茶皇殿

营业中

休息中

一去到門口無乜人，阿姐問幾多位，答完佢之後見d人陸續上2樓，以為好快安排到枱，點知阿姐係咁問樓上都無結果。人就越嚟越多，有人係後面部機㩒飛先知佢有呢個系統，阿姐無提過，我哋先去補返張飛，但係已經遲左3個號碼。我問阿姐點計，佢講會俾我哋先，點知之後照舊跟飛放人，一怒之下走人。唔會再嚟。

今個星期日約了爸爸飲茶完咗崇拜返到屋企附近試吓這間在之前疫情時候開業的酒樓（泉章居前址）重新裝修，環境光猛，坐得比較親蜜服務態度一般一般啦！點心紙上都有一些特色點心當然都會叫來試吓啦叫咗一個ABC套餐，揀咗個魷魚鬚，燒腩仔，八珍炒麵魷魚鬚一咬成個外層厚厚的炸皮漿分開燒腩仔不算卜卜脆反而個炒麵好特色，麵是脆卜卜腸粉皮算簿鹹薄餐煎得唔夠香口斑蘭糯米卷吃不出班蘭味金錢肚夠淋，牛柏葉有啲靭腐皮卷好多油紫薯流心煎堆，口感煙韌熱辣辣好流心點心大致上普普通通感覺價錢有點偏貴

次次問呀爸想食咩，佢都係話要食酒樓架喇，好啦，見就嚟父親節，就當提早食父親節飯啦。呢間酒樓新開張，環境舒適，座位距離好闊落侍應介紹我地食呢個ABC餐 $688，包兩個海鮮，仲可以任選3個小菜*蒜蓉清蒸大元貝*呢個最強組合基本上係無得輸，蒜蓉夠晒多，粉絲唔會蒸到乾晒，淋埋豉油，味道一流。主角元貝好大粒，又厚肉，好食！*清蒸虎杉斑*條魚蒸得啱啱好，唔老，正常發揮*金沙脆蝦球*呢個推介叫呀！邪惡到爆炸，明知肥仔都要食，出面嘅咸蛋黃炸皮又香又脆，入面嘅大蝦🍤大隻、爽口*涼瓜龍躉頭腩煲*呢個鍋一上枱仲熱到‘炸炸’聲，揭開煲蓋勁香，苦瓜索咗豆豉汁，入晒味，龍躉魚塊都算多，每人都食咗幾舊，不過稍微咸咗少少🤏🏼*西蘭花🥦炒花枝帶子*炒得幾有鑊氣，份量都多，花枝片彈牙爽口，西蘭花青綠爽脆最後最後，仲有$1蚊燒味，可以揀燒鵝、雞或者燒豬，我地揀咗燒鵝王，原本諗住咁平就無咩期望，點知原來3個人都有1/4隻，幾肥美，肉質唔韌，抵到爛

最近少左食中菜又令我中菜癮起！今日行開旺角見到呢間新開既中酒樓好似幾吸引款式多得黎仲有海鮮！金磚豆腐粒將炸蒜炸成金黃色再灑上同樣炸成金黃色既豆腐磚.豆腐磚外層香脆既香口亦充滿一陣陣鹹香感.內裏豆腐香滑亦充滿濃厚豆香,加上香脆蒜香金莎粒味道更香更惹味.羊肚菌燉螺頭湯是日燉湯滋補,味道清香而濃郁.湯內夠晒足料,充滿住雞肉及羊肚菌.燉湯清澈唔會油膩,入口充滿雞肉香同螺頭既鮮甜,入口好舒服.桂花蟹肉炒銀絲炒銀絲炒得乾身,粉絲唔會黏埋一齊而且每條都乾爽彈牙.粉絲上加上大量鮮甜爽口既蟹肉及粒粒金黃色既蛋黃碎,每一啖層次分眀,帶出3個層次既口感.最重要係粉絲入口唔會好油膩,炒得幾出色.胡椒粉絲海蝦煲以熱砂上枱,一上枱打開鍋蓋既時候原先充滿醬汁既蝦煲迅間被粉絲吸收晒所有精華！粉絲仍然保持彈牙之餘亦掛起充滿陣陣胡椒香及蝦鮮味既芡汁.海蝦份量多之餘每隻口感彈牙結實充滿海鮮味.啫啫芥蘭煲啫啫熱煲炒起芥蘭,芥蘭青翠爽口無渣,啫啫煲帶有蝦乾,肉碎及辣椒.味道惹味香噴噴,啫啫煲內既鹹鮮香送飯一流.

由於疫情關係，好耐都無同屋企人一齊飲過茶啦🥲難得飲食業解封，即刻約埋屋企人一齊去飲個茶食個包🤣今次試下呢間位於旺角嘅茶皇殿，呢到嘅點心有別於一般傳統茶樓，可以試下啲新派創意點心😍🥢🥟挪威虎蝦灌湯蝦餃(隻) (2位起) ($18)一籠一隻嘅灌湯蝦餃，就咁望落去已經好大隻😍紅色蝦餃外皮有啲金箔做點綴，望落幾高貴🤣入面都非常足料，包住粒虎蝦都有返咁上下大隻，咬落口感爽彈幾滿足🙈🍋檸蜜叉燒酥 ($30.8)叉燒酥整得好香🤤食落酥脆，口感唔錯。叉燒酥面頭會有少少檸蜜醬配搭，甜甜地估佢唔到幾夾🤣係一款幾開胃嘅點心嚟👍🏻🍴A+B+C ($208)🧂A 椒鹽七味豆腐 豆腐外脆內軟，炸成金黃色但唔會太油🙈而且有椒鹽調味，份量適中，點埋醋一齊食都幾惹味🤣🦆B 香芋梅子鴨呢窩梅子鴨香味撲鼻而嚟🤤鴨肉份量好足，肉質嫩滑，芋頭亦炆得好冧，加埋梅子醬嘅酸酸甜甜，將鴨同芋頭嘅味道更加昇華👍🏻果然係呢到必點嘅名菜之一！😍🦀️C 賽螃蟹伊麵平時都係食芝士或者上湯伊麵，賽螃蟹都係第一次🤤一上枱見到中間粒蛋黃好吸睛😍將佢撈埋大量賽螃蟹同伊麵食好夾😋總結：呢度結合點心、燒味、海鮮，帶岀新派食法，打破傳統酒樓做法，行經旺角可以去

自從晚市禁堂食好耐無一家人去酒樓食晚飯，見旺角麥花臣附近奶新開酒樓，仲推出咗唔少優惠😚，有多款海鮮孖寶套餐選擇，同埋💰1️⃣蚊燒鵝、走地雞、乳豬優惠🤩招牌海鮮孖寶 💰4️⃣9️⃣8️⃣🦞澳洲龍蝦送伊麵底，加$30轉芝士焗，龍蝦約有斤幾重，龍蝦爽口彈牙夠新鮮，伊麵吸收哂芝士味無得輸果皮蒸五頭鮑魚五頭鮑魚幾大隻，肉質厚夠彈牙，果皮切絲蒸得啱啱好茶皇殿燒鵝皇 💰1️⃣大優惠2至4人限購例牌，份量都幾大碟，燒鵝皮脆口，而且有微微煙熏味道，優惠逢星期一至五咕嚕素雞球 💰9️⃣8️⃣精選小菜中都有素菜嘅選擇，食咗咁多肉類，我哋叫咗個開胃素食😂咕嚕味道酸酸甜甜，素雞球外層脆漿薄脆👍加埋菠蘿、青椒😋🌟餐廳環境闊落舒適，服務員主動更換碗碟，人均都係$300左右🎈茶皇殿🎈旺角奶路臣街33號依利大廈2樓

疫情咁耐都冇好好出過街飲番餐茶，適逢屋企人生日，佢地都話鍾意食酒樓，所以帶左佢地去酒樓食晚飯，慶祝一下🥳見到個晚市套餐好似抵食，$688 就有5個餸，仲有好多款可以選擇，所以都一致決定食呢個👨🏻‍🍳晚市廚師推介 $688👑上湯焗龍蝦伊麵 🦞一隻（另加$100）屋企人話想食龍蝦，所以就跟餐加左100轉龍蝦伊麵。黎到都嚇左嚇😮超大碟，份量十足，龍蝦走過油，肉質新鮮彈牙，上湯底亦都好入味，啲麵索晒啲湯汁，非常之正👍🏻👍🏻👑蒜蓉粉絲蒸大元貝🧄（四隻）最鍾意爆多蒜蓉😍完全滿足到我嘅口味，元貝亦都好肥美，size夠大，連埋啲粉絲一齊食好惹味👑西蘭花花枝炒帶子🥦🦑三選一入面覺得呢個幾抵食，有花枝同帶子，帶子都有4隻，新鮮有鑊氣👑金沙脆蝦球🍤蝦球真係超多隻，仲要舊舊都半個拳頭咁大，外皮包左麵粉炸到脆卜卜，仲食到一層衣，每一件蝦都均勻咁沾滿晒啲咸蛋，口感亦食到起沙，極邪惡😈😈👑蜜梅柚子京燒骨🍖真係食得出有柚子同梅味，唔會淨係得蜜糖嘅甜，酸酸甜甜亦都好厚肉，唔韌👑極品乳豬🐖 $1乳豬一蚊！所以唔需要諗！必叫！2-4位限叫$1份燒鵝/乳豬/走地雞。$1就有1/4隻，好吸引，質素亦都好好，個皮脆卜卜亦有肉😋。

今晚嚟到位於旺角剛剛喺一月份新開嘅茶皇殿食晚飯，新派洒樓裝修，地方大，環境非常舒服，專登嚟食海鮮，最開心就係見到魚缸好多新鮮生猛嘅海鮮，就知道一定食到好嘢😋Menu最吸引我嘅係海鮮孖寶，好多唔同款嘅海鮮組合，同埋價錢係非常相宜，當你見到上枱嘅份量，心諗點解可以咁抵食，當然食物質素亦係一個重點，我就非常滿意今日既嘅水準，相當高質，海鮮大餐真係性價比超高，這裏非常適合三五知己或者一大班人一齊食飯👍🏻👍🏻特別一提係佢哋嘅服務態度，經理逐一推介有乜嘢好食，材料喺邊度嚟，好有禮貌，姐姐亦會周不時問你啲嘢好唔好食，就係鍾意食嘢有呢種氣氛👍🏻👍🏻▪️招牌海鮮孖寶 $ 468🦞上湯焗澳洲龍蝦伊麵底龍蝦同埋伊麵份量真係好多，抵食到呢，龍蝦爽口彈牙，食得出係非常新鮮，充滿鮮味，伊麵吸收晒龍蝦同埋上湯嘅精華，真係必食推介🐧至尊燒鵝王燒鵝佢係寫例牌，但係上枱差唔多有成半隻，燒鵝食落有煙熏味道，喜歡，皮脆肉厚，肉質非常淋滑同埋夠入味，點埋酸梅醬，超級正🦪▪️八頭南非鮑魚 $ 96鮑魚好大隻，肉質軟淋彈牙，用陳皮加蔥絲清蒸，加少少豉油熟油增添鮮味👍🏻🦪▪️四頭大元貝 $ 76經理推介今日好新鮮大大隻好扺食，元貝真係肥大

終於放寬左晚市堂食 可以帶屋企人出去飲下茶食下飯🤭咁今晚就帶左佢地去左茶皇殿到食晚市 去到覺得好舒服新淨又乾淨 已經好加分 仲要有好多唔同既款式 結合點心、燒味、海鮮 總會有岩你胃口😋而且一至五仲有超級大優惠 燒味 燒鵝/乳豬/清遠走地雞 《$1 》三選一 仲要唔係Hea你分量大 又新鮮好味！食住賺😆事不宜遲快d介紹下我食左咩先🤤清遠走地雞（一隻）$98一上枱真係嘩一聲 勁大隻仲要好肥美😋勁吸引！每一part 都係好滑！師傅刀工好 一d碎骨都冇👏🏻真係做到雞有雞味 皮滑肉爽嫩滑💯鳳梨咕嚕肉$118精粹菠蘿係用新鮮菠蘿 而唔係罐頭菠蘿🥫一D都唔酸 加埋青椒紅椒十分香口每一舊咕嚕肉都非常脆口 唔柴 酸酸甜甜🤍黑椒牛仔骨煲$148份量多 而且肉質非常軟滑 真係好驚喜🫢咬開佢唔需要吹灰之力 好Juicy😝連埋汁 撈飯一流秘製沙拉骨$108雖然同咕嚕肉感覺差唔多 不過加埋沙律醬 更加惹味 呢一款就更加啖啖肉既感覺 賣相精緻 好回味啊！粟米魚肚羹$128一煲可以分成7人份👏🏻原粒粟米粒粒 同埋加上蛋花入口好順滑😋 魚肚亦都好爽口 口感豐富金沙海皇豆腐煲$108滿滿既鹹蛋鋪上豆腐上面 食落去唔會好

有返晚市真係好！平時約fd食飯多數去西餐廳～今次轉左去食中菜！感覺很特別！而家氣氛幾好！如果堂食開到12點，我諗我地會傾到唔捨得走。我地去左旺角「茶皇殿」，都幾近旺角東站！店內光猛，又大，一入去已經覺得好舒服！員工的服務亦令我很滿意，有禮貌的招待，又介紹佢哋啲皇牌食品比我地。不過我哋人太少，怕食唔哂冇叫，佢都冇黑面👍🏻。我地叫左一個前菜，一個小食手拍青瓜海蜇（$58）好好味～青瓜同海蜇都很爽口，不經不覺會一口接一口！金鑽豆腐粒（$58）份量中等！3個人食都夠～我地每人都很左好多粒！炸皮薄得來又鬆軟！炸得來又不會覺得熱氣👍🏻另外點左3個主菜，各有特色！蜜梅柚子京燒骨（$118）京燒骨啲汁酸酸甜甜，非常開胃！肉質亦不錯！送飯一流！3.6牛乳炒帶子（$168）很喜歡呢道菜～真係食得出係用3.6牛乳炒嘅蛋！很香很嫩滑。帶子大粒，肉質彈牙，份量亦都ok!宮保蝦球（$168）啲蝦好大隻！口感爽，蝦肉實正！很新鮮！配埋其他配菜（西芹、腰果）一齊食，別有一番風味瑤柱蛋白炒飯（$118）我地亦叫左個炒飯送餸，份量都算多，而且炒得剛好～很香，不會很喊！如果下次再約fd dinner, 會再考慮食中菜👍🏻📌

位於旺角奶路臣街既茶皇殿平時成日經過但就真係無幫襯過🙈咁岩經過見到佢地有一蚊燒鵝即刻拉埋朋友去試一試🤪♡ 半飯燒鵝（$1）無花無假 · 真係完完整整半隻燒鵝無取巧無呃我呢啲妹妹仔🤭🤪燒鵝個皮仲要脆架 · 鵝肉肉嫩香濃咁樣$1食到靚燒鵝 · 會唔會開心左少少👻四人餐（$1288）♡ 上湯焗澳洲龍蝦伊麵份量十足既龍蝦🦞啖啖肉 夠哂chill不得不讚個伊麵底唔會太淋 帶濃濃既牛油香🧈第一次覺得無芝士既龍蝦伊麵咁好食🤭♡ 海皇冬瓜盅超大個既冬瓜盅 · 夠分到5碗之餘仲有多🧏🏻‍♀️裡面有帶子｜蝦肉｜蟹肉清甜舒服又可以解下暑🥵♡ 淮陽玉液浸紅東星斑東星斑起肉再用魚湯浸泡至熟透🍲魚肉無骨仲好嫩滑💨最正都係個湯 · 夠哂鮮甜✨♡ 鎮店柚子京燒骨柚子酸酸甜甜配酥炸過既燒骨🥩肉質軟腍 · 食落完全唔覺油膩✨一唔小心就食多左舊♡ 手吊脆皮炸子雞炸子雞絕對符合皮脆肉嫩🐥再次敗比雞皮系列 · 個皮好似薯片咁完全忍唔到口🙈但唯獨少左個醬汁 · 不然會更完美🤪♡ 瑤柱扒時蔬巨量既干瑤柱芡舖滿西蘭花🥦而西蘭花灼得岩岩好 · 最驚灼到淋petpet♡ 珍寶蛋黃蟠桃明明寫住珍寶 仲以為好大好大個🤪不過慶幸佢細細個 · 岩

今日午餐去左旺角飲茶，見到以前泉章居位置開左新酒樓 - 茶皇殿。要上一層半樓梯，行動不便人士可能要慢慢行。••••••••••••••••••••••••••••••選擇都算多，我地叫左牛柏葉，杏汁灌湯餃，春風得意腸粉，菜苗餃，雪山叉燒包，鮮竹卷。杏汁灌湯餃，春風得意腸粉同雪山叉燒包特別推介。杏汁味夠重，灌湯餃足料，值得俾笑哈哈。••••••••••••••••••••••••••••••

爸爸媽媽一向鍾意飲茶，今次我就搵咗一間比較有新意嘅茶樓，帶佢哋去食啲特別嘅點心。「茶皇殿」打破茶樓傳統，結合點心、燒味、海鮮，帶出新派食法，致力將茶樓年輕化👧🏻👦🏻 開業短短兩年已有四間分店🎊 今日我就嚟到旺角店，位處九龍正中心，非常方便！⋄👑至尊孖寶 ($53.8)- 🧀 芝士流心脆蝦角- 🐂鮮竹牛肉球🍠紫薯流心煎堆(大) ($30.8)一向鍾意食煎堆，呢度仲有紫薯口味，好有新意！🦐挪威虎蝦灌湯蝦餃(隻)(2位起) ($18/隻)紅彤彤嘅外皮，包住大大粒鮮蝦，蝦肉非常彈牙，仲有好多湯汁，係呢度招牌點心之一！🥟蝦餃皇 (特) ($46)🦀蟹籽燒賣皇 (特) ($46)呢度嘅點心真係件件都大大粒，好抵食。🎃賽螃蟹南瓜餃(精) ($34.8)🐓蟲草花棉花雞 (特) ($46)🌷春風得意腸粉 (特) ($46)傳統腸粉皮，包住脆卜卜米網、蝦、粟米、馬蹄粒、粒粒蟹子，餡料豐富，富有特色。🍕海皇煎薄餅 (精) ($41)🍤鮮蝦腐皮卷 (精) ($41)🫔黑虎掌鮮蝦炸春卷(精) ($34.8)🕋竹炭黑金流沙包 (特) ($46)❄️招牌叉燒雪山包 (精) ($41)流沙包同埋雪山包都係必點，前者流心

喺旺角泉章居舊址，開咗間新式粵菜酒樓「茶皇殿」💕近期推出咗CP值爆燈嘅晚市套餐🤓見地點咁就腳，即刻約屋企人食飯順便補祝母親節🤪.🌟晚市廚師推介💰$688（另收茶芥、加一）總共5️⃣道菜，自由配搭.🍴上湯焗龍蝦伊麵🦞🐻其中一道最愛嘅粵菜酒樓菜式❤️將經過上湯烹調嘅龍蝦🦞放在伊麵上，伊麵底吸收盡龍蝦精華，啖啖鮮味🤤龍蝦肉質鮮嫩彈牙，多膏啖啖肉😆一啖龍蝦，一啖伊麵，令人回味無窮🥰.🍴茶皇殿燒鵝皇（例牌）燒鵝肥瘦均勻，皮脆肉滑👍🏻入口豐盛嘅肉汁澎湃流出，油香四溢，雖然邪惡但好滿足😚 加上梅子醬嘅梅酸味，進一步提升鵝香，正👍🏻.🍴金沙脆蝦球🦐炒香嘅鹹蛋黃均勻包裹炸蝦球，黃金賣相立即令人垂涎三尺🤤一口咬下去，外面係鹹香十足嘅金沙外皮，內裡爽脆彈牙蝦球🤪超高質嘅一道粵菜，必食‼️.🍴碧綠炒帶子帶子份量都幾多，彈牙鮮味🤟🏻西蘭花爽脆，軟硬程度啱啱好😌.🍴燒汁珍菌牛柳粒牛柳粒大大粒又入味，唔會好韌😉配上西芹、菇，淨食餸的話略嫌個汁鹹咗少少🤏不過撈埋飯就啱啱好😋.🌟燒味三選一💰$1無睇錯，真係1️⃣蚊🤣燒鵝、乳豬、走地雞三選一，揀咗乳豬完全唔會因為一蚊而降低質素👍🏻乳豬份量唔算少，最緊要個皮夠脆，肉質鮮嫩🤓.最後埋單

一齊做孝順仔囡啦😍! 你有多久沒有跟家人飲茶呢🥳? 自從規定二人一枱後，已經好久沒去酒樓喝茶啦。最近終於解禁🤣，馬上約媽媽和姨姨們喝茶吧～ • 茶皇殿🫖 •環境寬敞，坐位舒適。這次坐在窗口位，有陽光的照射，感覺温暖又自在呢～一行四人，我點了好多點心和數款小菜，一同分享☺️。 「 茶皇殿蝦餃皇🦐 」 招牌蝦餃皇，果然不錯。餃皮通透，蝦肉彈牙唷～ 「 蜜汁叉燒皇🍯 」 甜蜜蜜的叉燒皇，肉軟甘香，味道不錯。 「 脆皮燒腩仔🌟 」 有驚喜的脆皮燒腩仔🤩，皮超脆，肥瘦相隔，好好吃～ 「 脆皮炸乳鴿✨ 」 「 鮮蝦菜苗餃🥬 」 菜苗餃有大量蔬菜，口感豐富。 「 黑松露燒賣🐽 」 除了蟹籽燒賣，黑松露燒賣也不錯呢～ 「 招牌雪山叉燒包😍 」 好好吃的雪山叉燒包，皮酥肉軟，我吃了兩個唷～ 「 春風得意腸粉🥢 」 Q滑的腸粉，包著又酥又脆的炸两，必吃呀!!! 「 擂沙黑麻包🖤 」 滿滿芝麻香的擂沙芝麻包，是擂沙湯圓的變奏版哦～ 「 冰糖木瓜燉鮮奶🥛 」 「 山西棗皇糕❤️ 」 吃飽就要吃甜品啦🥳，兩款也不錯呀～