胡同

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休息中

打開lift門彷彿去咗周杰倫嘅紅塵客棧🏮 「燈下 嘆紅顏近晚霞」歌詞係我腦海走過😂回憶陳年往事，不如珍惜現在，享受身邊美事美景❤️環境：8.5/10胡同以中國風裝修為主，串串紅燈如引領走入時光隧道，放下煩惱投入氣氛，餐廳內更係面向維港景色，裝修配合柔和燈光，盡顯優雅同唔影響大家欣賞夜景✨食物：7.5/10Dinner testing menu 980/ppl1️⃣松露鮑魚鮑魚鮮甜爽口彈牙，貼心將鮑魚切開三份，啱啱好一啖一小件，但唔係好食嘅得出松露味🤣2️⃣魚籽煎鵝肝燻蛋做到溏心效果，略嫌味道較淡🥲3️⃣酸辣金湯包一定要成個放哂入口🤤，一咬啲湯爆哂出黎，酸辣味唔會太濃又帶出肉香4️⃣紫椰菜乳香蓮藕餃餃皮薄，餡料加入菇類🍄增加口感，調味亦都出色5️⃣魚香虎蝦 超級惹味，青椒🫑辣椒🌶️嘅味入哂蝦肉，蝦嘅size成手掌咁長，肉質夾口，讚👍🏻6️⃣青花椒鱈魚必食推介😋原因係魚肉鮮嫩冇骨，質感好似食緊豆腐花，花椒調起魚肉鮮味，正😍7️⃣清炒芥蘭苗食咗咁多濃味食物，相當貼心加入一個較清淡嘅菜做一個間場，但唔expect係tasting menu當一道菜🥹8️⃣茴香雞粒蛋炒飯炒飯乾身，但以辣味為主，有少少搶哂風頭🥲9️⃣椰汁石榴糕&龍井奶凍

that place is too high class for me to go.maybe its the only one time to go in my life.firstly the super mini-skirt women lead you to the seat. very charmful legs at the beginning. the dim sum are super high cost. the quality is very good. dressing plate are nice. very colorful dinsum skins.we ordered a beiging duck and fried skin chicken. yummy too. with the view of victoria harbour. its best place for dinner and for big days.

和朋友想食中菜， 見到啲裝修咁靚就被吸引做咗預約。 諗住價錢都唔係太貴，打卡好唔好食都係其次， 點知啲食物真係好好食， 性價比好高。 肯定會再次回來。食物味道好啱香港人口味， 因為唔係勁辣嗰種。 佢有 午餐， 五選三， 種類還好吧！

點心部份還可以，特別是椒鹽茄子，蝦餃，春卷及蓮藕餃好食。主菜部份只有醉雞煲對版，生菜雜姑包及牛肋排完全水準以下，.抄雜姑部份摻雜有很多水份，未夠乾身。此外，牛肋骨的牛肋骨的獻汁太過酸，肉質太過堅實和嚡。甜品部份擺盤精美，但味道過甜，除了酒釀丸子味道可以外，朱古力撻，草餅及另外不知名的撻味道過甜，反而考慮加入水果作甜品，效果可能更好。服務態度也有空間改善，個場實在太大，人手較少。雖然餐廳樓面颇大，但環境嘈雜，不似高級食府。

環境優美裝修不錯，很有中國風情，但係又有好多鬼佬🤣黑媽媽咁幾有情調，兩個人食咗2100呢個環境，咁嘅價錢來講都算幾抵，但係食物款式選擇比較少啊！好多想食嘅嘢都係要預訂嘅，最好嚟之前就睇咗Menu先啦，有乜嘢要定嘅就訂咗先，如果唔係r爆頭都唔知食乜好呀!個芒果汁幾出色，個扁皮鴨都要點吓，好似睇表演咁，可以供大家擺上Social Media🥰相機食先啦嘛。特別一提係店內嘅職員影相角度唔錯呀，仲好有耐性添！會特登幫你影多幾張，大家可以叫佢哋幫你影吓相，佢哋唔會嫌你煩服務幾好！下次會嚟多次訂個富貴雞試吓。。。

位於尖沙咀的胡同是一家非常適合家庭聚會的餐廳。這家餐廳提供的北京片皮鴨、乞兒雞、松子魚、蛋白炒飯、肉碎炒豆角以及香辣軟腳蟹，都是非常優秀的菜品，讓人垂涎欲滴。首先來說說北京片皮鴨，這道菜做得非常地道，鴨皮脆香，肉質鮮嫩，口感十分滿足。配料也很豐富，包括了鴨肉、蔥絲、黃瓜片、酸甜醬等，搭配起來非常美味。接下來是乞兒雞，這道菜也是讓人驚艷。乞兒雞的味道非常獨特，肉質鮮嫩多汁，搭配上醬汁更是美味無比。雞肉的香味充滿整個餐廳，讓人食指大動。松子魚也是一道非常受歡迎的菜品，魚肉質地鮮嫩，口感滑爽，搭配上炸松子更是香脆可口。這道菜非常適合配上炒飯一起享用。而蛋白炒飯也是非常出色的一道菜，米飯做得鬆散、口感細膩，炒得恰到好處，每一口都能感受到蛋白的香味，清爽不膩。另外，肉碎炒豆角也是非常經典的一道家常菜，豆角保持了鮮嫩的口感，搭配上香炒的肉碎，味道十分鮮美。最後是香辣軟腳蟹，這道菜味道非常鮮辣，螃蟹肉質鮮嫩多汁，非常入味。螃蟹的肉質十分優質，炸至金黃色，十分誘人。總體而言，位於尖沙咀的胡同是一家非常適合家庭聚會的餐廳。豐富多樣的

Tis the season to enjoy great food ❤️Check out this Winter Solstice Dinner  , available from 16th to 22nd December, everything was perfect and we loved every part of the dinner, including the view, ambiance, cocktail selection (they are so so so good), and food. Everything was authentic and full of elements of surprise.Appetisers:🔹 Black truffle scented abalone *Lovely falvours🔹 Sliced squid with green horseradish🔹 Chicken marinated in Sichuan chilli sauce *If you love chilli you will fall in lov

跟小姐妹過來打卡一間非常喜歡的中餐廳！餐廳四合院風的裝潢➕維港獨有美景，特別得來非常完美！一定要試胡同的招牌名菜火焰胡椒片皮鴨，火焰乳豬，竹炭魚香鹹水角，也可以試下高質點心，甜品，特飲，遺憾的是，限時120分鐘，對於喜歡打卡的我們來說是不夠的！

估唔到尖東H zentre成橦都好多fine dining 餐廳今次試吓呢間食中菜嘅胡同2人tasting menu $980/head🥂前菜松露鮑魚：松露好香濃 鮑魚彈牙 值得一讚魚籽煎鵝肝燻蛋：鵝肝煎得好香 燻蛋半生熟啱啱好酸辣金湯包：呢個有少少辣 都頗為特別紫椰菜乳香蓮藕餃：有創意～中間有啲冬菇粒粒令香味提升賣相都唔錯👍🏾魚香虎蝦：大大隻啖啖肉😆仲有少少白飯魚仔炸到脆卜卜青花椒鱈魚🐟：本身超鍾意食鱈魚，因為簡單整已經好食😋本身肉質都好嫩滑 加幾粒花椒已經唔錯👍🏾清炒芥蘭苗：正常🤔不過隻碟可以換返靚少少茴香雞粒蛋炒飯：炒飯正常 茴香味都濃厚🍨甜品：椰汁石榴糕：呢個好食🤤有3層味道未試清楚我已經跌咗落地 可惜呀龍井奶凍：龍井味都好重，唔錯👍🏾好多外國人嚟食呀服務一般帶位嗰度有少許混亂😖店員塊抹枱布抹完會有陣臭味有少少嘔心🤮價錢有overprice

「胡同」一詞來自蒙古語，北方人以此形容主要街道之間、通往民居的角落小巷。這所坐擁超過20年歴史的餐廳，希望食客能於古色古香的氛圍中，感受老北京文化。於2021年搬遷到現址的胡同，裝潢氣派優雅，走廊的磚牆以大紅燈籠點綴，模仿傳統四合院，加上中式木系風格以及精緻的裝飾細節，確實感受到其設計之用心。用餐區域樓底什高，非常寬敞，更設有酒吧區域，提供特色中式cocktail。這次於晚上到訪，氛暗的燈光加上一覽無遺的維港景色，甚有氣氛。餐廳的裝潢和景色雖無可挑剔，但食物質素非常一般。餐點的賣相精緻、上餐過程吸睛，味道卻是頗令人失望。馳名的片皮鴨沒有鴨油香，肉質較干，鴨皮亦不脆薄。其他食物不是不好吃，只是味道不過不失，以這個價錢來說，性價比實在是很低。

🎈推荐指數: 🧡🧡🧡🤍🤍｜✏️環境: 9/10｜✏️位置: 8/10｜✏️服務: 5/10｜✏️味道: 7/10｜✏️選擇性: 8/10｜✏️會否做回頭客: NO｜✏️Birthday Dinner｜✏️Price: Around $1,000/person｜✏️Reserve: call and reservation｜✏️Pay Attention:  reserve room or close the window side can have good view｜✏️推介:  Set Dinner🚗 呠呠車停泊: 中間道停車場👴📢 講古佬 《 STORY TIME 》 :訂座，排隊拎位，但SEVICE唔得，有人插隊無人理，插埋去就安排比人先，hard feeling，隨便。野食幾好既，亦都將每一樣產品提高佢商業價值，再加上環境，所以收個咁既價錢。但係對呢間野都有不少感到不太愉快，落單個個人完成係下，哦，嗯，好，下，吓...? 喔....都唔知佢做乜。咁又咁講，你要溝下女咁可以去既。沒有太多評論，感覺係金玉其外.....咁囉。Best Regard 真係

∩(´∀｀∩)┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈慶祝一流，穿越老北京街巷的海景中菜廳✨年初三跟友人到訪了環境一流的中菜廳餐廳位於尖沙咀，交通方便也很容易觀望到維港景色！超級fancy🤩┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈餐廳劃分了2個區域，有包廂服務餐廳門口先是老北京的街巷，也有特色的胡同然後另一邊則是充滿時代感的用餐位置空間感大之餘採光度充足🫶🏻絕對會令人非常興奮也記得要準備好相機🤣┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𐂐 ⠜點心拼盤 $238 (3/5)拼盤包括麻辣鳳尾蝦餃，泡椒蝦餃，碧綠桃膠素菜餃，欖角雪魚餃整體味道不錯，皮薄餡料都很飽滿～個人最印象深刻是2款辣味蝦餃，辣辣的很惹味❤️┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𐂐 ⠜口水桂花魚腸粉 $118 (3/5)初嚐魚的腸粉✨擺盤精美適合打卡呢魚肉頗嫩口，腸粉皮也很嫩滑配上特製辣醬汁，辣辣的很過癮😳很特別絕對可以一試！┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𐂐 ⠜蒜泥白肉 $138 (2.5/5)個人認為味道太過清淡了比較喜歡吃重口味版本┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𐂐 ⠜龍井奶凍 $136 (2.5/5)喜歡茶味的我本以為茶味會很突出但味道沒有很濃郁不過奶凍也是順滑有奶味的┈

四訪！臨近新年必訪古色古香嘅海景中菜廳胡同。經過一條胡同巷弄，就會去到樓底極高極之寛敞、坐擁維港美景嘅用餐area~ 燈光昏暗，氛圍一流，同日頭黎完全唔同feel！適逢新年，胡同推岀左好幾款新春限定嘅菜式同cocktails，味道相當唔錯！想試嘅朋友仔要把握機會一嚐1月12至31號限定嘅 Chinese New Year Dinner！𝐂𝐡𝐢𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐍𝐞𝐰 𝐘𝐞𝐚𝐫 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 $890pp十道菜：胡同口水雞 / 竹炭魚香咸水角 / 黑椒和牛酥 / 胡同撈起 / 金牛 / 薑醋鱈魚 / 乾煸四季豆 / 龍蝦擔擔麵 / 龍井奶凍 / 酒釀丸子 🐮金牛牛小排好軟嫩，好重肉味！調味濃得黎唔會搶過油香肉味，旁邊嘅三色椒都好爽脆~🍯薑醋鱈魚 超大一塊超厚肉！外皮香脆唔會太厚，內𥚃肉質夠晒軟滑。薑醋汁嘅酸甜度調得岩岩好，開胃得黎唔會太甜。🔥火焰胡椒片皮鴨 +$398/半隻 (原價 $445/半隻)師傅席前點燃再片鴨，相當有睇頭！外皮香脆，肉質軟腍重肉味，多汁帶油香。餅皮厚薄適中帶彈性，配左最經典嘅青瓜、京蔥同鴨醬~🍶酒釀丸子一上枱就聞到好香酒味，食落酒香突岀 又唔會太嗆。略嫌丸子口感偏腍，酒

早前男朋友生日 帶左佢過嚟慶祝食Lunch💕強烈建議一定要Book窗邊位置 真係好正🏙️餐廳裝修古代風 飽覽維港無敵大海景！！環境寬敞 一入大門已經好似穿梭左古時咁座位坐得好舒服 好乾淨企理☺️店員服務都好好 好有禮貌 有賓至如歸感覺❤️.Lunch叫咗套餐 冇諗過套餐已經包咗超多嘢食另外仲提早電話預訂左招牌片皮鴨🦆(+$368)師傅會推喺你面前即片 好香脆 鴨肉唔會好韌👍🏻.以下幾款係我覺得比較值得推薦🤤🌟野菌帶子 | 泡椒蝦餃 |竹炭魚香鹹水角 |牛肋叉燒 | 宮保蝦 | 雲腿雞粒蛋炒飯.最後係完全食唔晒要打包😂諗住埋單之際點知生日仲有甜品送仲有生日牌 原來餐廳有記底 呢啲細節位好值得加分🫶🏻

胡同 📍尖沙咀中間道15號H Zentre18樓━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━一間位於高層嘅中菜 今次就嚟試佢地restaurant week嘅午市套餐 $298 +10% 可以揀三款點心 一款主菜配飯 同甜品 可以話非常之豐富 而整體體驗都不錯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🥟 欖角鱈魚餃 ▶︎ 內餡唔太食得出係咩 鱈魚同欖角嘅口感都不太明顯 反而覺得有少少似肥豬肉口感🫣 ▶︎ 調味係淡淡嘅鹹香 上面嘅三文魚籽會增添少少鮮味▶︎ 皮嘅口感有少少偏硬🤏🏻好味指數:●●●○○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🫔 海皇脆筒 ▶︎ 唔係傳統嘅春卷皮 而係似有一層麵包糠 炸得酥脆而唔油 ▶︎ 內餡食得出有帶子 蝦同埋蔬菜 調味鮮甜帶鹹 味道唔錯👍🏻好味指數:●●●●◐━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🥠 竹炭魚香鹹水角 ▶︎ 黑色嘅鹹水角第一次見 入面包咗肉餡 蝦乾 茄子等 ▶︎ 佢嘅糯米外皮口感同味道都相當不錯 食到糯米香 外皮脆得嚟又有黏糯口感🤤 ▶︎ 內餡都食到鮮味 分量都夠足好味指數:●●●●●━━━━━━━