蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室

营业中

休息中

位於旺角的新加坡、馬來西亞菜餐室，不論木製門牌、門外裝修至內裡環境及座位等，均帶有懷舊的東南亞冰室風味，古色古香。主菜：蒜香青龍菜蒜蓉炒香後，上面灑上炸蒜，這款蔬菜翠綠鮮嫩，有點像韭菜或蒜苗，口感更加細軟，不過醬汁略鹹。湯粉麵：怡保雞絲湯滲滲相對較清淡的麵食選擇，配餸是蝦仁、魚片、韭菜、雞絲、芽菜。滲滲即是油麵及米粉混在一起。湯底是鮮雞湯，米粉較油麵掛湯。甜品：似水榴槤其實一杯榴槤冰飲品，侍應一奉上，經已聞到榴槤飄香。味道確是濃郁非常，真材實料。

蘇媽蘇媽嘅野食都保持水準旺角呢間店都幾大坐得幾舒服☺️☺️💛辣死你嗎配仁噹牛肉🐮個飯係椰漿飯，有啲綠色嘅班蘭不過椰漿味唔重而佢嘅參巴醬汁都多，有少少辣仲有啲魚乾、花生、青瓜、雞蛋、蝦片喺旁邊牛肉有啲位淋有啲位韌，仲有牛筋添撈埋晒全部材料都幾好食😋😋😋💛檳城香炸滷肉卷🐷有2大件，好足料黎到熱辣辣，個皮好薄，炸得好香脆入面有滿滿的芋頭、豬肉、沙葛食落去啖啖都有餡好滿足😌😌😌佢仲有個辣醬可以點，幾惹味💛魚仔醬蘿蔔糕🐟蘿蔔糕大大粒份量都好多但個魚仔醬就普通啲好似XO醬蘿蔔糕仲好味啲😛😛😛💛海南鴛鴦燒麵包🍞呢個十級推介👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻係就係邪惡左啲🤣🤣🤣但真係超級好味!!!!!!!🤩🤩🤩🤩🤩用左馬來西亞焦糖海南麵包、厚切鮮牛油同自家制咖央個包又脆、味道夾到不得了!!!!!!🤤🤤🤤🤤🤤💛美綠恐龍🥤少少失色係黎到唔太凍不過面頭有好多好多美綠粉都保持到水準👍🏻👍🏻💛馬來西亞拉茶🧋呢個普普通通好似平時啲奶茶咁，無咩特別🫣🫣

這間特色馬拉茶啡餐廳，全港九都開了多間分店，平日也很多人捧場，人頭湧湧，食物傳統正宗，質素不俗。餐牌上的菜名較難理解，還可全部都附有照片，讓食客有個大概概念。餐廳供應馬來小食、肉骨茶、喇沙、砂鍋老鼠粉、咖央等等。愛他愛她馬來西亞傳統的小食，魚肉肉蓉，加入多種香料後，以香蕉葉包著來烤，口味獨特。一共三串，每串份量不多，肉蓉軟腍，不是彈牙的那種魚肉。魚仔醬蘿蔔糕蘿蔔糕先炸過，外脆內軟。每一份切成方粒，精髓是淋在上面的魚仔醬，鹹鹹香香，整個味道頓時提升。辣死你嗎配烤雞髀飯烤雞髀椰漿飯，雞髀表面燒得很乾，皮香脆，內裡卻是滿滿的肉汁，雞髀大大隻，椰漿飯是青綠色的，椰漿味不突出。旁邊還有參巴醬、青瓜、花生、乾魚仔、蝦片及蛋。檸檬薏米水健康又清新的飲料，甜度是固定的，底下有粒粒薏米。

蘇媽蘇媽而家新出咗午市精選套餐， 十二點至兩點半都有得食，  主餐配小食都唔使一百蚊，包熱咖啡或奶茶， 好抵食！ 檳城白咖喱麵(油麵) $62白咖喱有好濃嘅椰香味而且唔辣 🥰 有豬紅，蝦，雞蛋， 青豆及白魚蛋！  油麵較淋身，白魚蛋爽口彈牙! 因為冇馬來西亞食嘅咁啦辣，味道非常適合香港人！油菜+$12一顆生菜心，清甜招牌沙鍋老鼠粉$88老鼠粉煙煙靭靭， 好有鑊氣又唔會太濃味！有魚乾肉碎同蛋，有花生蒜蓉碎調味！ 追加小食串燒三串+$38串燒係豬雞牛各一串，沙爹甜甜地非常正宗！ 豬肉串燒最淋最好食🥰咖啡奶茶都好香濃順滑👍🏻👍🏻👍🏻

上海街618號 活化建築幾有特色 有文青店 有懷舊 有特色餐廳有空中花園 甲必丹咖啡雞鎚🍗飯兩大嚿炸雞鎚 香脆多肉 個咖喱好惹味另外叫多咗個椰漿飯配咖喱食 效果 ok wor!個咖喱有少少🤏辣 香料好出 推薦試吓辣死你嗎配烤雞脾烤雞髀 雞肉外脆內嫩 配綠色椰漿飯 賣相都唔錯 參巴醬微辣 相當惹味 配飯一流配料青瓜 花生 乾魚仔 蝦片 蛋冬瓜龍眼蜜可以清除油膩感 有爽口龍眼食 份量都幾大杯蘇媽肉骨茶特色，是盡量平衡肉湯和藥材味道，保持湯頭鮮甜，不被藥材味蓋過，與坊間重色重味之類截然不同。爲了保持肉質彈性，肉骨茶並不會被過度加熱。蘇媽.蘇媽Semuasemuahkg

同平時嘅星期六一樣，一點幾上完興趣班，就同老公搵嘢食😌💕本來諗住encore上次間西餐，點知見到樓下蘇媽蘇媽排晒長龍😳（利申，張相係食完走果時影嘅）唔通真係咁好食！？跟住我哋又排埋一份🤭好彩呢間分店座位算多，唔係等咗好耐就有得食了✌🏻一見到menu個咖央多就好想食🤤椰香咖央多士 $35夾心嘅咖央➕牛油份量啱啱好❗️唔會太厚，食完唔會覺得好飽滯，真係呢度嘅皇牌馬拉小食💯仁噹牛肉撈麵 $66一上台就見到超多牛筋腩肉❗️❗️❗️最少有四大舊牛肉咁多😳已經cover咗個撈麵嘅一半🙈旁邊仲要有三件大薯仔咁多…呢碗嘢一個女仔係應該食唔晒😂側邊有d蒜蓉可以撈埋啲醬連埋油麵一齊食，既惹味又有口感，仲好好味添😋啱晒我呢啲鍾意食濃味野嘅人🤭甲必丹咖喱雞鎚飯 $72有成兩隻炸雞髀咁多🙈肯定夠食啦🤭咖喱醬有mix埋洋蔥薯仔🥔而呢個咖喱嘅味道有別於港式咖喱，唔係用辣椒油調出辣味，係星馬獨有嘅咖喱味🍛值得一試✅馬來西亞凍拉茶 $29 （跟餐+$22)比起港式奶茶，我更加鍾意呢款以煉奶增加甜味嘅馬來西亞拉茶☺️既解渴又解辣😌🌟美綠恐龍 $38而家比較少地方有得飲了～美祿味好濃厚，表面亦好夠美祿粉，飲到底都好濃美綠飲品味👍🏻一

男朋友係半個馬來西亞人，好多馬來西亞嘅美食都係佢介紹俾我識嘅🤣幾年前同男朋友食過深水埗蘇媽蘇媽主店，嗰陣時呢間餐廳都仲未開到成行成市🫣嗰陣時覺得真係好好食😋😋😋因為佢真係將馬來西亞美食嗰陣味帶到嚟香港😋話說有一日去旺角就諗返起不如食蘇媽蘇媽間分店，但係今次個體驗就不再一樣啦😣😣😣去食馬來西亞嘢梗係叫返馬來西亞最傳統嘅美食1️⃣肉骨茶，2️⃣Roti Canai，同埋3️⃣Nasi Lemak啦🤣呢三樣餸整得唔好食，敢寫包單其他嘢都一定唔會好食😉😉😉然後我自己都嗌咗杯拉茶☕️🥓三層肉肉骨茶☕️Bak Kut Teh馬來西亞嘅肉骨茶係出名有當歸中藥材嘅味道，今次試咗佢呢個肉骨茶，兩個字，失望😣佢冇中藥材嘅味道不特止，仲要係苦😤我都唔使你再添多碗俾我了😞我男朋友甚至話喺Below Average🤥不過佢個三層肉真係好似東坡肉，嘩你睇吓佢啲肥膏真係好肥膩呀，見到都有少少驚😖😖😖🌝印度薄餅🌮Roti Canai味道正常，但係個汁唔正宗，我男朋友話唔知係咩汁嚟🫣🫣🫣🔥烤雞髀🍗Nasi Lamak烤雞髀椰漿飯我都係第一次食🤣個雞髀係有啲乾，不過我覺得都OK，似廣東嘅燒雞髀😜😜😜不過椰漿飯冇椰漿味，淨係一堆染咗綠色嘅

今晚在旺角和太太食晚飯，天氣酷熱口淡淡，都吃點味濃的菜式，太太提議來這家蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室，就來試試水準。餐廳環境以懷舊馬來西亞風格為主題，有不少特色的打卡點，平日晚市亦全院滿座，記得要早一點到。餐廳以傳統正宗的馬來西亞菜式為主打，有各款肉骨茶、主食、前菜、小食、甜品及飲品都有。三層肉 $58先點一客三層肉肉骨茶，肉骨茶可以無限任添，一呷先是濃香的藥材香氣，之後湯底的甘香漸漸浮出，三層肉肥瘦相間的腩肉酥香腴美，芳縈齒頰。椰香咖央多士 $35咖央多士一客四件，外層烘得香脆，中間塗滿厚厚的咖央醬，味道清香甜美，純粹天然椰香，十分美味。峇拉煎炸雞翼 $52炸雞翼外層焦香酥脆而內裡嫩滑，雞肉肉質軟嫩不乾澀，最令人有驚喜是一旁的峇拉煎，即是馬拉盏，辛香微辣，令人吃完一口又一口，十分惹味。招牌砂煲老鼠粉 $92叫了一客招牌的砂煲老鼠粉，侍者原個砂煲熱辣辣的送上枱，一打香氣撲鼻，趁熱將雞蛋、肉碎、魚乾等佐料一同拌勻，一匙入口，醬香鑊氣俱全，老鼠粉粒粒飽滿有嚼勁，加上不同配料的味道，每一口都有口味口感不一的驚喜。 檳城福建蝦麵 $66一呷湯底就知道味道一定有保證，湯底顏色深濃赤紅，鮮蝦精華味道突

今日同媽咪轉成嚟到位於旺角這間蘇媽蘇媽馬來西亞餐廳🍴食返餐正宗馬來西亞午餐🥣入到餐廳裝修很有風格，裏面擺放好多懷舊特色玩具亦有多處打卡位👍餐牌上邊有多款特色午餐。檳城白咖喱米通粉有豆角、芽菜、魚蛋、蝦、蛋、豬紅和特色參巴醬，材料樣樣新鮮，魚蛋同蝦都好彈牙，白色嘅湯底加入了特色辣醬鮮甜得來帶點惹味。湯咖喱有豆角、豆卜、芽菜、薯仔、薄荷葉、魚蛋和魚肉卷🫔咖喱嘅味道又香又濃，辣辣地，好似星加坡嘅喇沙風味，薯仔煮得好淋，豆卜吸入湯底好好食，米通粉煙煙韌韌，每一條都掛上咖喱汁，食得好滋味😋椰汁斑蘭冰/桔仔話梅水椰汁斑蘭冰飲落好香的椰汁味道，帶點斑蘭的清香，甜度適中。桔仔話梅水酸酸地甜甜地解膩一流😋

:/📍蘇媽•蘇媽 semuasemuahhkg#kcneatingin旺角 呢間餐廳真係想試好耐但係都無食🥲終於試到馬來西亞嘅茶餐廳到底有啲乜嘢特別💙🕯椰香咖央多士 (hkd 28)個人覺得同奶醬多有啲似😂但佢比較有椰子嘅香味加埋佢烘到個包脆脆地幾好食🤍🍞 但我朋友話覺得佢裏便嘅咖央同牛油就比之前食落得少咗😭🕯辣死你媽配咖喱雞🍛 (hkd 58)唔知佢個名點解😂應該係馬來西亞話翻譯返嚟😂但食得出係加咗斑蘭同椰漿嘅飯(o^^o)都幾好味 斑蘭味好夠 佢有好多配料: 魚乾，花生，參巴醬(有啲似甜點地嘅豆瓣醬)，雞蛋，蝦片同青瓜 🕯檳城亞參叻沙 轉老鼠粉 (hkd 55)個人覺得佢個湯非常之入味 但係食到一半覺得越嚟越辣❕🤪可能佢落辣椒攞得重手 同埋第一次食老鼠粉 其實係咪即係銀針粉😂😂？ 不過可能佢本身裏面有薄荷葉，洋蔥，蝦膏同埋魚蓉(?) 所以本身淨係飲佢個湯已經係好濃郁¯\_(ツ)_/¯🕯美祿恐龍 (hkd 33)果然我係鍾意飲美祿多個阿華田😀佢上面仲鋪滿左美祿粉！！淨係望隻顏色初頭以為會沖得好淡味 但飲落去意外地淡淡都重味！同埋佢啲冰融左之後都唔會話沖淡咗佢好多原本嘅味道❤️🕯恐龍下蛋

食物中毒!!我同朋友兩個都食左「辣死你嗎牛腩飯 」辣唔死 不過屙死人地呀媽個女食完當日夜晚肚痛 肚屙 不停屙水 頭暈朋友仲嘔埋 上吐下瀉 入左醫院 要吊鹽水醫生話食物中毒見到其他食評(上個月)都有人有同樣食物中毒為左要話俾大家知間野令人食物中毒 特登開account寫冇下次!

唔好問點解佢哋開咗咁耐同咁多間我係第一次食🤣推薦:咖央多士：椰香斑蘭味多重，多士夠薄同脆😋榴連糯米糍：主要因為入面係真榴連蓉，所以好難唔好食🤣唔推薦：鴛鴦咖央多士：多士一樣脆，但係牛油太厚，搶哂個斑蘭🥺榴槤雪糕：個味少假，太冰沙feel其他大部分野都係正常水平肉普遍都嚡🙈同埋調味幾咸，要係咁飲水

試左旺角蘇媽，深水埗分店就食得多，但旺角分店就第一次試，環境寬敞，坐得舒服，看完戲就去隔離街享受下午茶 檳城福建蝦麵嘩，超香，餸菜又多，油麵吸收湯汁，非常好食椰香咖央多士 濃郁椰香味，咬落多士，發出脆脆的聲響，超級酥脆，好好味拉茶這個奶茶已配上糖，甜度可以接受，可能拉茶衝擊，起泡上檯環境超舒服，侍應都好快手，一個清檯一個擺檯

有朋友極力推薦呢度嘅肉骨茶🤣佢仲飲左超過6碗，真係咁好？！一於一班朋友黎食，咁就可以試多啲不同食物，好喎今次可以坐上二樓，自成一角，實在太好啦🤗第一件事當然要講肉骨茶😂太心急的關係忘了拍照。我和朋友s 喜歡藥材味，所以好喜歡。不過人人接受口味唔同啦😄其他食物係勁好味呀，特別係以下…仲有店員介紹時特別話呢個榴槤雪糕，係星期六日先有，喜歡榴槤嘅朋友唔好錯過，真係要試吓啦。好好味架😋🤤呢晚食左兩個鐘，佢地都冇吹人埋單。一班朋友一齊食好嘢，真係好開心架😍

☘️一直唔記得寫第一次去食旺角間蘇媽蘇媽嘅食評，今日無意中睇到個draft里面啲相，見得閒就順便寫埋！ 好耐之前見佢好似好紅咁一直想試，我妹就叫我去旺角嗰間食，因為地方大同埋感覺authentic啲喎😜 ☘️呢間裝修好有懷舊咪，個門口已經好突出，入到里面樓低超高空間感好強。坐位好簡單的排列，沒有什麼特別，牆上掛咗啲懷舊poster增加氣氛，都有少少響馬來西亞嘅味道！☘️由於我個死黨唔喜歡肉骨茶，所以我哋就冇叫到，我哋點咗一個辣死你媽配仁噹牛肉，一個湯咖喱米通粉同埋一碟蒜香炒青龍菜大家share. 整體味普通一般水準，個班蘭椰漿飯顏色賣相都好靚，配埋個好入味嘅牛肉好餸飯。 至於個喇沙就好濃味，椰汁味十足😋😋😋 喜歡星馬菜嘅可以來試吓！不過我上星期去完沙田嗰間toss 蘇媽之後，就覺得好似嗰邊餐牌比較吸引，尤其係啲套餐選擇都幾多😜所以可能以後會去沙田嗰間多啲！ ☘️呢度唯一仲有個好處係比較慢節奏，冇沙田咁人，有啲慵慵懶懶嘅feel 😜