菓甜品 (已結業)

同朋友食完飯當然要食甜品發記又多人又難食行前少少見到有間新開嘅甜品試一試，入到去見到有張長長吧枱，可以望住甜品師傅整甜品我地叫了兩款甜品，法式焦糖燉蛋同意式黑松露咖啡奶凍法式焦糖燉蛋，好大碗仲有新鮮嘅無花果喺上面伴襯，燉蛋口感好滑，不太甜，上面嘅焦糖燒得剛好，不會燒得太燶意式黑松露咖啡奶凍，外面好少地方有得食，平時唔飲咖啡的我都叫一個試下，咖啡味好濃，仲有淡淡嘅黑松露味仲有一粒白色嘅菇菇伴碟甜甜地，感覺很新鮮

吃過晚餐後便直落甜品~ 這間甜品店有中式糖水和西式甜品供應。甜點店裝修簡約, 店員很好客和熱情, 還會跟我們聊天。我們二人點了烏卒卒芝麻糊、薑汁芝麻湯圓、半熟柚子白朱古力芝士蛋糕 、絲絲入心。絲絲入心的賣相非常吸睛! 上面是心太軟和牛油曲奇, 底層是朱古力碎和雲呢拿味雪糕。心太軟有流心效果, 甜品上到枱上，隔了幾秒, 朱古力醬便開始從心太軟的底部流出來。心太軟的朱古力味香濃，但朱古力醬的質感不夠滑身。薑汁芝麻湯圓的薑味夠出, 帶黑糖的甜味。芝麻糊有濃郁的芝麻香, 質感夠杰身, 甜度適中。

午飯時候經過幾次這間小店，看見餐牌上的粟米甜品都想入內試一試，由於中午時間比較趕及剛吃飽了午餐，所以都沒有機會試一試。今天晚上特意留肚到此嘗一嘗他們的甜品，同老公商量一番後，點了3款甜品。由於有好幾樣都好吸引芝士栗一燒$58外形絕對值得一讚，像極一條燒栗米，謎底打開，黃色粟米為粟米慕絲蛋糕，內藏蜂蜜蛋糕，外層粟米慕絲淡淡的粟米味，而內裏的蜂蜜蛋糕，質地鬆軟，配以脆脆的栗米片及popcorn ,配搭上絕對係花過心思❤️意式黑松露咖啡奶凍$54第一口先試奶凍，先嚐到濃濃的咖啡味，然後黑松露味道慢慢滲出來，味道出奇地搭配，奶凍質地軟滑恰到好處，然後再試馬卡龍，質地味道都不錯👍🏿法式焦糖燉蛋鮮果pancake$64第一個感覺好重手😆呢一個亦係老公最喜歡的燉蛋做得滑，pancake質地亦做得不錯，軟熟又厚薄適中，pancake 入面填滿生果及cream 。總括黎講，呢間甜品絕對係有誠意，甜品師必係有心之人，甜品上的不同少少配搭就知係有心人，希望可以堅持水準，值得一試