萬豚屋

营业中

休息中

My boyfriend lived in Tsim Sha Tsui so we always have lunch or dinner in this area. This time I ordered pork chop with bone soup noodle. The pork chop was with deep fired, the outer part was very crispy, inside not juicy enough but still ok. The soup was nice, super hot and tasty.

We planned to go hiking during cny but it was raining... so we stayed tsim sha Tsui for movie and we stayed here to have lunch first. My boyfriend would like to have Udon, so I toke him to 萬豚屋. The udon here had good texture, not too soft, and it was filled with the soup. The soup was so tasty and hot enough. With an egg inside the stone bowl it made the Udon even more smooth.

Weekend咁得閑緊係要去食下午茶啦，今日揀左去豚屋食炸野做下午茶!先黎好正既吉列豬扒，大大塊次餘，師傅炸得好金黃香脆，外面好脆入面豬扒又唔會韌夠晒淋，食落真係講得出外脆內軟口感，食得出豬扒都有醃過先炸，師傅呢份用心製作，食落更加好味，伴碟仲有少少洗得好乾淨既蔬菜蕃茄沙律，健康得黎又可以清下熱氣，無論吉列豬扒定沙律點埋沙律醬一齊食都有另一番風味!炸軟殼蟹，同豬扒一樣炸得好靚好金黃香脆，熱辣辣又香口，咬得short short聲，就知鬆軟香脆，伴碟菜苗沙律配埋師傅特製甜甜地醬汁一齊食，更加好味!鐵板煎餃子，鐵板保持餃子溫度keep住熱辣辣，size岩岩好，一口一隻，師傅唔會煎得太燶，但一樣脆卜卜好味道，皮唔算好厚岩岩好餡料味道又好味，真係唔錯!

Been craving for this shops udon for a while so finally decided to come for lunch with Mr. C.Came on a Saturday afternoon, very lucky, there was no queue! We were quickly seated and we started circling what we wanted on the order sheet.I ordered the original 石鍋豚肉烏冬. The soup base was concentrated yet not very oily (not the same as ramen style). When it came on the table, the soup was still boiling hot. It's super yum. But each time I come I would burn my tongue. Note to self- remember to blow be

提起烏冬我都會介紹朋友黎呢間食，由訴好耐無黎喇最近黎返但一入去有陣怪味。但坐耐左就無我叫左我至愛既豬軟骨烏冬加餃子 真係好好味。男友果個烏冬湯底都唔錯由於出面好多人排隊所以坐唔耐的，食左好快就閃人

喜歡到訪這家店的原因是有日本居酒屋既裝潢而且因為所有烏冬都用上石鍋盛載。如果食物夠熱騰騰是致勝的關鍵～今次到訪時間是週末約晚上8:00pm，好好彩的是門外剛剛好沒有長長的人龍。 個人獨鐘情這款香菌濃湯厚豚烏冬（$82/碗）：這個湯底真係好似加了氣味特殊的黑松露金寶忌廉磨菇湯 ~ 香菌濃湯厚豚烏冬''三色麵豉吉列豬扒飯''件炸豬扒鬆脆多汁，配嘅湯底好香松露味，而且豬骨湯亦濃郁♡總之就好好食一定要去試試啦！

尖沙咀成日唔知食咩好, 又唔想食集團連鎖式餐廳朋友話帶我黎食呢到, 有烏冬食!好多款式揀, 都唔知食邊一款好鯛魚湯烏冬, 石鍋上檯熱辣辣唔講得笑, 我又肚餓又好無奈咁等佢唔好再滾味道都幾濃魚湯味, 鯛魚片好薄, 散散地烏冬幾彈牙, 不過我冇試手打烏冬價錢唔平架, 都要8-90一個

今日經過万豚屋竟然冇人排隊，便立即冲入去。以前通常都等20分鐘左右。入到去明明有卡位，但又唔俾坐😑食到尾座客只得七成，比起以前生意真的差了很多，係唔係服務態度真係麻麻呢🤔雖然一段時間冇來，服務一般，但食物無論質量與味道好似比從前都有所提升！特別是吉列豬扒，非常鬆軟，豬手很腍很入味，雞翼的汁也很開胃可以再來😋有樣野有d奇怪，我們先來烏冬，等了良久豬手和豬扒才到，本來分開上的細心就變了壞事了😒如能改善真是一個不錯的選擇👍🏻

下午要揾食，係赫德道一帶來回，無意中見到這間日本嘢就試試看。地方細少，枱與枱都比較窄，不過都坐下來。餐牌選擇都算正常，叫咗個鷄扒手打烏冬（香菇濃湯）和鰻魚烏冬。嘩，熱騰騰的湯、香噴噴的菇（大size)令人垂涎即刻想食😍果然湯底好香濃美味，手打烏冬亦有水準，不用加＄轉其他👍🏼😋就是這個不用肉也可以了。雞扒和魚是另上的，可惜沒有驚喜😏

同舊同事約咗一齊食lunch，約咗好n年終於約到～佢話想食呢間～咁就去啦～我都有啲掛住佢既冬菇～我叫咗個上級厚切豚肉（香菌湯底），朋友叫咗上級牛肉（香菌濃湯）～個湯底依然好香菇味，豚肉好厚身，咬落去一啲都唔韌～一半肥膏一半肉～烏冬水準依然保持到～～煙煙韌韌咁～唔會過淋～但啲冬菇難食咗好多～無以前咁香～以前濃郁既菇味無咗呀～～我地兩個加埋食咗$170～其實間野⋯老實講～貴咗，質素差咗～我諗唔係我朋友話黎，我都唔會黎～難怪我而家啲同事都少咗去～

原先同朋友想去對面食墨西哥野，但星期五晚酒吧好full, 所以轉場黎食烏冬，原來喺openrice 都係熱店，執到寶哈哈哈。朋友點烏冬，但我其實較想食飯，所以叫柴魚豚肉玉子燒加白飯。出奇地好食，係蛋包飯嘅做法，入面餡料換左豬肉粟米菜同芝士，無錯，係有芝士！仲要都頗多，所以好濃味（≧∇≦）單食係會有少少咸，配白飯就剛剛好，係呢間店冷烏冬以外嘅好選擇，大家可以一試。

因為工作的關係，難得可以一嚐萬豚屋的各款滋味。筆者去時由於已過Lunch時段，因此沒有太多人等候。店面以木質牆身佈置，散發一股濃郁的舊日本氣息。雖不算寬敞，卻別有一番滋味。筆者今次分別嚐試了香菌大骨濃湯豚肉手打烏冬、濃香蕃茄牛骨湯手打烏冬、香辣麵豉海鮮手打烏冬、黑胡椒煮花蛤及醬油豬手。款款新鮮滾熱辣香菌大骨濃湯豚肉手打烏冬豬骨濃湯結合香菌，再加上彈牙的手打烏冬及口感嫩滑的豚肉，簡直是完美配搭，這個湯底十分濃郁，相信喜愛香菌的朋友一定大讚。濃香蕃茄牛骨湯手打烏冬沒有添加任何蕃茄調味料，採用純天然蕃茄熬製而成，味道清新，酸酸甜甜，十分醒胃。香辣麵豉海鮮手打烏冬豐富足料的海鮮，使香辣麵豉更添鮮味，先喝一口濃湯，再配合爽口鮮嫩的海鮮，十分惹味。黑胡椒煮花蛤堅持採用新鮮的花蛤配搭黑胡椒，鮮甜可口，微辣而不嗆鼻，值得一試。醬油豬手以醬油慢慢熬製豬手，使豬手變得入味，並且軟腍可口，加上其蘊含大量的骨膠原，相信是女生大愛。總結今次的膳食十分滿意，下次經過尖咀可以Encore！！！

萬豚屋真的沒有改錯名，我今天經朋友介紹之吓點了一個石燒厚切豚肉烏冬，炸吉列豬扒，烏冬OK ,湯底香濃而不油膩，食得出廚師的心機👍🏻👍🏻因為湯底很濃郁至有膠質！厚切豚肉雖然唔多似日本菜的叉燒，有點兒像梅菜扣肉的肥豬肉😂😂不過最重要係好食，夠林👍🏻吉列豬扒外層酥脆，又夠薄，肉質鬆軟有肉汁😍😍

以前系尖沙咀返工，都會日日過黎食下佢個lunch.最愛既系佢既手打烏冬，小食久吾久都會轉下，旦水準系keep到同有新意既。有時同男朋友兩個黎食，就算要排隊排半個鐘都覺得抵，因為可以食到自己中意食既野。入面既環境好日式，好有日本小店既感覺。最愛系蟹籽蟹肉沙律同吉列豬排。呢兩個真系食足幾年都吾會厭。呢排仲愛上左個鯛魚湯烏冬，配埋個吉列比目魚，個湯真系好鮮。我男朋友就中意食鰻魚飯。希望萬豚屋以後都可以keep到質素俾我地呢班吃貨拉😋以前系尖沙咀返工，都會日日過黎食下佢個lunch.最愛系既烏冬，小食久吾久都會轉下，旦水準系keep到既。有時同男朋友兩個黎食，就算要排隊排半個鐘都覺得抵，可以食到自己中意食既野。入面既環境好日式，好有日本小店既感覺。

十多年前畢業至今，都是在尖沙咀區工作，由執著餐廳裝潢的大小姐，到細味食評而去尋找食肆的小婦人，良久才懂得怎樣選擇開飯。午膳對於打工族是飽肚，快快趣趣，沒有太大要求，附近便好 .... 多年前初嚐万豚屋，因為就腳，有多少口啤，價格OK，烏冬不錯，一吃鍾情，至今不離不棄，每週總會去一次。前日中午如常入座，不同的是午市推出新menu，選擇多了，我見到有新出品，咖哩吉列豬扒蛋包飯，一股衝動下便落order，果然沒有令我失望，吉列豬扒仍是外脆內軟，肉嫰好味，配合蛋包飯，別具風格，吃出廚師的心語：多多指教！我這個從不寫食評的小婦人，眼見本土小食肆在經濟洪流中掙扎，依然為味道而戰，不斷推陳出新，值得下筆。