茶木‧台式休閒餐廳 (已結業)

放工同屋企人出去食飯，家姐話要食茶木，我又無咩所謂就去啦！去到要等位，唔少人排緊隊！家姐推介我食香辣牛肉麵，嘩！好好味！連紅蘿蔔都好入味！牛肉好淋好入味！有三大舊麵有口感，唔會好淋！！家姐叫左古早香腸肉燥飯，佢d腸好有味，味道算係濃！飯同肉燥份量岩岩好 我地叫多個台式滷水拼盤，正宗台式滷水！同我去台灣食既差唔多！夠晒入味仲有一杯芒果沙冰，天氣熱，飲完好爽

☺️黎到茶木，必食呢個磚塊❤️士多啤梨雪糕酸酸地好開胃，加上棉花糖，口感又多左一層麵包盒內有粒粒用蜜糖烘過嘅包，好脆好入味又方便入口👍配上忌廉食就無咁乾身！麵包皮都食得嫁☝仲好脆添，不過就無乜味，要配反雪糕黎食先好味！

8:30等左15分鐘左右入座，明明見到有個冇人坐ＧＥ雙人位，吾知點解吾叫人坐。茶木食左Ｎ咁多次，次次都係各個朋友話想食，其實已經食到吾知有咩可以試。２個女仔，要食到面包磚就只可以叫一碗面／飯ＳＨＡＲＥ。我地揀左紅燒牛肉面：佢地衣到ＧＥ面係粗扁，似幼河粉個Ｄ咁，吾知衣種叫咩面。咬落好厚身，雖然成碗野ＧＥ面量吾多，但因為佢厚身就感覺都會飽。有３大舊紅燒牛（同面ＧＥ體積有得比），我食左２舊，吾係因為我鐘意食牛，而係朋友太客氣……舊牛好厚肉，啖啖都係肉，衣個部位應該係叫牛腩？冇咩筋（吾鐘意食筋，岩我），亦吾會有肥膏（吾鐘意肥膏，岩我），所以即使我吾喜歡牛都可以食第二大舊。不過我覺得茶木的味道是比較咸，濃味。所以要飲好多水好多水……不過兩個人ＳＨＡＲＥ食都真係會覺得吾夠，不過吾緊要，就係要未夠飽先可以食到個面包磚嫁嘛！衣加上面包磚好似快過一開頭茶木興個段日子,吾知係因為熟手左，定係已經冇咁多人叫佢。以前要等足２０分鐘，衣加差不多１０分鐘就ＯＫ了。面包磚上面的雪糕我會一開始就搬走，然後先會見到方包入面有一粒粒方形切好左ＧＥ小包塊。每舊都係烤到金黃香脆，有蜜糖係表面ＧＥ。每一舊都算幾大舊，冇得一啖一

今天星期五，我和男友去旺角逛街，逛累了當然去吃下午茶。下午4點半左右，都要等位，等了十分鐘左右便能入座。我叫了酥炸雞排麵（走蔥），飲品叫了桂圓紅棗茶。酥炸雞排麵方面，雞排十分大塊，而且是即炸的，十分香脆。不過太多雞皮，雞排肉有點少。雞排肉十分嫩滑，十分美味。麵方面，麵不會太淋，軟硬度適中，而且十分入味，味道不錯。值得一讚的是，酥炸雞排和麵是分開上的，所以酥炸雞排便不會浸湯變淋，做法不錯。桂圓紅棗茶方面，因為有桂圓，所以紅棗茶是天然的甜，不會太甜。而且喝下去時，喉嚨十分舒服，很潤喉又補身。價錢方面，酥炸雞排麵$70，桂圓紅棗茶$39，總共吃了$119.9，價錢有點昂貴，不過食物味道不錯，值得的。總結來說，這間台式餐廳的食物味道不錯，大家有時間可以來一個休閒的下午茶。

今天星期五，我和男友去旺角逛街，逛累了當然去吃下午茶。下午4點半左右，都要等位，等了十分鐘左右便能入座。我叫了酥炸雞排麵（走蔥），飲品叫了桂圓紅棗茶。酥炸雞排麵方面，雞排十分大塊，而且是即炸的，十分香脆。不過太多雞皮，雞排肉有點少。雞排肉十分嫩滑，十分美味。麵方面，麵不會太淋，軟硬度適中，而且十分入味，味道不錯。值得一讚的是，酥炸雞排和麵是分開上的，所以酥炸雞排便不會浸湯變淋，做法不錯。桂圓紅棗茶方面，因為有桂圓，所以紅棗茶是天然的甜，不會太甜。而且喝下去時，喉嚨十分舒服，很潤喉又補身。價錢方面，酥炸雞排麵$70，桂圓紅棗茶$39，總共吃了$119.9，價錢有點昂貴，不過食物味道不錯，值得的。總結來說，這間台式餐廳的食物味道不錯，大家有時間可以來一個休閒的下午茶。

今日朋友提出想吃茶木，啱好朗豪坊入邊有間，先下17點入邊已經坐滿人，所幸無需排隊。之前有一直回味肉燥飯，這次點了炸雞排肉燥飯，依然美味不减。溏水蛋水汪汪的誘人又好食，雞排炸得酥脆，肉燥味道香濃。放眼望去好多枱都點呢個餐，的確好食。薄荷珍珠奶茶，底下綠色的係薄荷，涼涼的薄荷稀釋了奶茶的甜度，啱啱好，幾好飲，推薦。因為奶茶不錯又追加了一杯薰衣草珍珠奶茶，可惜比上一杯差，有啲似麥芽糖奶精陣味。重頭戲黑糖紅豆綠茶雪糕層層疊，果然沒令我們失望，外表已經哄得女孩子鐘意。而且紅豆甜綿，吐司一條炸得香香脆脆，切起身又方便，浸上綠茶雪糕，食落去滿足感直升。就係太熱氣。。。當年食一次要排兩個鐘隊，如今分店遍地開花，十分方便。食過兩三次，難得的是食物質素並沒有隨著分店增多而下降，值得去幫襯。

很久沒吃茶木了，之前都是在瓊華分店吃，今次因為到朗豪坊看戲，所以到了朗豪坊分店。大概六時到達茶木，雖然未至於滿座，但已經剩下少量位置，朗豪坊茶木的位置都較少，到六點半後，外面已經排滿了人。一開始我們未齊人，就先取票等候，一齊人便會馬上安排位置，我認為這點是挺好的，可是店裡較有經驗的店員只有兩個，在忙碌的情況下，我們也要多等一會才入座。人多的關係，座位空間都是比較少，不過店舖空間原本有限，所以都值得接受。因為人手不足，點菜也是需要等。香辣紅燒牛肉麵($76)我們不知道大概辣度，店員建議我們辣油另上，幸好沒有混入辣油，我們只下了少許辣油已經覺得辣度剛剛好。湯底挺好飲的，紅燒牛肉也不錯，那個麵是挺特別，是類似闊條麵的東西。古早烤香腸肉燥飯($68)自己一向喜愛肉燥飯，茶木肉燥飯的水準也不俗，溏心蛋超好吃香腸有點放涼，而份量方面中規中矩。個人認為茶木的食物是不錯的，可是人手就真的不足，雖然店員有五至六個，但只有兩個是會下單，而且我們叫他給水時都要叫兩次才遞水，可見效率並不太高。總括而言，先天的缺陷，後天需要更大的補救，這店仍有很大進步空間。

今天和朋友去朗豪坊逛街，於是便去了茶木吃下午茶，下午3時左右都有很多人排隊，等了接近20分鐘才可以入座。我們叫了紅燒牛肉麵，熱帶水果茶和凍珍珠奶茶。紅燒牛肉麵方面，有3件牛肉，有1件牛肉很多根，很韌，很難咬，其餘2件牛肉還算可以接受。牛肉，麵，白蘿白都很入味，但紅蘿白味道一般。而且現在牛肉麵內加了味菜，完全不好吃！熱帶水果茶方面 ，味道和之前不同，現在味道有點像熱雜果賓治，又有點像熱橙汁，完全不好喝。凍珍珠奶茶方面，味道和貢茶的珍珠奶茶差不多，不過不失。價錢方面，紅燒牛肉麵$76，熱帶水果茶$39，凍珍珠奶茶$39，2人總共$250，價錢都很昂貴。但食物質素開始下降，不太值得這個價錢。總結來說，茶木的食物，飲品愈來愈昂貴，但質素卻開始下降，希望有待改善。

早排係yahoo見到蜜糖磚做團購，雖然係藍莓味而唔係個人最愛既芒果~不過價錢都算吸引，就借呢個機會試下其他味啦地點揀咗最就腳既旺角，方便得黎食飽又可以行街~可能接近中秋節關係，唔太多人等位，大概半個鐘就有位，但侍應照舊講一次用餐時間90分鐘~一坐低即刻點咗個蚵仔肉碎泡飯同埋雙色地瓜花枝餅，再加個團購既藍莓蜜糖磚，應該夠食喇啩~首先黎既係花枝餅，一黑一白黑色既應該係墨汁整成既，白色就不解釋啦咬開後見到一粒粒蕃薯，蕃薯粒好爽，幾有咬口~但係表面太油，好肥膩食完小食，主角出場~初頭諗住係團購買，賣相或份量應該會打折扣，但竟然無走樣咼~ 一樣咁大份藍莓味比芒果味甜，食到第二層已經有啲膩，但絕對唔可以浪費食物架~~~點解呢個蜜糖磚每次食完都好似災難現場咁既？!食完個蜜糖磚已經飽咗8成，仲有個蚵仔肉碎泡飯點算？!唯有以暴風式吸入咁清埋佢啦～味道無咩特別，蚵仔同肉碎好足料又一次係茶木捧住個肚走~食飽行街消化下，識得揀就梗係揀旺角食野啦

樂富開左茶木，見咁多人排隊所以排埋一份去試下，環境都唔錯，服務可以，見好多人叫左牛肉麵，都叫番碗試試，湯底色水好深但無想像中咁濃牛肉味，牛肉都幾淋，再試埋蠔仔肉碎泡飯都幾足料有d蝦米土魷絲成個泡飯變得好豐富😍，煙燻蛋好入味😋，反而個黑麻油雞翼睇落可以但食落就好似無咩黑麻油味，整體上都算唔錯👍🏻

在不同地區見過這個品牌，通常都有不少人排隊。這天在朗豪坊看見隊還未出現，便去試一試，看看食物如何。點了個香辣牛肉麵和一杯檸檬愛玉。以為飲品會先上，可是或許製作需時，等到麵來和吃了半碗麵（約20分鐘）後飲料才送上。幸好的，檸檬愛玉的味道好，冰沙很幼細，愛玉也不過甜；冷度適中。至於麵，辣味只是小小小辣，麵質如刀削麵，但沒有波浪。麵切得不好，因為許多條都在末段連起來，要一次過「硬食」幾條麵。我以為牛肉是切片的，但原來是「成舊」上。如果牛肉弄得好、夠軟，用筷子拆得開，那「成舊」就沒問題。可是，三舊牛肉中的兩舊都是史上最靭的，用剪刀也未必能切得開。也因為牛肉太大，不可以一口放進口中，所以真的是跟牛肉搏了命才咬開了一些，然後在口裏嚼千萬遍，仍未能咬鬆一點。不夠牙力的、不想消化不良的、不想黐牙的，最好還是避免點牛肉麵。鄰座的一對也不好過。他們的麵一早就來了，但飯等了又再等，催了又在催才來了。

今天跟同事下了班就一起去旺角吃午飯。聽同事說這間餐廳起碼要等半個小時以上，但好巧的我們只是等了15分鐘我們進去的時候那個男的服務生就跟我們說...就現在有一桌4人座位的 旁邊那桌2人座位的客人都已經吃完她們走了就會把2張桌子合併給我們，所以我們就好吧 因為我們肚子都餓扁喇，也不想等下去。它們店桌子之間的很近，也只能擠一下坐。它們店的Menu很特別，超像一本休閒生活的雜誌。這次我來推薦它們店的兩道食物跟一杯飲料，都超棒的!!它們的蠔仔泡飯很多蠔仔，而且每顆蠔仔都比其他店大顆，很肥的那一種，就真的沒有吝嗇它們的酥炸豬扒很讚，雖然那塊豬扒比其他店沒有那麼厚，但它的炸粉很薄很酥脆。而且豬扒腌制得很入味，吃下去紹興酒的味道，真的很容易可以吃得出來的它的配菜跟糖心蛋都很棒，沒有因為它們是配菜而輸掉，反而是更加好吃。它們的水果冰紅茶也不錯。雖然是茶包泡出來的紅茶，冰粒也蠻多的，但水果都很新鮮它們店的人手分配很奇怪，也人手不足。只有3個人負責內外的樓面，帶位是1個人，但收銀是有2個人。收銀就不可以分配多1個去樓面那邊嗎!?我剛剛上面有說過我們5個人要先坐4人座位的，等旁邊那桌走，再合併桌子。但我們點的

做完運動, 好想食少少野補充體力, 就近近地去了茶木.  不是第一次吃茶木, 但旺角店是第一次光顧, 媽媽咪呀, 以為10張table等20分鐘都ok啦, 典知, 等0左成45分鐘先有位, 5點食都咁多人, 勁呀!講下我食既野先, 個雞扒麵, 真係must eat, 個雞扒炸得夠鬆, 好似入口即化咁, 好好味, 見到佢個脆衣, 同一般的台灣食店唔一樣, 依到的脆衣係薄少少, 但薄得來又唔會一夾個脆衣就碎曬, 個雞扒又醃得入味, 10分滿分佢一定有9分!個麵同個湯底係我的top top favorite.  個雞扒係好好食, 但係對我來說不是最重要, 最重要的, 係個湯同個麵(因為本人是粉麵飯的超級fans)!  個湯好濃 (估計同牛肉麵用同一湯底), 個麵好爽, 因為麵身比較粗, 食落好有咬口, 超級like, 10分滿分佢一定有11分!雖然茶木排得耐, 但係有時心思思都係想去等位食....如果店家可以俾人用apps拎飛, 就好鳥.......

今日本來約左好姊妹去朗豪坊睇戲，點知買唔到票，唯有去食個下午茶，吹下水，交流下近況。條街咁熱，好口乾，於是一坐低第一件事點左兩杯凍冰冰嘅飲品，降下溫同滋潤一下喉嚨。綜合水果茶，好多唔同水果，味道太甜，唔太喜歡。荔枝特飲，勁多冰，又係勁甜，不過加左水會好D。點左三款食物，份量都好大份下，所以兩個女仔唔係幾食得曬﹗我個好姊妹係一個眼闊肚窄嘅人，所以次次都要我包底。鹵水拼盤，得糖心蛋好食，其餘都一般，下次唔會再叫，失望﹗炸雞扒，好大件，好脆，又入味，正﹗紅燒牛肉麵，一定要食，麵好彈牙，牛肉好淋，湯底好正，同台灣食開果D差唔多，推介一定要食。埋嘩成$3XX，價錢可以接受，因為都叫左幾多野下。

今晚我們去咗「茶木」喺旺角朗豪坊店食晚飯！我們叫咗紅燒牛肉麵、酥炸豬排肉燥飯、照燒醬大鷄排、蚵嗲肉碎泡飯、酥炸蚵嗲、台式三杯鷄、巧克力咖啡、蘋果鮮桔蘇打、綜合水果茶同芒果香草蜜糖磚塊！紅燒牛肉麵嘅牛肉炆得好入味同唔韌！麵質爽口彈牙！我每次嚟食都必叫！酥炸豬排肉燥飯嘅豬排炸得非常鬆脆！有多款特色飲品以供選擇！芒果香草蜜糖磚塊嘅賣相非常吸引，差唔多每檯都必食！厚切多士極度有口感！香滑嘅雪糕溶化入厚多士入面，有外脆內軟同外冷內暖嘅感覺！係本人嘅必食推介！