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港铁黄埔站 C1 出口, 步行约2分钟
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开饭介绍
「蚝窝」由著名影视红星马德钟先生创办，餐厅以开放式为主，让客人像家一样轻松地走进店内坐下。「Ｌ型」吧台设计，并列高透明的玻璃柜放满世界各地的各种新鲜生蚝，使客人能直接选购时令即日空运到港的生蚝。同时，也能与厨师近距离接触及沟通，介绍各地生蚝及其他精选菜式。
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营业时间
星期一至日
11:30 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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Came here twice during the year end and sat in their only private room. The servers were friendly and especially Helen was humorous. They served wine while they (or the whole mall) closed at 10:30 pm which was too early. The tenant mix of this mall was a bit strange. Hope this small restaurant can survive for a while so that we’d enjoy the value for money seafood.
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烧春鸡系”嚡”嘅，个大虾意粉不过不失。D歺具渣到呢，啲叉刀懒晒有木柄，点知揸下揸下会必啲水出嚟。食甜品嘅时候俾只胶叉我，点知系啲即弃餐具洗完再用。黎哂大谱。虽然午餐都几平，但系我宁愿去连锁餐厅。
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马德钟呀～😍🤤🤭我哋两个误闯黄埔嘅美女，据闻黄埔开咗成条食街，九号水产...企响地铁站不知方向时上网睇Openrice... 地址九期应系D2出口㖞，但Openrice 写C1出口，唔知边个真，我选择信政府，D2出口，上到去原来系船尾，揾唔到九号水产...我错喇...🤦🏻♀️应该信大能嘅Openrice ... 🤩“C1出口”我哋嚟喇... 再行过，到咗C1出口，原来系直通商场嘅，但都系见唔到九号水产... 但商场有客户服务可以问，职员细心话俾我知，应该要离开商场，行船头方向，转左就见到喇...经过一轮折腾，终于嚟到九号水产... 😍 眼前一亮... 成条日本海鲜街咁... 🤩半路竟然俾我哋遇到马德钟～睇咗Menu一阵，职员主动走嚟话俾我知，生𧐢新鲜又抵食... 于是我两个美女就被俘虏了～生蚝只只鲜甜重海水味～lunch set 有沙律菜🥗，新鲜爽脆～仲有餐汤跟，钟意佢浓浓嘅薯蓉质感～🤤红酒牛肋条香草饭，淡淡的红酒味衬住浓浓嘅牛香～白酒忌廉汁煎红立鱼，鱼煎得香脆之余，仲衬埋好多杂菌及黄瓜～😋再嚟一个泡芙甜品，即磨咖啡☕️～大满足是也～
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跟朋友预早庆祝圣诞节和她生日，所以book了红磡九号水产的蚝窝入到去先知原来马德钟系其中一位老板当日的dinner set menu 和生蚝list 由于当日set menu 的菜式不合胃口，都是散叫的好！餐厅有优惠是凡点了一支酒，可以用优惠价$10一只生蚝，最多配三只当日特价生蚝是4. L' fine oyster睇就大，但食落肉薄，幸好海水味够浓但早知系咁，我会散叫其他meaty d嘅蚝种。点了两个前菜焗田螺和蟹肉多士两款都好好味，当中蟹肉多士啖啖肉，配上少许黑松露，提升不少食味！这个叫一半磨菇汤•一半龙虾汤配一只吉列蚝这个汤绝对是must eat item 先喝磨菇汤，菇味浓郁，质地幼滑干邑龙虾汤是重口味之选！味带回甘，配上吉列蚝是一绝！我的主菜是龙虾意粉 正常味道，不过不失相反我朋友的榄油带子意粉水准十分高，果然是隔离饭香！
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第一次写openrice食评因为呢间真系值得写下。经过看见场地咁静，本来无乜期望，抱着一试无妨的心态即管试吓，点知喜出望外，食很好开心。三个人食咗三个dinner set, 生蚝和田螺都真的不错㖞，牛扒特别出色。连沙律和汤呢啲过场嘅都食得出诚意。地方细细但坐得几舒服，服务很勤快，侍应唔多出声但静静给你做足service，等你可以尽情倾谒食饭。其实九号水产嘅嘢食其实好有水准，胜在未有人发现，唔驶排队添👍🏻
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