臺北棧 (形點 I) (已結業)

與朋友在形點一期看電影後，找到了這家新開的台式餐廳。這裡環境很有新意，坐位濶落。服務也到位。蒜香三色腸 $68三色腸有三種不同的台灣腸，而且配上炸蒜，是偏甜的惹味小食。松露玉米起司蛋餅 $98材料豐富的蛋餅，有松露、芝士、玉米和蛋的組合。招牌牛肉面 $108配牛脂油牛肉麵湯底的藥材味不會過濃。有很多很爽的蟲草花。配上用本地牛特製的牛油，讓整個湯底都很香濃。另外牛腩很淋，牛肉味也足夠。麵的軟硬度也很出色。就連湯底也忍不住喝了一大半。伯爵茶凍芋圓 $78選了仙草底，有愛玉、綠豆、粉粿、地瓜竽圓和珍珠。珍珠奶茶 $45珍珠奶茶甜度適中，珍珠也很有咬口。鳳梨苦瓜汁 $ 48

位於形點商場，位置寬闊，座位和裝潢設計打卡感十足，像置身海洋一樣的布藝在空中搖曳著，感覺舒爽。😋明太子甜不辣明太子味道咸香突出，配上煙韌甜不辣，不會過於油膩，一口剛剛好。招牌牛肉麵配牛脂油牛脂油抹在碗邊，加入湯中油香十足，牛肉煮至軟淋入味，彈牙粗條刀削麵口感更豐富。松露玉米起司蛋餅用了更重味道的鴨蛋，蛋餅皮薄包住鴨蛋皮，熱溶芝士和香甜粟米加上濃厚松露醬，互相配搭更有層次。芋泥牛乳必點，台灣經典濃厚順滑芋泥，配上香濃牛乳像糖水一般的濃稠。芭樂苦瓜汁想念的台灣味，苦瓜甘甜加上開胃酸甜芭樂，夏天消暑一流。珍珠奶茶燉蛋，台式奶茶口味，珍珠煙韌，口感順滑濃稠，大滿足😆環境舒適氛圍良好，食物選擇繁多，飲料富有特色，值得一試。😍

（每項5💛為滿分）食物份量💛💛🤍🤍🤍食物種類💛💛💛🤍🤍性價比💛💛💛🤍🤍餐廳環境💛💛💛💛🤍 📍臺北棧 (形點) (元朗)元朗元龍街9號形點1期地下G002號舖炎熱夏天，清爽甘蔗苦瓜汁絕對是一款不容錯過飲品。甘蔗汁的清甜與苦瓜的苦澀，完美結合，令人一試難忘。據說苦瓜還有助於調節身體代謝和增強免疫力，對我這個經常熬夜的人來說非常適宜。招牌牛肉配台灣寬粉絲配自製牛脂油，是臺北棧 的招牌菜之一。嫩滑的寬粉絲與濃郁的牛肉味道完美結合，再加上自家製的牛脂油，讓這道菜品更顯豐富美味。喜愛酸甜口味的食客，櫻花蝦烏醋茄子一定不能錯過，口感清新可口，令人回味無窮。原條鰻魚起司玉米蛋餅是一道別出心裁的菜品，將鰻魚和起司融合在一起，再加上玉米蛋餅口感，讓您感受到不一樣的味覺體驗。脆皮地瓜條配梅酸甜醬是一款經典小食，食台灣菜必叫。甘蔗苦瓜汁$48櫻花蝦烏醋茄子$48招牌牛肉配台灣寛粉絲$108原條鰻魚起司玉米蛋餅$188 脆皮地瓜條$68

難得家姐今日得閒！即刻捉佢去個快閃下午茶！我哋就揀左咗成日去嘅臺北棧!等我話俾大家知，嗰度有乜嘢好食！🌱九層塔鴨蛋葱油餅 - 好有創意嘅美食，廚師將🌱蔥油餅，🦆鴨蛋同🌱九層塔一齊煎。每一種食材嘅味道都好濃郁，一齊食嘅味道好新穎。絕對有驚喜！🌽松露玉米蛋餅 - 成個蛋餅有勁多粟米喺入邊😍，加埋香濃好味嘅🍄松露醬。成個蛋餅嘅味道十分豐富。鍾意食粟米嘅朋友一定唔可以錯過！🧃芭樂苦瓜汁 - 苦瓜汁清熱解渴，再加左清新爽口嘅芭樂🍉。味道清清地，唔算好甜。👍🏻🥛木瓜牛乳 - 超足料嘅一杯飲品，每一啖都食到木瓜蓉，真係木瓜多過牛奶 🥛！而且木瓜本身已經好甜，加埋牛奶，啱啱好中和返個味道。超正！😍

週四下班，與男朋友約好去一家非常有特色的台式餐廳，非常期待! 台灣的美食本來就好JENG，光想想都流口水🤤主打台式食物，款式都幾多又有特色，必食人氣如下:香味濃郁嘅 櫻花蝦麻辣魯肉飯，肥瘦均勻嘅魯肉鋪滿曬喺飯上面，再有香噴噴既櫻花蝦，撈埋啲飯一齊食真係好正，配埋3片黃蘿蔔同埋半隻糖心蛋。胡麻涼拌苦瓜出品賣相上亦幾精緻。苦中帶甘，有層次!台灣水蓮營養價錢好高，呢碟蒜泥台灣水蓮，外表翠綠色細細長長，口感非常清脆，伴上蒜泥同食，十分滋味。櫻花蝦烏醋茄子有多多既櫻花蝦🌸灑在表面，茄子加上烏醋，酸甜適中🍆用上烏醋汁嘅茄子酸酸哋幾開胃，配埋勁量櫻花蝦口感更豐富。店裡招牌牛肉麵湯底用超過50斤牛骨熬成熬24小時的，飲落特別清甜，味道非常温和舒服。採用特級牛腱🥩,入口帶住濃厚牛香，脂肪比例好好，夠厚又啖啖肉😋 另外，配料有半隻流心蛋、豆腐、蔥同炸蟲草花，夠哂豐富。刀削麵口感特別不同，比一般街上吃的還要厚、煙韌和滑溜，而且份量不少。餐廳以藍白色裝潢配搭，營造出時尚風格，佢哋嘅台灣菜亦都別具風格🌈，加入好多自家製元素，吸引我食完都想再試其他菜式。

難得放假，即刻約幾個好姊妹一齊去形點到行街shopping！到lunch嘅時候，我哋揀咗間comment唔錯嘅台灣餐廳食飯。入面嘅lunch set好吸引😍，有前菜，主食同飲品！我叫左💯招牌鹽酥雞配魯肉飯 + 💯木瓜牛乳。鹽酥雞🐓炸到超香酥，咬落去脆卜卜，加左椒鹽，味道好惹味。🐷滷肉嘅肥瘦比例適中。食落口香而不膩。超正👍🏻！木瓜牛乳🥛。呢杯飲品真係冇得彈！有超濃郁嘅木瓜味，而且成杯差不多有70%都係果肉！真係好飲到停唔到！💯五味汁鯖魚配台灣珍珠米飯 + 💯蜂蜜綠茶 。🐟鯖魚嘅外皮燒到少少燶，魚肉就鮮嫩無比，加埋佢特製嘅醬汁，味道更鮮更濃。小菜就有🥒蓮藕加小木耳，两種食材都十分爽口美味！跟餐仲有🍵蜂蜜綠茶。味道清甜，啱晒食完濃味野之後清下個口👍🏻💯滷水牛腱配台灣珍珠米飯 + 💯鳳梨苦瓜汁。🐮牛腱滷得好入味！入口超腍！而且牛肉味超重！配飯一齊食，味道啱啱好！🍍鳳梨苦瓜汁。有好香嘅菠蘿🍍味，同苦瓜嘅味道配搭得啱啱好！唔會覺得太甜太漏，超好飲！

之前中環見過，一直好想試。知道佢哋YOHO開咗分店，所以就嚟朝聖下。第一次光顧這家食犀肆，walk in雖然唔駛等位，但現場都坐滿人，食物種類都豐富價錢唔算太貴，但的確係一間打卡一流既人氣台灣料理🥰 呢個我同朋友都覺得好好食💖泰式肉碎生菜包蛋餅加入充滿泰式風情的香料，包入清爽的生菜，頓時讓人食指大動。菜包份量唔係好多，d肉碎肥瘦適中，少辣。另外叫咗份小食 三色鹽酥雞，非常推介☺️✨✨✨鹽酥雞配三款不同醬汁，有芥末、柚子檸檬、黑松露，吃時沾上這三款醬汁都帶出不同風味，柚子檸檬帶點醒胃酸酸甜甜，黑松露帶點香濃，老公比較鍾意芥末，帶點辣辣的。雞肉外皮香脆，內裡非常有肉汁，外皮放了很久亦保持鬆化口感，比我想像中大件好多，份量啱啱好都食得飽。🌟整體呢度嘅嘢食都係行fusion路線，唔係大家食到嘅傳統台灣菜，不過冇一道菜色係伏，當中最有驚喜係生菜包蛋餅，蛋餅嘅口感可以話係暫時最滿意嘅一間，之前喺中環分店食過牛肉麵都係唔錯，店舖環境舒服又大，藍白色裝潢好有美感，乾淨餐具又企理，仲有好多卡位，打卡一流。

形點商場入面有一間叫做臺北棧嘅餐廳，主打台灣料理😍我同朋友各自叫咗一個餐💕1️⃣滷水牛腱配台灣珍珠米飯2️⃣招牌鹽酥雞配魯肉飯呢兩個餐都非常之豐富同吸引😍✨滷水牛腱配台灣珍珠米飯✨呢個拼盤睇落好吸引，有個木盤裝住，賣相即刻加分！滷水牛腱真係超好食，滷水汁味道勁香濃，牛腱大大塊又入味，啲滷水汁撈埋珍珠米飯，真係成碗飯都食到乾乾淨淨。✨招牌鹽酥雞配魯肉飯✨台式嘢一定要叫鹽酥雞，呢一個鹽酥雞炸落好香脆，炸粉又唔厚，非常出色！仲有滷肉飯肉碎非常多，每一粒飯都食到滷肉嘅味道。✐. 好味程度: 🌟🌟🌟🌟🌟✐. 回訪指數 : 🌟🌟🌟🌟🌟✐. 推介指數: 🌟🌟🌟🌟🌟

去完日本旅行後，又很想念台灣的小食，可惜錢包未夠彈藥再飛一轉，唯有留港周圍搵下好食的台灣菜。今日去呢間位於元朗的check in taipei，是我印象中在最正宗的台灣菜餐廳之一，而且位於Yoho mall，離地鐵站只有數分鐘時間的步程，好適合我呢啲懶人。台灣菜中，我最喜愛的是黑蒜牛肉麵，估唔到香港都有得食，黑蒜香味濃，於溶化入湯底後，既有蒜香又輕徹香辣的湯底再配上牛肉的鮮味各牛油的油香，相互交融，最後得益的是手工刀削麵，可把所有鮮味收入其中，淡淡鮮香盡收口中。然後是粒粒花生奶奶麻糬，麻糬是混入碟豆花味的鮮奶麻糬，呈Tiffany blue 的淡藍色，打卡效果本身已是一流，再配上軟糯軟糯的質感，視覺已經在享受中，令人垂涎三尺。碟豆花味較清較淡，不會搶走麻糬的奶香，再配上花生的甜味及增加咬口的質感，更是一流。

母親大人主動提出要吃台灣菜又走得太遠，所以今次佢自己特意選了到”Check in Taipei”吃晚飯。雖然來到的時候發現餐廳不大，但是餐廳很懂得善用空間，即使地方不大，所以都在設計上花了不少心思！餐廳將座位弄得像有partition一樣，這樣提升了私隱度之餘，又不會覺得侷促，座位亦見舒適！而天花又掛了一大塊染了藍色呈波浪形的布，令到整體感覺都相當不錯！鳳梨苦瓜汁最近自己比較容易上火，喝點苦瓜汁就最好，不過，但是自己又怕苦，所以便選了鳳梨苦瓜汁。加了我喜歡的鳳梨後，苦瓜汁的味道平衡了不少，喝上去帶微甘，同時又有鳳梨的甜甜酸酸，味道不錯的！鮮菠蘿梳打用了鮮菠蘿製成的梳打，菠蘿味天然不會假，味道還甜甜酸酸甜，與梳打在一起，整體感覺都變得特別清新開胃！三色鹽酥雞這個鹽酥雞跟平時吃到的有點不一樣，吃上去一點也不會過鹹，外層非常酥脆，內裏的雞肉還非常嫩滑又juicy！不論把它配上柚子醬、濃郁的松露醬還是微辣的喇沙醬都配搭得宜又美味，不過我們則特別喜歡把它配上甜甜酸酸又濃郁柚子味的柚子醬一起吃，感覺特別開胃清新！鹹蛋黃芋泥球芋泥球外層脆脆的，內裏微甜的芋泥和鹹香的鹹蛋黃，兩者匹配之餘又討好，難怪我

作為台式料理頂流一份子嘅📍🇹🇼臺北棧，終登陸大西北地區，位於元朗形點1期，系1樓向時裝店CK方向落地下就見到。餐廳以開放式裝潢為主，配以藍天波浪，枱凳以藍色粉紅做底。一貫台式小清新風。🇹🇼髒髒芋泥鹹蛋黃蛋餅已切好嘅蛋餅方便客人食用，上層有紫薯粉、鹹蛋黃香味十足，蛋餅餡有滿滿嘅芋泥，視覺亦好吸引。味道獨特。飽肚十足。賣相好吸引。🇹🇼台式手抓餅披薩$128鍾意食台灣腸嘅朋友仔可以一試，披薩上有一浸芝士系表面，玩到拉絲之餘，又同台灣腸好夾。台腸包括墨汁腸、原味腸同埋黑椒腸，好好食!!🇹🇼三色鹽酥雞$128 好大舊鹽酥雞，絕無欺場，雞肉質乾身，炸至外皮香脆，配以是柚子醬、松露醬、喇沙醬等，口感清新，滋味十足。🇹🇼招牌魯肉飯$68肥瘦勻稱稱的滷肉飯鋪滿整碗飯，滷肉多汁，同白飯系一流配搭，又有糖心蛋和黃蘿蔔， 份量十足。🇹🇼紅豆沙牛乳$48好鍾意喝呢杯紅豆沙牛乳，不單止起沙，有十分甜，牛乳香滑無比。今次再光顧，分店食物質素仍有水準，下次系元朗行街都會再光顧！

同男朋友嚟到元朗形點呢間台式餐廳食飯，餐廳主要食台灣料理嘅。餐廳喺商場入邊，位於形點一期嘅地下，非常容易搵，佢都幾多人喺度食。🥙櫻花蝦麻辣魯肉飯，呢個滷肉飯加咗櫻花蝦，非常香口，本身滷肉已經炆煮得非常入味，再加上一隻隻嘅香脆櫻花蝦，令整個飯嘅味道更加香口，而且麻辣口味，令人更加開胃🍜麻辣牛肉麵，呢個麻辣麵，非常夠麻辣，啱晒食得辣嘅朋友！牛肉煮得好腍，夠晒味道，我最鍾意食佢嗰個牛腱肉，又腍又香牛肉味又重，膠質豐富，麵非常Q彈，推薦👍🧆明太子甜不辣，第一次食甜不辣係用明太子做醬料配搭，非常鍾意食明太子，又香又鹹嘅味道同味道清淡嘅甜不辣非常夾，令整體嘅味道更加提升，🥗胡麻涼拌苦瓜，涼拌苦瓜，非常爽脆，瓜汁亦非常豐富，未苦嘅苦瓜同胡麻醬嘅香味非常夾，清清涼涼食落去好舒服

Check in Taipei於元朗Yoho Mall新開了分店，店舖以台灣海岸為主題，垂吊着漸變藍的紮染布，更新增了元朗店的限定菜式。🌊🌊🌊🌊🌊 其中幾款元朗店限定菜式及新推菜式。大頭蝦冬蔭功牛肉麵 ($178) 。櫻花蝦麻辣魯肉飯 ($78) 。三色鹽酥雞 ($128) 。蝶豆花奶奶麻糬 ($88) ↪️大頭蝦冬蔭功牛肉麵湯頭濃郁，加上冬蔭功風味辣辣地別有一番滋味。櫻花蝦麻辣魯肉飯加上櫻花蝦增加了鹹香味，爽脆的櫻花蝦亦減少了滯膩感。 配上三款醬汁的鹽酥雞酥香美味，蝶豆花奶奶麻糬同以往一樣咁滑溜，蝶豆花藍增加了夢幻感。 其餘常規菜式都保持水準，推薦肉鬆皮蛋蛋餅，煙韌足料又美味，珍珠奶茶法式燉蛋茶味十足。

極具人氣的台灣菜餐廳Check-in Taipei終於進駐元朗，梗係要去打卡啦！餐廳環境非常寬敞舒適，最耀眼是特高天花掉下來的「紮染海浪」。餐牌菜式都好豐富，首先揀咗兩款招牌主食。👨‍🍳招牌牛肉麵 湯底非常濃郁，刀削麵口感煙韌，碗旁邊有一小嚿辣牛油，可因自己口味加入牛肉麵湯底提升層次感。👩‍🍳招牌魯肉飯半肥瘦微偏肥的魯肉，鋪滿在珍珠米白飯上，配上半熟滷水蛋及醃蘿蔔，是個不錯的飽肚主食。✨明太子甜不辣甜不辣煙煙韌韌，配搭鹹鹹辣辣明太子醬，胃口大開😋✨皮蛋蜂巢豆腐流心皮蛋配上蜂巢豆腐，感覺新鮮味美。🤩髒髒芋泥鹹蛋黃蛋餅淨觀外表，已給滿分👍。紫黃相間，色彩繽紛，打卡必選📸。蛋餅裡包裹著軟滑的芋泥，配上鹹蛋黃粒，鹹鹹甜甜很有台式風味。🍍 鳳梨苦瓜汁鳳梨苦瓜是絕配，鳳梨的香甜壓過苦瓜的苦，而苦瓜的甘又提升鳳梨的甜。健康又好飲。

呢間餐廳價錢貼地，午餐都唔算太貴👍🏻感動！職員都好快手快腳，上菜幾快，要去～滷水牛腱配台灣珍珠米飯😎牛腱爽口彈牙，都好大份，仲要午餐呢個價位都有咁大塊牛腱，都算係咁😂😂😌✌🏻珍珠米飯粒粒米粒，圓圓地，米味濃厚👏🏻仲飲左蜂蜜綠茶 ( 跟餐送的) 微甜清香～招牌鹽酥雞配魯肉飯😎 午餐來食個台灣菜都係幾好選擇，鹽酥雞香脆不油膩，肉燥飯配鹽酥雞是絕配😎記得中學個陣附近有間台灣餐廳，味道返曬來，滿滿的回憶～鳳梨苦瓜汁，苦中回甘，鳳梨都好香🍍一定要試！❤️Friendly reminder~❤️記得準備足夠cash，呢到得現金payment only😂