話最出名係燒鵝同埋油雞，所以我叫咗燒鵝油雞瀨，同埋叉燒燒腩仔飯。🍴叉燒燒腩飯$62叉燒係半肥瘦叉燒有少少燶邊顏色紅噹噹都幾靚仔，切得夠厚幾有咬口。燒腩仔皮脆肉係實淨嫩口都係幾唔錯。🍴燒鵝油雞瀨$62燒鵝油雞，因為配粉既關係碟另上。燒鵝係脾，佢啲皮都幾好食。油雞係雞胸位置，怕肥嘅朋友就啱晒啦！瀨粉好大碗，就算男仔食都夠飽！

Siu mei is a type of Cantonese cuisine that requires great chef skills. Every siu mei restaurant has its own style that differentiates itself from the competitors. This time we came across "Yu Yu" in my neighborhood that has just opened for a couple of months.The boss welcomed every customer with a bowl of complimentary soup of the day, which was carrot and corn soup with chicken feet.◆叉燒燒腩仔 Barbecue Pork & Roasted Pork Belly◆燒鵝五寶 Roasted Goose Five TreasuresThe Five Treasures was a luxurious pl

🎀太子。港式燒味推介😇脆卜卜燒腩仔配油香燒鵝👍🎀🪄店名* #裕譽燒味專門店🔮地址*太子太子道西150-152號太子商業大廈地下B1-B2號舖 🔮🗾分店地區🗾 沒有分店💰價錢$108 (1人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾#pickyme_太子剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_港式➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵一個人經過太子 求其入咗去一家燒味舖度試下 見到佢啲賣相都幾唔錯 餐廳嘅環境唔算太特別 勝在夠乾淨企理 座位大概坐到十台左右 環境同港式茶餐廳差唔多～🍽️食物質素🍽️主打港式燒味 性價比頗高 見到餐廳做下午茶同埋外賣自取比較優惠 今次試完味道都幾唔錯 下次有機會都可以買嚟加餸食飯😋👀評分💖💖💖💖💖🪄燒腩仔拼燒鵝飯 $72 今次叫咗我最愛嘅燒腩仔同埋燒鵝飯 燒味都幾新鮮 尤其係燒腩仔 外皮好脆卜卜 而肉質都好軟熟 肥瘦均勻 好耐未食過啲咁高質嘅燒腩仔😍 另外燒味佢嘅肥脂肪唔算太多 燒鵝皮好脆 鵝肉夠香 點上酸梅醬 令到味道更加昇華！ 呢個價錢嚟講個質素真係十分之高😆👀評分💖💖💖💖💖🪄老火靚湯$8加$8就可以試到佢哋嘅老火靚湯 湯水好鮮甜 完

旺角花墟與花園街之間的這間裕譽燒味，燒味質素不錯👍🏻餐廳內的位置不多，食客主要都是附近工作的人/街坊，未點餐店員已先送上例湯，例湯為自家製蓮藕紅蘿蔔粟米湯😆點了2款雙拼飯，那2人便有4款燒味🤓點餐後才發現大部分的食客都點了乳豬飯，且賣相也不錯 🥢 燒鵝切雞髀飯（$88）燒鵝皮脆肉嫩😳而切雞髀的皮彈肉滑，整體味道不錯 🥢 燒味雙拼飯（$62）選了叉燒拼燒腩仔😋燒腩仔皮脆而不硬且肉爽😍五花肉層層分明，而叉燒雖瘦但卻爽而不柴👍🏻質素不錯 🥒 手拍青瓜（$28）天氣悶熱，所以加了個青爽開胃的手拍青瓜

行完返去見到有間燒味舖，行左咁耐，食燒味飯就大食啲，咩都要食！嚟咗個燒鵝五寶飯😀😀😀試晒佢全部燒味。油雞髀大大隻，肉質嫩滑，好有醬油香味😋😋加薑蓉撈飯一流，啲燒味記得可以同師傅講想要肥啲瘦啲，而我嗌嘅唔會好肥。而燒鵝梗係係一大重點，都好厚肉，皮燒到有少少脆，我皮上嘅油脂帶出鵝肉嘅甜香味。👍🏻👍🏻👍🏻叉燒都肥瘦均勻，好有肉汁唔會乾燒腩仔好脆，好有咬口，鹹香味好正。🥰🥰細細間舖，整出嚟嘅燒味都唔錯👍🏻👍🏻

🔖黯然銷魂飯 HKD60份量幾足，有成7舊叉燒、大大隻荷包蛋，飯有差唔多碗半～兩碗份量。叉燒特別嗌瘦叉，略帶少少肥肉，一啲都唔柴，就算瘦叉都好腍同嫩，而且味道恰好，唔會非常濃味，味道唔錯🔖切雞髀飯拼腩仔 HKD80 大大隻的雞髀同大概6舊腩仔，份量充足。切雞嫩滑，而且雞皮下有唔少膠原蛋白，煮得好好。薑蓉微鹹，幾香薑同蔥味，唔會得死鹹味。燒腩仔皮脆肉嫩，唔會好柴，而且好香，又唔會太油同太肥膩。整體燒味質素唔錯每個飯餐附送中湯，今次係青紅蘿蔔豬骨湯，無味精，飲得出真材實料煲出嚟，想飲家常湯水可以一試🔖油菜 HKD20 正常嘅菜心油菜，不過不失，沒有太特別嘅地方🔖手拍青瓜 HKD28青瓜幾脆幾清爽，而且汁料味道香濃，鎮江醋味突出，而且混和少少指天椒辣味，味道豐富且好味除左上面啲野食 仲有自家製無味精湯 好清甜 好好飲 真係一餐飯就咁簡單快樂！

今次第3次食頭2次，感覺都幾好，所以今日特登走返去食因為燒味真係好易中伏食過好既就 Mark 低叫左個 义燒燒肉飯🍚下午茶嚇死寶寶我自問食燒味唔會走肥，食埋皮，都好麻甩既女人嘩，你俾碟咁既燒腩仔我我真係嚇親心諗係咪我問題呢？ 咁先係正野？食左一舊 （下刪粗口）但個老闆好好既，補返4舊正常肥瘦既我但補左句，每個人喜愛唔同真心問，有人喜歡呢種腩肉嗎？ 係咪我唔識欣賞Only ? 求指教個义燒都好失望，好瘦，未至於柴，但會覺得嘥 Quota總結：很久不見，到底發生過什麼事？變成咁？利申：店員係好有禮貌既，覺得個老闆係有人既，我會俾多次機會佢 🙂只是今次真係不似預期

香港地道美食，點少得食燒味😋坊間咁多燒味餐廳，我就鍾情裕譽燒味專門店，試過就知有幾好食🤤今次來到太子分店，呢度麻雀雖小，但都好爆場，我們就點左兩份，一份普通雙拼，一份頂級雙拼，試下各款個樣口味。1. 燒味雙拼飯$56 好抵食既雙拼，揀左燒肉同燒鵝😋擺得好整齊色澤好靚好吸引😋2. 金牌燒鵝比+油雞比飯 $138 呢個至尊的燒鵝比同油雞比就真係不得了，淡淡肉，口感又嫩又滑，貴少少都抵😚小食再點兩款，亦都係我最愛😍1. 醬脆蘿蔔$28超級開胃，老人家都鍾意食2. 佛山燻蹄$42 估唔到呢個燻味咁香，超乎我想像好食😜真係要試埋呢樣啊。

塊完花墟同媽子食飯～一坐低都唔使點睇餐牌，因為呢間餐廳係燒味專門店。而我哋目標好清晰，就係食佢嘅燒鵝～👉🏻燒鵝拼燻蹄瀨粉無令我失望，好好彩我呢碟係燒鵝髀🙌🏻皮脆肉嫩，肉汁豐富，好好食呀。早知跟白飯。👉🏻燒鵝拼燒腩仔飯兩樣燒味份量都多，燒腩好靚仔，最中意佢唔係太肥，可以成舊啪入口。皮夠脆👍🏻👉🏻手拍青瓜調味幾好，陳醋味濃，好入味。👉🏻佛山燻蹄朋友都好中意所以再叫多碟😛散叫呢個價錢份量算好多～

上星期小編去到太子花墟嗰邊真係唔知食咩好 🤣 見到有一間燒味舖頭 入面有好多好多人 就諗住今日食餐簡簡單單嘅啦 但係佢哋啲燒味俾我想像中好食好多🤣🤣🤣裏面啲員工全部都係一啲叔叔 個個都勁nice勁有禮貌🤣🤣 同我本身對燒味店刻板印象有啲唔同 小編媽媽以前係喺類似嘅舖頭 做咗好多年 所以小編對於燒味店本身嘅刻板印象包括…「粗魯嘅男人」、「油淋淋嘅環境」、「熱辣辣嘅餐廳」 但係呢間餐廳令小編覺得真心OK 🤣 完全冇啲唔好嘅體驗🤣😂😂😂而且每個人嚟到 都未叫嘢食 啲店員就會超級友善咁樣飲湯 碗熱辣辣嘅例湯你 🍲 再叫你慢慢揀吓想食啲乜嘢🤣🤣 完全唔會催你揀野食.🐷燒鵝叉燒瀨粉燒鵝嘅外皮燒得香脆 油脂亦都分布得均勻同埋唔會太多 皮同埋肉之間有少少油脂 燒完之後啲油好香 🤣🤣 而且啲燒鵝肉唔會柴（有啲地方燒鵝麻麻哋 有浸噏味之餘仲會啲肉巢蚊蚊 🤣 呢間冇呢個問題） 而且仲俾咗隻鵝髀我 我簡直就係幸運之子😚😚而啲叉燒亦都係好香 非常juicy 唔會乾柴柴（以前阿媽做過啲燒味舖頭成日比親人都係比啲隔夜嘅叉燒 勁柴勁難食）（唔開名以免我媽比人找晦氣🤣🤣）仲有就係個瀨粉好好食 份量好多之餘 仲要啲麵條係