270
73
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等级3
58
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2010-06-23 946 浏览
I am a fan of this place... even joined the membership~ ^O^ B and I had tried the tea buffet in the lounge which is free when join the membership... but we didn't like it there...so I had to try really hard to convince B that the Tea Buffet at cafe is different... haha~ finally he gave in... wakaka~~~The atmosphere is cramped and a lot of noise... but that didn't affect my appetite~Lots of variety and I don't normally try the congee... but after i tried this time and fell in love... hee hee~~~
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I am a fan of this place... even joined the membership~ ^O^

B and I had tried the tea buffet in the lounge which is free when join the membership... but we didn't like it there...

so I had to try really hard to convince B that the Tea Buffet at cafe is different... haha~ finally he gave in... wakaka~~~


The atmosphere is cramped and a lot of noise... but that didn't affect my appetite~

Lots of variety and I don't normally try the congee... but after i tried this time and fell in love... hee hee~~~ i put lots of scallop, sweet corn and rotten duck egg in there... yummy~~~

sushi is normal, hot dish is good specially they have the "fish stomach" (Fa Gau) 花膠...
love the congee
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-06-27
人均消费
$135 (下午茶)
推介美食
love the congee
  • 花膠
等级2
23
0
2010-06-20 29 浏览
12点到達,只出加菲蟹腳,非常失望,再問今天無加菲蟹嗎?答案是今天無加菲蟹之前5月份食過覺得OK,所以提意一家人黎食過,点知係咁瑟琶蝦, 蒸魚,一般,瀨尿蝦>無三文魚,象拔蚌: 唔夠新鮮, 唔夠爽,黑黑地食咗個幾鐘後突然出加菲蟹,有無咁老討呀,衣加先出乜都飽哂啦!坦白說 HK$260一個自助午餐不是便宜, 仲要一行七人,可以有好多選擇,之前5月份食過覺得OK所以會帶著期望去,結果非常失望!
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12点到達,只出加菲蟹腳,非常失望,再問今天無加菲蟹嗎?答案是今天無加菲蟹

之前5月份食過覺得OK,所以提意一家人黎食過,点知係咁

瑟琶蝦, 蒸魚,一般,
瀨尿蝦>無
三文魚,象拔蚌: 唔夠新鮮, 唔夠爽,黑黑地
食咗個幾鐘後突然出加菲蟹,有無咁老討呀,衣加先出乜都飽哂啦!
坦白說 HK$260一個自助午餐不是便宜, 仲要一行七人,可以有好多選擇,之前5月份食過覺得OK所以會帶著期望去,結果非常失望!
12点到,只出加菲蟹腳,非常失望,
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全部海鮮都好細
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-06-18
人均消费
$260 (午餐)
庆祝纪念
父亲节
等级4
1K
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2010-06-20 9 浏览
今年我生日, 男友帶咗我嚟呢度食BUFFET, 因為我想橫掃晒香港5星級酒店既BUFFET, 試試水準如何, 結果呢間真係令人非常失望 可能因為最近生蠔事件喇, 已經停止咗生蠔供應, 男友係朝住生蠔出名而嚟, 但點知換來係掃興, 呢樣都不特止, 仲要超少款式供應, 我哋只係食咗個半鐘左右都已經離開, 同價錢相若既都會海逸比簡直無得比, 一定無下次 <食物>較OK既有 :芝士龍蝦, 燒牛肉, 清蒸鮑魚, 加菲蟹瞉, 油甘魚刺身, 花膠 同少量甜品唔OK既有 :和牛, 凍龍蝦, 瑟琶蝦, 蒸魚, 蒸貴花蚌其他無試既有 :燒味, 湯麵, 湯, 麵包, 沙律同雪糕後記: 呢間係我最近食既5星酒店最差既一間, 無論服務同食物質素都未逹標, 難怪好多朋友之後都同我講好麻麻啦2人共消費 : $840 (白金咭折後)
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今年我生日, 男友帶咗我嚟呢度食BUFFET, 因為我想橫掃晒香港5星級酒店既BUFFET, 試試水準如何, 結果呢間真係令人非常失望

可能因為最近生蠔事件喇, 已經停止咗生蠔供應, 男友係朝住生蠔出名而嚟, 但點知換來係掃興, 呢樣都不特止, 仲要超少款式供應, 我哋只係食咗個半鐘左右都已經離開, 同價錢相若既都會海逸比簡直無得比, 一定無下次


<食物>
較OK既有 :
芝士龍蝦, 燒牛肉, 清蒸鮑魚, 加菲蟹瞉, 油甘魚刺身, 花膠 同少量甜品
唔OK既有 :
和牛, 凍龍蝦, 瑟琶蝦, 蒸魚, 蒸貴花蚌
其他無試既有 :
燒味, 湯麵, 湯, 麵包, 沙律同雪糕

後記: 呢間係我最近食既5星酒店最差既一間, 無論服務同食物質素都未逹標, 難怪好多朋友之後都同我講好麻麻啦

2人共消費 : $840 (白金咭折後)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-06-14
人均消费
$420 (晚餐)
庆祝纪念
生日
等级4
209
0
2010-06-12 15 浏览
坦白說, HK$260一個自助午餐不是便宜, 你會帶著期望去, 但總算沒有失望.慶祝表姐產後第一個生日, 選了Marriot的自助午餐. Café出面有殘疾人士廁所, 另Pacific Place有nursery room方便佢湊B.餐廳留了一個近buffet枱的位置, 還預備了小朋友食具, 但表姨甥太小了, 用不著呢!12時到達已有不少人「開戰」。由於開餐時間只有2小時多, 加上1時左右大量附近商務客擁至 (高院, 領事館, 證券公司就在附近), 雖然食品源源不絶提供, 要吃得多而準也非易事, 以下是點點小女子的個人心得, 歡迎參考。必食之選加菲蟹鉗  每枱提供拆蟹用具, 你可慢慢拆蟹肉, 有八款醬汁任擇. (加菲蟹蓋不要吃, 很腥)細東風螺  爽脆鮮美 (大螺可以不吃, 相對不美味)牛仔肉  由廚司一片片的切給你, 配以3款醬汁任擇十分美味, 若不是我肚皮無位真的想多吃一片魚生: 以三文魚及墨魚最出色, 吞拿魚、劍魚及貝類一般雞肉串燒 即叫即煮, 惹味好吃印度加哩牛腩及印度飯  辣得嚟很有異國風味, 好吃肉骨茶  在香港很難找好味的肉骨茶, 這裏算是不錯
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坦白說, HK$260一個自助午餐不是便宜, 你會帶著期望去, 但總算沒有失望.

慶祝表姐產後第一個生日, 選了Marriot的自助午餐. Café出面有殘疾人士廁所, 另Pacific Place有nursery room方便佢湊B.

餐廳留了一個近buffet枱的位置, 還預備了小朋友食具, 但表姨甥太小了, 用不著呢!

12時到達已有不少人「開戰」。由於開餐時間只有2小時多, 加上1時左右大量附近商務客擁至 (高院, 領事館, 證券公司就在附近), 雖然食品源源不絶提供, 要吃得多而準也非易事, 以下是點點小女子的個人心得, 歡迎參考。

必食之選
加菲蟹鉗  每枱提供拆蟹用具, 你可慢慢拆蟹肉, 有八款醬汁任擇. (加菲蟹蓋不要吃, 很腥)
細東風螺  爽脆鮮美 (大螺可以不吃, 相對不美味)
牛仔肉  由廚司一片片的切給你, 配以3款醬汁任擇十分美味, 若不是我肚皮無位真的想多吃一片
魚生: 以三文魚及墨魚最出色, 吞拿魚、劍魚及貝類一般
雞肉串燒 即叫即煮, 惹味好吃
印度加哩牛腩及印度飯  辣得嚟很有異國風味, 好吃
肉骨茶  在香港很難找好味的肉骨茶, 這裏算是不錯, 藥材味與肉味balance很好
甜品 大部份都很好吃, 不太甜, 清爽之選有香茅果涷, 酒醉蘋果custard. Dark chocolate pudding都很好吃.
即製海鮮湯麵, 即製pancake
green salad

一般味道, 若肚皮有位可吃
花蟹及青口
烤羊架
芝士及salami platter
Tiramisu, new york chesse cake, egg white souffle

不吃也罷
加菲蟹蓋  拍照不俗, 但入口很腥, 膽固醇也高.
雪糕  很甜且沒有奶味

現場還有韓國及泰國風味食品, 由於個人喜好及肚皮所限, 當天沒有品嚐

總括而言, 水準不俗, 下次會再來!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-06-11
推介美食
  • 加菲蟹鉗
  • 牛仔肉
  • 印度加哩
等级3
79
0
2010-05-19 1 浏览
自己o既生日,其實就係媽媽o既受難日,所以一返到香港,即時帶父母去萬豪食buffet,因為本宮唔係好有錢,所以就請父母去食lunch buffet...加菲蟹︰本宮覺得,蟹拑好好食,好有鮮味同甜味,但係頭就唔好食喇...魚生︰唔知係唔係冰島山火,三文魚冇,只有象but蚌、油甘魚、章紅魚... 切得唔係好好,切到d象but蚌好un...瀨尿蝦同牛肉︰瀨尿蝦好好味,炒得好香,睇到爸爸勁食,終於明白爸爸始終都係鍾意食中國o野... 爸爸因為過o左60歲之後,就冇再食牛扒,但媽媽就好鍾意食,見佢食o左2塊,就知道,繼帝苑之後,媽媽亦好愛吃萬豪牛扒。甜品︰好吃,件件都好好味,可惜太甜,2位老人家唔太愛吃,爸爸話萬豪o既生果好唔得,一d都唔新鮮,好淋...餐飲叫o左杯咖啡,d奶都冇整熱到... 咖啡唔好飲,不過,可能菲律賓d咖啡太難飲,所以,成杯飲晒~雖然爸媽 (尤其媽媽) 已經好捨得食,但都唔係去過萬豪好多次,5只手指都數晒。上次o黎萬豪,已經係10年前,當時1位300-400蚊... 好貴... 果時係本宮o既生日,父母帶本宮o黎食dinner buffet,而家爸媽已經好少去淘島... 更加
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自己o既生日,其實就係媽媽o既受難日,所以一返到香港,即時帶父母去萬豪食buffet,因為本宮唔係好有錢,所以就請父母去食lunch buffet...

加菲蟹︰本宮覺得,蟹拑好好食,好有鮮味同甜味,但係頭就唔好食喇...

魚生︰唔知係唔係冰島山火,三文魚冇,只有象but蚌、油甘魚、章紅魚... 切得唔係好好,切到d象but蚌好un...

瀨尿蝦同牛肉︰瀨尿蝦好好味,炒得好香,睇到爸爸勁食,終於明白爸爸始終都係鍾意食中國o野... 爸爸因為過o左60歲之後,就冇再食牛扒,但媽媽就好鍾意食,見佢食o左2塊,就知道,繼帝苑之後,媽媽亦好愛吃萬豪牛扒。

甜品︰好吃,件件都好好味,可惜太甜,2位老人家唔太愛吃,爸爸話萬豪o既生果好唔得,一d都唔新鮮,好淋...

餐飲叫o左杯咖啡,d奶都冇整熱到... 咖啡唔好飲,不過,可能菲律賓d咖啡太難飲,所以,成杯飲晒~

雖然爸媽 (尤其媽媽) 已經好捨得食,但都唔係去過萬豪好多次,5只手指都數晒。上次o黎萬豪,已經係10年前,當時1位300-400蚊... 好貴... 果時係本宮o既生日,父母帶本宮o黎食dinner buffet,而家爸媽已經好少去淘島... 更加唔好講話食萬豪... 承諾,我搵到份好工,請一家人食 (本宮一家十口ga!),爸媽笑了~

但願本宮可盡快兌現承諾... 唔好吹水~

http://hk.myblog.yahoo.com/ultrabearhk/article?mid=573
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-04-29
人均消费
$210 (午餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
  • 加菲蟹
  • 海鮮
等级2
10
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2010-05-14 5 浏览
來慶祝生日,真係有驚喜,同朋友二人都吃得好開心,好滿意,唯有小小美中不足就係冇生.海鮮有:龍蝦兩款:凍食好鮮甜.好奭口,熱食好大隻,好美味,芝士味適中,有糕加菲蟹:好多糕,好鮮味,好大隻:長腳蟹,蝦,螺....好甜燒牛扒:好味鮑魚:好甜好爽口琵琶蝦,炒蟹,:味道好花膠:麻麻哋甜品:好好味,小甜中銀白金咭八圻,生日個月份仲有個蛋糕
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來慶祝生日,真係有驚喜,同朋友二人都吃得好開心,好滿意,唯有小小美中不足就係冇生.海鮮有:
龍蝦兩款:凍食好鮮甜.好奭口,熱食好大隻,好美味,芝士味適中,有糕
加菲蟹:好多糕,好鮮味,好大隻
:
長腳蟹,蝦,螺....好甜
燒牛扒:好味
鮑魚:好甜好爽口
琵琶蝦,炒蟹,:味道好
花膠:麻麻哋
甜品:好好味,小甜
中銀白金咭八圻,生日個月份仲有個蛋糕
芝士龍蝦
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薄牛扒
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南瓜忌廉湯
64 浏览
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加菲蟹,龍蝦
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鮑魚
67 浏览
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甜品
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琵琶蝦,花膠
74 浏览
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-05-10
人均消费
$360 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
芝士龍蝦
薄牛扒
南瓜忌廉湯
加菲蟹,龍蝦
鮑魚
甜品
琵琶蝦,花膠
  • 龍蝦
  • 加菲蟹
  • 海鮮
等级2
9
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2010-05-06 7 浏览
失望去萬豪當然是為了源源不絕的海鮮,但七點半未到 , 龍蝦已沽清,以前兩次黎食都是臨走都仲有一盤盤滿瀉的海鮮,今次好失望仲有因為有和牛供應,所以貴$50,以為好正, 原來只是好低級別澳洲和牛,好諧 , 無味.刺身有象拔蚌 , 但好腥 , 其他一般.因為上次有人食到入醫院,所以沒有生蠔.人多就預左,不過真是好容易有碰撞,個場真是太細.中銀白金8折
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失望
去萬豪當然是為了源源不絕的海鮮,但七點半未到 , 龍蝦已沽清,以前兩次黎食都是臨走都仲有一盤盤滿瀉的海鮮,今次好失望
仲有因為有和牛供應,所以貴$50,以為好正, 原來只是好低級別澳洲和牛,好諧 , 無味.
刺身有象拔蚌 , 但好腥 , 其他一般.
因為上次有人食到入醫院,所以沒有生蠔.
人多就預左,不過真是好容易有碰撞,個場真是太細.
中銀白金8折
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-05-05
人均消费
$400
庆祝纪念
母亲节
推介美食
  • 加菲蟹
等级4
109
5
2010-04-16 760 浏览
It's been 6 months since we came to this buffet. The Marriott is one of the hotels nearest our office and among the Pacific Place hotels, we think the Cafe has the best buffet to offer at lunch time.A colleague told me that recently there was a food poisoning outbreak after some diners ate here, maybe that's why there are no longer raw oysters and in place a few new dishes of hot seafood.Dishes deserving mentions include:Mild Curry Lobster. The claws were big and the curry sauce mild and creamy.
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It's been 6 months since we came to this buffet. The Marriott is one of the hotels nearest our office and among the Pacific Place hotels, we think the Cafe has the best buffet to offer at lunch time.

A colleague told me that recently there was a food poisoning outbreak after some diners ate here, maybe that's why there are no longer raw oysters and in place a few new dishes of hot seafood.

Dishes deserving mentions include:

Mild Curry Lobster. The claws were big and the curry sauce mild and creamy. The flesh were firm and sweet and I had 3 big ones. I saw another diner with a really huge one. I had some rice with the thick and wonderful sauce

Slipper lobster braised in sauce was an uncommon dish at an international buffet. The flesh is half way between a prawn's and a lobster's. Though it was interesting, it's was not worth eating too many pieces to save space for other dishes

Mantis prawn was also on offer. This was fried in spicy salt. Although this type of prawn is really popular in HK, I am not good at getting the flesh out and so only had one. The restaurant is very considerate and has a set of scissors and cracker on each table to help with claws and shells.

The Tom Yam soup was very spicy, hot and delicious. I managed not to scoop the oil on the top and had 2 bowls as it was so authentic.

So those were dishes to go for and for some dishes worth forgetting:

The roast beef is always not the best quality. Everyone who tries will comment that it is not spectacular and is very raw.

The cheese selection is sad. Only a Brie looking round and a piece of orange looking cheddar. This upset my cheese loving colleagues as the effort was poor and led to a discussion of what a good selection should be.

This time, I was so filled up with seafood, I hardly had any dessert or vegetables. The ice cream selection is from Hagen Daas and the mini apple crumble was good enough.

They have new coffee mugs which are tall and thin, very elegant and nice to keep the drinks hot.

At $260 + 10% for such a good selection of food, it is one of the best lunches I can find in our area.
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-04-14
人均消费
$286 (午餐)
推介美食
  • curry lobster
  • tom yam soup
  • papadams
等级4
125
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2010-03-02 12 浏览
話明係海鮮自助餐,黎到當然主攻海鮮,所以食咗4碟海鮮之後,個肚只可食一碟熱盤、一碟生果、一碟甜品,便K.O咗!!選擇呢度,因為被加菲蟹、龍蝦、生蠔......吸引住加菲蟹蓋都有幾多糕,個蟹鉀好得意 龍蝦好彈牙,最重要唔會限定你每次只能攞半隻,可以攞幾多都得,龍蝦鉀已去殼,食得好方便 生蠔細細隻,但好甜 大蝦都好爽口 翡翠螺d肉比出面其他自助餐為大隻 青口一般,沒特別 熱盤都比出面其他自助餐為好食 甜品比較light
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話明係海鮮自助餐,黎到當然主攻海鮮,所以食咗4碟海鮮之後,個肚只可食一碟熱盤、一碟生果、一碟甜品,便K.O咗!!
選擇呢度,因為被加菲蟹、龍蝦、生蠔......吸引住
加菲蟹蓋都有幾多糕,個蟹鉀好得意

龍蝦好彈牙,最重要唔會限定你每次只能攞半隻,可以攞幾多都得,龍蝦鉀已去殼,食得好方便

生蠔細細隻,但好甜

大蝦都好爽口

翡翠螺d肉比出面其他自助餐為大隻

青口一般,沒特別
熱盤都比出面其他自助餐為好食

甜品比較light
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-02-14
人均消费
$500 (晚餐)
推介美食
  • 龍蝦
  • 加菲蟹
  • 生蠔
  • 海鮮
等级4
2010-02-14 14 浏览
11/2(四) 12nn公司的團年飯,選址於闊別經年的Marriott Cafe.酒店為我們42人預留了較僻靜的一角,方便同事們放聲交談.比起晚市buffet,午市看頭似乎更勝從前!沙律:6-8款沙律,各款沙律均蠻新鮮味佳!海鮮:法國生蠔,琵琶蝦,加菲蟹,花蟹, 凍蝦,花螺,青口;除生蠔水準參差外,大多鮮度高,以琵琶蝦及加菲蟹尤甚!刺身--象拔蚌,三文魚,魷魚及吞拿魚等新鮮肥美!熱葷:蒸班片,炆花膠,炸蟹棗,燒春雞,什菌意大利燴飯,燒牛肉,咖哩,燒味及車仔麵檔等,款色繁多,未全一一品嘗.甜品:置中的甜品桌教人眼花撩亂'推介haagen daz雪糕,綠茶慕絲,蘋果肉桂金寶,杏仁餅,紅莓芝士餅等,味道合意.服務生亦招呼周到,收碟及加水的速度皆達標.簡單說,大抵沒大瑕疵的一頓午餐原價$260一位,持匯豐白金卡可享75折優惠.吃得開懷的團年午飯!
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11/2(四) 12nn
公司的團年飯,選址於闊別經年的Marriott Cafe.酒店為我們42人預留了較僻靜的一角,方便同事們放聲交談.

比起晚市buffet,午市看頭似乎更勝從前!

沙律:6-8款沙律,各款沙律均蠻新鮮味佳!

海鮮:法國生蠔,琵琶蝦,加菲蟹,花蟹, 凍蝦,花螺,青口;除生蠔水準參差外,大多鮮度高,以琵琶蝦及加菲蟹尤甚!

刺身--象拔蚌,三文魚,魷魚及吞拿魚等新鮮肥美!

熱葷:蒸班片,炆花膠,炸蟹棗,燒春雞,什菌意大利燴飯,燒牛肉,咖哩,燒味及車仔麵檔等,款色繁多,未全一一品嘗.

甜品:置中的甜品桌教人眼花撩亂'推介haagen daz雪糕,綠茶慕絲,蘋果肉桂金寶,杏仁餅,紅莓芝士餅等,味道合意.

服務生亦招呼周到,收碟及加水的速度皆達標.

簡單說,大抵沒大瑕疵的一頓午餐

原價$260一位,持匯豐白金卡可享75折優惠.吃得開懷的團年午飯!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-02-11
人均消费
$210 (午餐)
庆祝纪念
团年饭
等级2
10
0
2010-02-12 39 浏览
公司今年揀左呢間酒店食蒲飛團年, 點知失望而回.以下是我&同事比呢間酒店蒲飛o既食評:彈三文魚: 唔夠新鮮, 唔夠爽北寄貝: 夠爽, 但冇咩味冷面: 唔爽, 基本上是林o既綠茶蛋糕慕士: 有d苦, 可能是加得太多綠茶粉加菲蟹: 出得唔夠多, 食一轉就冇啦壽司: D飯散收收. 未夾就散讚蠔: 雖然細細隻, 但好好味. 唔似得其他酒店o既蠔, 有潺同一咬就有D海水爆出黎煙三文魚: OK蒸石斑: 好好食燒肉: 夠脆, 但輕微咸左少少龍蝦: 好味豬腱湯: 藥材味膿, 足料仲有野要讚o既係: 職員補食物補得好快, 個兜唔會冇哂野食總括黎講款式唔多, 食物味道又唔係好突出, 如果唔係有信用卡優惠, 就唔建議揀呢間黎食蒲飛啦~
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公司今年揀左呢間酒店食蒲飛團年, 點知失望而回.

以下是我&同事比呢間酒店蒲飛o既食評:


三文魚: 唔夠新鮮, 唔夠爽
北寄貝: 夠爽, 但冇咩味
冷面: 唔爽, 基本上是林o既
綠茶蛋糕慕士: 有d苦, 可能是加得太多綠茶粉
加菲蟹: 出得唔夠多, 食一轉就冇啦
壽司: D飯散收收. 未夾就散


蠔: 雖然細細隻, 但好好味. 唔似得其他酒店o既蠔, 有潺同一咬就有D海水爆出黎
煙三文魚: OK
蒸石斑: 好好食
燒肉: 夠脆, 但輕微咸左少少
龍蝦: 好味
豬腱湯: 藥材味膿, 足料

仲有野要讚o既係: 職員補食物補得好快, 個兜唔會冇哂野食

總括黎講
款式唔多, 食物味道又唔係好突出, 如果唔係有信用卡優惠, 就唔建議揀呢間黎食蒲飛啦~

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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$360 (晚餐)
等级3
79
1
2010-02-04 5 浏览
自己一直也有在or留意這間人氣 “蒲飛”, 每次看後總是心癢癢很想一試, 然而樓下大堂的 lounge 就食過幾次的下午茶 “蒲飛”, 蠻不錯的 !!說回話來, 環境比起樓下大堂的 lounge, 真的很迫. 而且差不多全場爆滿, 大家總是狹路相逢.食物 :生蠔, 係我食 “蒲飛” 的目標之一, 雖然比較瘦小, 但新鮮甜美, 所以忍不住口食左差不多兩打.海蝦 : 很小機會食到如此新鮮的, 爽口. 正 !! 花螺, 翡翠螺, 青口 : 大大隻, 好味.龍蝦 : 有兩款, 新鮮 / 大隻 / 正 ... 個人食了 4隻 = 8個半邊.加菲蟹 : 第一次食, 味道鮮甜, 啖啖肉.刺身 : 只得 4 款, 一般而已.長腳蟹 : 一般, 有些霉.燒牛肉, 蒸斑塊 : 家人說好好味.花膠 : 的確是跟其他食家的一樣, 薄薄而又比較硬, 不過還可以接受的. 但炆得不太入味, 浪費了 !!蝦仁 : 差 !! 不太新鮮 !!海南雞, 胡椒咖喱蟹 : 一般. 芝士 : 只得有兩款, 好味唔錯.咖哩 : 好似有兩款, 試過羊, 但好 “蘇”, 又多油.還有其他數款熱葷的, 不過不是我 “杯中物”,
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自己一直也有在or留意這間人氣 “蒲飛”, 每次看後總是心癢癢很想一試, 然而樓下大堂的 lounge 就食過幾次的下午茶 “蒲飛”, 蠻不錯的 !!

說回話來, 環境比起樓下大堂的 lounge, 真的很迫. 而且差不多全場爆滿, 大家總是狹路相逢.

食物 :
生蠔, 係我食 “蒲飛” 的目標之一, 雖然比較瘦小, 但新鮮甜美, 所以忍不住口食左差不多兩打.


海蝦 : 很小機會食到如此新鮮的, 爽口. 正 !!


花螺, 翡翠螺, 青口 : 大大隻, 好味.


龍蝦 : 有兩款, 新鮮 / 大隻 / 正 ... 個人食了 4隻 = 8個半邊.


加菲蟹 : 第一次食, 味道鮮甜, 啖啖肉.


刺身 : 只得 4 款, 一般而已.


長腳蟹 : 一般, 有些霉.


燒牛肉, 蒸斑塊 : 家人說好好味.


花膠 : 的確是跟其他食家的一樣, 薄薄而又比較硬, 不過還可以接受的. 但炆得不太入味, 浪費了 !!


蝦仁 : 差 !! 不太新鮮 !!


海南雞, 胡椒咖喱蟹 : 一般.


芝士 : 只得有兩款, 好味唔錯.


咖哩 : 好似有兩款, 試過羊, 但好 “蘇”, 又多油.


還有其他數款熱葷的, 不過不是我 “杯中物”, 所以沒想到留意. 哈哈 ...


甜品 : 款色也算多, 芝士餅 和綠茶蛋糕, 真的很好味. 雪糕也有4款 ( 可惜唔係 哈根大), 但都食了 8 球 !! Tiramisu和蛋白梳乎厘超甜, 麵包布丁很硬. 聽聞草莓千層酥係呢度既名物, 試後簡直係 “金玉其外, 敗絮其中”, 一向 “甜魔” 上身的我, 食左半啖也頂唔順, 問題唔係甜而係淋淋的 !!


生果 : 數款, 切得頗大件 !! 大致尚可, 不過哈蜜瓜和火龍果, 很差 !!


聽聞有凍食鵝肝, 但當晚沒有見到, 可能花多眼亂 ... 錯過了 !!


後話, 當我們整在談天說地的時候, 聽到有人剪手甲 ... 簡直太過份 !! 可以有點公德心嗎 ?! 怎可以在公共場所剪手甲, 還理所當然咁在飯枱上剪不停 ... 真係好嘔心 !! 有冇想過可能會彈向別人的枱, 甚至彈向別人的食物中 ... 既不衛生又冇公德心 !!


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-02-02
等级1
4
0
2010-01-23 15 浏览
同Honey相識周年紀念, 唸住食一餐好 d 0既 自助餐, 點知............如果我相信下面位博士所講的說話, 金牛便不會飛走了環境:可能我選擇是星期五人太多, 所以我已經早大半個月打電話訂枱, 但最後都訂到位子我們的2人枱是corner位, 出出入入好唔方便成日撞到隔離枱, super 迫枱feel 食物生蠔我最鍾意, 但只食左4隻,點解, 因為好咸龍蝦(無味), 加菲蟹(鮮甜)燒牛肉 (最好味)花膠 (好硬)芝士蝦仁 + 芝士意粉 (超勁好味)周打魚湯 (材料十足)而且仲有原個芝士可以任切瀨尿蝦,芝士焗帶子,鵝肝醬 ,上湯龍蝦, 薑蔥蟹,蒜蓉扇貝,乳鴿,炸子雞,長腳蟹 等等等通通 無 無 無 無 (而且咖喱食物種類比較多)刺身:數得出得4款 (三文魚, 魷魚, 象撥蚌, 北寄貝), 我好喜歡食刺身, 但只order 了一次, 因為好雪味蟹子沙律....其他人講0既款色, 通通都係 無, 無, 無, 無.....甜品:款色不多, 所有關於芝士我都有食.不過不失Pancake 沒有食, 但見師父整得好靚雪糕,,,4款口味 (咖啡, 朱古力, 雲呢拿, 曲奇)蛋白梳乎厘,
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同Honey相識周年紀念, 唸住食一餐好 d 0既 自助餐, 點知............
如果我相信下面位博士所講的說話, 金牛便不會飛走了

環境:
可能我選擇是星期五人太多, 所以我已經早大半個月打電話訂枱, 但最後都訂到位子

我們的2人枱是corner位, 出出入入好唔方便成日撞到隔離枱, super 迫枱feel
食物

生蠔我最鍾意, 但只食左4隻,點解, 因為好咸
龍蝦(無味), 加菲蟹(鮮甜)
燒牛肉 (最好味)
花膠 (好硬)
芝士蝦仁 + 芝士意粉 (超勁好味)
周打魚湯 (材料十足)
而且仲有原個芝士可以任切

瀨尿蝦,芝士焗帶子,鵝肝醬 ,上湯龍蝦, 薑蔥蟹,蒜蓉扇貝,乳鴿,炸子雞,長腳蟹 等等等
通通 無 無 無 無 (而且咖喱食物種類比較多)

刺身:

數得出得4款 (三文魚, 魷魚, 象撥蚌, 北寄貝),
我好喜歡食刺身, 但只order 了一次, 因為好雪味

蟹子沙律....

其他人講0既款色, 通通都係 無, 無, 無, 無.....

甜品:

款色不多, 所有關於芝士我都有食.不過不失
Pancake 沒有食, 但見師父整得好靚
雪糕,,,4款口味 (咖啡, 朱古力, 雲呢拿, 曲奇)
蛋白梳乎厘, 到最後走才見到, ....梗係食完先走啦, 出呼意外
, 好好味呀

生果:

5 款....西瓜,哈蜜瓜,蜜瓜,菠蘿,火龍果超級大件而且唔甜, 火龍果仲好酸

至於~(橙)~又係失蹤0左
總結:
所謂大酒店自助餐, 原來比不起一本0既餐廳或酒店, 另我超級勁失望

但直得一提0係 d 侍應招呼好好, 如果要我比分數,
我全數比晒 d 侍應....goodgoodgood

P.S.
黎一次已經夠, 如果比我重頭選擇, 我一定唔會黎
食物無什麼特別
最後原來星期五食自助餐, 除了貴 d 之外, 亦不外如是..........



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周打魚湯 (材料十足)
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刺身(好有雪味)
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花膠 (好硬)
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蛋白梳乎厘
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-01-22
人均消费
$487.5 (晚餐)
庆祝纪念
纪念日
推介美食
蛋白梳乎厘
等级4
468
1
睇左Openrice幾年,萬豪是我頭幾位想試的自助餐廳之一,踏入2010年,就趁一月份是我的生日,就去食不停啦。先講少少前話,有關訂位, 服務:問接線生,問清楚平日和假日的價錢/食物之分別,職員回應平日價錢平少少,但食物分別不大,那就Book平日吧,14號有位,就成事了,13號收到電話confirm訂位,感覺有交帶。稍後會有後話。5:50PM可以入座,坐低好快就有服務員招呼,枱頭有2個靚靚藍色水杯,要左熱水,服務員換來是耳仔杯碟加一壺熱水,也不錯。環境:環視四周,枱與枱之間頗迫,相信座無虛席後,座位未能算得上舒適,我們的2人枱,也有少少茶餐廳迫枱FEEL。擺食物的Counter,只是細細的一小圈,重質不重量的我,唔太介意。食物:海鮮類:海蝦(爽口)花螺(甜味)翡翠螺(大隻爽脆)蟹腳(唔好味)龍蝦,好似有2款,波士頓(較大,肉身較霉散),唔太肯定是本地或西澳龍(較小和實用),本身好喜歡食龍蝦,但完全食唔到鮮甜味。生蠔食左一隻,幾腥,後來想再比機會佢,但已太飽,食唔落。屋企人就話較咸,但又唔太似淨係海水味。海鮮整體合格的,款式多選擇。熱盤:海南雞(肥瘦適中)花膠(不是平價花膠,但較大件的會
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睇左Openrice幾年,萬豪是我頭幾位想試的自助餐廳之一,踏入2010年,就趁一月份是我的生日,就去食不停啦。先講少少前話,有關訂位,

服務:
問接線生,問清楚平日和假日的價錢/食物之分別,職員回應平日價錢平少少,但食物分別不大,那就Book平日吧,14號有位,就成事了,13號收到電話confirm訂位,感覺有交帶。稍後會有後話。
5:50PM可以入座,坐低好快就有服務員招呼,枱頭有2個靚靚藍色水杯,要左熱水,服務員換來是耳仔杯碟加一壺熱水,也不錯。

環境:
環視四周,枱與枱之間頗迫,相信座無虛席後,座位未能算得上舒適,我們的2人枱,也有少少茶餐廳迫枱FEEL。
擺食物的Counter,只是細細的一小圈,重質不重量的我,唔太介意。

食物:
海鮮類:
海蝦(爽口)
花螺(甜味)
翡翠螺(大隻爽脆)
蟹腳(唔好味)
龍蝦,好似有2款,波士頓(較大,肉身較霉散),唔太肯定是本地或西澳龍(較小和實用),本身好喜歡食龍蝦,但完全食唔到鮮甜味。
生蠔食左一隻,幾腥,後來想再比機會佢,但已太飽,食唔落。屋企人就話較咸,但又唔太似淨係海水味。
海鮮整體合格的,款式多選擇。

熱盤:
海南雞(肥瘦適中)
花膠(不是平價花膠,但較大件的會不夠淋,亦唔算入味,回本菜之一)
芝士蝦仁(蝦仁大且爽脆,芝士味欠奉)
咖喱蟹(蟹身實肉,但煮法是胡椒)
焗蟹蓋(釀豬肉,冇蟹肉)
咖喱魚(個汁辣,香口,正)

刺身:
三文魚/鳥背/赤背/北寄背/油甘魚,刺身是切好放係雪櫃,客人點,師父就放係隻碟仔內,我要左三款,全放左一個小小的碟仔內,感覺好冇格調,再講刺身的味道,真是一般回轉壽司店本質素,唔駛逐一講。

甜品:
選了幾款,低糖芝士餅,特濃芝士餅(正),Tiramisu(淨係得超甜味),蛋白梳乎厘(清清地,好味)

生果:
西瓜/哈蜜瓜/蜜瓜/菠蘿,比我感覺好唔新鮮,尤其西瓜,有一舊似切好左,放係雪櫃好耐咁。

講一講後話,去之前最期待的食物加菲蟹和帶子,竟然唔見影,龍蝦亦唔見得好味,真係有一絲絲失望。一路食一路諗好多野,五六日食物會否多D款呢?如果係,我係唔介意比多一百幾十,但侍應早前回應分別不大,我就冇特意去選擇五六日。算啦,就不再去想呢個問題了,又想起半島今佐的食物,去完會有再想去的衝動。

總結:
期望愈大,失望愈大。
第一次黎,但我又唔會特別黎第二次,亦唔會帶屋企老幼來。
食物算是影相好睇,但唔好食。
要我推薦呢餐有咩食物較特出,我會答冇。一定要選的話,我會選花膠。
想食龍蝦海鮮的鮮味,都係去返流浮山/三聖/西貢,會較滿足。
服務算是不錯的,送上的生日蛋糕,電話中要求寫上名字,字寫得很好,蛋糕味道不錯,款式也很靚。
食物方面,不可單用海鮮作招徠,其他食物質素都要多花點功夫,誠意不足。

埋單正價$400/位,HSBC白金咭有8折,有coupon加送生日蛋糕一個。折實$720。
商量左好耐,屋企人比喊臉,但我望向四周,食客取龍蝦影相,臉上都有滿意的表情,手鬆的我還是會比OK的。
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46 浏览
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-01-14
人均消费
$360 (晚餐)
推介美食
  • 花膠
等级1
3
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2010-01-08 17 浏览
Marriott 的tea buffet 食過多次了, 都是在大堂lounge; 聖誕日轉戰5/F 的Café, 簡直選擇錯誤, 25號早上訂位仲有位, 都應該知道不是好東西.5/F café 的位置比大堂小多了, 樓底矮, 擺食物的地方也比大堂lounge細, 食物種類當然少些芝士及沙律比大堂lounge少很多, mini三文治麵包有酒店水準. 魚生壽司少得可憐, 仲要排隊 …仲話6星級酒店!! 實在食得唔暢快.唯一殺食selling point 是花膠, 熱盤的百花釀花膠大大件, 而且供應源源不絕. 連自選百搭粥都有花膠, 只是負責煮粥的比較生手, 有點雞手鴨腳, 可能是假日part-time熱盤不外乎雞亦, pizza, 魚柳, 羊扒之類, 中式點心有燒賣, 小籠飽, 鮮蝦粉果(其實同蝦餃一樣樣, 不過幾好味). 特別之處係有墨西哥薄餅卷配 sour cream, 都算ok甜品生果不過不失, 有crepe 同 waffle 但雪糕不是一杯杯的 (樓下是Haagen-dazs哦)以同樓下一樣價錢, 仲冇HSBC卡折扣, 實在貴得不值. 唔駛諗, 冇下次.
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Marriott 的tea buffet 食過多次了, 都是在大堂lounge; 聖誕日轉戰5/F 的Café, 簡直選擇錯誤, 25號早上訂位仲有位, 都應該知道不是好東西.

5/F café 的位置比大堂小多了, 樓底矮, 擺食物的地方也比大堂lounge細, 食物種類當然少些

芝士及沙律比大堂lounge少很多, mini三文治麵包有酒店水準. 魚生壽司少得可憐, 仲要排隊 …仲話6星級酒店!! 實在食得唔暢快.


唯一殺食selling point 是花膠, 熱盤的百花釀花膠大大件, 而且供應源源不絕. 連自選百搭粥都有花膠, 只是負責煮粥的比較生手, 有點雞手鴨腳, 可能是假日part-time

熱盤不外乎雞亦, pizza, 魚柳, 羊扒之類, 中式點心有燒賣, 小籠飽, 鮮蝦粉果(其實同蝦餃一樣樣, 不過幾好味). 特別之處係有墨西哥薄餅卷配 sour cream, 都算ok

甜品生果不過不失, 有crepe 同 waffle 但雪糕不是一杯杯的 (樓下是Haagen-dazs哦)

以同樓下一樣價錢, 仲冇HSBC卡折扣, 實在貴得不值. 唔駛諗, 冇下次.
食物種類一般
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百花釀花膠
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自選百搭粥
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甜品好cute, 不過唔好食
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-12-25
人均消费
$400 (下午茶)