老虎岩餐室 (已結業)

同老婆行經油麻地砵蘭街，見到有間新開張叫老虎岩餐室，見到裝修都幾新淨就入去坐下食個下午茶，估唔到咁好食😋有驚喜。我哋叫咗個全日手工餐$57，我首先食咗個牛腩芝士蛋三文治，首先個麵包面係金黃色，係好明顯呢用牛油煎香過，連埋溶咗既芝士同牛腩碎，超好味😋，口感十足，一試難忘。跟住，試左個蒸魚肉燒賣，一咬落去鯪魚味十足，同老闆傾左陣，佢話佢地D燒賣係用新鮮魚肉自己手包出尼，建議大家趁熱食就最正！最後，飲品方面係黑糖仙草奶茶。呢個飲品度真係幾特別，除咗有濃郁嘅奶茶味之外，仙草食落去都好新鮮，同坊間其他台式飲品嘅口感唔同，感覺上冇咁化學，絕對值得一試！總結尼講，食物好味加上都感覺到係有heart整出嚟，本人之後一定會回頭再食！

沒有晚市堂食的第一天，下班四處都是排隊買外帶🥡回家的上班族，各位餐廳老闆要頂住💪🏻，各位朋友們就算迎來抗疫疲勞也要乖乖做好防疫😷措拖！早幾天按摩💆🏻‍♀️後準備回家時發現一家在大埔蠻有名的食肆最近在油麻地開店，其中她的燒賣更加是吸引不少人專誠到店購買～ 就趁新店還沒有太多朋友知道🤫來這裡試試看手打傳統燒賣 $10/4粒其實除了原味，還有近成受香港🇭🇰人又愛又恨的芫荽口味，由於個人對這款沒偏愛，還是選擇原味道吧～💰價錢方面比較進取，十塊只有4粒，每粒size不算小但並不相同，看得出完全是手作之物🥰外貌有光澤不會蒸到發脹，燒賣片剛好👌🏻不太厚，材料飽滿，入口煙韌有口感最特別的是店家用上外間少用的🐟鯪魚肉及加入鯪魚皮作為其中一款食材，魚味更重更突出；搭配🐽豬肉拌勻兩者味道互不遮蓋，同時亦已調味，跟其他店吃到的完全不一樣🙅🏻‍♀️調味方面全自助處理，略應豉油味道比較一般，否則這個燒賣會被我評得更高分數💯店家的燒賣是其中一家被「香港燒賣關注組」評價極高，除了燒賣外，其他食品如潮式粉麵、🧀芝士牛腩蛋治、黑糖仙草奶茶等亦大受顧客👏🏻歡迎現在更由大埔店擴充至油麻地店，店家更在12月中開業，地點鄰近地鐵站🚉

食到好食野要即貼， 街坊今日路過老虎岩新開分店，上星期就收到還在隔離的朋友說要我去試。 我見沒太多人排隊， 就去點外賣。買了份牛腩蛋芝士三文治，送罐裝飲品， 另外試了普通燒賣同炸燒賣。等了大概10分鐘，開心滿滿的回家。先說三文治吧，麵包用牛油煎香， 咬落啖啖秘制牛腩，連埋溶左嘅芝士太好味。連平時要勸食嘅媽咪都自動KO半份。一份三文不算大份，一個人食剛好。燒賣比較大粒， 質感似豬肉又有點似鯪魚肉，彈牙，但味道不是十分突出。 我覺得炸的比較好味，燒賣皮炸得香脆，配上我自己嘅香蒜蛋黃醬，好吃。