萬豚屋

营业中

休息中

This is simply the most delicious udon in Hong Kong, if not the world. The soup base was hot and creamy, the pork was succulent, and noodles were soft. Although the line was long, it was worth the wait. The waitstaff were patient and helpful in spite of being extremely busy.

懶左一排, 而家都係寫番食評先...呢間野真係巴閉, 要排隊, 冇派飛system... 呢個係美中不足o既地方唔緊要, 想試下有幾巴閉真係唔講得笑, 真係幾好食...石鍋豚肉烏冬: 烏冬唔會太淋, armarm好. 個main point 係D豚肉好淋好好食... 不過得果四舊...石鍋牛肉烏冬: 牛肉唔會因為個石鍋太熱而過左火, ok o架...一口牛: 真係一次夠哂數... $48六舊真係唔化算... 不過預左食風... 而且我真係唔覺得同超市D牛有乜分別... 所以冇下次...炸軟殼蟹: OK, 不過冇乜驚喜, 可能凍左少少...炸生蠔: 我本身唔食蠔, 不過都接受到, 我女朋友好鍾意食Overall, 不過不失, 真係為左個石鍋烏冬同埋豬...(我估佢個炸豬扒都唔錯) 可以考慮下次再黎o既~

一向好怕等位，等到而又值得既真係好少見，等完慎笨既就唔少，呢度，值得等，但只限15分鐘。同朋友倆一同慕名而來，心想要等一個鐘位既傳聞非實，眼見是日既非假日，亦不是假日前夕，只係一個平常既星期四雨夜，於是大安旨意的無預約就到餐廳…換來親身證實等一個鐘位既傳聞非虛！入坐後，因餓瘋關係，一切眼見的都想點下，尤其自助點單，更令人三心兩意、舉棋不定。最後決定點招牌厚切豚肉烏冬鍋及小食數款，希望可試到餐廳不同的食物。厚切豚肉烏冬鍋：用石鍋上可一直保持熱力，亦令烏冬加快入味。讚！烏冬夠煙"un"彈牙，唔錯！ 但主角豚肉較遜色，無豚肉香味，今人失望。 炸蠔：蠔既質素佳！脆漿厚薄適中，係即叫即炸！ 炸玉子豆腐：炸漿同豆腐分離，汁料配搭亦格格不入，本身玉子豆腐已無豆香，點呢個係我地既錯！ 煎餃子：不是自家製，餡料有肉臭味。總括而言：餐廳名為萬豚屋，給予人對豚肉質素既要求同期望，但事實與期望不符，雖未到失望，但不免令人有名過其實之感。店內坐位、陳設、服務及食物質素又未能帶驚喜比人，仲要等一個鐘位…下次光顧之期…未有決定。

每次去到都要排隊,所以次次都走左冇試過.但今次決定左一定要排,結果由7:30pm等到8:15入座,入座時講明9:15要交台一入到去,台之間好阻,但可以接受,待應的服務很好,一個比餐牌,一個即時派水,有效率落單時,原本叫一個胡椒蜆湯,但待應回應冇,並即時派餐牌比我地.食物::石燒牛肉手打烏冬 烏冬較熱,肥牛沒有特別,湯底好油,但幾好味黑芝麻厚豬扒烏冬 豬肉好淋,仲好大塊(不喜歡肥高勿叫),湯底麻麻餃子 麻麻地,一上台已經唔熱,而且皮較淋總結:食物尚可,可以一試

路經赫德道，特意重臨品嚐萬豚屋的豚肉手打烏冬。時間剛好下午六時，晚市剛營業，路邊已排了長長的人龍。幸好時間還早，最後仍能被安排入座。倘若遲來＋分鐘，已需等位了。和上次一樣，仍選了招牌石燒豚肉手打烏冬。湯底仍舊盪嘴濃郁，但略帶輕微羶味。豚肉稍稍瘦了一點，少了一份甘香，但味道還是不俗。手打烏冬水準依然，口感煙韌有彈性。另外，亦試了一客香葱牛肉卷小食。論牛肉鮮味，都OK嘅，不過包裹着的香葱還未夠香，加上洋葱切得過碎，口感亦變得單調了。

"萬豚屋"之前都去過幾次~今次係本小姐老公生日~而且我哋全家勁鐘意食烏冬~所有都係離唔開"萬豚屋"lee個飯堂~哈哈...今次叫左好多唔同款既烏冬~但我哋既至愛都係"香辣海鮮烏冬""石鍋豚肉辛辣手打烏冬"~和風蟹肉沙律,超抵食,大大兜~平時我同老公兩口子一定食唔晒~今次同埋爹哋媽咪囡囡一定食得到~一定要推介ge係石鍋牛肉烏冬石鍋豚肉烏冬呢兩樣嘢都係每次必點ga~~仲有就係豬手同炒巨菌...正!!!!d服務都好好,不停主動幫我地加茶~~~~

哈哈~人開食評自己又開食評~^^第一個食評大家多多指教~我只係講我自己既感覺，畢竟大家既味覺標準唔同，我既食評都係比大家參考下..^^我同2友人都係係到睇到好多好評先決心一試.我地本來係諗住BOOK 7點既..但係佢既BOOKING FULL晒.所以我同2友人就只好WALK IN 啦~同友人約6點去到~基本上係唔使等既.但係店員就問我地7點交檯有冇問題~(當然話無啦，話有都唔知會點=.=)之後入左就點野食.友人拿起杯茶就話好好味..哈哈~ 都唔知係咪真既..我覺得普通，大家都不妨試下係咪真係咁好味~點左石鍋牛肉烏冬,石鍋豚肉烏冬，重有個咩黑拍拍豚肉烏冬.我同友人3人分別試下其他個2款~而次序係咁石鍋牛肉烏冬>石鍋豚肉烏冬>黑拍拍豚肉烏冬(由好味到無咁好味)雖然豚肉真係好厚同埋好軟..咬落去真係無得頂，但係我覺得佢就好似我媽煲豬骨湯煲到好淋D肉味。我唔係指佢唔好食,只係牛肉真係正多少少~而個咩黑拍拍就相對無咁好食啦~聞落就幾香，有芝麻既味，但係食落就無咩味同埋D湯都唔係太好味。講完主菜講下D小食~叫左個炸南瓜同埋芝士芝麻豬扒。炸南瓜可以話係好好味 佢出面炸到脆一脆，一口咬

六點三左右到７點要交位ＯＫ無問題無黎兩個月左右人事都變哂男侍：反應快，一跌筷子兩秒自動送到女侍：整體來說，之前果Ｄ好好多，有笑容又反應快黑芝麻厚豚肉手打鳥冬：湯底係濃，但個味道唔好，無芝麻香，又無豬骨香，個烏冬就我同男朋友都覺得變左，ＴＨＩＮ左，又無之前咁煙ＵＮ豬手手打烏冬：個豬手好大好足個ＵＤＯＮ太叫人失望了如果第一次食可能會ＯＫ但真係感覺差了下次我再想食ＵＤＯＮ會食旺角那間

因平日晚上萬豚屋經常要排隊，所以趁昨天放假，特地12:00PM去食LUNCH，試下這間咁多人讚好的餐廳。去到後發現餐廳內只有1名顧客，侍應要求我們坐指定的枱，並表示要我們1:15PM前交枱，但坐下時發現座位坐正冷氣風口位很凍，故我們要求可否關細一點時，但那個侍應態度好硬地表示不可以，因稍後進餐時便不會覺凍，跟住我們要求可否調枱，因餐廳內只有我們同另1位客人，但他們表示不可以，因其他都留了座，最後要另一位侍應過來擾攘一陣才可以調位，真不明白之前那個侍應甚麼態度？一句唔好意思都沒有。調好位後我們想ORDER他們的鐵人推介，但那個侍應竟然說他們沒有咖喱，沒有飯及沒有雞扒，那為何你們要12:00PM開門做生意? 奇怪? 最後我們只好叫了烏冬。味道尚可，但沒有太大驚喜，可能經過之前不愉快的經歷，印象已不好，所以我絕對不會再去這間餐廳。

前晚，我和友人決定了到萬豚屋吃晚飯。大約八點十分，我們就到達了，它在見城日本料理的斜對面，很易找的。由於沒有訂座的緣故，我們得排隊，但那條人龍也真不是蓋的，等了大約四十分鐘才能進場。一進去，侍應就招我們到卡位坐，還立即端來了兩杯菜。雖然小小的店只有四名店員，但服務態度一點都不差喔，而且很迅速！我不小心把筷子弄掉了在地上，都還未招侍應來給我換，他們就自動自覺的拿了一雙新筷子給我，值得一讚。店面方面，其實面積頗小的，而且冷氣頗大，但尚算坐得舒適。但吃到後期，我越吃越熱，可能是因為石鍋的緣故吧。我們兩個人，點了兩個小食，兩個烏冬，小食的價錢大約在＄３８－５Ｘ，而烏冬的價錢則大約在＄５Ｘ－７０。想到這裏來的朋友可以注意一下喔！而且他們每碟都弄得跟ＭＥＮＵ一樣，很精美的。１）牛油炒巨菌＄３８２）玉子燒＄４２３）石鍋上級牛肉手打烏冬＄５８４）石鍋豚肉辛辣手打烏冬＄６８先說一說１）牛油炒巨菌，起初我真的不太想點這個，但友人卻堅持說「這個真的很好吃的！」那好吧！反正試一下不會死。一嚐之下，不得了，超級好吃！起初我以為這些炒菌一定會炒得很乾身，就是又乾又硬的那種，可是這個咬下去是有汁的，而且那些牛油也全

厚切豬手打烏冬:烏冬真係好彈牙,連我d唔仲意食烏冬既人都覺得好好味相反個豬肉好似煲完湯d豬肉咁,好鞋口,完全唔掂咖啡牛肉飯飯唔好食,唔係珍珠米,牛肉又係好鞋口木魚玉子蛋:一般,唔係咁仲意佢個味整體服務都ok,係成日唔記得加水

覺得烏冬好食過飯, 鰻魚比較咸.晚上7:00可以 book 位, 6:00pm 只可 walk-in.沙津好味, 服務好好, 好細心, 常加水.

開頭以為會好食, 因為要等1個鐘先有位, .....兩個人叫左豚肉烏冬, 手打烏冬和牛肉卷首先豬肉係好普通，肥肉好多，所以先入口即溶，烏冬亦只係可以接受，唯一可取係個濃湯最最恐怖係個牛肉卷，鹹到喊，我地要將舊牛肉卷放落d豚肉烏冬個湯浸完先擺得落口以為哩度食豬肉好出名...只不個係因為畀緊$100所以將要求降低...要食真正好味的，我會比多少少錢去第2間食，完全唔值得排隊等位食....

由於同行對它的思念，結果我又再與它久別重逢>>>普通久吧！事隔三個月咁上下啦！我今次來menu已轉了，user friendly。豚肉、牛肉、豬手烏冬都試過，不嬲喜歡食海鮮，一望個新menu就落搭「香辣海鮮烏冬」。香辣海鮮烏冬—採用miso麵豉湯底，你問我辣嗎？我平日不食麻辣的人應該都推斷到我嗜辣都唔會嗜得很驚人，它主打的辣似乎是以香辣、惹味居多，我handle得即應該很多朋友都handle到。由於它的miso味道又唔係太明顯但同時又唔係食唔出兼且又唔係俾辣味搶晒鏡，因此我相信佢用有「中辛」的miso開湯底就可以了。(平日在家喜歡食中甘)烏冬質感一如既往一樣，最主要頂得住高溫的熱鍋。海鮮配料令我Ｏ晒嘴，係因數量比我預期中多。理由？事隔幫趁甘味的某海鮮熱鍋烏冬唔係太耐，價錢兩者相約，但我在甘味只得到鮮魷兩細圈、蟹柳一條、蝦一兩隻、貝類海產一至兩粒(不連殼)，但我在萬豚屋有連殼的蜆約3大隻，另有兩至三隻連殼的小型貝類海產及蝦5-6大隻，全部都鮮甜，肉質夠實彈牙，證明新鮮，只有一隻貝類細嚼才發現1-2粒細沙。(對了，係細沙，我覺得食肆來說這價錢在我標準已尚算叫難能可貴

之前我已經試過想訂台食飯但full booking, 今次再接再勵, 我決定早幾日係佢一開鋪個刻就打去訂, 個刻就有d似打電話去換叱o宅飛咁, 因為佢12pm開, 而我好肯定同時亦有人打去, 因為一時通 (並駁去留言) 一時唔通因為有人通話中, 非常刺激緊張~ 哈哈哈哈~ 終於都俾我book到台, 真好~ 因為想俾個surprise俾朋友, 所以一早去拎蛋糕放係鋪頭到, 並發現到, 係6pm, mochi cafe門口已經有條長到阿媽都唔認得既隊係到 . 好嚇人! 原來真係有好多人排隊~ 我都係勸大家, 要食就真係打電話黎訂台, 唔係真係唔知等到天昏地暗~準時返到去mochi cafe拎台, 點知都仲要等10分鐘因為d walkin客食得唔夠快, 唔能夠準時交台~ 唔緊要啦, 反正都係同朋友係門口等一等吹下水先~ 終於有台, 發現呢間餐廳好細間, 但係d位好闊, 一d都唔逼, 坐得好舒服~大家睇下menu上有乜野好食並係張menu到落單, 但發現到有個問題, 就係落單紙上既菜名係同個餐牌上既菜名有少許出入~ 落單紙上既菜名比較短, 往往都唔知自己自己剔既係咪自己想要點既野~ 我建議佢