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2019-01-09
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泰國著名藍象泰國餐廳 開到黎香港啦, 以後唔使飛到泰國都有得食啦. 趁住最近空閒, 同朋友就約埋朋友去左食TEA. 位於海港城藍象泰國餐廳，環境優雅閑靜，可一邊欣賞維港美景一邊傾下計，享受一個休閒下午.二人份量的TEA SET糕點, 有鹹又有甜共9款糕點. 以半邊金雀籠盛載住, 糕點精緻又可愛. 而品嚐的次序係由底層開始向上食. 先食鹹點再食甜點.底層: 泰式比利時炸蝦，炸蝦餅，炸春卷 配 酸辣醬炸蝦外層好酥脆, 裡面係原隻的大蝦啖啖肉, 仲有清新的香茅味; 炸蝦餅食落都幾彈牙; 而炸春卷都唔錯, 春卷皮脆卜卜又唔會好油, 裡面啲餡料仲好飽滿, 有木耳絲, 紅蘿蔔絲, 粉絲…..等中層：皇家宮殿蒸餃子, 柚子蟹肉沙律卷, 馬可餃子係雀鳥造型, 配合返個雀籠外型. 餃子皮口感煙煙韌韌, 淡淡的椰子味, 而中間係冬陰功味道的餡料. 整體味道都幾特別.柚子蟹肉沙律卷, 蟹肉一梳梳配上清甜的柚子肉, 味道清新; 馬可原來係泰國的一種特色小吃，以豬肉碎、花生加蔗糖等材料整成細細件, 放在一块新鮮的菠蘿肉上面. 一齊放落口, 味道甜甜酸酸咁, 都幾得意.頂層: 檸檬撻, 斑蘭撻, 暖心榴槤撻每款
趁住最近空閒, 同朋友就約埋朋友去左食TEA. 位於海港城藍象泰國餐廳，環境優雅閑靜，可一邊欣賞維港美景一邊傾下計，享受一個休閒下午.
二人份量的TEA SET糕點, 有鹹又有甜共9款糕點. 以半邊金雀籠盛載住, 糕點精緻又可愛. 而品嚐的次序係由底層開始向上食. 先食鹹點再食甜點.
底層: 泰式比利時炸蝦，炸蝦餅，炸春卷 配 酸辣醬
炸蝦外層好酥脆, 裡面係原隻的大蝦啖啖肉, 仲有清新的香茅味; 炸蝦餅食落都幾彈牙; 而炸春卷都唔錯, 春卷皮脆卜卜又唔會好油, 裡面啲餡料仲好飽滿, 有木耳絲, 紅蘿蔔絲, 粉絲…..等
中層：皇家宮殿蒸餃子, 柚子蟹肉沙律卷, 馬可
餃子係雀鳥造型, 配合返個雀籠外型. 餃子皮口感煙煙韌韌, 淡淡的椰子味, 而中間係冬陰功味道的餡料. 整體味道都幾特別.
柚子蟹肉沙律卷, 蟹肉一梳梳配上清甜的柚子肉, 味道清新;
馬可原來係泰國的一種特色小吃，以豬肉碎、花生加蔗糖等材料整成細細件, 放在一块新鮮的菠蘿肉上面. 一齊放落口, 味道甜甜酸酸咁, 都幾得意.
頂層: 檸檬撻, 斑蘭撻, 暖心榴槤撻
每款撻都係件件咁, 的的適適非常可愛. 檸檬撻食落酸酸甜甜, 清新又開胃; 斑蘭撻入口有淡淡的斑蘭香味, 味道唔會太甜; 榴槤撻一口咬開, 榴槤香味立即四散;
食TEA當然唔少飲返杯咖啡啦.
香滑的CAPPUCCINO, 為下午茶畫上完美的句號.
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