藍象泰國餐廳 (已結業)

Afternoon tea平時食得多，多數都係甜品小食，今次嚟到海港城的藍象泰國餐廳，泰式Afternoon tea就真係第一次試今次坐唔到落地大玻璃嘅位置，望唔到海景，不過地方非常寬敞舒適2人份量，除咗甜品，仲有蝦餅，泰式春卷，和蟹肉沙律卷等，加$25仲有各款特色飲品選擇。點了一杯水先芒果糯米飯沙冰，用新鮮芒果打成沙冰，非常幼滑，底層又真係有糯米飯，好似食緊一個芒果糯米飯咁，都幾特別！由底層咸點食先，熱辣辣即炸的泰式小食，仲有甜酸醬中間有兩隻好可愛嘅雀仔，原來係蒸餃子嚟最頂層有朱古力甜品和斑蘭撻值得推介！

逛完尖沙咀，決定食個tea醫下肚🤤見個門面幾靚，價錢又不太貴，決定一試！隨即店員為我地安排座位，座位都幾寬闊，燈光陰陰暗暗，加埋主打既藍色，望埋出面既環境，都幾chill下😍Thai Style Afternoon Tea Set ($168 per2)Tea set都幾吸晴，以半邊金雀籠載住精緻既糕點！糕點共有9款😋上層：暖心榴槤撻 - 一咬落去，一股香滑嘅流心餡流進口中，舌尖上感受到濃郁嘅榴槤香，加上微微烘過嘅表面，熱愛榴槤嘅人一定鍾意斑蘭撻 - 斑蘭亦係一種常見嘅泰式香葉，配喺迷你撻十分夾，既香濃，又幼滑，滿分之作白朱古力撻 - 奶香加白朱古力，十分精美，係略嫌稍甜，但依然非常可口中層：馬可- 一片菠蘿上面有一粒酸梅咁既物體，食落似是花生糖咁煙靭且酸酸甜甜幾有趣😍柚子蟹肉沙律卷 - 用泰式嘅香葉包住柚子，再加鮮味嘅蟹肉，好食！皇家宮殿蒸餃子 - 餃子有白色、藍色的雀仔造型，配合鳥籠。底層：泰式比利時炸蝦、香脆蝦餅和泰式春卷，炸得香脆，且唔會好油，不錯！水仙芒果糯米飯沙冰 （+$25）芒果糯米飯就食得多，飲就真係第一次，糯米又香又軟，芒果沙冰就相對淡口，但依然不失芒果味，每吸一啖都

位於尖沙咀海港城嘅「Blue Elephant 藍象餐廳」，屬曼谷米芝蓮三星餐廳，分店遍佈世界各地，亦被選為「曼谷50家最頂級餐廳之一」，創辦女廚更有皇家御廚之稱，泰皇都撑。餐廳鋪面走低調路線，唔係咁容易搵到。內裡環境以深藍色為主調，裝潢充滿心思，既有古典亦有現代風格，幸運的話更加可被安排窗口位置，望到無際嘅維港，若果夜晚黎嘅話應該會幾浪漫。一向喜歡食小食同沙律多過澱粉質嘅我，半自助餐就最適合我啦。「藍象」最近係星期六日推出半自助午餐，任食頭盤同甜品，價錢方面就會因應客人揀邊個主菜，價錢由$188至$288 不等，另外再包一杯飲品。頭盤雖然選擇唔多，但係勝在賣相精緻，有兩款泰式沙律，分別係金柚芒果沙律伴蝦乾甜梅子汁同埋泰國青木瓜蝦乾沙律，湯有泰式椰子雞湯，除此之外仲有春卷、蝦餅、魚餅、炸雞球、餃子、馬可慢煮花生軟糖配菠蘿等等嘅小食。當中必食嘅食物當然唔少得「馬可慢煮花生軟糖配菠蘿」，餐廳用左泰國皇室菜特色小食「馬可」，加入香軟嘅花生軟糖再搭上菠蘿，做法相當特別，酸酸甜甜嘅感覺真係相當開胃。泰式餃子造型特別，成隻雀仔咁放係雀籠裡面，餡料方面用到雞肉同蝦肉做，比例剛剛好，外皮亦唔會太厚，配

近日海港城不斷有新餐廳進駐，其中一間更加被譽為「極高」評價。是夜與男友一起到訪「藍象泰國餐廳」，未入內充滿著神秘感。入內的地方相當浪漫，以深藍色為主調配上悠和的燈光，反泰國的傳統方式。餐牌上的種類繁多，有前菜、沙律、海鮮、肉類、飯或粉麵及甜品等。香茅炸蝦餅 半份 $54來到泰國菜又點少得「炸蝦餅」，蝦餅的價格相對傳統比較貴，即叫即炸香脆無比，蝦肉彈牙而有嚼勁，連同旁邊的酸甜汁同吃份外美味。燒大蝦炒金邊粉 $152餐廳的招牌菜「燒大蝦炒金邊粉」，大蝦呈上相當吸晴而且頂層有酸甜醬汁非常開胃。終於明白招牌菜的原因：金邊粉炒得甚有鑊氣並乾身，連同旁邊的青檸、辣椒粉、花生碎等同吃味道豐富，非常惹味。大蝦的份量十足，彈牙帶鮮味不俗。青咖喱牛肉$188 配油鬆餅 $38「藍象」有多款自家製的咖喱，男友是個咖喱迷又點會錯過呢？青咖喱的味道不會太辣，而且香氣四溢辣味恰到好處。咖喱內的牛肉炆得腍軟，內裡更有茄子吸入咖喱香，滋味無比。最後咖喱又點少得來多客油鬆餅，同吃立即滿足。黑白糯米飯配泰國芒果 $88有別於傳統的芒果糯米飯，全走黑白糯米兩款。以壽司的模樣，黑白糯米軟糯，頂層有椰汁、芒果汁、椰絲等，味道豐

Blue Elephant🐘泰浪漫吧💙 來～一個藍色帶高格調的精緻宮廷下午茶吧💕貫徹泰國特色，用上金絲雀籠造型既餐架很夠氣派，已經足夠令我吸睛。架上盛載著一款款精緻美點，頓時忘卻自己身在香港；心已經飛往泰國了。.皇家宮廷餃子❤️斑蘭撻💙泰式脆蝦餅春卷🧡泰式辣朱古力餅💛柚子蟹肉沙律卷💚馬可💜款款都夠新穎 有別於傳統一般既茶點。望著窗外寧靜既維港景緻，坐著坐著 讓我捨意地渡過一個美好的下午❣️.(溫馨小提示：記得由下而上吃起喔）.

本人於18:47落單，點了沙律，湯，冬陰公泡餃子，沙嗲，綠咖哩，油酥餅，炒飯，金邊粉，炒椰菜到了20:00只有沙律，冬陰公湯，沙嗲，冬陰公泡餃子，見咁耐都未有得食，而其他枱都不斷有食物上枱，於是追單，店員一慣敷衍話幫你跟跟，跟完結果都係只有食風，由於太餓嘅關係我叫埋單走人，我問點解要等咁耐，佢地解釋話通常會食完頭盤，湯先會上主菜，但重點係頭嗰幾樣嘢，20分上曬之後了了無期，我問餐廳經理，佢重攪笑，話我地食西餐係繼樣上，經理先生，我係嚟食泰國菜。再講個冬陰公湯上嘅時候跟一個爐仔上，但係爐裡面個蠟燭係無點過火，湯只係微暖，可惜由於餓嘅關係，唔熱都飲住先

走入藍象餐廳已經覺得很嘈吵,一坐下發現九成大陸客,立即知道問題所在。點了一個海南雞飯, 一個河蝦油餅。之後到自助區拿前菜。前菜選擇不多但質素不錯, 蝦餅春卷都是脆的。主菜海南雞肉質鮮嫩, 河蝦亦相當新鮮。最後甜品亦中規中矩。整體食物不錯,可惜客人質素低劣, 抵銷食材質素

今日去左尖沙咀行街，2019年開始，即刻同公司攞左個大假放下！假期周圍shopping，lunch time經過海港城「藍象」見到lunch menu幾吸引，就入去食個lunch la！前菜是馬可、炸雞肉丸、青芒果沙律。前菜夠特別又豐富，青木瓜沙律好香甜好清新，入面加左蝦乾夠咸香，雞肉丸超滋味，外脆內軟夠香口！是日餐湯是冬蔭公草菇湯。主菜叫左香烤豬頸肉金邊粉，大大碟夠哂香口飽肚！即叫即炒，熱辣辣架！豬頸肉香嫩爽口，肉質彈牙夠爽嫩，豬肉油香豐富，外層烤得夠香口！金邊粉炒得入味乾身，加上豆腐乾，口感更豐富啊！餐飲叫左Ice lemon tea，非常飽足！

同朋友去尖沙咀行海旁，突然間想食泰國野，即刻想起之前食過既呢間，最緊要又就腳、坐得舒服又有海景我哋揀左二人餐，因為唔使揀之餘，又可以試曬餐廳內既推介菜式頭盤精緻又特別，口感同味道同過往既泰國完全唔同最愛係足料大蝦湯，香得黎夠辣，但又唔會遮蓋左蝦既香濃味！值得一試！必定一試難忘！二人餐既份量係兩個女仔真係食唔曬碟碟既份量都好似正常咁，原整一隻蟹、一隻大蝦，最重要係每人都一個大飯我最後將個咖喱汁撈飯，食曬一整個飯......好邪惡大河蝦既蝦膏多到可以用黎撈飯女人最愛都咸甜品，薑汁焦糖燉旦，薑味唔太突出，但有薑汁既香味，加上有脆脆卷，令到成個甜品既口感都大增，配埋甜甜既椰醬，完結左一餐超豐富的晚會。

泰國著名藍象泰國餐廳 開到黎香港啦, 以後唔使飛到泰國都有得食啦. 趁住最近空閒, 同朋友就約埋朋友去左食TEA. 位於海港城藍象泰國餐廳，環境優雅閑靜，可一邊欣賞維港美景一邊傾下計，享受一個休閒下午.二人份量的TEA SET糕點, 有鹹又有甜共9款糕點. 以半邊金雀籠盛載住, 糕點精緻又可愛. 而品嚐的次序係由底層開始向上食. 先食鹹點再食甜點.底層:　泰式比利時炸蝦，炸蝦餅，炸春卷　配　酸辣醬炸蝦外層好酥脆, 裡面係原隻的大蝦啖啖肉, 仲有清新的香茅味; 炸蝦餅食落都幾彈牙; 而炸春卷都唔錯, 春卷皮脆卜卜又唔會好油, 裡面啲餡料仲好飽滿, 有木耳絲, 紅蘿蔔絲, 粉絲…..等中層：皇家宮殿蒸餃子, 柚子蟹肉沙律卷, 馬可餃子係雀鳥造型, 配合返個雀籠外型. 餃子皮口感煙煙韌韌, 淡淡的椰子味, 而中間係冬陰功味道的餡料. 整體味道都幾特別.柚子蟹肉沙律卷, 蟹肉一梳梳配上清甜的柚子肉, 味道清新; 馬可原來係泰國的一種特色小吃，以豬肉碎、花生加蔗糖等材料整成細細件, 放在一块新鮮的菠蘿肉上面. 一齊放落口, 味道甜甜酸酸咁, 都幾得意.頂層: 檸檬撻, 斑蘭撻, 暖心榴槤撻每款

泰國菜都幾岩我胃口，有一間超級有名既泰國菜餐廳係兩年前已經進駐左海港城，但我都一直未黎試，之前傾計咁岩又提到呢間餐廳，就揀左中午時分黎幫襯下。餐廳內外話明叫「藍象」，成間餐廳係以海水藍色做主調，好夢幻既感覺，一入到去行一條好似海底隊道既走廊就進入餐廳內面，因為比較早到，所以幸運地坐到窗邊既位置，望住維港景色嘆曼谷米芝蓮三星泰國菜，人生一大樂也！食物選擇中午時分前來係食Semi-buffet Lunch，即半自助午餐，揀定一個主菜，然後就出面自助區任食，價格以主菜而定，價錢由$188-288不等，包一杯餐飲。自助區先睇下自助區，種類同選擇唔多。有3款泰式沙律，例如金柚芒果沙律、青木瓜沙律同田園沙律，酸酸尾尾幾開胃。仲有好幾款泰式炸物小食：炸蝦餅、蝦春卷、炸魚餅等等，推薦蝦餅，夠彈牙同大件！甜品就有斑蘭撻、芒果糯米飯、藍莓慕絲、Brownie等等，斑蘭撻幾特別，仲有糕點整得幾好食！特別啲既有椰子雞湯，佢話係湯，不過質地比較稠身，似係醬汁用黎撈飯多過似湯，但個味道ok既。不過自助區比我想像中細好多，而且refill速度頗慢，好多時食物盤都係空既，加上放出黎既份量又唔算好多，每人拎幾件都冇哂。

藍象在泰國很有名，香港都有分店，但一直未有機會去試，上星期姊妹們在whatsapp group講起，原來佢地出左個雀籠造型 既tea set，於是襯住今日同老公去TST shopping，去藍象試下佢個tea set先！幸運地，我地安排坐在窗邊位置，可以望住呢個海景high tea，實在捨意！加上呢度空間感大，裝潢富泰國色彩，令我好似置身於泰國一樣Afternoon Tea Set 有兩種，分為一人set/ 二人set！我地今日為雀籠而來，當然係點個二人set啦！Thai Style Afternoon Tea Set $168 For 2 以半邊金色雀籠造型，裝住各式鹹點及甜點最低層為炸物中層為鹹點頂層為甜點可以一個set，試到不同既泰國特色及味道一個set包兩杯野飲加$25 有一杯特飲，我就點左泰式冰茶，其實即係奶茶，不過就唔係太濃奶味！先由最低層既炸物開始炸物包括有炸蝦、炸蝦餅、炸春卷炸蝦🍤幾彈牙，有冬䕃公香味，幾特別！蝦餅整得幾好，皮薄，帶香茅香味，都唔錯！炸春卷炸得好脆，配上泰式醬好惹味！中層為鹹點鹹點有馬可、柚子蟹肉沙律卷、皇家宮殿蒸餃子馬可味道唔食得慣，所以只食左塊菠蘿柚

在海港城逛累了就想找個地方吃點東西休息一下。有時候在甜品店吃件蛋糕也要$6,70，這間藍象泰國餐廳的Thai Style Afternoon Tea Set for two 只要$168就顯得很化算呢😝餐廳在海港城港威商場3樓，有海景～～就座時經過看到週末半自助午餐的 Buffet Table，看起來也很吸引，下次可以來試試三層的Afternoon Tea Set 好精緻哦～像是鳥籠的層架很優雅，入面放著一件件精緻的點心先由底層的咸點吃起，香脆蝦餅、泰式春卷和泰式比利時炸蝦中間這層有皇家宮殿蒸餃子、柚子蟹肉沙律卷和馬可。餃子是鴿子的造型十分可愛！！咬開是蟹籽的內餡第一次吃馬可！菠蘿上圓圓的一坨看起來像是紫糯米，誰知一吃是帶鹹香的。原來馬可是泰式宮廷菜的一口小吃，口感綿綿糯糯的蠻特別頂層的甜點有班蘭撻、暖心榴槤撻和檸檬撻。最喜歡班蘭撻～帶清香的班蘭味道，不會死甜，不錯吃飲品點了一杯熱檸水和 upgrade 了一杯水仙芒果糯米飯沙冰～型型的外貌像杯 cocktail。芒果沙冰超冰的說，加入了粒粒糯米飯很有咬口，而且帶點椰香很好喝

海港城行街行到攰，見到呢間藍象泰國餐廳，下午茶時段有雀寵下午茶二人set，個set有鹹點同有甜點，好似好特別，就入左去食喇！餐廳環境有情調而優雅，以木色系列為主的餐桌椅，特別有泰味！燈色都特意調得比較暗，好適合情侶呢！另外，有部分座位有大玻璃可睇到維港海景呢！睇住靚景食野都開心d喇！下午茶餐牌除左有2人set，另外都有1人set可供選擇，+$25可轉泰式特飲！下午茶2人套餐以半邊金色雀寵來盛點心打卡一流最抵層是以炸物為主中間是鹹點上層是甜點一次過滿足3種不同的泰口味炸物有蝦餅，泰式比利時炸蝦及春卷甜酸汁味道剛好不會太酸或太辣春卷啖啖芹菜味泰式比利時炸蝦食落有咖哩味中層有馬可，柚子蟹肉沙律卷及皇家宮殿蒸餃子馬可面圓形的，吃落像是沙爹醬加花生碎下面配新鮮菠蘿中間是用葉包著的蟹肉沙律卷最右邊的可愛小鳥造型是蒸餃子餃子外皮是微甜的椰汁味餡料是冬陰公味的肉碎十分有趣頂層甜品有班蘭撻，暖心榴連撻榴連撻很香吃完不會漏青檸梳打青檸味不會太酸味道清新凍檸茶

喺尖沙咀海港城行街行到攰，見藍象泰國餐廳Tea set $168 for two 好抵食，環境又靚望到海景，就入去歇下腳。Tea set用雀籠裝住，好吸晴，包括炸物（泰式春卷、炸蝦同蝦餅）、柚子蟹肉沙律卷、皇家宮殿蒸餃子、馬可、暖心榴槤撻、斑蘭撻同泰式辣朱古力。鹹食方面，炸物炸得金黃香脆唔油膩，蝦餅同泰式春卷都唔錯，炸蝦係蝦上塗上一層粉粉地既蓉覺得麻麻；柚子蟹肉沙律卷都唔錯，皇家宮殿蒸餃子就嫌皮厚左d。甜食方面，斑蘭撻好有奶香；暖心榴槤撻榴槤味超濃，食完一啖成個口腔都充斥住個陣榴槤既香氣；泰式辣朱古力好似朱古力mousse既質感，可可味好濃，辣辣地好過癮！另外+$25 試左芒果椰汁糯米飯沙冰特飲，椰汁味較岀，配上清清地既芒果同糯米飯，幾特別。