蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室

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蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 (旺角).▪️大雜錦百吉爹肉骨茶▪️.爸爸話天氣涼左想食肉骨茶，即刻就諗到蘇媽，入面有當歸，川芎等滋補藥材，微苦帶甘，但好啱常年係冷氣地方嘅香港人飲！.▪️檳城福建蝦麵改滲滲▪️.比較濃味嘅蝦湯，微辣，有魚片頭，豬腩肉，蛋，大蝦等配料。麵底轉滲滲即係油麵mix米粉！.▪️檳城白咖哩麵改米粉 ▪️.我今日廢事食咁濃味就叫左白咖喱，椰味重，重點係要配上佢獨有醬，令到成碗湯惹味左好多！.▪️海南鴛鴦燒麵包▪️.唔肯定個包點解係朱古力色，好似美綠咁🤭但入面係牛油mix斑斕，勁香椰味好香口.▪️蒜香青龍菜 ▪️.每次黎必叫，除左呢到我無係第二到食到呢個青龍菜。佢爽口，個樣有少少似韭菜🤭.▪️冬瓜龍眼茶/桔仔話梅冰▪️.食濃味嘅就想飲下特飲，我見呢排好似有少少熱氣所以叫個冬瓜龍眼茶飲下🤭 桔仔話梅冰微酸好開胃.📌 蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 (旺角)旺角上海街618號地下G01號舖.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️

我最愛嘅馬來西亞餐廳1️⃣檳城福建蝦老鼠粉有豬腩肉,通菜,芽菜,蝦,魚片,蛋.勁多款餸😍😍好豐富.個湯真係不得了,超香濃蝦味,我直情飲哂成碗呀😆不過我建議大家配返麵,可以索到d湯.💰HKD$662️⃣椰香咖央多士😋😋多士好脆,都幾夠醬,咖央好香,好甜👍🏻💰HKD$353️⃣香炸滷肉卷好重,好實,超足料,食到好飽,入面有D蘿蔔,幾好食💰HKD$584️⃣熱拉茶真係TOP 1奶茶😋😋必飲呀,茶香,味甜,佢已經幫你落埋糖,較好甜度.味道完美比例😆太好飲,唔夠飲💰HKD$265️⃣熱白咖啡仲好飲過coffee shop果d,唔係吹大,真係好香🥳💰HKD$26

約朋友去食馬來西亞菜，蘇媽蘇媽開咗好多分店，地點仲好就腳。喺朗豪坊行出去真係好近。 我哋點完餐之後就有肉骨茶送上，濃郁嘅藥材味，加埋鮮甜既肉湯。三層肉酥香嘅三層肉，脂肪層油脂十分豐富，咬落香軟，層次分明，肉骨茶嘅湯味完全滲入。怡保雞絲湯貴刁（河粉）配料有蝦、魚片、韭菜、雞絲、芽菜蝦肉彈牙無雪藏味，比左大量既雞絲，雞絲入味配埋韭菜成個湯底味更出，清甜唔油膩，河粉好滑。高佬麵配豬軟骨呢款撈麵相當滋味，未撈上旁邊既秘製辣醬就已經好有色水，加上半熟流心蛋，蛋香可以中和辣味，豬軟骨十分軟熟，惹味之選。馬來西亞拉茶口感非常順滑，紅茶配上煉奶，有茶香更帶一股香濃奶味，好出色！

愈開愈多分店並非浪得虛名本身深水埗店想食就要排長龍勝在夠地道性價比高裝修又別緻店員好細心會問要唔要預留限定美食果日咁啱有貓山黃雪糕🍦賣晒就冇太飽點咗最想食嘅kaya toastKaya醬同牛油嘅份量剛剛好響個烘到勁脆嘅多士裡面超夾肉骨豬手仔細細煲有四件肉骨湯店員會另上藥材味濃郁又夠晒熱唔夠喉仲可以添飲㗎檸檬桔仔水夠晒開胃朋友本身食滯咗飲完之後即刻消化咗咁凍拉茶有淡淡嘅香料味入口茶味香醇奶幻滑最欣賞係可以走到甜因為其他地方嘅做法通常已經調較咗甜味仲點咗個煮通菜～個辣醬超香口

「蘇媽．蘇媽 馬來西亞茶餐室」位處市建局活化唐樓地面，主打一系列馬來西亞菜色。😋店內裝修花過一番心思，模擬番舊香港唐樓格局再混合南洋風情。樓底夠高，仲有懷舊嘅地磚，彷彿走進6，70年代嘅舊香港..枱面有辣椒和生蒜蓉，可以自製辣椒頭抽和黑醬油😍「檳城福建蝦麵」 Penang Hokkien Prawn Mee (Mee)推介「檳城福建蝦麵」，湯底蝦味勁濃郁，油麵轉咗滲滲更加吸湯。😍材料還有豬腩肉、雞蛋、蝦、魚蛋及通菜。表面還鋪滿乾蔥碎和魚蓉，令湯底增添一重魚香味～「馬來西亞拉茶」茶味香濃，拉茶夠滑。另一杯「冬瓜龍眼茶」，內有糖東瓜仲有龍眼肉十分足料，但建議少甜。淥油菜（跟午餐+$12)，生菜清甜爽脆。甲必丹咖哩雞鎚飯Kapitan Chicken Curry Rice充滿大馬特式的甲必丹咖喱，味道帶點酸，有菠蘿香，微辣但椰味唔重，口味獨特，一吃愛上😋。雞鎚熱辣辣炸起，偏乾了少許。當然唔少得南洋名物「㗎央多士」，烤得香脆，令椰香和牛油溶化在一起，超美味！

我同朋友嚟開旺角行完街，想食埋飯先返屋企，見到「蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室」唔使排隊，梗係快啲入去食啦😁😁店內裝修好有懷舊feel，樓底超高。角落嘅玻璃飾櫃放滿好多懷舊玩具🪀充滿馬來西亞嘅味道！我同朋友最喜歡食肉骨茶，所以我哋先叫咗百吉爹肉骨茶（豬腳彎）$58+油炸鬼$21，啖啖肉又大件，炆得好入味，肉骨茶仲要無限任添，油炸鬼配搭冇得輸👍辣死你嗎配參巴魷魚🦑$66見到Menu 兩隻辣椒🌶️🌶️都有點驚驚，參巴辣醬魷魚🦑，好爽口而且甜甜辣辣，好滋味，豐富配料：青瓜、花生、乾魚仔、蝦片、蛋、配合綠色斑斕椰漿飯又搶眼又好味😋椰香咖央多士$35麵包烘到兩面金黄色，食落好卜卜脆，椰香斑蘭咖央醬厚厚一層，牛油薄薄一片，每次必食之選👍怡保白咖啡☕️（凍）$22凡選購飯/麵/3款小食，就可以優惠價加杯嘢飲，白咖啡濃郁香醇😁

冇正評，負評其他post 都講曬食完一次冇回頭下欄料，但係賣到好貴，都預咗，但唔好食先係問題喇沙辣到標眼水，死辣唔香，魚蓉又唔知喺邊，酸梅水但係似檸檬水小食都冇特別 冇驚喜拉茶叫咗少甜，但佢完全走甜

這間蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室位於旺角上海街618號地下店舖，店面環境好有過去年代別的風味🤔，同時食嘅嘢都係馬來西亞特色食物!.椰香咖央多士 $35呢款咖央多士賣相金黄香口😙，外香脆內香甜搽滿甜甜😋椰香咖央，椰子咖央味道適中!.海南鴛鴦燒麵包 $45呢一款鴛鴦燒麵包賣相都幾特別🤔，香脆可口燒麵包😙，夾著厚厚嘅牛油同咖央醬😮，食到入口牛油香之中帶點甜甜咖央，三者外香脆內咸咸甜甜帶點滑口😋口感相當之正!.魚仔醬撈拉拉 $58呢一碗撈拉拉即係花甲好特別的名🤔，係由兩種味道而製成，魚仔醬拌辣椒醬混合而成係把拉拉拌匀，令到味道更加惹味帶點微辣，拉拉口感嫩滑帶點鮮味😋!.繽城福建蝦麵 $66呢碗福建蝦麵賣相色澤都幾好🤔，散發香噴噴蝦味味道十分之濃郁😙，食到入口味道好重蝦味相當之惹味😋，辣豬腩肉、通菜、芽菜、蝦、魚片、蛋，尤其是辣豬腩肉肥瘦適中，蝦肉新鮮爽口，佢嘅麵質口感煙韌又彈牙沾滿D汁液更加好食!.百吉爹肉骨茶 一字骨 $138 呢一碗肉骨茶一字骨大大嚿散發肉香味😙，係用咗三大件一字骨肉質嫰腍又有咬口、豆卜、金菇沾滿肉骨茶帶點濃厚汁液🤫，佢嘅肉骨茶味道十分之香濃味道特別😋都幾好味!.馬來西亞拉茶

J妹鍾意每一間蘇媽分店都去吓，比較一下各店的食物味道，順便可以感受一下各分店的裝修/佈置/服務質素等。百吉爹肉骨茶（豬腳彎）$85豬腳彎，口感膠質，充滿骨膠原又有爽口嚼勁，肉骨茶味道平衡，保持到湯頭味道甜甜哋而又不會蓋過藥材味，最重要是呢款味道好的肉骨茶是可以無限添飲！海南鴛鴦燒麵包 $45燒麵包脆卜卜，牛油片口感好似食緊雪糕咁creamy幼滑檳城福建蝦麵 (油麵) $66豐富！有豬腩肉、通茶、芽菜、蝦、魚片、蛋。 一上枱，已聞到湯底十分濃郁的蝦湯香味，每啖飲入口鮮味而唔腥，油麵好嗦蝦湯汁，怕辣的話落單時更可以選擇辣參巴醬另上，方便自行調配辣度麵食加配 - 無糖可樂 (冰底) $15白飯 $18一啖肉骨茶一啖白飯，夾！_______________蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 (旺角)旺角上海街618號地下G01號舖_______________

一直都知蘇媽蘇媽出名，今次終於試到！環境都裝修得好有馬來西亞嘅風格依到個肉骨茶必試，一坐低已經睇到教點去品嚐！落完單餐廳職員就倒左一碗湯比我地，入口好濃藥材味，肉嘅香味都慢慢會飲到，一定要趁熱飲！叫咗個棒棒骨（ $98 ），肉好嫩滑，吸晒湯嘅味道，苦中帶甘、微鹹，好正！跟佢教咁溝個醬汁，黑豉油係甜甜地，可以中和湯嘅甘味另外叫左魚仔醬蘿蔔糕($52)，首先蘿蔔糕炒得好靚，外皮好脆但入面好軟身，醬好特別，類似XO醬但就偏甜。最後仲叫左份椰香咖央多士（$35），烘得夠脆，本身咖央味道都有層次，椰香味重都不失斑蘭香，配埋牛油入口更滑！難怪依間咁多人推介，幾款嘢都好好食！

人氣馬拉菜蘇媽在上海街618也有分店，這家分店較大樓高兩層。門面也是黑色大拱門，裝修是白色配綠色的外牆，另有中式燈籠掛著🙈。襯托618的懷舊主題，還有不少懷舊物品。以掃碼方式下單，食物價格中等。-▪︎馬來西亞拉茶 HKD$26▪︎冬瓜龍眼茶 HKD$28點了兩杯特色飲品，馬來西亞拉茶味道獨特🤩，熱飲面層有厚厚的泡沫，奶味香甜茶底幼滑濃厚🤤。冬瓜龍眼茶味道香甜，是杯滋補又潤喉的飲品。-▪︎椰香咖央多士 HKD$35▪︎海南鴛鴦燒麵包 HKD$45咖央多我們喜歡吃，每款也點一份來吃吧😚。咖央和牛油份量多，每一口也吃到滿滿的醬。椰香口味味道較甜一點，多了椰子的甜味。深色的是燒麵包較香脆有咬感，忍不住一口接一口吃🥰。-▪︎魚仔醬撈拉拉 HKD$58這個是花甲做的菜式，用魚仔醬和辣椒醬配其他醬汁製成。先把食物攪拌均勻，令到味道更香濃突出😚。蜆肉肉質鮮甜，醬汁味道微辣惹味。-▪︎百吉爹肉骨茶 • 一字骨 HKD$138 店員會送上肉骨茶，而且是可以添飲的。大大份的賣相很吸引😆，食物有一字骨、豆卜及金菇。肉骨茶回甘味較重，味道濃郁很香。一字骨肉質腍身，豆卜和金菇吸入湯汁，所以很入味。-▪︎檳城福建蝦麵 HKD$6

同朋友經過旺角,想食馬拉菜,於是就入咗蘇媽蘇媽。我哋兩個人嗌咗一個檳城福建蝦麵（油麵）來share， 分量都頗多賣相，十分吸引，紅紅橙橙， 食落去湯底十分濃味，有蝦嘅鮮味，鹹鹹甜甜。而且材料都好多包括有魚片頭 ，有蝦，有蛋，整體來說，同馬來西亞的味道很相似。另外我哋嗌咗兩個小食，包括玻璃魷魚配通菜，魷魚十分爽口彈牙，配上爽脆翠綠嘅通菜，加少少辣醬，令人回味無窮， 同時亦夠曬健康。 另外一個小食係魚仔醬蘿蔔糕， 蘿蔔糕表面煎炸得脆脆， 加上甜甜地的魚仔醬，呼應番蘿蔔的甜味， 的確不錯。飲品方面，我哋嗌咗美祿恐龍，美祿係食馬拉嘢的必配， 甜甜的，可以一試。整體來說食物質素不錯，店員有禮貌，裝修特別，有壁畫，不失為同朋友相聚的餐廳之選。

旺角美食攻略2022深水埗蘇媽旺角分店人氣馬拉菜蘇媽又有新分店今次有機會黎旺角分店,因為原來可以訂位架朋友訂左位過黎食飯,平均野飲加主菜一百蚊一位以馬拉菜味道佢真係出色招牌肉骨茶好多藥材,飲落好濃厚之餘仲可以免費加湯白咖哩湯麵,可選辣度,有魚蛋,豬紅,熟蛋,蝦仁湯麵索湯,個湯好濃但香又有辣勁,當湯飲都得~仲有少少椰香添!大碗D就好!另外係高佬麵加仁當牛腩,即咖哩牛腩?咖哩汁香氣濃重,帶點辛香味,牛腩入味軟淋麵身似醬油拌麵,食起上黎似撈麵幾好食,帶D辣,別有風味點都要食既KAYA多士,厚脆鬆化,個醬香甜唔油膩~幾多牛油都唔覺得多,好食好食~一個人拍曬一份4件~平均消費$102評分8/10可預訂位蘇媽 ﹒蘇媽深水埗店地址：深水埗基隆街251號地下營業時間：星期一至日12nn-10pm荃灣店地址：荃灣大壩街71號地舖營業時間：星期一至日11:30am - 10:30pm旺角店地址：旺角上海街618號地下G01號舖營業時間：星期一至日11:30am-12am#蘇媽蘇媽馬來西亞茶餐室 #旺角美食

樓底夠高 原來裏面有兩層有一個類似閣樓Is it mezzanine? Something like that懷舊風 經典味 昔日香港情懷仲有部大單車掛咗喺牆上面以往一啲童年玩具 有個陳列櫃exhibit 馬拉咖哩雞多雞多肉 curry 🍛 啱晒香港人口味 唔會太辣佐飯食一流 正正子椰香咖央多士曾經有過牛油之爭究竟咖央多士有牛油好味啲定係走牛油齋食咖央醬嘅香味？兩個都好食🤣 有得食好食啦 講差多野椰汁班蘭冰怡保雞絲湯河粉林保怡？火舞黃沙？ 怡保呀 馬來西亞一個出名地方。亦都係度假勝地雞絲夠多 啖啖肉 浸一浸個湯底先食！仲有滑捋捋嘅河粉半熟温泉蛋記得落少少胡椒粉，調味調味品嚐下咩叫滑 鮮味蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室

-旺角上海街618幾幢唐樓已經好有舊時感覺入到蘇媽鋪內，果種老香港感覺直頭番晒黎，一來地方幾大，空間感十足，二來紙皮石地下，餐廳前後窗口裝潢都有味道，感覺真喺幾唔錯。-午市套餐各種馬來西亞主食、飯品、粉麵都有，仲可以ontop可菜加串燒，種類繁多。-先黎蘇媽嘅招牌砂鍋老鼠粉套餐同單叫一樣大煲啊～抵食仲有多種配菜，蝦干，豬肉碎，豬油渣，雞蛋、魚乾、蒜頭同蔥，睇落份量比餐牌相片仲要多先試一口未撈蛋漿嘅，銀針粉嘅香味好濃郁，有蝦乾鮮味，再撈上蛋漿感覺就多添咗一份滑溜感，整體感覺有啲驚喜呢～。想食清淡d可以揀怡保雞絲湯河雞湯湯底有雞香而不過咸，飲落頗為開胃，而裡面嘅蝦肉亦都大隻又彈牙，仲有魚片同芽菜韮菜，爽脆鮮甜，整體嚟講係唔錯ga。-On Top 除左可以加配油菜，加埋 串燒 或者雞翼都可以，雞翼燒得外皮焦香，咬落肉質細緻，極富油香又有風味。-順帶一提，馬來拉茶帶少少薑味，秋天番風夠暖胃🥰🥰