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2009-10-01 2 浏览
小弟是日假期.......同朋友行完街街,當然又係去搵食嘅時候啦!!!!!!朋友話想去尖沙咀間"萬豚屋"食喎,咁我當然冇問題啦.......去到嗰時,門口已經有人排隊.....唉...等咗15分鐘....終於入到去.....一坐低朋友話今日咁快有位......平時快都要大半個鍾....(-__-!)........佢都痴架.....等大半個鐘,食個烏冬....但係小弟冇咁話佢,因為好肚餓...叫咗野食先......由於小弟眼闊肚窄,所以叫咗一個牛肉烏冬,一齊食.......由於知佢係石窩上,所以叫個待應幫我d牛肉分開上,費事滾到d牛肉"鞋"晒.....當然我哋,有叫其他小食啦......有沙津,雞翼,一口豚肉,玉子燒.....首先到嘅係沙津,真係好大份,四個人都夠食...但係真係好肚餓...相都冇影就食咗!!!!!其實個沙津汁真係超好食...酸酸哋,好醒胃,就算添加都唔收錢..正...跟住係個牛肉烏冬,d牛肉分開上,加埋個超滾嘅石窩...真係好似打邊爐...個烏冬都好味,個石窩咁滾都冇淋晒....不能不讚!!!!!!!就係個湯....真係勁足料...加上個湯滾完d牛肉,有埋牛肉味...
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小弟是日假期.......同朋友行完街街,當然又係去搵食嘅時候啦!!!!!!
朋友話想去尖沙咀間"萬豚屋"食喎,咁我當然冇問題啦.......
去到嗰時,門口已經有人排隊
.....唉...等咗15分鐘....終於入到去.....一坐低朋友話今日咁快有位......平時快都要大半個鍾....(-__-!)........佢都痴架.....等大半個鐘,食個烏冬....但係小弟冇咁話佢,因為好肚餓...叫咗野食先
......

由於小弟眼闊肚窄,所以叫咗一個牛肉烏冬,一齊食.......由於知佢係石窩上,所以叫個待應幫我d牛肉分開上,費事滾到d牛肉"鞋"晒.....當然我哋,有叫其他小食啦
......有沙津,雞翼,一口豚肉,玉子燒.....

首先到嘅係沙津,真係好大份,四個人都夠食
...但係真係好肚餓...相都冇影就食咗!!!!!其實個沙津汁真係超好食...酸酸哋,好醒胃,就算添加都唔收錢..正...

跟住係個牛肉烏冬,d牛肉分開上,加埋個超滾嘅石窩...真係好似打邊爐...個烏冬都好味,個石窩咁滾都冇淋晒....不能不讚!!!!!!!就係個湯....真係勁足料...加上個湯滾完d牛肉,有埋牛肉味..
.正..
.個湯我哋當然飲晒啦.....但係個烏冬就食得一半
.....再嚟個一口豚,未嚟到就聽到佢"炸炸"聲,佳因佢係鐵板上,`勁香.....再嚟個玉子燒........已經冇位放...因為張枱...""大""到呢....跟住係雞翼.....好滿足嘅一餐....

我哋都唔敢久留,因為入嚟嘅時候,位姐姐話8:30要交枱,所以就走啦!!!!!出到門口
.....d人多到呢......隔離間酒吧門口,比佢排隊d人遮住晒,如果我係個老闆一定鬧死佢!!!!!!!!!仲有就係lee間"萬豚屋"真係有好多人,攞住d大大部嘅相機,嚟同d野食影相架!!!!!!!所以就已上奇觀,加上d野食都好好味,所以小弟就比佢食評一個

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味道
环境
服务
卫生
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用餐日期
2009-09-30
人均消费
$100 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
  • 牛肉烏冬
  • 沙津
等级2
9
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2009-09-29 2 浏览
WALK IN是日6時半排到7點.想食eel udon但係話賣晒...想食雞又話冇得豚肉同牛肉選擇勁少最後食左牛肉熱烏東牛就係普通肥牛.所謂出名既烏東....都係平時十蚊4包個d岩我多d.5十幾蚊一個勁普通食唔飽既烏東,是晚番屋企即狂拆瑪莉手指餅.d人講到點好食有幾特別....又再一次被openrice搵笨了
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WALK IN是日6時半排到7點.
想食eel udon但係話賣晒...
想食雞又話冇
得豚肉同牛肉選擇勁少

最後食左牛肉熱烏東
牛就係普通肥牛.所謂出名既烏東....都係平時十蚊4包個d岩我多d.

5十幾蚊一個勁普通食唔飽既烏東,是晚番屋企即狂拆瑪莉手指餅.
d人講到點好食有幾特別....
又再一次被openrice搵笨了
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服务
卫生
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用餐日期
2009-09-09
人均消费
$53
等级1
1
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2009-09-27 19 浏览
實在唔知Mochi Café 有D物野特別,晚上總是排晒大隊。我跟朋友仔就响下晝去試吓佢地主打嘅手打鳥冬。為怕多人我地都預先訂好位,好彩都唔需要等好耐。Lunch 嘅Menu其實無物選擇,唯有响個Menu度點咗石鍋吉列豬扒手打烏冬,兩個朋友仔就點咗個石鍋上級豚肉手打烏冬,唯一唔同係豚豬骨湯底同香辣麵豉湯底。朋友個d唔講啦,我自己點嘅吉列豬扒手打烏冬-初初點吉列豬扒諗吓佢都可能豬做得出色,點知d吉列豬扒一出嚟冧嘅,d烏冬又唔係好特別,味道一般,無我想像咁好味呢,唯一嘅好係個烏冬食尾都係保持佢個熱度。
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實在唔知Mochi Café 有D物野特別,晚上總是排晒大隊。我跟朋友仔就响下晝去試吓佢地主打嘅手打鳥冬。為怕多人我地都預先訂好位,好彩都唔需要等好耐。

Lunch 嘅Menu其實無物選擇,唯有响個Menu度點咗石鍋吉列豬扒手打烏冬,兩個朋友仔就點咗個石鍋上級豚肉手打烏冬,唯一唔同係豚豬骨湯底同香辣麵豉湯底。朋友個d唔講啦,我自己點嘅吉列豬扒手打烏冬-初初點吉列豬扒諗吓佢都可能豬做得出色,點知d吉列豬扒一出嚟冧嘅,d烏冬又唔係好特別,味道一般,無我想像咁好味呢,唯一嘅好係個烏冬食尾都係保持佢個熱度。

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-09-13
人均消费
$70 (午餐)
等级2
22
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2009-09-27 24 浏览
一向都鍾意食手打烏冬 見到咁多好評 應該唔會太差吧門口裝修幾得意 原來店內都唔係太大叫了兩個set 試下冷熱udon先吉汁雞扒冷烏冬: 雞扒好味 udon夠煙un 不錯石上燒吉列豬扒手打烏冬: 豬骨湯底好好味 粟米很甜 烏冬也不錯 仲有隻蛋添 最失望係吉列豬扒 大家樂都好食過佢 點醬個陣竟然皮同肉分離 d肉又硬 一間以豬肉為主角既餐廳竟然做得咁差 應該要改名了
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一向都鍾意食手打烏冬 見到咁多好評 應該唔會太差吧
門口裝修幾得意 原來店內都唔係太大
叫了兩個set 試下冷熱udon先
吉汁雞扒冷烏冬: 雞扒好味 udon夠煙un 不錯

石上燒吉列豬扒手打烏冬: 豬骨湯底好好味 粟米很甜 烏冬也不錯 仲有隻蛋添 最失望係吉列豬扒 大家樂都好食過佢 點醬個陣竟然皮同肉分離 d肉又硬 一間以豬肉為主角既餐廳竟然做得咁差 應該要改名了
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雞扒冷udon
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吉汁雞扒
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石上燒吉列豬扒udon
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豬骨湯底udon
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-09-25
人均消费
$60 (午餐)
推介美食
雞扒冷udon
吉汁雞扒
石上燒吉列豬扒udon
豬骨湯底udon
等级2
8
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2009-09-20 11 浏览
放工後時間去食都知會多人但係冇諗過會耐成咁最慘係見到佢裡面其實有唔少位話有人訂了又唔比我地排緊隊嘅人 (而差唔多成個鐘都冇人攞枱)搞到排出面嘅人都流唒汗其實出面唔係好多人等了個幾鐘先入到去食仲以為有乜咁掂點知都係普通料好失望石鍋豚肉烏冬真係可以唔提得個熱字黑擔擔豚肉烏冬係有好多芝麻但係就真係冇乜味肉味一口的都唔香同平時嘅豬肉冇分別坐嘅位又迫又細
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放工後時間去食都知會多人
但係冇諗過會耐成咁
最慘係見到佢裡面其實有唔少位
話有人訂了
又唔比我地排緊隊嘅人
(而差唔多成個鐘都冇人攞枱)

搞到排出面嘅人都流唒汗
其實出面唔係好多人
等了個幾鐘先入到去食
仲以為有乜咁掂
點知都係普通料
好失望

石鍋豚肉烏冬真係可以唔提
得個熱字


黑擔擔豚肉烏冬係有好多芝麻
但係就真係冇乜味
肉味一口的都唔香
同平時嘅豬肉冇分別

坐嘅位又迫又細
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服务
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抵食
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這間萬豚屋,假如要我等位我就一定唔會去食,佢那些所謂手打烏冬,一d 唔好食,倒不如去海港集團食日式海鮮手打烏冬煲,好食過n倍,這度特別之處只係用個石鍋來熱住d 烏冬,但係d烏冬真係唔覺得係手打,都唔彈口,冇口感,最慘係食lunch冇其他choice 選擇,你想俾錢食其他都冇,只係得那幾款烏冬或者飯,我地兩個就叫了一個石鍋吉列豬扒烏冬同埋什麼饅魚拼雞扒大碗飯,但係我地食完這兩碗o野都好似冇食過什麼,碗飯好少呀!件吉列豬扒炸到好差,炸到乾到死,又"鞋",得個"林"字,唔該唔好只係識得用"鬆肉粉去醃肉,識煮餸的人都唔駛用鬆肉粉去醃肉先好食,唔識就睇下d烹飪節目教你點醃肉,完全唔好食,d 吉列做法等如去了茶餐廳食,都唔係日式的做法。個饅魚拼雞扒大碗飯,都冇什麼特別,只係覺得細碗,食完真係可以去第二間再食,只係有o野要做呀!唔係真係去第二度食第二餐。有樣o野好得意,這間舖book了枱就真係唔做其他人生意,明明係十二點半有五個入來話幫襯,佢話book 晒位,但係book位時間係1:00pm呀!人地都話食完就走,佢話唔可以,我都未見過舖過咁stupid有生意都唔做,叫人下次打電話來book 位先,咁
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這間萬豚屋,假如要我等位我就一定唔會去食,佢那些所謂手打烏冬,一d 唔好食,倒不如去海港集團食日式海鮮手打烏冬煲,好食過n倍,這度特別之處只係用個石鍋來熱住d 烏冬,但係d烏冬真係唔覺得係手打,都唔彈口,冇口感,最慘係食lunch冇其他choice 選擇,你想俾錢食其他都冇,只係得那幾款烏冬或者飯,我地兩個就叫了一個石鍋吉列豬扒烏冬同埋什麼饅魚拼雞扒大碗飯,但係我地食完這兩碗o野都好似冇食過什麼,碗飯好少呀!
件吉列豬扒炸到好差,炸到乾到死,又"鞋",得個"林"字,唔該唔好只係識得用"鬆肉粉去醃肉,識煮餸的人都唔駛用鬆肉粉去醃肉先好食,唔識就睇下d烹飪節目教你點醃肉,完全唔好食,d 吉列做法等如去了茶餐廳食,都唔係日式的做法。
個饅魚拼雞扒大碗飯,都冇什麼特別,只係覺得細碗,食完真係可以去第二間再食,只係有o野要做呀!唔係真係去第二度食第二餐。
有樣o野好得意,這間舖book了枱就真係唔做其他人生意,明明係十二點半有五個入來話幫襯,佢話book 晒位,但係book位時間係1:00pm呀!人地都話食完就走,佢話唔可以,我都未見過舖過咁stupid有生意都唔做,叫人下次打電話來book 位先,咁其實這間舖係唔憂做,一個下午我諗佢都只做一round生意呀!
我地坐底都問我地可唔可以一點交返張枱俾佢,但係我地那時係12:10pm呀!我地答佢d o野食來得快時,我地咪食完就走,我老公問佢假如我地1:00真係唔走咁又點,佢又話冇o野!但係我想講佢個廚師出o野的時間真係幾耐,我地都等了幾個字先有得食,但係那時係等三枱人,仲要等我地order o野,其他都食緊!佢個廚師係一種好得意的人,多人時反而出得快,少人時就要你等呀!
總之這間店要我排隊我一定覺得唔值,其實都唔會再有下一次呀!
我都唔明點解好多人唔信自己把口,覺得人地話好食就要話好食,多人排隊的店舖亦都一定好食。我覺得有時d傳媒幫某些店舖吹噓得太勁,所以令到唔好食都大把人幫襯呀!
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-09-07
等级2
20
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2009-09-18 13 浏览
雖然見到里度好多好評,但一直都book唔到位,又怕要等成個鐘,所以咁耐都無試過~尋晚同朋友特登一放工即刻衝出黎~6點幾去到....未有人排隊,望入去仲有好多吉檯~拿拿聲攞位,我都知道要齊人至可以攞位o既,都係諗住搏一搏o者~^^佢又俾位我喎~不過就要7點半交檯~朋友都話就到所以我就入去坐低叫定野食先la~睇左menu,其實選擇唔多~我都知里度o既賣點係烏冬,當然要叫兩個黎試下la^^叫左一個石鍋豚肉烏冬(辣味),幫朋友叫左個石鍋牛肉烏冬~小食要左雞翼 and 一口豚肉~上菜速度都算快~見到個烏冬o既湯仲bububububu 咁滾緊,就知佢真係超級熱呀!!! I Like it~^^因為我唔食牛肉所以淨係飲下朋友o既湯底~~好好味耶!飲左好多都唔口渴~~個烏冬上o既時候d牛肉仲係生o既,不過朋友食o既時候就話d牛肉有d韌,可能因為個鍋太熱,一路浸住d牛肉,令佢太熟~我o既豚肉烏冬湯底睇落好似好辣其實只有微微o既辣味~d豚肉一夾就散la!真係超林呀!雖然平時我最怕食o個d肥肉,但係今次我都忍唔住食左幾啖,入口即溶~~GOOD!烏冬都ok但係無我想像中咁彈牙,但係都幾滑~~~~~唔知點解每次
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雖然見到里度好多好評,但一直都book唔到位,又怕要等成個鐘,所以咁耐都無試過~
尋晚同朋友特登一放工即刻衝出黎~
6點幾去到....未有人排隊,望入去仲有好多吉檯~
拿拿聲攞位,我都知道要齊人至可以攞位o既,都係諗住搏一搏o者~^^
佢又俾位我喎~不過就要7點半交檯~
朋友都話就到所以我就入去坐低叫定野食先la~
睇左menu,其實選擇唔多~我都知里度o既賣點係烏冬,當然要叫兩個黎試下la^^
叫左一個石鍋豚肉烏冬(辣味),幫朋友叫左個石鍋牛肉烏冬~
小食要左雞翼 and 一口豚肉~
上菜速度都算快~
見到個烏冬o既湯仲bububububu 咁滾緊,就知佢真係超級熱呀!!! I Like it~^^
因為我唔食牛肉所以淨係飲下朋友o既湯底~~好好味耶!飲左好多都唔口渴~~
個烏冬上o既時候d牛肉仲係生o既,不過朋友食o既時候就話d牛肉有d韌,可能因為個鍋太熱,一路浸住d牛肉,令佢太熟~
我o既豚肉烏冬湯底睇落好似好辣其實只有微微o既辣味~d豚肉一夾就散la!真係超林呀!雖然平時我最怕食o個d肥肉,但係今次我都忍唔住食左幾啖,入口即溶~~GOOD!
烏冬都ok但係無我想像中咁彈牙,但係都幾滑~~~~~
唔知點解每次食烏冬總係覺得要有隻"滾水蛋"至算係完美o既~里度有架,令我更加鍾意里度o既石鍋烏冬~
小食.....我本人就覺得無咩特別~
個雞翼我覺得都係普通雪藏雞翼,個汁係好好味,不過其實都係普通燒汁~
一口豚肉同放湯係兩種感覺,佢好彈牙,但係就無咩味~~一定要點汁la~
入面o既service都幾好~
好有禮貌,有問題問佢,佢都會好有耐性咁解答~^^
我地走o既時候o岩o岩好7點半~
原來出面已經出現人龍la~真係受歡迎~
其實里度真係一d都唔平架~
里個價錢有里個質素我地覺得係應該la~
我一定會再去,不過應該會係冬天先再黎lu~
因為d烏冬真係真係好熱,食左一個鐘佢都仲係keep住o個個溫度~
朋友食到要除外套兼滿頭大汗~
冬天去食應該o岩o岩好~食完個人暖笠笠^^

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环境
服务
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抵食
用餐日期
2009-09-17
人均消费
$110
推介美食
  • 石鍋豚肉烏冬
等级2
7
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2009-09-15 67 浏览
訂位服務聽聞最少要一星期前 book 定 ..... 無得預早訂位就 walk-in 去等下先放工出到去 7 點幾, 見到門口條隊都幾長, 我估就咁等都要大概成個鐘先入到 (再加上因為要等齊人先入得, 我遲 o左 ...... sorry ar ^__^") 上級豚肉凍手打烏冬 --- 由於烏冬唔太索 d 冷麵汁, 所以比較淡 ..... 但碟豬肉就幾好, 半肥瘦, 好爽口, 喜歡脂肪 o既感覺 ~~ 嘩哈哈 石燒厚豚肉手打烏冬 --- 熱 o既烏冬好味 d, 雖然咁熱 o既湯浸 o左一陣, 烏冬都仲好有彈性, 湯底好濃味 ....... 好似有點芝士味, 幾好味, 不過都頗油 ......... 但熱烏冬 o既豬肉就好唔得, 好似是但烚林一舊肥豬肉咁 ........ 個石頭鍋超熱, 上枱時仲滾到 "卜卜聲", 我估冬天食會幾暖 ~ 和風鮮蟹肉野菜沙律 --- 唔駛講, 一定好味 o既 ....... 因為本身超鍾意 salad 好好彩, 有卡位座, 所以食得幾舒服!!! P.S : 多謝有人請食飯 !!!! thxthx
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訂位服務聽聞最少要一星期前 book 定 ..... 無得預早訂位就 walk-in 去等下先
放工出到去 7 點幾, 見到門口條隊都幾長, 我估就咁等都要大概成個鐘先入到 (再加上因為要等齊人先入得, 我遲 o左 ...... sorry ar ^__^")

上級豚肉凍手打烏冬 --- 由於烏冬唔太索 d 冷麵汁, 所以比較淡 ..... 但碟豬肉就幾好, 半肥瘦, 好爽口, 喜歡脂肪 o既感覺 ~~ 嘩哈哈

石燒厚豚肉手打烏冬 --- 熱 o既烏冬好味 d, 雖然咁熱 o既湯浸 o左一陣, 烏冬都仲好有彈性, 湯底好濃味 ....... 好似有點芝士味, 幾好味, 不過都頗油 ......... 但熱烏冬 o既豬肉就好唔得, 好似是但烚林一舊肥豬肉咁 ........ 個石頭鍋超熱, 上枱時仲滾到 "卜卜聲", 我估冬天食會幾暖 ~

和風鮮蟹肉野菜沙律 --- 唔駛講, 一定好味 o既 ....... 因為本身超鍾意 salad


好好彩, 有卡位座, 所以食得幾舒服!!!
P.S : 多謝有人請食飯 !!!! thxthx

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感覺溫馨的小店
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和風鮮蟹肉野菜沙律
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上級豚肉凍手打烏冬
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上枱時仲好滾 ga
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石燒厚豚肉手打烏冬
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环境
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卫生
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用餐日期
2009-09-09
人均消费
$90 (晚餐)
推介美食
感覺溫馨的小店
和風鮮蟹肉野菜沙律
石燒厚豚肉手打烏冬
等级4
121
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2009-09-14 84 浏览
好記得0個日係睇亞洲女排大獎賽第一日(原來都一個月之前喇),0係中國對多米尼加共和國未開波前突然諗起好耐冇黎食,而打去萬豚又話仲有位wo~0個時大約6點左右,仲未有好多人放工黎到,booking0既人又未咁早到,我地就好開心咁唔駛排隊就入左去大擦喇我地其實都幾趕時間,好快就叫左野,我叫左厚切豚烏冬,朋友0個鍋係吉列豬扒烏冬,都係令我地食得好開心又滿足啦記得伙計姐姐將兩鍋烏冬擺0係我地面前時,第一次食萬豚屋0既朋友簡直係興奮莫名,驚訝於個鍋真係卜卜卜咁有泡泡滾住架唔係佢影相,我都差d唔記得影架我今次食0既厚切豚雖然好似五花腩咁厚,但真係入口即溶咁,同埋覺得一d都唔肥膩,我連層脂肪都一點不漏食落肚,woo~雖然個鍋好滾,但我都係趁熱咁一條一條咁食d烏冬,真係好好味,好鍾意呢種熱辣辣0既感覺,如果係冬天就更正由於本人喉嚨唔舒服&之前已經試過吉列豬扒,所以冇試到,不過,見到朋友食得好滋味,應該都係滿意0既~唯一有一樣野奇怪0既係,點解個廁所裡面有幾張裸體男人0既肉照呢???(冇帶手機入去,唔係一定影低作證據不過,重要部位係冇影埋出黎0既)真係令我同朋友都百思不得其解
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好記得0個日係睇亞洲女排大獎賽第一日(原來都一個月之前喇
),0係中國對多米尼加共和國未開波前突然諗起好耐冇黎食,而打去萬豚又話仲有位wo~0個時大約6點左右,仲未有好多人放工黎到,booking0既人又未咁早到,我地就好開心咁唔駛排隊就入左去大擦喇


我地其實都幾趕時間,好快就叫左野,我叫左厚切豚烏冬,朋友0個鍋係吉列豬扒烏冬,都係令我地食得好開心又滿足啦


記得伙計姐姐將兩鍋烏冬擺0係我地面前時,第一次食萬豚屋0既朋友簡直係興奮莫名,驚訝於個鍋真係卜卜卜咁有泡泡滾住架
唔係佢影相,我都差d唔記得影架
我今次食0既厚切豚雖然好似五花腩咁厚,但真係入口即溶咁,同埋覺得一d都唔肥膩,我連層脂肪都一點不漏食落肚,woo~雖然個鍋好滾,但我都係趁熱咁一條一條咁食d烏冬,真係好好味,好鍾意呢種熱辣辣0既感覺,如果係冬天就更正


由於本人喉嚨唔舒服&之前已經試過吉列豬扒,所以冇試到,不過,見到朋友食得好滋味,應該都係滿意0既~

唯一有一樣野奇怪0既係,點解個廁所裡面有幾張裸體男人0既肉照呢???(冇帶手機入去,唔係一定影低作證據
不過,重要部位係冇影埋出黎0既)真係令我同朋友都百思不得其解
厚切豚肉手打烏冬
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肥肉都照食落肚
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兩鍋都滾滾地卜卜卜叫架
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环境
服务
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$50 (晚餐)
推介美食
厚切豚肉手打烏冬
肥肉都照食落肚
兩鍋都滾滾地卜卜卜叫架
等级4
237
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2009-09-12 5 浏览
門口等了over 30mins,熱辣辣Order 了石窩豚肉and 豬排鳥冬唔辣and辣,味唔錯,但豬肉味不是事前估咁等別,而且食極碗野都係好熱,食到大汗dap細汗,冬天就好反而燒靖魚好好味,少許油份皮又脆下次冬天才會來
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門口等了over 30mins,熱辣辣

Order 了石窩豚肉and 豬排鳥冬唔辣and辣,味唔錯,但豬肉味不是事前估咁等別,而且食極碗野都係好熱,食到大汗dap細汗,冬天就好

反而燒靖魚好好味,少許油份皮又脆

下次冬天才會來
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服务
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人均消费
$100 (晚餐)
等级3
79
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2009-08-28 5 浏览
老公問我有無聽過萬豚屋, 佢話聽人講好味, 叫我上網搵下. 原來在赫德道! 想睇下食評, 但老公已拉了對仔女出發……其實萬豚屋食咩ga ??? 老公話好似食烏冬嘅.搭小巴咪好囉, 老公又要貪新鮮, 去柯士甸! 行到我哋腳都軟晒先搭到車 (由屋企行到去月台要成30分鍾! 對仔女同我都行得慢啩加上途中個仔要買嘢飲.)12:10去到萬豚屋, 不用排隊, 但已有5,6枱客人, 我們一家被安掛到最隱蔽嘅角落, d 冷氣出風口又凍又嘈…真係唔想坐呀! 午餐只有烏冬套餐, 老公竟然讚無mud選擇好喎, 廚房要兼顧太多類型嘅菜色, 食物水平會下降嘛.想快速落單, 但兩位waitress 睇唔倒我哋, 冷氣又嘈, 大聲叫都聽唔到! 安排得客人去角落就要留意啦! 終於因為waitress 帶客人來隔離枱先可以落單.石窩豚肉鳥冬 (唔辣, 老公嘅)石窩牛肉烏冬 (唔辣, 仔女share)石窩豚肉鳥冬 (辣味, 我嘅)(menu上嘅菜名好長好難記! 我剩係記得咁多. )上菜才知“石窩”是韓式石頭窩飯的石窩! 非常滾燙, 老公& 我都覺得震撼, 因為在我們的認識範圍內, 無日式烏冬用滾燙石窩盛載.老
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老公問我有無聽過萬豚屋, 佢話聽人講好味, 叫我上網搵下. 原來在赫德道!
想睇下食評, 但老公已拉了對仔女出發……其實萬豚屋食咩ga ??? 老公話好似食烏冬嘅.

搭小巴咪好囉, 老公又要貪新鮮, 去柯士甸! 行到我哋腳都軟晒先搭到車 (由屋企行到去月台要成30分鍾! 對仔女同我都行得慢啩加上途中個仔要買嘢飲.)

12:10去到萬豚屋, 不用排隊, 但已有5,6枱客人, 我們一家被安掛到最隱蔽嘅角落, d 冷氣出風口又凍又嘈…真係唔想坐呀!
午餐只有烏冬套餐, 老公竟然讚無mud選擇好喎, 廚房要兼顧太多類型嘅菜色, 食物水平會下降嘛.

想快速落單, 但兩位waitress 睇唔倒我哋, 冷氣又嘈, 大聲叫都聽唔到! 安排得客人去角落就要留意啦!
終於因為waitress 帶客人來隔離枱先可以落單.

石窩豚肉鳥冬 (唔辣, 老公嘅)
石窩牛肉烏冬 (唔辣, 仔女share)
石窩豚肉鳥冬 (辣味, 我嘅)
(menu上嘅菜名好長好難記! 我剩係記得咁多.
)

上菜才知“石窩”是韓式石頭窩飯的石窩! 非常滾燙, 老公& 我都覺得震撼
, 因為在我們的認識範圍內, 無日式烏冬用滾燙石窩盛載.
老公急不及待, 先吃豚肉 -- 是厚厚的猪腩肉, 日本人最鍾意
! 不要以為肥腩肉很容易煮,問題是每層肥肉間的瘦肉很難煮腍, 煮耐咗會又鞋又無味.技術不好還是不要向肥腩肉挑戰.
萬豚屋的腩肉是典型日式煮法! 瘦肉部份不會入口即化; 需要稍稍嘴嚼 , 這時肉汁會流出, 吃出鮮味.這種腩肉要肥瘦渾合嘴嚼才可讓牙齒與舌頭好好享受.
萬豚屋做到了, 雖然老公肯定廚師不是日本人, 但他對日本料理認識不淺呢! 而且原來用石窩盛載烏冬不會變糊, 讓一直沈靜的日式烏冬變得有趣, 老公說, 每天都能保持水準的話, 賣貴 $20/ $30, 在圓方開分店都得喎. 佢會成日幫襯云云. (不過老公只有星期六,日在香港喎~
)
雖說萬豚屋做得很好, 但 也有小小瑕疵, 就是湯面上的泡(アク), 看了會倒胃. 我知上菜前由廚房清理有難度, 所以給客人一個小碗來盛載撈出來的泡就好了.

至於我的辣味烏冬, 雖辣卻溫和, 是典型的日式口味. 愛辣的人會投訴不湯不水, 但這就是一般日本人能夠接受的程度了. (豚肉就和上述的一樣.)

牛肉聽說有驚喜, 連吃慣日產和牛的仔女也大讚好味呢! 當然萬豚屋不是日牛, 但質素不差, 數量是5片吧, $58/碗已很有交待了.

餐飲的咖啡, 我和老公都期待著, 因為萬豚屋的英文名是 mochi café, café 的話做咖啡應不會馬虎吧, 可惜……
老公話, “真不幸! 我們的兩杯咖啡一定是壺底的最後兩杯, 煮得太耐酸了……真像 business hotel 早餐供應的最後一杯咖啡呢, 下一位order咖啡的客人應該會喝到好一點的.”
我們只能勉強喝幾口算了, 其實它早就應該被處理掉的, 勉勉強強地送到客人的桌上是十分不智的.先前美味的食物都要被打折呢! (有沒有人可以做品質監控呢? 要是我是waitress, 我會報告老闆的. )

加$8的柚子茶(?) 對仔女飲剩一半, 我和老公飯後不飲凍飲所以不知為何仔女都不太喜歡. 佢哋剩係話唔好飲.

整體萬豚屋不錯啊, 只是…有小瑕疵, 不過, 我們有時間都會再去的, 因為廚師值得支持.

離開時, 見有十多人在排隊了, 好曬好辛苦啊! 開分店的話....

**這食評的笑臉是給廚師的, 其他最多只可以ok尤其是waiterss, 我們想點餐飲, waitrss 多次沒事做經過,卻只有眼看前方, 我們 花了不少精力才引起收銀員注意, 再由她喚waitress 過來....可以眼看四方, 多多留心客人需要嗎?
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豚肉味美, 烏冬有彈性, 內有一隻"滾水蛋"添, 加上有少少菜苖和栗米粒....好味啊!
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好多泡, 可以撈走就完美了!
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煮得太耐啦, 好酸好...差!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-08-22
人均消费
$50.5 (午餐)
等级3
55
0
今日突然約左出黎, 然後其中一個放左我地飛機, 所以臨時又要諗下去邊度食。結果, 我提議去萬豚屋食, 因為未食過....見到有條龍, 唔係好長, 好似十張檯左右之嘛, 以為唔會好耐喇~所以就等...結果等左45分鐘, 熱到暈, 但條龍只係愈來愈長, 終於入左去。不過好奇怪, 因為其實可以訂檯既, 但佢地真係會留張檯留好耐咁, 我見到有張檯, 一直都係放左個留座牌, 直至我走果刻, 咁點解會讓出黎比d walk-in客先呢?!我叫左黑担担豚肉烏冬, 但點知冇哂果個湯底, 唯有叫左豬骨湯底, 好好味!! 個鍋好熱, 食物黎既時候, 仲係"之之"聲, 不過夏天真係唔應該食呢個, 冷氣又唔夠, 出哂汗!! d豚肉, 本身我唔係幾中意食肥肉, 平時一定會唔食, 但點知...我食哂! 好"林"好熔化, 正!仲叫左雞翼, 不過就好似漏左單, 我地食完烏冬好耐好耐, 再追左2,3次, 先黎到。冇驚喜, 好普通, 下次唔會叫。朋友食左冷豚肉烏冬, 看似幾好味, 不過佢就話只係just ok.
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今日突然約左出黎, 然後其中一個放左我地飛機, 所以臨時又要諗下去邊度食。
結果, 我提議去萬豚屋食, 因為未食過....
見到有條龍, 唔係好長, 好似十張檯左右之嘛, 以為唔會好耐喇~所以就等...
結果等左45分鐘, 熱到暈, 但條龍只係愈來愈長, 終於入左去。不過好奇怪, 因為其實可以訂檯既, 但佢地真係會留張檯留好耐咁, 我見到有張檯, 一直都係放左個留座牌, 直至我走果刻, 咁點解會讓出黎比d walk-in客先呢?!
我叫左黑担担豚肉烏冬, 但點知冇哂果個湯底, 唯有叫左豬骨湯底, 好好味!! 個鍋好熱, 食物黎既時候, 仲係"之之"聲, 不過夏天真係唔應該食呢個, 冷氣又唔夠, 出哂汗!! d豚肉, 本身我唔係幾中意食肥肉, 平時一定會唔食, 但點知...我食哂! 好"林"好熔化, 正!
仲叫左雞翼, 不過就好似漏左單, 我地食完烏冬好耐好耐, 再追左2,3次, 先黎到。冇驚喜, 好普通, 下次唔會叫。
朋友食左冷豚肉烏冬, 看似幾好味, 不過佢就話只係just ok.
豚肉烏冬
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-08-21
人均消费
$75 (晚餐)
推介美食
豚肉烏冬
等级2
6
0
2009-08-26 4 浏览
兩個人叫左兩個石鍋豚肉烏冬超好味D湯底好好食完唔會口乾不過我覺得烏冬少左DD烏冬幾滑不過好熱後來想試埋黑擔擔豚肉烏冬就叫一個,一人一半但黑擔擔麻麻地得D黑芝麻味仲貴幾蚊添排左一粒鐘先食到都算值得...有位靚女姐姐服務幾好
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兩個人叫左兩個石鍋豚肉烏冬超好味

D湯底好好食完唔會口乾不過我覺得烏冬少左D
D烏冬幾滑不過好熱
後來想試埋黑擔擔豚肉烏冬就叫一個,一人一半
但黑擔擔麻麻地得D黑芝麻味
仲貴幾蚊添
排左一粒鐘先食到都算值得...
有位靚女姐姐服務幾好
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-08-25
人均消费
$117 (晚餐)
等级2
26
0
2009-08-26 3 浏览
因為是臨時決定的.....無 book 位去到門口.....一條長龍呢 但係又好想試喎結果排了差不多一個半小時吧 終於輪到我地啦~ menu 整到好似本 notebook 咁....幾攪鬼 寶貝想試醬油豬手...不過賣哂 結果我地叫咗:石厚燒鰻魚手打烏冬 - 鰻魚先到....兩個人望住條鰻魚, 呆呆的等烏冬過一陣子用石鍋上的烏冬到了白色的豬骨湯底....味道很濃很香....讚呀~~~ 烏冬就比我想像中的沒那麼煙韌....但也不錯就是了 鰻魚也一般 石燒辣麵鼓湯生牛肉烏冬 - 較遲到埗....上枱時啲辣湯 bububububu 咁翻滾中....勁正!!!! 心急要試一啖湯...有點兒燙到了呢 ....明顯比前面那碗熱得多~牛肉來時候是生的, 份量挺多呢~本來有粒生蛋....但來不及將它打散 (其實係開頭無留意到佢既存在) 就整粒熟了 麵鼓湯味道很濃這碗的烏冬感覺上也較煙韌....haha 萬豚芝士芝麻炸豬扒- 最遲到埗 (落 order 時 waitress 姐姐已經有提醒, 因為是即叫即弄的)well....跟我想像的完全是兩碼子遠的事我以為是炸的一塊....誰知道是炸完再焗的呢~我
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因為是臨時決定的.....無 book 位
去到門口.....一條長龍呢

但係又好想試喎
結果排了差不多一個半小時吧

終於輪到我地啦~


menu 整到好似本 notebook 咁....幾攪鬼


寶貝想試醬油豬手...不過賣哂


結果我地叫咗:

石厚燒鰻魚手打烏冬

- 鰻魚先到....兩個人望住條鰻魚, 呆呆的等烏冬
過一陣子用石鍋上的烏冬到了
白色的豬骨湯底....味道很濃很香....讚呀~~~

烏冬就比我想像中的沒那麼煙韌....但也不錯就是了

鰻魚也一般

石燒辣麵鼓湯生牛肉烏冬

- 較遲到埗....上枱時啲辣湯 bububububu 咁翻滾中....勁正!!!!

心急要試一啖湯...有點兒燙到了呢
....明顯比前面那碗熱得多~
牛肉來時候是生的, 份量挺多呢~
本來有粒生蛋....但來不及將它打散 (其實係開頭無留意到佢既存在) 就整粒熟了

麵鼓湯味道很濃
這碗的烏冬感覺上也較煙韌....haha

萬豚芝士芝麻炸豬扒
- 最遲到埗 (落 order 時 waitress 姐姐已經有提醒, 因為是即叫即弄的)
well....跟我想像的完全是兩碼子遠的事
我以為是炸的一塊....誰知道是炸完再焗的呢~
我又以為芝士是夾在豬扒內, 溶溶的....誰知道是鋪在豬扒上面, 焗到一餅嘢不是我很喜歡的樣子
haha....之但係當然唔會因為咁就唔食啦 XDDD
(後來諗: 明明 menu 有相 ga...點解我 order 之前見唔到佢個樣既呢?)
比較恐怖的是豬扒底下的一層油
...最攪嘢係有層油....但塊皮都係 chee 住底甩咗
吃一口....不太吃得到黑芝麻及花生的香味
豬扒有點鞋口....但也不至於是難吃的
只不過相比起前面兩個石鍋烏冬....分數就不能打得太高了


哈哈~
是一間可以再幫襯的餐廳

其實好想將兩個石鍋的湯全部都飲哂 ga
因為實在太好味啦
但係佢收得太快
又費事俾寶貝笑我大食
(其實....都已經笑過好多次)
所以....就唯有忍著眼淚說 Goodbye 了~
石厚燒鰻魚手打烏冬
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bububububu 翻滾的石燒辣麵鼓湯生牛肉烏冬
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萬豚芝士芝麻炸豬扒...see see 碟底的油~
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-08-14
人均消费
$85 (晚餐)
推介美食
石厚燒鰻魚手打烏冬
bububububu 翻滾的石燒辣麵鼓湯生牛肉烏冬
  • 石燒辣麵鼓湯底
等级1
3
0
2009-08-25 5 浏览
之前已經覺得好好食見好耐無食所以上個星期5再去佢話無位 要等一個鐘所以特登book位今日再去今次食左豚肉烏冬依然係好食係唔鍾意豚肉有咁多肥豬肉湯底都好好味我覺得係呢度食烏冬要咩料都無所謂剩食烏冬已經夠
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之前已經覺得好好食
見好耐無食所以
上個星期5再去
佢話無位 要等一個鐘
所以特登book位今日再去

今次食左豚肉烏冬
依然係好食

係唔鍾意豚肉有咁多肥豬肉
湯底都好好味
我覺得係呢度食烏冬要咩料都無所謂
剩食烏冬已經夠
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-08-25
人均消费
$65 (午餐)