荳子 (海壩街) (已結業)

話說我同啲朋友成日都去荃灣路德圍個邊食野 成日都經過beans 每次都同自己講下次要去試 但最後都冇左件事 咁岩有日我個女仔friend 話冇人陪佢食lunch 叫我陪佢食佢最鐘意食嘅餐廳喎 (姐係beans) 咁我緊係好有義氣咁陪佢去食啦 去到排左陣隊就輪到我地啦 我地入到去就叫左一個deluxe english full breakfast 一個黑松露軟殼蟹意大利粉同埋兩杯熱檸蜜 我個朋友果然冇介紹錯 真係好好味 首先個english breakfast 入面好多料 有好鬆軟 唔會太甜嘅bagel 塗埋啲cream上去簡直係正 仲有黑松露炒蛋 好香嘅黑松露味 仲有茄汁豆 煙肉 三文魚放到好似玫瑰咁 豬肉腸 蕃茄 同埋我好鐘意食嘅什菌 食物嘅質素幾好 至於個pasta 佢係黑松露忌廉汁好入味 個軟殻蟹都好多肉 唔會太多粉 我下次去會再叫多次呢個意大利粉! 至於個檸蜜都好好飲 好滋潤 酸酸甜甜 好岩冬天嘅時候飲 總括而言 我明白到點解我個friend 鐘意食依間餐廳啦

第一次試呢間聞名已久的小店，星期六下午有條少隊，排咗大約15分鐘就可以入座了，順帶一提，店舖有2個門口，一個係beans，另一個係beans corner，說2邊的食物是一樣的，beans那邊人比較多， 所以我排corner去了。午餐選擇唔少，有多個心水，甜品menu更令我倆眼發光，不竟，多個甜品的選擇都有抺茶口味，最後揀咗黑松露軟殼蟹義大利麵，All day breakfast 和抺茶梳乎厘。All day breakfast 水準不錯，其中bagel由其出色。黑松露軟殼蟹義大利麵方面，麵很好吃，有咬口，醬汁也夠，但軟殼蟹就無咩味，也不夠熱。到我最期待的甜品，事實上，要在香港食到好吃的梳乎厘好難，但如果menu有，我都一定會叫來試下，果然，佢size係好大個，好驚人，但味道一般，抺茶味也不足，食完無幸福嘅感覺…反而隔離個cream仔就幾好食。至於服務態度呢，就一般喇，waitress經常發白日夢，要杯水都要叫幾次，剛剛叫完甜品，轉頭又問「食物到齊未」，真係反眼反幾次。餐廳座位也很迫，不論枱同櫈都迫，可能因為我坐的是窗邊高枱位吧，不過香港租貴我都明嘅。總括來講，食物係好味嘅，亦睇得出一

我覺這個餐廳其實很好，我只是點了一個All day breakfast，初初以為all day breakfast真的很叉，又覺得不好看。但我一吃，就真的覺得ok，不是很難吃，又不是非常好吃，但對我來說食一個早餐，這樣就好了，我食的早餐其實有瑞士腸，茄汁豆，甜圈，什菌，重有黑松露炒蛋。瑞士腸和什菌和茄汁豆都做得不錯，黑松露炒蛋不夠蛋味，甜圈也是不錯的，這餐廳的環境就很好，佈置也ok不錯，但這對我這些人來說有點貴。

今晚原先想去食老闆娘米線，以為平日無咁多人，但係都好多人排隊，最後放棄了。之後就轉場去左食BEANS，好在唔洗排隊，我地先叫左兩款意粉黑蒜，蜆肉，帆立貝，白酒意大利粉首先呢個意粉一上枱已經唔熱，只係暖暖地，意粉完全無白酒味，蒜味又唔香，仲要有少少酸味，味道好奇怪，但蜆肉同帆立貝就幾好食，唔係雪左係雪櫃勁耐既海鮮忌廉汁鮮蟹肉蟹棒蟹子意大利粉呢個意粉黎到就熱辣辣，出晒煙，同第一個意粉好唔同，忌廉汁好濃，略嫌太多汁今次既意粉唯一抵讚就係意粉質感依舊一樣，軟硬度適中跟餐附送兩杯檸檬峰蜜，一熱一凍，好好飲，呢個推介!最黎我地仲叫左一個甜品 ，因為叫左兩個餐，部分甜品可以享用$25優惠價我地揀左期間限定既焦糖芝士布甸燒，上層係布甸，下層係芝士蛋糕，布甸無燒過，好普通，可以不用試

這天看戲後去了荃灣的Beans 。未到lunch time，可以舒服入座。看看menu，很多想吃啊！先要了一個午餐，軟殼蟹意粉。很香，醬汁豐富，軟殼蟹不會油淋淋。友人要了疆茶暖一暖身。我要了Earl Grey Latte送上了可愛的3D雪人。未飮已開心！更要了Mixed Berry Waffle樣子不太似食開的Waffles, 似donut 多D，但囗感也鬆軟。傍邊的益力多雪糕及brownie很美味，他們的咸甜點也很不錯！

早早收左工就係附近搵下有咩好野食啦 途經beans門口 見冇人排隊就入去試試啦 因為平時收工經過都見到好多人排曬長龍 打晒蛇餅咁企係到等位今日十分好彩 冇人排 入到黎坐左係近窗口位置可以望到出面街景!!睇下menu有咩食 時間尚早又唔係太肚餓 所以就叫左個綠茶多士盒 甜品當正餐再加多個肉醬炸薯條 而朋友就叫左個卡邦尼意粉！我地食到咁上下 出面已經又排滿曬人🤦🏻‍♀️慶幸自己早黎食 唔洗排綠茶多士盒 賣相1⃣️流 切開左入面仲係流心的肉醬炸薯條 炸到脆卜卜 點埋肉醬汁食 別有一番風味卡邦尼意粉

感覺大部分人都點了All-day Breakfast確實看到他們吃還是挺吸引人的因為也挺大一份蠻多東西吃的但我還是抵擋不了了黑松露軟殼蟹意大利粉的誘惑誰叫我是一個黑松露的迷妹哈哈哈這一杯Green Tea Latte的抹茶粉好像是京都的宇治抹茶

想找個地方消磨時間，在手機找了很久來去這裡。Flat White 非常難喝，沒有㗎啡味。接着等了很久食物都未到，叫待應追單，來回了兩次問我有沒有order過，我面前便放了餐具，跟本不用多問。最後冇佢咁好氣，埋單走人算數。

荃灣返工嘅我除左喺商場買大家樂大快活外賣之外都鐘意同其他同事出去搵食😂工作壓力大嘛(噓~~~)今日就去左離公司遠少少嘅Beans the corner食😁主食一流！另外大讚個咖啡Shakerato! 好飲之餘又靚！

地方小小的Beans流轉速度相當的高(其實兩舗合計也不小)，分了望街的高身bar 枱及餐枱，座位太多有點迫。因為大多人都不願意坐bar 枱，於是造就了我們5分鐘極速入座。傳統的英式甜點蘋果金寶(apple crumble), 加入抹茶元素後，立馬有日式的感覺。而傳統的蘋果金寶是金黃色的，這個綠色的蘋果金寶外表上一點也不輸，味道更是清新的。此話怎說，因為最底的蘋果是豐富的蘋果甜味夾雜了玉桂香，而酥脆香口的金寶則多加了抹茶一層甘苦味，好吃啊~~~ 抹茶雪糕都是驚喜的，甜度剛好茶味十足，更有陣陣回甘姐本來就不喝咖啡的，就是因為可以免upgrade 3D拉花才點了一個焦糖燉蛋鮮奶咖啡，3D拉花要製作15分鐘左右，是可愛的小熊啊!! 味道… 友人說還是不錯，的確是很調皮的焦糖燉蛋味，有陣陣少燶的香味~~~黑朱古力心太軟(lava cake)，據說是以64%的黑朱古力製作，很狐疑甜點上枱時是否一陣燒臘味，切了一刀吃下，對，是燒臘味，友人也說著是否以黑朱古力製作所以有這味

因為我住荃灣，所以都唔係第一次光顧Beans；其實我從來都唔明點解咁多人熱捧呢間食物非常普通既cafe。首先，作為一個Coffeeholic，佢地D coffee係極麻麻，D豆冇乜味。McCafe既Americano絕對係好飲過佢地。然後食物，All Day Breakfast我食過好幾次，我都覺得太油，D菇落得太多牛油去煮，黃豆同沙律呢D唔需要skill去煮既野就唔講，腸仔同bacon都係好普通，唯一係個冬甩型既pancake算ok。不過今次我冇叫All day－因為見到有新野，就係呢個egg souffle benedict + parma ham & quinoa salad。唔。好。叫。呢。個。等左20分鐘先上，講到尾，其實就係將蛋白同蛋黃分開，將蛋白打成泡，先再serve成Benedict。整個Benedict就算加上hollandaise sauce其實都係冇味。因為根本冇seasoning。所謂 quinoa salad，就真係將幾粒煮好既quinoa放係面⋯⋯會唔會太hea啊，而且又係零seasoning零味道。個parma ham都係precooked package

次次嚟到荃灣 經過荳子 都見到門口有一條很長的人龍 今日我又嚟左荃灣 可能時間較早的關係 係不用等位嘅嘿嘿👍🏽👍🏽👏🏽👏🏽羅勒素菜天使麵 賣相好靚 份量都不少的 有多款的素菜 例如:: 西蘭花🥦 露筍 紅椒 火箭菜 蕃茄仔 材料非常多 麵質係天使麵 麵上仲有好香的羅勒😍😍熱度足夠 真係每啖都有味 不過小妹認為羅勒的味道可以再濃味一點 如濃味的話 麵的味道會再突出一點 整體上係好味嘅👍🏽👍🏽維也納豬古力 賣相當然沒有令我失望啦 Cream都幾好味 挺身得嚟質感又很軟👍🏽👍🏽味道方面 熱豬古力唔會很甜 但又有豬古力的濃味 我會推介呀👍🏽👍🏽🤤😋

上個月尾我去荃灣逛街,順便去探亞姨。這間餐㕔就在亞姨家附近海㶚街叫Beans荳子餐廳,我去到大約中午十二時,已經有很多人排隊,我看到餐㕔裏面很細,可容納六、七張枱,中間是長枱可坐6-8人。我等了十五分鐘左右,可能多人,原來後面餐㕔都是他們店舖都要開放,這邊比隔離大些可坐多些人。我看了餐牌叫了ALL DAY BREAKFAST($108) 和熱檸檬蜂蜜,加25元特式蛋糕(叫Stone)這個英式早餐包括炒蛋、香腸、煙肉、焗豆,這裏的就有雜菌、蕃茄和比較少見煙三文魚,還有似冬甩窩夫,炒蛋、香腸雜菌剛熟,我比較喜歡炒熟蛋,2件冬甩窩夫好特别鬆軟、口感特出,不似格仔窩夫。飲品好有蜂蜜濃味檸檬好味道,甜品很特别蛋糕裏面有少許紅莓粒、芒果粒配芝蔴味蛋糕,吃少許蛋糕立刻溶化口裏。真的籍得ㄧ試,下次試意粉或Pizza。

放假特登都早d起身，就係為咗食一個好d嘅早餐，有個好開始去到餐廳嘅時候佢啱啱開始營業冇幾耐，裏面只係得兩位食客，所以仲有好多座位比我地自由選擇我就揀咗個焦糖香蕉熱烘窩夫全日早餐比到我最大驚喜嘅係焦糖香蕉，本身都有少少擔心香蕉上面再加焦糖會過分地甜，但係原來我呢個擔心係多餘嘅，香蕉再加上上面薄脆嘅焦糖，上面脆，下面軟，口感很好，更難得嘅係食晒呢份香蕉都唔會有甜到漏嘅感覺。窩夫夠暖又鬆軟，炒蛋亦都好滑，唯獨係煙肉會稍稍覺得過咸，但整體來講仍然係感覺良好。今次的確係難得嘅一次有期望冇失望

上次介紹完Beans嘅甜品今次終於介紹晚餐喇💁🏼打頭陣係Pizza我地要左千島醬蟹棒蟹子帆立貝薄餅粒粒分明嘅帆立貝配上千島醬成份Pizza層次感提升左 口感好好最緊要係乾身 唔會食到成口油另外仲點左Beans snack platter包括香辣雞翼,焦糖雞翼,肉醬薯條,啤酒洋蔥圈個人覺得兩款雞翼各有千秋 炸物也不錯成個拼盤份量足夠👍🏼最後就係我最想食嘅黑松露軟殼蟹意大利飯軟殼蟹脆卜卜 加上黑松露帶出特別嘅味道🤤所有野好值得一試🤗P.S杯檸檬蜜糖熱飲好正🍋🍯_________________________裝修環境：✨✨✨✨服務態度：✨✨✨✨食物質素：✨✨✨✨✨(5個✨為滿分)價錢：$88+108+98________________________唔信我嘅可以自己去試試😂地址：荃灣海壩街99號地下