萬豚屋

营业中

休息中

久仰大名，終於有機會黎試下~!!!同男友2個人點左以下呢4樣野食:-一口豚肉：新鮮滾熱辣，上菜時個鐵板「喳喳」聲 估計豚肉係用左腩肉，醃味尚算OK，但0的肉有點兒韌.....海鮮奄列：全個奄列用蛋漿開，餡料尚算豐富，尤其有好多木魚絲鋪面吉列豬扒咖哩飯：吉列豬扒好好食 炸得金黃，豬扒鬆軟，沒有太多既粉漿~!!! 正 但咖哩汁稍嫌唔夠濃.....石鍋牛肉手打鳥冬：新鮮滾熱辣，石鍋上菜時「喳喳」聲 牛肉係普通肥牛，但甚少肥膏~!!! 服務態度一讚=> 雖然店內都幾多顧客，3名侍應都忙得不可開交，但對於客人既要求，或許佢地會遲0的先做到俾你，但一定唔會轉個頭就唔記得~!!!=> 雖然顧客越來越多，侍應忙得不可開交，但埋單走人0個陣，有位侍應會0係近門口位置，禮貌地同你講「多謝」~!!!或許係即叫即製既關係，上菜時間頗長.....但絕對值得encore~!!!

食過好多次.. 次次都好滿足石鍋厚切豚肉烏冬 - 呢個最好食, 我間唔中掛住佢就會過海去食, 由開始食到食完都係熱辣辣.黑芝麻豚肉烏冬 - 都好食,但石鍋厚切豚肉烏冬好食 d蟹子沙律 - 好食, 清新鹹豬手 - 好食, 呢個都唔錯香蔥蠔 - 一般

同男友係elements睇完戲行出tst排隊開始排既時候大約八點,排到大概九點半男朋友叫左豬扒烏冬,再另加左兩樣小食吉列豬扒烏冬 : 我唔食肉,無食豬扒,食左一啖烏冬覺得ok,男朋友最初話豬扒ok,但後來佢發現豬扒凍左就唔好食玉子豆腐 : 無問男友意見,我覺得ok,不過d汁唔夠海鮮薄餅奄列 : 男友覺得海鮮唔夠多總括而言,呢餐完全無問題,只係我倆覺得唔值得排咁耐...

是晚同朋友食飯, 見到openrice萬豚屋有2百幾個好味對3十幾個唔好味, 決定一試 !!!但係因為無訂位......結果由6點50分等等等等到8點半 !!! 個胃都已經唔去餓到去左邊了..... 建議大家如果要食 , 一定要book位 !!! 首先上係豚肉飯, 見到佢塊豚肉好似d五花腩一樣~ 原本就唔想食了.....但係見到d朋友食得個個都話好正 !!! 哇~ 咬落口真係唔錯播 !!! 最少唔會肥 !! 您見到佢好似好肥一樣, 其實係反光, 佢咁大塊肉都只有一條牙籤咁細嘅肥豬肉! 炸豬扒, 入面唔會炸到無哂汁 ! 咬落口仲好juicy ! 玉子豆腐 , 用一d蛋將整成皮包住d豆腐, 咁煎起來就唔會爛~ 餃子 , 都好好味~

同gf 食呢間烏冬, 足足等左1.5 個鐘.. 心唸如果唔好食就慘啦!兩個人分別叫左牛肉辣烏冬及吉列朱扒辣烏冬! 牛肉幾好食，唔係用肥牛，唔肥又有牛味!幾好! 吉豬就冇乜味, 又唔係炸得香脆 個湯底個人認為唔係好辣，烏冬既質素就唔錯，好彈牙!價錢就同份量唔成正比, 冇野飲，份量唔多! 如果肚餓去食未必夠飽!整體都ok! 下次會試埋唔辣既烏冬!

7點開始排, 排到8點小b話唔知係排得太耐定係d野真係甘好食的而且確係名不虛傳醬油豬手軟綿綿, 夠晒入味, 完全唔覺得油膩玉子豆腐外脆內滑豚肉烏冬&豬頸肉烏冬熱辣辣呈上, 冬天食真係正, 厚厚的豚肉 (五花腩), 入口即溶. 最緊要係烏東好彈牙, 湯底又香又濃, 以足係日本食的希望下次黎有稻庭烏東食la

一直講了一整年要去試一下萬豚屋，結果大爺一直都沒有陪我去試，剛好跟很久沒有見面的朋友約飯局，我就提議去萬豚屋了~~到步後排隊也得等上45分鐘，坐下後店員回覆限時一小時，生意也相當的好。三個人點了:厚切豚肉烏冬 - 是我點的，湯味濃郁，豚肉厚身又JUICY，烏冬就略略太淋身，不太有口感豬頸肉烏冬 - 友人說OK牛肉烏冬 - 同樣說不錯炸蠔 - 不算大SIZE，不過蠔味十足，香口好味炸軟殼蟹 - 略嫌遜色，淋身不太香口炸南瓜 - 最有驚喜~~南瓜又香又甜，用一片烟肉包著南瓜來炸，味道非常夾，好好吃~埋單300多，由小妹請客，哈哈。

呢頭打滾咁多年 俾人問起 竟然冇來過呢度食..好慚愧..但唔緊要今次終於的起個心來食...6:30到已經1x人出面排隊..入面爆晒..7點到入得 但要一小時交台..於是拿拿聲叫野食...叫左軟殼蟹 石鍋烏冬(牛肉同吉列豬扒)一陣就到 個石鍋滾起好多泡泡..有隻生蛋,..可以自己控制熟既程度...牛肉係生的又係自己浸幾熟就幾熟.. 豬扒細細塊..男士可能唔夠...但個豚肉湯底就真係ok 好重味...牛肉同豚湯混合又別有一番風味..個石鍋另一樣好就係keep住咁熱..到我食晒時仲係熱的招呼就唔好要求太多喇! 因為真係太忙出面又多人..3個伙計不停走來走去 連加水時間都冇乜...到我走個陣出去 條人龍仲長過我排個陣..

得9度的氣溫~ 都涯著冷風系街度排隊~等左5個字到喇~~為的就是食暖暖粒的鍋燒烏冬~~兩個人都係第一次食~叫左﹕香蔥蠔﹕甘既食法係第一次~估唔到蔥同炸蠔可以甘夾的~好香~~炸得剛好﹐入面好juicy~~但係如果唔食蔥的人﹐千其唔好叫呢個~~黑胡椒湯大蜆﹕DDDD蜆真係好大~無沙~隻隻都有肉~好有咬口~不得不讚係個湯~胡椒味頗重但唔辣~濃味但飲完唔口渴~~~石鍋吉列豬扒烏冬 (豬骨湯)﹕DD 豬骨湯勁香濃﹗﹗又熱辣辣上檯~~飲唔停的﹗最後D湯飲晒~~個烏冬本身都好彈牙~ 個豬扒相比下真係普通左D~因為我既注意力已經系晒個湯底~哈~香辣石鍋厚豬肉烏冬﹕呢個湯底同上面個湯完全係兩回事~~~同樣的好飲~~但個感覺就好似呢個係日本星期日既原宿﹐上面果個係京都~味覺好極端~厚豬肉唔鞋﹐好淋﹐個肥膏已經煮到無晒肥膩~~食完個熱辣辣的烏冬~得番8﹐9度都唔怕~真係冬天的救星

三個月內吃過火山石，自家烏冬，大門橫町，今次來到萬豚屋，也是同樣地吃烏冬。萬豚屋的位置比較少人去，不過一入到赫德道，唯一多人到要排隊，就只有這一間。好彩晚餐有時限，所以算快有位。來到萬豚屋，當然豚肉是主打。先來上級厚切豚肉稻庭烏冬($62)，豚肉是連湯底，烏冬另上。石頭窩盛載著的湯底上抬一會還在翻滾著，豬骨湯底香濃和面層帶著一層薄薄的油，吃到後期吃到些少蛋花，而內有不少菜苗。那幾塊豚肉真的好吃，厚切的豬肉有點像吃東坡肉，感覺肥美和油香豐腴，瘦位也很淋，嚼起來肉香滿溢，果然是這兒的名物。稻庭烏冬分開上，比平日吃的烏冬幼身了一半，吃下去很滑身，是最近幾家吃到來說最滑身，可惜是軟弱無力，不煙韌也不彈牙。再來是石燒上級牛肉手打烏冬($58)，手打烏冬是正常的粗幼，但是與稻庭烏冬一樣無力。牛肉上碟半生，讓自己浸熟，肥位少而牛味不濃，不算特別好吃。湯底也是豬骨濃底，不同的是這碗帶有牛肉的香味。另外，兩碗也有一隻蛋，全熟?半熟?要不要蛋花?就看你何時發現它了。我們在排隊的時間，聽到後面的人說千萬不要點芝麻的，我們偏偏就來了一碟，結果當然是失望而回(不聽後人言...??)。點了萬豚芝士芝麻豬扒做小食，

天生怕冷的女士們, 對於熱氣騰騰的美食比如烏冬, 往往有種情結。今午來到萬豚屋, 吃以石窩上的烏冬, 感覺比平常吃到的普通湯碗烏冬更美味, 不知道有沒有受心理因素影響。萬豚屋的烏冬值得一讚! 麵條韌度足夠, 很有嚼勁, 更上它滑溜的質地 , 放進嘴裏是一大享受。這次, 我們選了兩種湯汁, 分別是 豬骨湯底 和 香辣麵豉湯底。嚐過兩種湯底, 發覺香辣湯底名于乎實, 既不香也不辣, 倒是豬骨湯很香很濃, 下次選擇的時候要學精。今天, 我們點了黑芝麻豬扒烏冬, 豚肉烏冬 和 吉列豚扒烏冬。想不到, 看似最普通的食物最美味。是次首推豚肉烏冬, 豚肉肉質鮮嫩, 然而黑芝麻豬扒和吉列豬扒, 其實有一點乾, 吃起來也沒有太多肉味。黑芝麻的香味可能蓋過豬肉的味道, 但吉列豬扒就沒有理由說項了。 始終肉質太 "鞋" 口, 吃下去很沒癮。炸物要保持肉質的水份, 一點不易, 從今次的炸豬扒水準看來, 萬豚屋並未及格。個人推介：豬骨湯底的豚肉烏冬, 總的來說, 萬豚屋的石窩烏冬值得一試。

約了好友來試人氣高企的烏冬!由於是假日的關係，特地早一點來! 所以不用等就有位了~室內環境較暗，而且坐得幾迫的!我選了黑芝麻豬扒烏冬烏冬以石鍋上，熱辣辣的! 烏冬比平常的偏身，不林身，有口感!再呷口奶白色的豬骨湯，濃郁而且沒有太重味精味!good!等了很耐黑芝麻豬扒才送到...黑芝麻外層香口豬扒不油膩不過炸得太乾身，未能保留肉汁...朋友選的豚肉烏冬好像也很不錯~由於很多人等候，所以食完也不好意思坐太耐...下次要同寶再來!

星期日1:45pm左右去到, 排了過半小時, 有得吃了. 提下大家雖然門口叫大家在門口排隊等待應安排, 但咁冕的話見到有條隊都最好入店問問有冇枱俾你排, 因為佢地會預時間'cut枱'的, cos 2:30pm午巿cut order, 見有不少人在門外白白呆等一輪呢! lunch只可叫lunch set, 不可叫其他食品, 小食都唔可以, menu 收起, 想睇下佢本menu下次食乜都唔得我地兩個人要左黑芝麻豚肉udon同咖喱豚肉undo, 但果日鰻魚同咖喱, 牛仔骨都冇得賣, 就轉要左特級/極上豚肉udon簡單黎講:黑芝麻豚肉: 硬扒一舊, 冇豬味, 冇肉味, 連芝麻都冇味, 冇花生味, 我倆咬在口覺得很奇, 因芝麻係好難令佢冇香味的! 也幾 unn 下. 十足湯渣特級/極上豚肉: 方塊半肥豬肉, 冇上面果件咁unn, 多返dd 味, 肥肉好化下, 唔會太油膩, 不過都係似湯渣多過似餸udon: 本身好好, 可能用上面提果d餸黎煲, 哈哈! 但係d湯仲要落左唔少味精, 整到間店當堂cheap晒我杯iced coffee反而好好味, 又大杯! 係環境好有日本小店格局, 食物又presen

朋友介紹, 話食過幾次都咁好味, 梗係想試下啦. 首先上我嘅搵食天堂 (OpenRice) 睇資料, 確實受各界食家一致推崇, 為左慶祝呢個難忘紀念日, 一於咁話 !呢間食府, 都算巴閉 ga, 不設訂位, 嚟到只好玩排隊啦, 等左約一小時, 用餐限時亦是一小時. 幸好, 服務態度不錯, 待應小姐很有禮貌, 笑容親切, 正所謂入鄉隨俗, 要跟下万豚屋嘅規矩喇~入座前, 待應小姐先給餐牌讓客人選擇食物, 仲可以落埋 order 添, 節省不少時間. 餐牌內有蔬菜/海鮮/豬牛雞/飯/手打及稻庭烏冬, 只係冇甜品, 嚟万豚屋, 必食嘅當然係豚肉同烏冬啦.我們二人, order 左 5 款食物, 麵豉蟹肉伴青瓜, 香葱吉列北海道蠔, 黑胡麻豚骨湯大蜆, 黑胡麻石燒厚切豚肉手打烏冬, 麵豉豚肉冷手打烏冬, 務必要一小時內完成 ! 先上香葱吉列北海道蠔, 之前問過待應, 同餐牌內的吉列北海道蠔有咩分別, 佢話除了多左香葱之外, 前者配特製醬汁, 後者醬汁則沒有特別調教. 賣相都幾靚, 酒上檸檬汁, 點一點有蘿蔔茸的特製醬汁, 食落更 fresh 而不肥膩, 咬一口, 外層吉列好鬆好脆,

算是半慕名半撞彩地找到來的吧, 反正人在尖東, 四圍逛逛, 就走了來。沒得訂位, 閒日接近下午2 時都要等位, 真巴閉。大家都乖乖地在門外排隊, 畢竟午飯時間將過, 也不用等太久。店內牆上貼滿顧客的感想, 原來早年也有不少名人光顧過的。來到當然是吃手打烏冬, 見到幾得意的石燒黑芝麻豬扒手打烏冬就決定要吃它, 湯底選了万豚豬骨湯底 ($60 + 10%)。午餐包的咖啡竟先來, 好酸, 難喝。再來黑芝麻豬扒一大件, 有點花生碎, 黑掹掹的, 可是炸皮和肉貌不合神更離, 肉又韌又鞋, 唯一可取的是炸得乾身, 剩油不多。石鍋上的烏冬仍是沸騰出煙的, 吃下去, 幼身烏冬卻是軟淋淋的, 真激氣。豬骨湯是奶白色的不過不算香濃, 可能是太熱令我舌頭麻痺之故。我來吃的時候未夠凍, 現在正值隆冬, 應該會適合得多。又是一家不必特地來排大隊的店。