老掌櫃東北菜館 (海之戀商場)

营业中

休息中

-{荃灣抵食片皮鴨🙆‍♀️}🤤北京填鴨半隻🤤 ($168)有齊甜酸醬 蔥 青瓜 鴨肉好juicy 同鴨油香😎建議兩塊搭埋一齊食會好食好多😂啲皮仲係熱辣辣架！👖褲評: 8.5/10🤤雞絲粉皮🤤($68)份量好多！粉皮好爽滑 麻醬味唔太出 有啲醋嘅酸味😳👖褲評: 8/10🤤京式炸醬麵🤤($48)好多肉碎又甜又咸 麵質腍身啲 超多麵好飽肚🤰👖褲評: 8.3/10食左咁多次都係高質🥰平日7點已經爆滿！性價比: 8/10服務: 8/10環境: 8.3/10🚩 老掌櫃東北菜館🚩地址: 大角咀嘉善街18號利奧坊二期地下G705號舖荃灣大河道100號海之戀商場2樓2006號舖 #fuudjai #fuudjai #fuudjai中菜 #fuudjai大角咀 #fuudjai荃灣

母親節當天到訪，高朋滿座，但位置不太舒服食物方面， 不過不失，京式醬牛肉$78牛肉不會太乾清炒篙筍$62有點油肉三鮮餃＄50 皮有點乾但算足料，韭菜，蝦，豬肉所以點了２回疙瘩湯$64不知是甚麼，所以點來一試怎料就中伏了，只有酸味雖不是醋味的酸，似是茄醬的酸再加上內裡有點類似餃子皮粒的東西完全不合我們口味。 小雞燉蘑菇$96不太吃到蘑菇，小雞雖多，但也有點老成個味道也重鹹咕嚕蝦仁$86調味適中，不太鹹不太甜不太酸只是蝦仁炸粉偏厚東北農家炒飯$76炒得乾身香椿炒蛋$74有蛋味, 不太油，蛋也不太老片皮鴨一隻$318 +$90 兩食(青紅椒炒鴨架)不高要求者可試，有鴨油酥香，肉也不太嚡餑餑皮有點煙韌青紅椒炒鴨架沒有拍照， 但抵吃，只是太油也太鹹所有食物的不過不失，本來也不算打食評，但因為在用餐的尾段，竟然看到有蟑螂明目張膽地在我們桌上的熱水壼爬行， 十分噁心。

今日嚟咗屋企附近呢間老掌櫃食呢一道松鼠魚，松鼠魚是江蘇省的一道傳統名菜，屬於蘇菜系，該菜品以黃魚為主要材料，呢間嘅魚肉就改成龍脷肉，肉質軟淋、啖啖肉，一般餐廳收你二百幾蚊，呢度只係$98蚊，認真抵食。佢哋嘅麵同餃子都好食。素三鮮餃入面有白菜、甘荀、木耳、冬菇，剁成蓉再包入餃子，皮薄紥實。另外個麻醬冷麵靭度十足。最後仲叫咗個豆沙鍋餅加杯凍豆漿，豆沙鍋餅唔係煎出嚟，一啲都唔會好油，今餐真係好豐富。👍🏻

對上一次食老掌櫃應該都有5、6年行完Donki見到有間分店就決定再去回味一下😋我哋6:30左右去到當時開始人多好彩早咗少少入座😝職員剛好安排咗近窗位置比我哋望住個海食真舒適坐位都闊苦有空間點咗半隻片皮鴨皮脆肉嫩又夠味份量都好多餑餑皮超薄好好食甜酸里脊酸酸甜甜肉質彈牙超好食又開胃秘制牛犇麵湯底超濃好好味崩沙腩有咬口但又唔會靭湯都想飲埋佢係出色嘅另外仲加咗兩杯有機豆漿唔會太甜好香豆味雖然第一次食喺大角咀果間幾年後再食估唔到都保持到水準#食在荃灣 #荃灣美食 #片皮鴨 #東北菜 #性價比高 #選擇多 #foodielife #lovetoeat #foodiehk #香港美食推介 #只要係好食我都會推介 #吃貨

今日嚟到海之戀Donki隔離呢間東北菜餐廳，食咗個性價比好高嘅tea，對住個海景超級正！下午茶時段唔算好多人，空間感十足，室內環境簡約，比較多人鐘意坐室外，但我自己覺得太熱啦，都係留喺室內舒服啲！酸辣湯麵好大碗酸辣湯麵，呢間餐廳嘅醋酸湯羹非常開胃！酸酸啲好惹味好食！東北酸菜餃一碟有10粒餃子！皮好薄，包住飽滿嘅酸菜同埋肉餡，酸酸嘅味道非常吸引！肉三鮮餃餃子皮薄餡靚，入面有豬肉、韭菜及蝦仁，蝦肉好爽彈，非常鮮味！高力豆沙外皮夠鬆化，紅豆餡軟綿唔會太漏，即叫即整非常香脆！！！呢度服務好好，我地覺得冷氣太大，問一問店員都即刻較細返，值得再去！老掌櫃東北菜館荃灣大河道100號海之戀商場2樓2006號舖

已經係第三次嚟食🤨 每次嚟必食👍高力豆沙🤭 唔會好甜，好多豆沙，皮好薄，但係鬆軟得嚟又有啲煙韌，百食不厭😍😍上次食唔倒片皮鴨，今次終於食倒啦🥳🥳皮好脆，唯一失色反而係大䓤，有少少老，不過無失望，💓性價比好高，好大碟，兩個人食好滿足🤭**唔好比自助落單顯示嘅「售罄」呃咗呀🤫**本來我都以為賣晒，但我朋友話，隔離果枱都係岩先叫侍應落單，就有👏👏👏四季豆，完全無停口，有啲似食薯片🤣每次嚟都會點餃子🥟羊肉餃平時少食，無失望，好飽滿幾次都食嚟，除咗甜品，基本上無重複，全部都無伏👏👏

去海之戀買點東西，順便到了老掌櫃食午餐，午市有很多套餐選擇，價錢由4x至6x左右，仲有優惠價加小食，價錢十分親民。🟧水煮魚+豆漿+高力豆沙點了一份客飯套餐，加了件甜品，餐飲要了熱豆漿。午餐份量一點都唔少，滿滿一碗水煮魚，魚塊很多，魚柳很滑呢😋裏邊還有大荳芽、雲耳、娃娃菜跟紅薯粉，水煮辣湯十分對胃，簡直可以把他當水煮魚湯粉吃了。看到這碗白飯真的笑出來了，有需要這麼滿嗎？😆甜品是高力豆沙，砂糖很多，軟綿綿的不錯嘛。熱豆漿微甜，幾好飲👍店舖位置不太起眼，但下午茶時段客人也不少呢，無非是味道不錯價錢又貼地唄。

今日出左荃灣Donki 買野，順便幫媽媽預早慶祝母親節。難得Happy Friday 明日又唔駛返工。就搵左間有茶飲既中菜廳同父母家人一齊食下。店內最特別除了有室內位外，亦有戶外位。最衰落雨，唔係都會跟父母出去食。京蔥羊肉 （10隻）$52非常香的羊肉味，羊肉好鮮嫩再吸上京蔥的香。無得頂。京式醬牛肉 $76原來係牛展，仲以為係爆炒牛肉。冷擺來說好好味，牛展夠牛味，好夠腍，肉質夠爽好好味。肉三鮮(10隻) $50有蝦、豬肉等材料做成的水餃，非常鮮味，肉質彈牙。 糖醋魚片 $86酸酸甜甜夠開胃，外脆內軟。魚片夠新鮮，唔霉，魚肉夠爽同鮮甜。雞煨麵 $52雞煨麵超多白菜粒，拉麵吸收晒雞湯精華。清淡得來有味道，再帶點青菜味夠晒健康。秘製牛奔麵 $52麵夠大碗，牛奔夠味夠淋。雲吞麵 $46皮薄料多，豬肉加菜，好爽口。花膠鮑魚紅燒肉煲 $158料非常多，有4粒鮑魚粒，又有花膠，好滋陰養顏。有粉絲、東坡肉、汁非常濃味

價錢親民嘅東北菜，抵食份量足，味道可以，啱一家大細嚟食，星期五晚飯時間都幾多人，最好book定先，本來想食嘅片皮鴨已經售罄，最好book位嘅時候預訂埋~🔘家常豆腐有啲似炒回鍋肉，豆腐好食夠滑，除咗豆腐仲食到好多其他蔬菜，仲有五花肉片，係幾惹味嘅小炒~🔘排骨擔擔麵湯底味道濃郁微辣，上菜之後過咗一段時間先食麵，質地都唔會過腍，排骨就麻麻哋，偏乾身少少~🔘上湯雲吞 有10隻雲吞，每隻都大粒飽滿，睇過網上評論話佢嘅餡料比較特別，食落有啲似手打牛筋丸包左雲吞皮，真係有別於一般嘅雲吞，但我又幾鍾意食🤣🤣~🔘咕嚕蝦仁 想食咕嚕菜式，又希望冇咁肥膩，所以揀咗蝦仁而唔係咕嚕肉，味道對板正常，啲蝦雖然size唔算好大，但勝在好多隻同埋肉質都唔錯~食完先知原來唔使加一, ok抵食~

第一次光臨荃灣分店，感覺佢相比大角咀分店差好遠，無論食物質素餐廳環境空間感同待應既服務態度都好麻麻。酸菜魚唔建議食呢一間，啲魚唔係太靚，亂甘cut所以咬感唔係太舒服。紅油炒手一啲都唔辣，雲吞多啲似。擔擔麵睇圖已經感覺亂甘來，雞絲粉皮唔夠凍，暖暖既感覺好奇怪。員工服務麻麻，嗌左三，四次要水都話等陣先，但隔離枱要汽水就即刻到，雖則水係唔需要錢但都唔係甘架嘛。另外就係餐廳個私穩度唔高，因為無野阻隔商場同餐廳，一路食就一路有人睇住既感覺有啲奇怪😆😆😆😆

食嘅次數已變成飯堂鋪頭裝修簡單，環境乾淨舒服，最正係望住個海同天空食飯，而且lunch價錢極抵食，11點半開門，通常12點前就去，可以坐耐啲hea下🥟羊肉餃子羊肉正，配埋醋或者辣椒油食仲正🥦椰菜花炒腩肉椰菜花爽口唔淋，腩肉肥瘦適中，辣辣哋，好惹味🍜牛x麵湯偏藥材味，自己唔太喜歡🐟咕嚕魚咕嚕肉以外之選，非常好味不過有時炸得過左龍麻婆豆腐，送飯一流口水雞，直頭好似有半隻雞咁濟呢間lunch 5x-6x就有，份量夠大又好味已食過無數次🤣🤣

4月30號晚去食，訂左位18:00，去到晤駛等就入得，準時90分鐘未食晒都叫你準時交枱，ok 🙂 坐得晤太舒服，好逼，隻鴨晤掂，鞋嘅，包住片皮鴨塊皮，又乾又硬，咬好耐先咬到得個平字 酸辣湯得個酸，我諗叫做好啲就嘅係個雞絲粉皮，不過值得一讚就係佢嗰個甜酸魚片，都叫做脆嘅，另外叫咗個佢話值得推介嘅炒飯，一嚟到，嘩。。。哈哈哈，原來係三色豆，加幾隻蝦嘅炒飯，冇味，淡到不得了。 同埋佢哋太少侍應啦，所以有時舉手都要小小時間，先會有人見到你，都係果句，晤貴，平嘅，大眾化價錢，所以我地走果陣都多人等

♨️老掌櫃東北菜館荃灣大河道100號海之戀商場2樓2006號舖♥️抵食夾大件東北菜，門口幾靚裏面有啲大排檔feel，但坐出邊又有個海景睇吓，侍應哥哥好熱情，座無虛席🔷片皮鴨（半隻）價錢平取勝，較為乾身唔夠juicy, 但止下癮係OK嘅🔷砂鍋雲吞雞大份到呢，雞夠滑湯夠甜，雲吞都好食🔷白菜豬肉蒸餃10隻正常發揮，鄙薄餡靚🔷牛犇麵併排骨一大碗麵，一大堆餸，仲要牛犇唔差夠味夠淋，排骨香脆，性價比好高，啱晒食肉獸🔷四川擔擔麵花生碎肉碎俱備，幾好嘅一碗擔擔麵🔷黃金四季豆太多肉一定要食下菜調劑一下🔷高力豆沙外皮口感輕盈夠鬆化，紅豆餡軟滑唔太甜，推薦👍🏻食物：7.8/10抵食：8.5/10環境：7.5/10。。。#香港美食 #香港美食日記 #美食日記 #美食推薦 #美食指南 #hkrestaurant #hkig #hkfoodie #foodie #foodiehk #hkfood #foodhk #foodporn #foodphotography #foodstagram #hkfoodblog #hkfoodstagram #hkfoodlover #hkfoodblogger #foodblog

北京填鴨訂位時，hard sell 嘅北京填鴨，係的確唔錯，但鴨肉更嫩滑會更好京燒羊肉羊肉身份量不算多，但肉質鮮嫩。但肉有啲係凍嘅，唔似新鮮煮好，仲要超多油。排骨擔擔麵 麵質算爽口， 湯底夠香，排骨肉質都算鮮嫩，炸既時間岩岩好，味道相當可口。 糖醋桂花魚糖醋汁煮得好好，但油炸魚嘅時候太多油，啲油唔新鮮，所以食到有啲油味，令到整體變得失色黃金炒豆角用鹹蛋黃去炒，係食到好重鹹蛋黃味，但太咸高力豆沙豆沙餡嘅份量比太少

🍎🥯🐟🍲🍜餐廳名: 老掌櫃東北菜館 地區: 荃灣評語:拔絲蘋果 HK$68 - 最期待既甜品 連住一碗水上枱 夾起一舊過下水 個糖面就會硬化而脆口 糖皮好通透好脆 一啖食哂脆蘋果加糖皮幾好食高力豆沙 $12/1粒 - 上菜時已感受到即炸勁熱 第一啖食落口 炸皮好薄少少脆 內餡蛋白好白少少甜 紅豆蓉係清甜唔死甜東北大拉皮 HK$72 - 估唔到係咁大碟 至少三四個人既前菜份量黎 好多粉皮同配菜 粉皮上面有唔少麻醬 食時搞錯左青瓜同青椒 因為個青椒好辣糖醋魚片 HK$78 - 酸酸甜甜咁 幾開胃 炸魚熱到岀煙 呢個配飯食一流 一碟都有十件魚塊四川擔擔麵 HK$44 - 麵質正常有咬口 醬汁算濃 唔算好水 辣度OK 唔係勁辣果種結論:傳統中菜餐廳 諗到既上海野全部都有 食物質素正常偏好 全部熱上同好好好大份量 價錢實惠 不收信用卡 好多人食填鴨 想食傳統中菜值得一試#佐敦美食 #佐敦#拔絲蘋果 #高力豆沙 #粉皮 #糖醋魚 #擔擔麵#香港 #餐廳 #情侶餐廳 #情侶飲食 #幫你食 #coupleeat #helpyoueat #eatanddrink