華香雞

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這間位於銅鑼灣的老字號華香雞，老闆由養雞起家，繼而創辦食雞專門店，主打烏龍茶香雞，憑著一份堅持及毅力，屹立至今超過35年。🌸一人豪華套餐 $88性價比高的套餐推介，套餐包括有華茶雞、鮮雞腎、雞湯白菜、白飯及老火湯。華香雞拼茶香雞，同樣肉嫩無失手。是日老火湯是木瓜湯，無落味精，味道清淡。白飯更可加$3轉黃薑飯，加上鮮雞腎，拌飯一流。🌸滷水豬腳 $32滷水好入味，豬腳爽口帶膠質感。🌸紹興醉雞蛋 $12醉香味濃，風味十足。

ෆ 灣仔華香雞ෆ 朋友話帶我去叫🐔？佢話呢間餐廳好好味 專係食🐔𝙘𝙥值好高 又抵食又好味✨如果你鍾意食好味嘅雞肉料理 呢度絕對係你首選💓我試咗一人豪華套餐🍽️華茶雞飯 個名好特別 其實係華香雞拼茶香雞 一次過滿足哂我兩個願望～啱哂三心兩意嘅我(｡☌︎ᴗ☌︎｡)❤︎仲有鮮雞腎 好爽口～朋友就佢哋嘅醬油蒜香雞 都係好多人鍾意嘅一款菜佢哋啲雞肉用獨家秘製嘅醬油蒜香調味 好有特色🍗ෆ 推介菜式ෆ 一人豪華套餐 $𝟴𝟴醬油蒜香雞$𝟱𝟳ෆ 灣仔華香雞灣仔駱克道368-374號百齡大廈地下G2號舖 ෆ #hkig #hkfoodie #foodiehk #foodiegram #foodiegraphy #foodlovers #foodstagram #happysharing #hkfood #foodphotography #foodie #hkfoodblogger #hkfoodstagram #momofoodie #香港美食 #美食 #吃貨 #相機食先

今日母親節！專程去華香雞食飯！有十多年冇幫親過了！以前住旺角一星期幫親起碼三次！自從搬咗去東九龍便很少幫親！輾轉多年從朋友口得知華香雞仲有兩鋪營業中！荃灣、灣仔，但偏偏選擇了灣仔呢間，簡直••唉！剛中午入店，環境衛生惡劣，臭味冲天，坐位不多！只見一枱四人客！剛坐低已經想起身走人，不過老婆知道我專程過嚟食鷄懷舊下！便勉強坐下叫了一份華香茶香鷄雙拼半隻，一碗例湯、白飯一碗！鋪得兩個男人，全程落單斬鷄都冇帶手套口罩同一人！上齊枱上，見到己經覺得唔係嗰樣嘢！冇辦法已經洗濕個頭！老火湯喺冇落味精嘅，但湯味很淡，睇到嗰碟鷄完全走晒樣，伏唒！以前啲鷄係瘦身型，皮脆肉香！今日嘅鷄就。沒鷄味，肉淋，沒茶香味、有異味（不新鮮），任何一間燒臘舖都好過佢！我懷疑只是有人掛羊頭賣狗肉之疑！枉費華香雞創辦人心血！我可以話比你哋知灣仔華香鷄唔係以前正宗華香鷄！簡直有辱華香鷄創辦人聲譽！伏、伏、伏！😮‍💨

食厭咗西餐，有時都想食下中式野，經過灣仔見到呢間老字號華香雞好多人食，就決定一試！一人豪華套餐想試晒兩款雞，有齊招牌華香雞同烏龍茶香雞，雞腎同白菜，仲配老火湯或熱飲☕️，就應該嗌呢個套餐😋烏龍茶香雞經過煙燻，味道濃郁，顏色似豉油雞，華香雞有啲似白切雞，雞肉嫩滑，配埋自家製薑蓉，味道特別好食。可以選擇白飯或者薑黃飯，好有特色。滷水拼盤有豬耳豬肉豬手雞蛋同雞腎，全部都做得好入味😛 點上豉油最適合撈飯🤣

諗住做完嘢求其附近食啲嘢，見到呢間嘅雞套餐幾抵，坐入去order之後，見啲餸都幾靚，跟住就忍唔住叫埋個鱔。兩個餸都好好味，好味道一個人食晒🤣。服務又好。而家呢間已經放喺我必食list 到，下次帶埋阿媽嚟。返到屋企諗住寫食評見到原來都幾多好評。👍🏻。weekend搵到一間好食肆。服務態度都好好。套餐嘅食物已經多，叫埋薑蔥白鱔，只需$206。我就覺得超抵。地方算舒服服，只是有一點凍。開心的是，有足夠的蛋白質吸收，對運動人士啱食。

作為一個支持香港保留傳統文化嘅一群小薯仔，深信大家肯堅持一定會成功；今時今日可以用 55蚊食一碟足料雞飯送埋碗老火湯，雞重雞味、食嘅係一份心意同人情味，絕對唔係粗製濫造大商場嘅食肆可以比較。喺香港追夢真係相當唔容易，可能大咗太多冇咗先嚟後悔，所以依家更加會份外珍惜傳統老店。創業超過35年，被生活推著走仍要堅持呢個價格同秉持食物質素水平，華香雞陳太親口同我講：真材實料嘅意思係要用原材料真嘅本質、靚嘅貨，聽佢講完再拍埋佢整盆菜成個過程，我真係好感動，亦真心推介俾大家真係好好味係好得！！！香港人出名鐘意新鮮感，周圍咁多選擇，你大可選擇海味矜貴煲同廣告效應，我會選擇 「真材實料」重要好味、足6人份！陳太我同你講，以後買嘅盆菜都只會買你，因為我知道出面唔會食得返呢個水準

“深度二人套餐”($238)之前成日見有人推介呢間華香雞上網搵搵資料發現原來餐廳1988年已經開業至今已經35年但都人氣不減所以點都要搵時間過嚟食返餐😝2個人嚟最岩就係叫返個深度2人套餐呢個餐包咗半隻華茶雞,滷水拼盤,雞湯白菜配上薑黃飯,白飯,老火湯一次過食到華香雞同茶香雞好正😍華香雞超級嫩滑,而茶香雞就煙燻味十足🤤個人就鍾意茶香雞多啲😝食到停唔到口🤣滷水拼盤都好豐富☺️有醬豬手,醬豬耳,腩肉片,鮮雞腎,雞蛋全部都滷得好入味😋點埋帶點微辣嘅蒜香醬油一齊食好惹味😍呢個2人餐真心大份同抵食😆最後啲雞同滷味食唔哂要打包🤣

經過灣仔被餐廳門口吸引住，應該會幾好食！一人豪華套餐華茶雞飯+ 鮮雞腎+雞肉白菜+老火湯店主話呢到既招牌係華香雞，以秘製汁浸製成，雞味非常濃厚，咬落去嫩滑仲有汁一半係茶香雞用茶煙燻成，茶燻味算幾濃郁香口，食完成口會有茶香味，兩者之下茶香雞會更出色！鮮雞腎有埋內臟賣嘅地方，一定係新鮮雞！咬落去爽口彈牙 冇腥味老火湯雞腳湯足料！雞湯白菜煮得剛剛好，唔會太淋雞湯浸落去甜甜地唔錯總結，高質雞飯經過灣仔一定要試吓！

華香雞係80年代開始已經係香港開始經營，雖經歷高低，但仍然屹立不倒。早前同朋友去咗銅鑼灣駱克道嘅分店食晚餐。我地大約7點左右去到，門口已經有好多人等緊位，我地大約等咗20分鐘就入座。餐廳空間唔算大，大約容納到20人左右。餐廳主打招牌雞飯外，仲有提供牛腩、鱔肉、滷水拼盤等，選擇都多。我地最後叫咗半隻雞加個牛腩套餐。🔻招牌華香雞味道：8/10價錢：$108招牌嘅華香雞用上白滷水熬製而成，鹹香味並重，而雞肉嫩滑，就算雞胸部位都唔會覺得鞋！食落更有啲滷水的香味～好食！另外佢地個薑蓉都十分出色，薑蔥切得幼細，口感細膩，而且唔會太油，同雞肉幾配搭。🔻原味清湯牛腩味道：7.5/10價錢：$57朋友叫咗個牛腩套餐，牛腩份量多，肥瘦均勻。牛腩吸收咗清湯，非常入味，而且每舊都帶點筋同油花，口感豐富！另外套餐仲會跟個白飯、白菜同飲品或湯。🔻雞湯白菜味道：7.5/10價錢：$25白菜份量多，雞湯味都算濃。

Affordable,value for money Chinese restaurant@Wan Chai My families I went to a restaurant called "Wah Heung Chicken" (華香雞） located in 368-374 Lockhart road,Wan Chai 灣仔駱克道368-374號百齡大廈地下G2號舖This restaurant is famous for its chicken,original flavour and tea flavour chicken and also beef brisket,white eel and river fish cuisinesThai Style Curry Brisket With Rice/ Hotpot香濃咖喱牛腩飯/煲HKD$57..generous amount of beef brisket.the beef brisket is tender,juicy yet with a bite.piping hot.made to order.with crun

華香雞——深度體驗套餐華香雞和茶香雞：華香雞內裡肉質鮮嫩多汁，而茶香雞更帶有淡淡的茶香味。兩者的味道都非常獨特，值得一試。金牌滷水拼盤：每一種食材都經過了精心的烹調，口感非常鮮美，尤其是滷豬耳，口感韌而不柴，非常有嚼勁。雞湯白菜：湯汁清澈，味道清淡，非常適合搭配其他重口味的菜餚食用。黃薑飯：米飯和黃薑的比例非常適中，香味十足，口感綿密。老火例湯：滋補濃郁，口感醇厚兩個人其實都未必食得晒因為真係非常豐富😋😋

呢間餐廳係一啲識飲識食朋友介紹比我，本身諗住去荃灣分店試，但今日出開灣仔，原本呢邊都有，我同朋友就去試下餐廳裝潢係行古色古香路線，仲好企理乾淨，睇下餐牌就當然要試下佢既華茶雞，我地叫咗一人豪華套餐，雙拼可以一次過試晒華香雞同茶香雞，仲配埋鮮雞腎同雞湯白菜，睇得出好用心咁比我地試哂雞既唔同部位，同埋烹調手法首先講下雙拼雞，真係各有特色，雞件好滑同肥美，而茶香雞又再多啲層次，啖啖都有茶香味，真係入哂味，而黃姜飯亦都好香，粒粒分明而另外又叫咗個蒜蓉雞湯菜煲，估唔到佢都有驚喜，蒜蓉味好香，菜又用雞湯浸，食得出完全無味精，仲有個煲熱住，所以食完都仲熱辣辣整體來講，好值得試試呢間餐廳，得閒都要買外賣茶香雞比屋企人試吓先得

灣仔美食雲集，所以喺度生存得嘅舖頭都一定有啲料到！喺眾多美食之中，我哋今日揀咗呢一間專門食雞嘅餐廳！聽店員講佢係創立於1988年！已經係30幾年嘅老字號啦！佢最出名嘅係華香雞同茶香雞，華香雞即係白滷水雞，茶香雞就係烏龍茶勳出來既雞肉！所以同出邊食嘅味道好唔同！華香雞雞肉好鮮味嫩滑，雞皮好滑，味道鹹鹹地！茶香雞就更有特色，睇個樣似豉油雞，但係有好香嘅烏龍茶味，雞肉亦都係好嫩滑！其實同朋友去食，我哋係叫咗一個深度二人餐，但係份量其實足夠三個人食！最重要係性價比好高，擺到成枱買單都係二百幾蚊！灣仔你講咁嘅質素嘅食物有咁高，性價比真係難得呀！之後一定唔會再幫襯！BTW，店員哥哥仔話鼎盛時期有成10幾間分店，而家剩返兩間，咁好食嘅嘢千祈唔好俾佢失傳，大家都去幫襯吓！

食雞宜家醒目，要食好味既雞，就來華香雞。灣仔華香雞，出名食雞食滷味，第一次來到呢度食晚飯，原來好多套餐選擇，而且有好抵食啊。1. 特色四寶套餐（華茶雞飯+滷豬耳+滷腩片，配薑黃飯加老火湯）$88+$32. 欖角白鱔飯餐（薑黃飯+老火湯）$731. 華茶雞係雙拼，華香雞拼茶香雞，兩種不同特色可以一次過試，好特別的口味，送飯一流一定要試這裡的雞肉。另外滷豬耳和滷腩片都好入味喔。欖角白鱔就熱辣辣上桌香噴噴，要撈埋d汁送飯，超級開胃滋味。另外加$3可以轉薑黃飯，十分正宗的薑黃飯，喜歡的可以試試哦。另外還加了滷鮮雞腎同雞湯白菜🥬，也是很出色的小菜，喜歡雞湯白菜🥬，多吃菜健康，同時也可以喝口雞湯也不錯，喜歡的話可以點來吃吃喔。

呢間舖名聽就聽得多，今日行過附近，都有唔少人等緊，除左有local街坊客仲有好多遊客。見佢除左出名既雞之外，都有其他餸。第一次食，一定要叫出名既餸同埋一個小菜🤭 見其他食客都係咁叫，一齊share. 呢啲上菜好快，店員好友善、勤快。一人豪華套餐 - $93套餐抵食，有一人或二人，雞或者滷水既選擇。我地揀左華茶雞飯+雞腎，飯轉雞湯米（+$5.0），跟餐送雞湯白菜同老火湯。兩款雞，華香雞係白切雞，係呢到既皇牌之一，白切雞就算雞胸部分都好滑，雞皮爽口，特別欣賞佢既蔥蓉，切到非常細緻。茶白雞就係用左烏龍茶去浸制既，茶味濃，亦有鼓油既香甜，咁岩有雞髀食，啖啖肉，正！雞腎都好爽口。 跟餐既雞湯米同白菜，湯頭都好清甜，味道適中。 老火湯今日係眉頭雞腳湯。今餐真係由內到外既全雞餐。潮式沙茶牛腩 - $60呢個都係好多人介紹既小菜，上到枱熱辣辣係滾果隻，佢仲用一個木桶裝住，打卡用岩晒。沙茶味非常濃郁， 牛腩夠晒稔， 仲有勁多蔥、莞茜、韭菜等， 好香。 跟餐配黃油飯一碗， 有香料味， 配上沙茶汁， 都好Match. 凍檸茶 - 跟餐$3/淨飲$18天氣開始熱, 嘆返杯凍檸茶就最岩, 係正宗茶餐廳風味, 解