薈景

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工作忙碌, 但是, 還是不能不吃. 這晚就在薈景吃環球海鮮 滋味盛薈自助餐, 吃頓豐富的, 當為自己加點力量.頭盤: 8分, 夏天, 先吃沙律, 消消暑. 沙律陣容包括有芫茜蝦沙律, 海鮮雜果沙律, 帶子啤梨沙律, 吞拿魚尼哥斯沙律, 西蘭花伴芝麻汁沙律, 蜜糖芥茉雜菌沙律, 煙鴨洋蔥無花果沙律, 燒南瓜雜菜雞豆沙律, 以及泰式柚子蝦沙律等等. 我最喜歡的是西蘭花伴芝麻汁沙律, 帶點和風的感覺, 西蘭花, 多多也吃得到. 芝士方面, 就有Emmenthal, Cheddar, Edam, Garlic and Herb Cheese Spread等等供選擇. 另外還有刁草芥茉醃三文魚, 煙三文魚, 凍肉選項. 常開夜, 喝口湯吧, 中湯有赤小豆粉葛煲唐排, 西湯有南瓜忌廉湯, 還是中湯比較合我口味.海鮮: 8.5分, 主戰線, 是海鮮. 由即開生蠔開始, 選來的是Coffin Bay, 味道偏濃, 海水味輕柔中帶甘甜味, 很討好. 冰鎮海鮮就包括有波士頓龍蝦, 鱈場蟹腳, 青口, 海螺, 以及凍蝦等等, 新鮮而供應充足的海鮮, 永遠是萬人迷.冰鎮海鮮之外, 還有焗青口及焗蠔, 帶來不同

幾年前的一次踫上，便對薈景的自助餐十分欣賞，就連跟太太結婚周年，都會挑上薈景。 雖然近年多競爭，而且有很多極出色，但餐廳方面都有加強陣容應戰，就在生日周，跟幾位同是7月生日的朋友來個飯聚。 就算是平日，依然有8，9成客人，看來支持者真的不少。 生蠔 雖然只Coffin Bay一款，但是即開貨色，肉質爽甜，海水味重，個人幾喜歡，由於每次可以取3隻，食半打毫無難度。 Seafood Platter 近十呎長海鮮檯，放滿了不同的海鮮，真係未食先興奮。 半開波士頓龍蝦差不多每隻都有嫣紅的蝦膏，用叉一挑，成舊肉拉起，啖啖肉，蘸些少茄汁仲好味。 另外，龍蝦鉗事先敲破蝦殼，食用時更方便；出奇是在自助餐少見的花蟹，落點紅醋味道會鮮甜得多；加上凍蝦、青口及長腳蟹爪，海鮮陣容是份量十足的。 刺身 薈景的自助餐一向好欣賞，首次接觸時的象拔蚌及帶子更是令人難忘，今次陣容一樣不遑多讓，平政魚肉質爽甜、帶子柔軟嫩滑、赤蝦可口彈牙，仲有三文魚、吞拿魚及八爪魚，若閣下是海鮮迷，根本不作他選。 湯 自己一向是湯怪，出外用膳時，如果可以選擇，寧願要例湯，都不會點餐茶。 是晚的三款湯，每款都

趁著暑假，不怕夜歸，可以同慧慧去會展中心的薈景Congress Plus來個「環球海鮮•滋味盛薈」自助晚餐。 很喜歡跟家人到這裡自助晚餐，除了有豐富美食，地方寬敞舒適外，更可享高達8折及免費任飲指定紅白餐酒、啤酒、果汁及汽水，六歲或以下小童更可免費享用豐富自助晚餐﹗海鮮迷如我，當然第一時間品嚐即叫即開的新鮮生蠔，這晚是coffin bay，蠔味與海水味適中，爽嫩非常。接著是肉質彈牙的加拿大波士頓龍蝦，鮮甜又多膏; 肥美鮮甜的紐西蘭青口、雪場蟹腳、紅蟹及紅蝦等，配上薈景任飲指定紅白酒，份外鮮甜。不可錯過的，有燒龍蝦尾，既爽嫩鮮甜又香口。即煮白酒大蜆，大蜆剛打開殼就起鑊，火喉剛好，大粒蜆肉夠幼嫩，美味得連湯汁也要喝掉呀!烤羊扒帶點誘人的粉嫩色，沒羊羶味，多汁肉香。 焗青口焗蠔也沒有被比下去，咸香惹味，豐富了口感。由廚師即席烹調的爐端燒明太子雞翼及爐端燒味付骨肉腸等，抵擋不住的和風美食﹗ 日式刺身及手握壽司方面，有北海道帶子、平政魚及甜蝦等，好美味啊﹗ 凍肉方面，推介這個蝦肉雞卷，爽彈鮮甜啖啖肉。 除了中式蒸雞等菜式，亦有豉油皇大蝦、越式香茅雞翼、冲繩豚肉煮、印度美食等，每款都能吃出其風味，

8月8號起我有排都冇談好食，因為老子D牙要大修重整期長達個月！老婆大人有見及此近排都不停同我食好嘢！今次去我冇食過嘅薈景食自助餐！一行入去見到即開蠔陣，今晚食Coffin Bay生蠔啱我口味喎！再行前D有沙律區，數得出嘅都差不多有自己撈啦！再唔係懶懶哋咪食現成囉！其中嘅西瓜芝士沙律配南瓜籽好鬼正！ 仲有大量生果，凍肉芝士呀咁食頭盤都飽晒！不過凍海鮮咁正點都要留位，，有開邊龍蝦、龍蝦鉗、青口、紅花蟹、海螺、鱈場蟹腳和海蝦全部都好靚仔！ 刺身係我最關心的項目，吞拿魚、平政魚、八爪魚、帶子、赤蝦及三文魚都好啱胃口，仲有飽肚嘅壽司同卷物。 牛迷有燒美國特級牛肉、燒羊架，另有白酒煮蜆、爐端燒龍蝦尾等即製食品！ 仲有好多熱辣辣食物可揀點心、清湯燉牛腩、蝦醬花枝蝦乾炒時蔬、上湯蒜子雲耳杞子浸時蔬、蒸多寶魚、沙參玉竹百合煲唐排、燒腩仔、片皮鴨，燒雜錦串燒、鹽燒鯖魚、照燒鱈魚、清酒煮海螺、鰻魚炒飯、即淥紫菜肉碎湯麵多不勝數！  仲有香氣引人的印式美食，印式薄餅、香飯、印式咖哩羊肉、素菜馬莎娜、印式魚咖哩、印式烤雞！   甜品區有好多款式，冷熱都有齊啱晒甜品迷瘋狂大擦！  唔好多廢話開餐喇喂！ 生蠔夠肥仔

很久沒到薈景 Congress Plus食自助餐喇！這天跟一衆好友齊齊再來品嚐豐富的海鮮自助晚餐，久別重逢感覺餐廳質素又精進不少呢！海鮮自助晚餐星期一至日劃一收費成人＄658、長者＄488、7-11歲小童＄408，更有高達8折及任飲優惠詳情按此，跟大家走一圈看看有什麼美食吧！即開生蠔相信係很多喜歡食自助餐的主要原因之一，這夜只供應一款澳洲的Coffin Bay生蠔但也不負眾望的新鮮好吃！ 冰鎮海鮮選擇比以往更豐富有開邊龍蝦、龍蝦鉗、青口、紅花蟹、海螺、鱈場蟹腳和海蝦，全部都新鮮登場。 沙律區亦十分多選擇，有新鮮沙律菜、車厘茄、紅腰豆、粟米、紫洋蔥、青瓜、鷹咀豆、三椒醃三文、魚煙三文魚等，攪到我那碟沙律超豐富啊~ 而現成沙律亦不甘示弱派出超多勁有質素的隊員，西蘭花伴芝麻汁沙律、中東米沙律、煙鴨洋蔥無花果沙律、薯仔沙律、芫茜蝦沙律、帶子啤梨沙律、海鮮雜果沙律、西瓜芝士沙律配南瓜籽、茄子肉碎沙律是否陣容鼎盛呢！！ 日式區供應著新鮮的刺身，這夜有吞拿魚、平政魚、八爪魚、帶子、赤蝦及三文魚，壽司、卷物更是精美之作看擺盤怎也猜不到是自助餐出品吧！ 另外還有大量新鮮水果供應除了切件更有原個可選，凍肉

今日同肥B去烘焙嘉年華阿茂整包，無諗起又可以食自助餐，咁咪book咗1點半整包。原本諗住搏一搏，睇吓去唔去得切灣景廳度試平平地自助餐，點知原來薈景都有個express lunch buffet(OpenRice淨見到dinner buffet)，198，試吓啦。叫得express都預咗無乜嘢食，但喺正烘焙展樓下一層，帶住女唔使趕已經好好。嘢食真係唔多，主菜選擇極少，都有烏冬set同煙三文魚意粉嘅，不過無海鮮，嘢食味道都唔錯，有汽水一罐或果汁一杯外，依舊有coffee or tea。最正係今日天朗氣清，個景好正。推介個檸檬撻，只可惜真係太趕，食唔切雪糕😭 阿女食咗當我食咗...#daydaybuffet #lazymama #3.5stars#日日自助餐 #懶人媽媽 #3星半

兩個月內黎左三晚，真心覺得抵食，環境氣氛好棒，服務員好禮貌，時間充裕！食物仲正呢度有我最愛既法國生蠔，海水味重，爽口完全係我杯☕️長腳蟹肉質鮮甜，帶點點海水咸帶子刺身爽口鮮甜，唔似平時食果d帶子係淋淋地既口感芝士我最鐘意食香草蒜蓉味，可以食唔停架！熟食都不錯，因為我自己本身唔係好食肉類，而老公話羊架同牛扒都好食！片皮鴨皮脆肉嫩！ 其實熟食仲有好多款，我唔夠時間逐一影相雪糕係獨立細盒裝既movenpick，方便唔洗排，仲可以自己揀味道！超最抵係個價錢已包紅白酒、果汁汽水任飲！一定會再黎！

I end my hong kong vacation with my 2 children here... We had a wonderful time. They had a huge selection of seafood, desserts, Asian food, Indian food, cheese, and many more. If you want great buffet, beautiful ocean view, and great service, this is the place to be.

補祝母親節去食自助餐 今次選了薈景， 很多年沒有來 裝修以後 格調還可以 一入門口第一個位便是生蠔 只有法國蠔一種選擇 新鮮度還可以，海鮮冷盤方面 龍蝦夠彈性同鮮味， 紅蟹比較細隻 ，蟹腳沒有海水味口感很淡 ， 食物補充速度很快 ，刺身款式夠多 赤蝦亦很大隻 ，最欣賞龍蝦湯 ，啖啖龍蝦肉 ，熱葷不過不失 ，蒸魚是原條大青斑， 燒龍蝦永遠都有一條龍排隊等候 (其實他有兩個爐只開一個) Movenpick 雪糕亦有六款 選擇 甜品保持水準 今次去有八折優惠兼紅白酒啤酒汽水任飲 折實後要收593一位 這個價錢看似好貴實際好抵！

第一次黎食 Dinner buffet. 黎到先知，有紅洒白洒啤酒果汁任飲架，汽水當然有啦！海鮮和刺身非常新鮮，一D都唔會腥，值得讚呀！熱盤雖然唔算多花款，但味道好好。甜品我本身麻麻地，但都試左幾款，味道都好喎。環景唔錯，一D都唔會覺得迫嘅感覺，又唔會好嘈。攞野食嘅位置闊落，服務員亦很有禮貌。下次會再來。

為慶祝老公生日飯，當然要做下功課，搵間好食又就腳既Buffet ！食自助餐一定想起生蠔，而有提供任食生蠔的Buffet 並不是很多間，一下子幫我刷下不少選擇。這間Buffet位於會展，交通方便，最最最重要提供了任食生蠔+波士頓龍蝦+雪場蟹腳+片皮鴨！片皮鴨真的是亮點之一！畢竟片皮鴨不是隨便哪一間都好吃，價格要好幾百塊之餘，最重要是我倆也吃不下一只鴨！所以一年能吃上的次數真的翏翏可數😵這裡的片皮鴨真的好棒！鴨皮皮脆肉嫩的，按自己喜好夾上適量配料(青瓜+韭黄+京葱)，澆上醬汁，捲上薄皮的荷葉餅，一口吃下，滿口鴨油香，那滋味真的是太美妙，不想開口說話了！至於回本必食的生蠔沒有令人失望，生蠔有海水咸味，一吸再一啜，新鮮～好味～順帶一提不吃生的蠔，可以選擇煙肉焗蠔呢！其次must try的波士頓龍蝦，單憑我老公吃了6只半邊的，已知道那飽含蝦膏且肉質肥美的龍蝦，是怎樣深得老公歡心！這裡提供指定免費任飲紅白餐酒，食物種類繁多，無論是冷盤熱食類甚至甜品類都令人目不暇給，而且做到好睇又好食！真心擠進我內心第一位！順帶一提信用卡優惠，星期一至四享有75折，其餘日子則8折呢！而且6歲以下小童更是免費，對於家

每逢生日最容易滿足所有人的選擇必定是吃自助餐。今次W先生生日也不例外，我挑選這間最近在同事圈中很熱門的薈景自助餐！最近有在做promotion, 晚餐自助餐七五折至八折，優惠更延長至六月底！先打頭炮的當然是生蠔！感覺上偏小，但也很有海水味！不多說了，去相吧同事說上一期有燒鰻魚串，原來今次轉了燒小龍蝦，肉質也很爽口。但我本來是想吃鰻魚總括而然，食物種類很多，地方也寬敞，很合適去談天。生日優惠：可以預先打去請師傅寫一個生日牌，然後就砌成這樣的生日蛋糕慶祝

臨近生日🎂，想食餐質素唔錯既自助餐見薈景有8折，6歲以下小朋友免費，所以一家四口選擇了這裡環境舒適，上網預約時要求安排bb椅，入坐時已早有安排還有bb餐具十分貼心食物種類不少應有盡有