萬豪咖啡室 (已結業)

期待己久的marriott cafe自助大餐,終於有得食了.早三星期己訂了位,因太爆;真係o甘勁?!準時六點到,當時不多人; 食物款式比想像中少...先吃沙律,泰式牛肉沙律冇得頂,夠辣,新鮮,本人吃了幾次.其他的也新鮮.海鮮是主打但本人不太喜歡,女友話好味,龍蝦雖細但不停供應,不似一些要你standby等出.值得一讚! 翡翠螺好好味但難去殼~ 被寵壞的女友愛吃北海道鳕場蟹, 所以對凍加菲蟹提不起興趣(破產了...)魚生只得四款,三文,八爪魚,及兩貝類,比較弱!媽喝了中湯也說不錯, 有不少花膠.湯有芝麻,從前未食過,幾好味,雲吞好大粒,蝦也新鮮,但湯底普通片皮鴨的皮略硬及厚;比較難咬.加多一兩條瓜,厚點就不用卷到重疊,也易咬點.中餐及咖哩一般, 甜品不錯.

下午茶自助餐I had it almost 4 months ago, at that time it was around 250 per head. Even thou the price is higher than most of the tea buffet, it delivered the best quality.Hot Food 5/5. You have to try out the congee, you can add as much scallop as you like. It resulted in the best and the freshest congee that I have ever try before.Cold plate 4/5 they are also good. dessert are ok.. but not as good as I think, as it didn't have ice cream, which I like the most.Drinks: We tried out different teas.and

光顧日期：2008年4月12日很久沒有光顧最喜歡的酒店咖啡室吃自助餐，近一年多。跟朋友原本於年初向Marriot訂座，一嚐他馳名貴氣的Brunch，奈何六佰多元的早午餐，不得不多詢問有何吸引的美食，魚子醬、鵝肝、香檳也不是我倆的心頭好，故此臨陣退縮，把訂座取消了。美味海鮮的圖片仍舊一幅幅地在腦海中浮現，掛念，故此於朋友出外公幹前好好地吃一頓。不愧是Marriot，水準依然高，由海鮮、熱盤和甜點，也能令我們咪着眼，點頭叫好，捧着肚子嚷滿足的一個下午。甜品枱依然擺放得條理有序，多了小杯裝的甜點，喜歡。鎖定目標於美味的海鮮枱上，生蠔、花蟹、加菲蟹、翡翠螺、小花螺，吃了一碟又一碟，相信幹掉了兩隻蟹了！熱盤也是令人刮目相看的，美味的花膠，是我喜歡的質感，爽口；蟹黃豆腐：像蒸蛋般滑的豆腐上放上蝦仁，配上蟹黃醬汁，美味！還有令我難以忘懷的海南雞飯，就算肚子有多滿，也要一嚐的海南雞飯，回味中。Dessert Dishes:（左）青蘋果配香草忌廉：酸與甜的配搭，是我最喜歡的。柑橘果凍：香檳味的果凍釀着橘子，香檳味淡淡的，不夠香，味道清甜，OK。紅酒燴梨：梨子爽甜，好吃，但缺乏紅酒味，紅酒果凍的酒氣也是淡

看過食評不錯, BOOK了但WAITING LIST,結果有位. 食物種類不算多, 但每樣食品都很新鮮. 很精緻. 剌身很新鮮, 甜品好味, CHEESE CAKE 是我近期在香港吃到最好妹的, 我不次吃TEA BUFFET, 會再來!

和老熊兩周年紀念, 當然要食得好一點.咁就Book 左Tea Buffet 來試下....一入到去個View 不錯.... 有好多位都望到海.... 但比另一橦野阻左一部份視線....D 野食種類唔算太多.... 可能係Tea Buffet ....但係個質素就值得一讚....,真係好好味.....有幾個都值得一試....就係肉醬千層麵, 雞翼, 煎餃.... 而老婆熊就鐘意食個焦糖布甸.....D 刺生都幾正.... 但D 壽司就硬左小小....D 服務員好快手同好禮貎 ....Refill 速度都好快....原來仲有個飯品送埋.... 都幾正.....絕對值得一試...

我覺得士多啤梨拿破崙吉士蛋糕同一個有西柚有橙o個個應該係jelly既物體好好味，仲有紅豆綠茶咁既，食左超多個d生果本身好甜架，之後換出泥o個d全部都好酸既翡翠螺好甜，龍蝦我食左舊有縮味既，不過另外一舊好好味，d蟹都好好味，d生蠔好咸，可能只係因為我唔鐘意食咁咸啦而刺身方面就冇咁好味喇，吉之島d北寄貝仲鮮甜熱盤方面樣樣都好咸，真係咩野都好咸今次promote和牛, d牛係凍冰冰既，唔好味，d汁又好煙，好似燶哂咁仲有，片皮鴨如果係熱既話會好好味但d人真係好有禮貌，執野o個d我地有人界親手佢帶我地去廁所，又比膠布我地d chef就反而冇咩禮貌，笑都唔笑，又唔幫手o個到甜品係最好味

這裡的tea buffet 是我認為全港最好的,連注重qaulity rather than qauntity 的我, 也吃了三四次!

魚生新鮮, 手卷紫菜都脆脆地,加菲蟹都有d膏,d蝦好爽好大隻,but 品種冇CafToo咁多.

一個字:正! 下午茶有魚生, 熱盤, 沙律, 甜品...數不勝數, 唯獨是沒有生蠔吧, 其他都應有盡有, 由於有朋友有HK Bank Platinum card, 埋單每人只是140, 好味又抵食, 真開心! 晚餐都食過, 當然貴得多, 但想食好野既人, 不會計較既^_^

原來唔記得左寫呢間! 2008年1月26日公司ANNUAL DINNER去食自助餐, 我公司好呢…我老闆佢大好人(佢可能會看到我的文章: )冷盤海鮮中, 我覺得東風螺最鮮甜, 其他都唔差.熱盤都唔差架, 水準中高, 唔錯.甜品OK! 味道比普通高少少!好多人食, FULL HOUSE! 價錢都幾貴, $415一個, 不過HK BANK白金有8折, 不過我地無, 要FULL PAID.有一點要改善…就係唔好禁姑寒. 我地16個人, 其中一個人正日生日, 佢話送一件蛋榚比我地…MY GOD …. 16個人送一件…. 係…. 係一件…蛋糕成本只係十幾二十蚊, 送個一磅架啦, 唔該! 寒酸到死!

食自助餐，prefer揀星期五六，諗住第二日唔洗返工心情都輕鬆d。所以今年既情人節，都揀咗二月十六日當晚食自助餐。呢度既buffet時時都好full，所以最好一早book定檯先，如果唔係就要等waiting list喇。我哋無特別book window seat，但都望到維港景致。真係名乎其實既海鮮自助晚餐，有龍蝦、生蠔、蝦、青口、蟹、螺等供應，本人覺得最正就係龍蝦，龍蝦唔算細細隻，有好多肉食，肉味鮮甜，不過為咗留肚食甜品，我都只係食咗一隻半咁多。螺亦都好味，有大小兩款螺選擇，當然係大隻既螺好味d啦，好鮮甜，好爽。蟹大大隻蟹殼，好新鮮。沙律有墨魚沙律、鮮果沙律等，不過本人覺得沒有什麼特別，所以沒有試過。有海鮮咖喱配cracker或rice，咖喱辣辣哋，幾醒胃，加埋提子乾配cracker，幾特別。又有花膠湯同埋忌廉磨菇湯飲。日本嘢食方面，有日本冷麵、蟹子沙律、刺身及壽司各幾款，刺身有象拔蚌、赤貝、三文魚、油甘魚等，刺身同壽司都係一般咁啦，唔算好新鮮好好食，所以食咗一round就算。熱盤有花膠時菜(good)、翡翠班片、海南雞飯、片皮鴨、燒牛肉、燒三文魚扒及羊扒等，有明當淥麵、魚蛋、菜食。

上次黎過, 今次同屋企人黎試下冷盤, 蟹/ 螺/ 生蠔/ 青口依然不停refill, 依然新鮮熱盤, 燒牛肉/ 炸魚推介, 唔"un", 入味燒味, 叉燒最好食, 夠"林", 火候又好夠, 海南雞飯, d雞好入味甜品今次差左, 冇咩款揀, 得一個cheese cake好味, 好濃之士味, 夠實, 其他都係一般, 有d失望今次試左新野, 海螺湯, 夠火候, 連平時唔飲湯o既我都飲左成碗, 好好味waiter好好禮貌, 收碟好快, 仲安排左seaview台比我地。我覺得有時食野唔係食味道, service都好重要, 如果service好, 唔介意貴少少

生日飯。海鮮,甜品很好吃,服務很好。

已經是1月16食ga la, 咁late 先打第一篇食評1.sushi, 唔得2.海鮮. 90分!3. 頭盤類, 90分4.熱盤, 一般.....5.甜品, 99分,haha

1月23晚同girlfriend黎慶祝生日，一早已Book　Windows seat，去到先知原來並不是真正的windows seat，而家望到維港而已，前面有樓遮住，所以嚴格黎講個人覺得個景都唔算靚。入返正題，本人唔食生野，所以甚少食自助餐。食物方面，熟食真係唔多...好少...生野冷盤反而多。熟食味道普通，又未至於好好味。所以唔多講喇。三文魚，第一次試，唔腥，幾好味。好快到最後...甜品: 真係唔錯！款式唔算話多，都足夠，好味！服務方面：好！換碟快，仲係咁幫你加水，人手非常足夠。（當晚只有約７～８成入座）總結: 可以黎一次，但未必有第二次。