茶園

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一直深受社交平台 自助餐群組推介的西式自助餐，據說一位難求，若不是staycation 的話，都應該沒有機會試。冷盤有蟹、蝦、螺，全部都很新鮮，蟹肉很多尚算大隻，蝦亦新鮮彈牙，螺肉爽甜，冷盤還有一些cold cut。還有炸魚薯條、鹹批、Parma ham,芒果汁石斑、炒蝦球、四五款芝士、咖喱羊肉、幾款不同薄餅，最吸引的是鵝肝醬多士，吃了好幾塊。甜品的款式也不少，當中梨批、栗子蛋糕、Macaron 甜而不膩，合我口味，確實非常出色。開心果蛋糕的開心果味不夠濃，黑松露朱古力齒頰留香。生果區有4-5款生果，不過我沒有試了。最有驚喜的是自家製雪糕，款式有很多，我吃了鹹蛋肉鬆味和海鹽朱古力味，很想再試其他款式，可惜已經太飽吃不下了。總括來說，款式不是很多，但是非常有質素，每一個職員都非常有禮貌，還會詢問客人對食物有什麼意見，覺得今天食物質素如何。全部位置都是沙發座位，非常舒服寬敞，還有現場音樂。

Staycation 套票包的外賣下午茶，聽說是6 月21 號開始新推出的。職員很有禮貌地打開給我們檢查下午茶包装，他們用黑色的硬盒和黑色的紙袋，包裝盡顯貴氣，打開鮮艷奪目，讓人垂涎三尺！一盒二人份量，隨鬆餅附上三款果醬，檸檬、士多啤梨、雲呢拿。鬆餅有原味和提子味，鬆餅非常鬆軟而且牛油味香濃，四件三文治各有特色，看得出廚師十分有心機製作。而我覺得最合我心意的是黑色麵包那一款，裏面的配料實在太多，吃不出有什麼，反而橙色多士有少許硬和辣！另外四款甜品，有藍莓味，綠茶味，柚子味，各具特色，最令我有驚喜的是四款甜品不止賣相吸引，味道更是甜而不膩。不得不讃是黑松露朱古力齒頰留香，所有甜品都是高水準之作。外賣回房間，看着海景品嚐，人生一大樂事。

茶園 (灣仔)灣仔港灣道1號君悅酒店閣樓❤️任食雪糕、甜點！🥰85折仲有得拎走✔️任拎雪糕、waffle, 生果、macaroon, chocolate truffles✔️水果超fresh(菠蘿同橙出色）✔️scone可以任添clotted cream✔️雪糕，全部味道好特別出色，最正係芒果糯米！有粒粒糯米，芒果味鮮甜香滑，唔會過甜✔️成個tea set都好膩，好彩有檸檬雪糕酸酸地✔️truffles不錯，macaroon正常水平，略嫌甜咗少少✔️鹹點麻麻哋✔️有現場音樂🥰仲有窗口位坐，環境正到✔️$360/person 價錢尚可，由於有得拎走性價比不錯！-Wanchai Grand Hyatt afternoon tea -Unlimited desserts(ice cream+ chocolate truffles+macaroon)-Best: mango ice-cream/ chocolate truffles/ shrimp cocktail-Savoury snacks not goodIgable:8.5/10Taste:8/10Worth revisiting:7/10

呢間酒店下午茶係好多人極力推薦 我自己黎講覺得言過其實 性價比唔算好高(°⌂°) 環境好舒服既仲有伴奏 有老牌酒店既典雅 枱與枱空間足夠～入正題講野食 牛角包同蝦咯嗲杯係正常水準🥐當然鹹甜點都係普遍個啲再加少少特色小點 鹹點走唔甩煙三文魚同蛋沙律 比較吸引到我既係鵝肝慕絲酥 味道獨特而match 幾啱我(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)甜點賣相好精緻但味道普普通通 個人認為泡芙最正路最好食🤫鬆餅反而有驚喜 質地鬆化 牛油味適中🦌呢間最特別係有live station 可以即場拎crepe同waffle 雪糕有特別口味例如鹹蛋黃 但個人最愛係芒果糯米飯 ٩( 'ω' )و

以這間酒店級數來說，價錢偏便宜，用料並非特別，包括芝士青豆撻。惟鹹點相當難吃，尤其鵝肝慕絲大黃酥。鵝肝醬配以泡芙內的酸醬，嗅起來像異味般🤢還有蝦肉粉紅色的漢堡🙄🙄 甜點尚算不過不失，也談不上美味。最驚喜莫過於甜品吧的雪糕，例如海鹽焦糖雪糕、芫茜熱情果雪葩。（不過也沒有必要為雪糕而於酒店內消費下午茶）總括而言，下午茶🤔沒有下次吧。君悅酒店的自助晚餐才算美食。

今日與太太, 外父和外母往灣仔君悅酒店茶園食自助餐慶祝生日和父親節, 餐廳食物高質, 冷盤有巴瑪火腿和煙燻和牛,兩者食落入口惹味；凍海鮮有生蠔, 蟹腳、青口和蝦, 生蠔是法國芬狄加蠔, 海水味濃, 肉質鮮甜；蟹腳、青口和蝦食落新鮮爽口；熱食有煎鵝肝, 威靈頓牛柳、炸魚薯條和白露筍, 煎鵝肝入口即熔, 美味回甘；威靈頓牛柳入口即熔, 配上磨菇汁食落美味、炸魚薯條炸得金黃, 肉質鮮甜；白露筍食落,爽口鮮甜；餐廳每位奉上一客龍蝦, 可冷盤, 芝士和香草汁, 我們選了芝士, 蝦肉質鮮甜, 芝士香濃,湯有洋蔥湯和白露筍湯, 湯味道香濃, 甜度適中；甜品有甜橙班cake,oreo朱古力蛋糕、朱古力雪糕和椰子雪巴, 甜橙班cake食落開胃, oreo朱古力蛋糕味道軟綿、朱古力雪糕和椰子雪巴味道香濃, 最後生日酒店奉上朱古力蛋糕, 餐廳座位舒適, 食物美味高質, 適合慶祝聚會好地方。

同屋企人慶祝生日就去左君悅酒店食自助餐並無入住到主要係覺得呢間酒店staycation都算係福布斯四五星入面最唔值果間君悅酒店一共有三間自助餐餐廳一間係係地下既grand cafe係最普通果種多國菜既自助餐第二間係M樓既tiffin呢間係西式自助餐無中日式之類既食物而第三間係11樓泳池既the grill主要食BBQ烤肉既而我今日就揀左去茶園食#wine#pig因為聽唔少人講呢間係最高質既自助餐亦都有諗過去hotel icon既the market不過果邊完全無折扣就真係太貴今次係網上平台訂位都叫做有個85折既優惠另外如果係book staycation食自助餐grand hyatt既住客係每人只有限時90分鐘真係痴線公司而我地比正價既就可以由六點半食到十點叫做有三個半鐘坐酒店大堂經樓梯上就係M層閣樓樓底都真係幾高差唔多六點時間好多人排隊放飯當時仲可以填紙仔而家就唔清楚ABCD乜餐tiffin門口係糕品店糖果屋相比就好冷清另外tiffin比較出名既係八婆下午茶同埋佢地既自家製雪糕好似連外賣都訂到full晒所以環境都算係比較舒服檯同檯既距離都幾開我地五個人分開左兩張檯坐但一張係三個人坐既

香港君悅酒店位於灣仔會展中心，當中「茶園」的下午茶十分出名。精緻的三層架上，滿載美味的法式甜點和鹹點，包括可麗露、閃電泡芙、法式餅乾和時下流行的小杯甜點。三層架的食物精緻小巧，多食也不會膩，味道水準正常發揮。茶飲方面，當日選了烏龍桂花及山莓，前者清香淡雅，後者酸甜開胃，兩款各有特色。除了三層架之外，餐廳還提供任食雪糕、窩夫及馬卡龍。自助雪糕區有多款雪糕口味可選，包括特別的開心果、海鹽焦糖雪糕、咖啡和芒果糯米飯口味，聽聞其咸蛋肉鬆口味亦非常獨特有趣，可惜因轉季關係未能試到。雪糕十分細滑，與坊間買到的口感和質地並不一樣，而且每款味道鮮明，怪不得長期有人龍選取雪糕。在相片亦可見雪糕櫃幾乎清空，可見其受歡迎程度。如有朋友生日，可提早預訂生日小甜品，並自定祝福句子。如果有興趣試的話，記得預早訂位，當日我就預早了兩個月，才安排到於週未到訪。

☞ 朋友生日想食afternoon tea，我其實就未試過食嘅，最尾揀咗好多人讚，位於灣仔Grand Hyatt嘅Tiffin。聽人講weekend要request窗邊位嘅話要預早成2個月先book到😯今次早大半個月左右就book到weekday日子，仲安排咗一張大圓枱俾我哋，環境嚟講唔錯👍🏻.🍴Afternoon Tea（$298 per person）❖ 我諗Tiffin嘅其中一個賣點，就係佢除咗有三層咸食甜品供應之外，佢出面仲有個counter嘅semi-buffet，有mararon、即叫叫做嘅crepe同waffle，好多口味嘅雪糕同sorbet任食😋❖ 不過今次食物方面就唔會逐樣comment，因為老實講佢層架上嘅甜嘢都有改善空間🤧有大部分甜品都會有陣人工香精嘅死甜味⋯⋯完全唔應該喺一間五星級酒店會出現嘅味道🥵❖ 咸食方面正常好多，佢個牛角包我覺得都算係合格有餘。Scone個口感似食緊蛋糕多過scone，不過clotted cream都叫做做得幾香滑👍🏻❖ 同朋友慶祝生日嚟講試一次半次但都ok啦，整體嚟講都係無下次😕我諗俾幾百蚊我會揀食間靚嘅Cafe，或者打個邊爐會開心啲😹

It was my birthday and boyfriend treated me a hotel style high tea! We went to the Grand Hyatt where he booked a table for two.The menu is in English only. For $298 (on weekdays) per person, you get a three tier afternoon tea set, croissant sandwich, shrimp salad, a drink and an all you can eat buffet of other sweets.For my drink, I chose a pot of mountain berry tea. This arrived in  a pretty cup set and the tea was very fruity in taste.Boyfriend had the Valrhona Hot Chocolate. It came with a ni

好友今個月移民，相約好姊妹就來過High Tea！ 第一個選擇評語不錯又新開的St.Regis，早一個月訂都沒有位，於是選了灣仔的 Grand Hyatt Tiffin茶園。Tiffin 都是經典的Afternoon Tea勝地，總要到此打卡留名。 Tiffin 位於老派 hotel 內，室內裝潢當然老土，但勝在樓底超高加上落地大玻璃，枱與枱之間有寬敞距離，坐得舒適。不過筆者有6人，兩張枱分隔遠，不能用透明板分隔，不能傾計。平日 High tea $298，指定信用咭有15% off，五星級酒店來說都不太貴。比其他酒店優勝是Tea set 以外，這裡有部分食物可以任食。唔知食物質素呢?下午茶時間 3:30 ~ 5:30 (可以坐到6點) 。開始時間比較遲，所以都有些肚餓。沒有等tea set ，已經急不及待出去攞野食！這裡的任食區提供了多款自家製的雪糕、雪葩：椰子雪葩、香梨雪葩、馬達加斯加 Vanilla 雪糕、開心果雪糕、櫻桃雪糕、檸檬雪葩、熱情果芫茜雪葩、法國朱古力雪糕及芒果糯米雪糕。如果想再豐富些，可以加棉花糖、朱古力脆片、彩色朱古力粒。 雪糕以外仲有健康的菠蘿、西瓜、提子、火龍

茶園係好出名既下午茶勝地，提前左足足兩個多月訂週日既檯，真係誇張得很😱無留到窗口位，然後就坐正路中間了，所以大家去既話訂檯記得講清楚🤤同埋依家先見人地話網上免費登記新世界會員有八五折，今次事前功夫做得唔足😵不過可能期望越大，失望越大🤢甜點全部紅噹噹，味道太相近超甜，臨尾行勻全場都係淨返個頂層無食😬鹹點比甜點好少少，但始終都係任食雪糕完勝🤪不過飽到晚飯都唔駛食▪️ Afternoon Tea 💲298 Per Person (Monday to Friday)；328 Per Person (Saturday, Sunday and Public Holiday)- Peach jelly, jasmine tea almond tart（5/10）面頭係類似好甜既桃味啫喱軟心糖，加上茉莉花茶杏仁吉士，百感交集好唔夾🥴- Rose profiterole, lychee gel, raspberry（5.5/10）泡芙既頂部好酸，底下荔枝味幾濃，可惜太甜- Cherry blossom cake（6/10）蛋糕質感都鬆軟，偏甜既櫻花櫻桃果醬🍒- Blueberry and violet f

朋友一早喺網上book左位同我慶生話呢間嘅Tea Set不錯，要帶我食好西去到入座時，只安排我地坐普通位，朋友話早訂可揀坐窗邊，不過眼見已冇晒位，可能我地冇其他人早book位掛，普通位影相係冇咁靚嘅，不過又好似冇咁曬喎，都ok啦.賣相好靚，打咭一流有鹹食同甜食本身見到細細件以為食得晒啦，點知仲剩兩件鬆餅同埋少少甜品，好彩一開始剩係每人食左一件鬆餅先咋朋友因為講左係慶生嘅，所以餐廳都準備左一個生日小蛋糕俾我地，意外地我覺得個蛋糕係全部嘢之中最好食架！！就算我地食到好飽，但都一次過清晒個蛋糕朱古力味真係好濃好濃，口感好creamy當我地食完諗住走嘅時候朋友先醒起有雪糕食，但我地已經好飽，一啖都冇食到🥲下次我一定要記得食雪糕！！

我們朋友三人都是第一次食Hightea ，在網上看到茶園食評很好，又可以有一人的Hightea，於是大家都想試，但是在官方網站訂不到茶園Afternoon Tea，朋友們話改食其他東西，因為這是我第一次食Hightea，訂唔到覺得好唔甘心，在我和朋友出發食其他東西的前一日，我試著用電話親身打去詢問，結果係一個好消息 👍。應該有客棄枱，所以我們有枱了😘當日去到Grand Hyatt的大門前，有一個笑面迎人的工作人員開門給我們，就連洗手間內的嬸嬸都是笑面迎人兼幫我們開關門，這真是待客之道，值得一讚 👍排隊入座是必定的事，但一邊排隊一邊聽到真人彈琴及拉小提琴，也很舒服啊！茶園的地方也頗大，因為我們是後補的，但我要求要梳化位，他們也盡量幫我們安排了，太好了。由於位置較近樓梯，我覺得冷氣有少少不足，但環境已經好好了🤩安排坐下後，員工有禮貌的遞上Menu ，並表示會即將送上層架甜品，另外還有其他食物任取，例如水果，雪糕，夾餅，班戟等，還可以隨時落menu上的飲品一杯，但由於天氣太熱，所以我們有兩人要了凍檸茶，另一位朋友menu上的飲品唔啱心水，於是要了熱檸水。哈哈，大家都沒有試menu的茶 🤭

去咗Grand Hyatt嗰度staycation當然要食埋佢最出名嘅茶園 Tiffan下午茶啦!今次我揀咗Takeaway嘅下午茶 攞返上房食 一打開就好有驚喜啦 佢嘅份量都算多我通常食下午茶都會好注重scones 佢嘅scones好好食 好鬆軟 唔算好乾 加埋clotted cream 同埋jam 超正👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻通常d下午茶都係衰喺d甜品上面 但係茶園嘅甜品好好食 唔會有死甜嘅感覺 同埋每一件都好精緻